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关于大小螺旋面的餐饮百科

大小螺旋面的做法 面食基础篇——教你巧做大小螺旋面 大小螺旋面怎么做
  • 大小螺旋面的做法 面食基础篇——教你巧做大小螺旋面 大小螺旋面怎么做

  • “北方人对于面食那基本上都是拈手就来的,可是,其他地方的人就不一定了,之前有人非常奇怪地问过我,小螺旋面(有地方称之为猫耳朵,陕西人称之为麻食)是怎么做出来的?今天,就把它的做法详细地奉献上来,与大伙分享交流。这个螺旋面的做法其实蛮简单的,就是比较考验人的耐心,这一点亲爱滴...
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螺旋意大利面怎么煮
  • 螺旋意大利面怎么煮

  • 开水里加入适量的盐和橄榄油,再放入螺旋意大利面即可。煮好后的螺旋意大利面可以根据个人喜好加入不同的调料搅拌均匀即可食用。煮好后的螺旋意大利面需要过一遍冷开水,过了冷开水的螺旋意大利面的口感吃起来会更加具有韧劲。...
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螺旋意面的做法 螺旋意面(简易版) 螺旋意面怎么做
  • 螺旋意面的做法 螺旋意面(简易版) 螺旋意面怎么做

  • “炎炎夏日,做个简单的意面吧”食材明细主料螺旋意面(1人份)辅料西红柿(1个)洋葱(半个)黑胡椒汁(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螺旋意面的做法步骤1、洋葱和西红柿切丁,备用。2、煮锅中放入较多的水,水开后,放入意面。3、加入一些盐,保持中火,煮到意面7分熟。4、煮...
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荞麦螺旋面怎么做-荞麦螺旋面的做法
  • 荞麦螺旋面怎么做-荞麦螺旋面的做法

  • “自从来到美食家,真的学到很多,也认识了很多像咱一样对美食情有独钟的亲们,我觉得大家都很亲切,在这感觉很舒心,开心,确实有一种和睦大家庭的感觉。好喜欢这里。前几天看到小女爱吃的螺旋面,挑起了咱的好奇心,咱这人就这样看到一种有兴趣的东东,都会有想亲手尝试一下的冲动。昨天...
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意大利螺旋面怎么做-意大利螺旋面的做法
  • 意大利螺旋面怎么做-意大利螺旋面的做法

  • 食材明细主料螺旋面(适量)番茄(一个(小))猪肉碎(约50克)辅料洋葱(适量)蒜末(一枚)配料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利螺旋面的做法步骤1、番茄、洋葱切丁备用2、猪肉+料酒腌10分钟3、炒锅加油爆香蒜末,入猪肉炒至变白后起锅4、另起...
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意大利螺旋面需要泡吗
  • 意大利螺旋面需要泡吗

  • 需要。意大利螺旋面是属于便宜的面条,最好提前半小时冷水浸泡,这样比较容易煮熟,泡的水最好是冷水,热水可能把面条外皮泡烂影响口感。意大利螺旋面要煮够15分钟的时间,煮的时候可以倒一点食用油,可以起到顺滑面条的作用,使面吃起来更筋道。...
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螺旋意面的家庭做法-螺旋意面怎么做
  • 螺旋意面的家庭做法-螺旋意面怎么做

  • 现在的人们生活改善,饮食也开始多元化。由于外国的餐饮品牌逐渐进入中国的市场,所以会有好多人都去尝鲜。例如,今天说的意大利面就是很多人的桌边美食,意大利面的品种很多,有弯管面、螺旋面、蝴蝶面、通心面等等。其实美味的意大利面可以自己在家做,今天大家一起跟小编学习螺旋...
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螺旋面的做法 一个人的午餐-----螺旋面 螺旋面怎么做
  • 螺旋面的做法 一个人的午餐-----螺旋面 螺旋面怎么做

  • 食材明细主料螺旋面(适量)辅料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)牛肉(适量)配料牛肉酱汤(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺旋面的做法步骤1、用料图。2、锅中放清水煮沸,倒入螺旋面煮熟。3、煮好的面过冷开水后沥水备用。4、鸡蛋煮熟去壳切成两瓣,黄瓜洗净切丝。5、把牛肉汤放...
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炒意大利螺旋面怎么做-炒意大利螺旋面的做法
  • 炒意大利螺旋面怎么做-炒意大利螺旋面的做法

