- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料蛋清:适量湿淀粉:适量盐:少许香油:少许火腿末:适量具体步骤1.鸡脯肉去筋皮。2.浸泡后剁成肉泥。加一个蛋清,调成稀浆鸡肉末。3.小锅里加少量水,烧到五六成热时,加湿淀粉和鸡肉末,煮熟,加盐和香油盛出。4.胡萝卜...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蘑菇鸡肉的营养价值是非常丰富的。蘑菇属于真菌,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。含有丰富的维生素,还能补充人体每日所需的氨基酸。经常食用可以降血糖,抗癌。忌廉汤是外国的一种奶油汤,非常的浓稠。这...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟忌廉汤是外国食品,非常的有名,也就是奶油汤。汤的做法就是在汤里放上一点奶油,让他汤变得更浓更稠,使汤有口感而且还有丰富的营养,味道很不错,做法也简单,平时在家也是方便制作的。奶油也就是忌廉则需要到超市...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中虾:20只中型洋葱:1个青葱粒:1汤匙滑豆腐:1盒蛋:1只油:适量牛油:1汤匙忌廉(奶油)粟米汤:1罐辅料水:60毫升奶:60毫升盐:1/3茶匙胡椒粉:适量麻油:适量生粉:少许具体步骤1.虾用胡椒粉、盐、麻油、生粉腌10分钟,同时将豆腐氽...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄鱼:200g玉米粒:100g蛋清:1只;油:2茶匙(10ml)盐:2g淀粉:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分,加入盐、蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。玉米粒用食品加工机打成玉米浆备用。2.大火...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛油:30g烟肉:4块蒜头:2粒洋葱:1个椰菜:450g面粉:2汤匙鸡汤:500毫升水:500毫升百里香:1汤匙月桂叶:2块忌廉:200毫升盐和胡椒粉:少许辅料具体步骤1.烟肉鹤洋葱切粒,蒜头切碎,椰菜切丝。2.锅内煮溶牛油,爆香烟肉和洋葱,加入...
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- “忌廉汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,很好喝的,做法也简单,平时在家也可以经常做。忌廉就是cream,就是奶油,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法家里制造,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤真的是非常大补的汤品了,不管是老人还是小孩都可以喝,补充营养还能增强体质。我们学会之后还能周末做给家人喝,这么好喝的汤大家都赶快学起来吧。今天我们就来说说这个汤怎么制作呢,准备好...
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- “入秋了,喝汤、滋润、保养也该开始了。入秋了,暑热未消,喝汤滋补以清润为佳。老鸡汤配香菇,营养美味不必说;加上一穗甜玉米,更加清新爽口——权作初秋第一汤!”食材明细主料土鸡(1只)清水(适量)辅料香菇(6朵)甜玉米(1根)姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇粟米煨土鸡...
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- 食材明细主料粟米粒(150克)牛奶(适量)辅料盐(适量)蛋清(适量)糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蓉粟米羹的做法步骤1、准备的材料。2、料理杯中加入粟米粒和牛奶。3、插上电源,快速搅拌成糊。4、鸡蛋磕入碗中留蛋清,水淀粉留用,玉米粒和玉米糊待用。5、粟米糊倒入锅中,加入粟...
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- “听到菜名字口水都要洒一地了。鸡肉与蘑菇同炖,鲜美无比,添了酸菜,开胃爽口下饭,营养下饭菜就是这么简单,无不征服了吃货们的胃。用酒精煲加热着吃,在这寒凉秋冬季最美不过了。暖身下饭,最后连汤也光光了。食材:鸡腿4只,酸菜1份,黑蘑菇适量。洋葱适量,红干椒适量,泡椒适量,花椒适量,蒜...
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- 粟米忌廉汤是一种典型的外国汤品,粟米忌廉汤是将奶油放在汤中,这样的口感更浓稠也更有营养。但是很多人却不知道该怎么制作这道美味的汤品,有很多人不知道该怎么做。接下来小编我就来为大家介绍一下如何制作这个汤品。一、粟米忌廉汤如何制作1.首先将粟米起粒备用,然后将洋葱...
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- “今天用COUSS厨师机制作一款“鲜蘑粟米羹”。COUSS厨师机的榨汁粉碎机部位与一般的同类单一设备的使用效果是相同的,搅打的原料可粗可细,绞刀还是比较锋利的,制作粟米羹搅打玉米粒只需三五秒钟即可,速度很快。制作粟米羹不需要把玉米粒搅打的过细,里面略带一些粗粒效果会更好...
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- “营养美味可口”食材明细主料忌廉(适量)辅料纯牛奶(适量)洋葱(半个)玉米(半个)蘑菇(10个)黄油(适量)盐(适量)水(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)忌廉汤的做法步骤1、准备好材料。2、炒锅小火放入黄油熔化,放进洋葱炒至透明后放入汤锅加水煮开。3、加入纯牛奶、忌廉煮开。4、加入磨...
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- “很喜欢欢喝粟米羹,最初开始吃是在饭店,从一开始吃了就很喜欢,就逐步自己在家里做,感觉制作很简单,味道也不错。更重要的是在家里做更实惠,没有添加剂更健康呀!这次放了点鲜蘑,更好吃呢,喜欢的朋友可以尝试自己动手。”食材明细主料甜玉米(一根)鸡蛋(一枚)鲜蘑(4朵)辅料盐(适量)葱油(少许)...
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- “這是我第一次上傳的第一款~嘻嘻~我狠稀飯煮東西~以下是我做的一款西式的濃湯~簡單容易製作~保證大家都會喜歡的~快來吧~等不及了~”食材明细主料南瓜(半个)鸡柳肉(适量)辅料粟米(适量)忌廉鸡汤罐头(一罐)牛奶(适量)配料盐(少许)香菜(少许)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉粟米南...
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- “酥皮汤,是一道比较受欢迎的小点,它汤汁浓郁,酥皮香脆。这次偷了个懒,冰箱里有现成的酥皮和羹料,都是半成品,把它们组合一下,就是个简版的酥皮汤啦!”食材明细主料酥皮(两片)鸡蓉粟米羹料(1袋)鸡蛋(1个(留少许刷表面))香肠(少许)刷表面鸡蛋(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蓉粟米酥...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米:1根蘑菇:150培根:四小片(看個人喜好)洋蔥:半個黃油:10淡奶油:250ml鮮牛奶:250ml辅料雞粉或胡椒粉:少許提味即可具体步骤1.1.把蘑菇(圓圓小小的那種,我用的是蟹味菇)切片備用,取玉米粒備用,培根切粒備用,洋蔥切粒...
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- 食材明细主料洋葱(1/4个)土豆(1/4个)热狗(半条)玉米粒(适量)辅料蒜(1瓣)鸡汤(1碗)淡奶油(200ml)牛奶(250ml)配料盐(适量)黄油(适量)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米忌廉汤的做法步骤1、将土豆去皮切粒、洋葱切粒、热狗切粒、蒜切末待用。2、起无油锅将玉米粉倒入锅内翻炒。3、翻炒至...
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- “这个时候到冬季都是蘑菇最好的时候,肉肉的很厚,很好吃。我很喜欢吃蘑菇呢大大的蘑菇,大大的蛋花,虽然没有肉的,但是却好喝的很这款蘑菇鸡蛋汤,跟大家以往见到的蛋花是不一样的,后面有图详解大蛋花的做法。”食材明细主料蘑菇(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料水(适量)配料香油(适量)盐(适量...
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- “马蹄是我极喜欢的一款食材,当水果煮糖水煲汤,我都是会喜欢哦。马蹄也就是荸荠,它中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。今天我用马蹄配煮了腊鸡,调味品一点...
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- “乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫...
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- “原料:平菇200G甜玉米一根土鸡蛋(小)2个色拉油50G盐适量葱花适量水淀粉适量做法:1平菇洗净去掉根蒂,切成细条备用,甜玉米粒洗净剥好备用,鸡蛋打散备用,2平底锅加热倒入色拉油,3放入平菇翻炒至软,4加入甜玉米粒翻炒一会5加入适量的清水,加盖焖煮一会6加入适量的盐调味7淋入水淀粉勾...
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- 食材明细主料玉米(适量)蘑菇(适量)猪肉(适量)红萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇玉米汤的做法步骤1、玉米,红萝卜,猪肉,蘑菇,鸡蛋。2、猪肉切丁加入淀粉,糖,盐,油腌制,红萝卜切丁,蘑菇切薄皮,玉米洗净。3、先把玉米红萝卜下锅煮开,再煮10...
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- “夏日也需要滋补,祝父亲节快乐!”食材明细主料土鸡(半只)辅料口磨(10个)凤尾菇(100g)白芷(1片)当归(1片)红枣(1把)枸杞子(1勺)调料盐(适量)料酒(1勺)姜片(5片)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇鸡汤的做法步骤1、鸡切块备用,市场买鸡肉时,可以问老板要两付鸡肝来调味,我们这里的市场你想要三...
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