  • “记得二十年前,每次到天津街去,都会在美食街买上一盘热乎乎的炒面。当时大厨师在一个五十厘米左右的大锅中翻炒着美味的炒面,很多人都会情不自禁的停下脚步。孩子很喜欢吃炒面,但是中午带饭炒面会变成一大坨,无意中发现意大利面不会粘在一起,终于可以完成宝宝的愿望了,用意大利...
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番茄海鲜螺旋面的做法 番茄海鲜意大利螺旋面 番茄海鲜螺旋面怎么做
  • 番茄海鲜螺旋面的做法 番茄海鲜意大利螺旋面 番茄海鲜螺旋面怎么做

  • “加入朝天椒的螺旋意面,操作方便简单,味道酸辣可口,营养丰富~~”食材明细主料螺旋意面(150g)洋葱(1个)蘑菇(5朵)番茄(适量)蒜头(2瓣)扇贝(15个)朝天椒(1个)辅料黄油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粒(适量)柠檬汁(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄海鲜螺旋面的做法步...
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意大利螺旋面怎么煮软
  • 意大利螺旋面怎么煮软

  • 将意大利螺旋面沸水下锅,水开后煮十分钟至十二分钟即可。煮意大利螺旋面的的时候,可以在锅中添加适量的食用盐,这样既可以增加意大利螺旋面的底味,也能使意大利螺旋面的口感变得更加劲道。煮意大利螺旋面使用的水要足,以免意大利螺旋面互相黏连。...
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螺旋意大利面煮多久
  • 螺旋意大利面煮多久

  • 10-12分钟左右。在做螺旋意大利面时,要先把水烧至沸腾,之后再倒入螺旋意大利面,当螺旋意大利面煮至七成熟的样子时,就可以选择捞出,再倒入橄榄油以及肉馅等慢慢炒出香味。在放盐时间的选择上,建议是在把螺旋意大利面放入锅中煮4-5分钟的时刻放盐。...
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螺旋意大利面要煮多久
  • 螺旋意大利面要煮多久

  • 10-20分钟。螺旋意大利面一定要水开之后再下锅煮,并且煮之前可以向锅中加入少量的食用盐,这样在煮的过程中不会出现粘锅的情况,并且这样可以让锅中的水的温度变得更高,更有利于煮面。螺旋意大利面要煮好之后捞出来需要过凉水。...
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意大利螺旋面怎么煮
  • 意大利螺旋面怎么煮

  • 放在沸水中加热煮到8分熟即可。螺旋面一般都会搭配洋葱和肉沫一起烹饪,煮好的螺旋面上面淋上洋葱肉沫即可。在煮螺旋面的时候可以添加少许食盐,避免煮好后粘连到一块儿,影响口感。螺旋面先要用水泡软,泡软后煮熟口感较好一些,煮到8分熟的时候可过下冷水,这样面更加有劲道。...
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快手螺旋意大利面 怎么做-快手螺旋意大利面 的做法
  • 快手螺旋意大利面 怎么做-快手螺旋意大利面 的做法

  • “这个快手意大利面特别简单,面一煮,调料加热下拌一块,立马高大上的意大利面端上桌了,秒变西餐大厨!”食材明细主料螺旋意大利面(适量)辅料意大利面肉酱(一袋)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手螺旋意大利面的做法步骤1、准备好的原料。2、炒锅添水,大火烧至半开。3、放入意大...
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螺旋面怎么做-螺旋面的做法
  • 螺旋面怎么做-螺旋面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)螺旋面的做法步骤1、胡萝卜加少量水榨汁。过筛。2、加面粉和一丢丢盐揉成偏硬的面团。静置20分钟。(如果只用面和水,差不多300g面+140g水)。3、取一小块面,揉成长条。四根筷子用皮套绑住,面条置于...
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培根炒螺旋意大利面怎么做-培根炒螺旋意大利面的做法
  • 培根炒螺旋意大利面怎么做-培根炒螺旋意大利面的做法

  • “培根独特烟薰味道,番茄酱的酸甜,黑胡椒的微辣,混合一起,味道真不错😊。”食材明细主料螺旋意大利面(适量)培根(2片)西兰花(适量)洋葱(半个)西红柿(半个)辅料牛油果油(适量)番茄酱(适量)亨氏黑胡椒酱(适量)盐(适量(焯菜用))生菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根炒螺旋意大利面的做法...
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螺旋面和意大利面有什么区别
  • 螺旋面和意大利面有什么区别

  • 定义不同。螺旋面是指的整体状态成螺旋状,长度比较短大概在10~15cm,形态有点类似于圆柱体内回旋的楼梯一般,而意大利面定义比较广泛,螺旋面就是其中的一种,还有直的意大利面、颗粒状意大利面、弯管状意大利面、通心圆柱状意大利面等等。...
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月饼螺旋小面包的做法 解决剩月饼的好方法—月饼螺旋小面包 月饼螺旋小面包怎么做
  • 月饼螺旋小面包的做法 解决剩月饼的好方法—月饼螺旋小面包 月饼螺旋小面包怎么做

  • “月饼节过去有段日子了,家里的剩月饼再不吃就要过保质期了,可放在那根本没人理,琢磨来琢磨去就想出了这点子,做成面包馅,而且效果是相当的好,制作起来也非常简单。”食材明细主料高筋粉(适量)低筋粉(适量)辅料传统五仁月饼(120克)配料黄油(80克)改良剂(4克)奶粉(12克)全蛋(30克)酵母(6克)砂糖(5...
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螺旋意面怎么做-螺旋意面的做法
  • 螺旋意面怎么做-螺旋意面的做法

  • “中午来点快手哒,吃饱好干活。番茄酱的加入,滋味酸甜十足,点缀些罗勒碎,增加香味。”食材明细主料螺旋意面(少许)辅料橄榄油(1勺)盐(2g)调料番茄酱(1勺)罗勒碎(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺旋意面的做法步骤1、意面放入烧开了的水里,继续中火煮,加入1克盐。2、大约煮八分钟...
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色彩螺旋面怎么做-色彩螺旋面的做法
  • 色彩螺旋面怎么做-色彩螺旋面的做法

  • 食材明细主料面粉(1000克)干豆腐(适量)水(适量)菠菜(适量)辅料鸡蛋(三个)大葱(半颗)食用盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)海鲜酱油(适量)洋葱(半块)黑木耳(适量)银耳(半颗)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)色彩螺旋面的做法步骤1、将菠菜打成汁和面,和面时用筷子搅拌一点一点加入菠菜汁,筷子搅拌...
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螺旋面的做法 巧做螺旋面 螺旋面怎么做
  • 螺旋面的做法 巧做螺旋面 螺旋面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料苋菜(适量)配料凉水(适量)盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)螺旋面的做法步骤1、苋菜择洗干净,入沸水锅中汆烫,冷却后待用。2、挤干紫苋菜,取汁水待用。3、面粉盆中加少许盐,再分次加入苋菜汁。4、揉匀成硬面团,放入保鲜袋中静止30分钟。5、面团...
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茄汁螺旋意面的做法 【四川】茄汁螺旋意面 茄汁螺旋意面怎么做
  • 茄汁螺旋意面的做法 【四川】茄汁螺旋意面 茄汁螺旋意面怎么做

  • “家里备了好多意面~~但没有备番茄酱~~本想在国庆期间自制了一些番茄酱~~做茄汁意面吃~~正好收到了道味源番茄鱼调料~~~我和钟先生都不太爱吃番茄鱼~~用它来做【茄汁螺旋意面】倒是很不错~~做法简单,还特别美味~~~”食材明细主料螺旋意面(150g)番茄鱼调料(100g)洋葱(0.5个)杏鲍...
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爱心意大利螺旋面怎么做-爱心意大利螺旋面的做法
  • 爱心意大利螺旋面怎么做-爱心意大利螺旋面的做法

  • 食材明细主料螺旋面(适量)辅料火腿肠(适量)蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爱心意大利螺旋面的做法步骤1、材料切好,备用2、面煮熟了盛出来!3、火腿肠切开煎鸡蛋4、放油把所有材料放进去炒熟,加番茄酱出锅,再把荷包蛋放进盘子!...
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焗烤螺旋面怎么做-焗烤螺旋面的做法
  • 焗烤螺旋面怎么做-焗烤螺旋面的做法

  • “一个人的午餐,焗烤螺旋面。老公带着儿子出去玩了,昨天刚刚买的螺旋面今天就派上用场了。”食材明细主料螺旋面(100克)西红柿(1个)洋葱(半个)虾仁(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)面包粉(适量)马苏里拉芝士(适量)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焗烤螺旋面的做法步骤1、将西红柿切成1厘米...
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