![自制彩色凉粉-彩色凉粉]( "自制彩色凉粉-彩色凉粉")
- “冬季吃惯了大鱼大肉，偶尔来点冷菜也会刷刷膘，让笨重的身体来个短暂的清爽！凉粉也是我的钟爱，过一段日子总会做一次的。之前做的凉粉总是满的淀粉来做，昨天去市场称的零售淀粉，有颗粒的，据说这种做出的凉粉更劲道。试过之后确实如此，所以建议想做凉粉的亲们，还是称散装的较好。”...
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![自制黑凉粉怎么做-自制黑凉粉的做法]( "自制黑凉粉怎么做-自制黑凉粉的做法")
- 食材明细主料黑凉粉（100克）葛粉（20克）熟白芝麻（少许）蜂蜜（适量）辅料凉水（4斤半）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制黑凉粉的做法步骤1、准备好黑凉粉。2、黑凉粉和葛粉倒入碗中。3、加250克水，搅拌均匀至无颗粒状的干粉。4、倒入大锅中。5、加入4斤的开水(另起锅烧好开水)，不停的...
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![怎样自己制作正宗的螺狮粉呢-哪个牌子的螺蛳粉正宗]( "怎样自己制作正宗的螺狮粉呢-哪个牌子的螺蛳粉正宗")
- 螺蛳粉是广西当地的特色食物。为它本身味道非常特别。螺蛳粉本身的味道非常重。对于一部分人来说不能接受它的味道，更别说吃上一碗螺蛳粉了。但对于很多重口味的小伙伴们来说都，螺蛳粉是人间极品。如今市面上的螺蛳粉种类繁多，不同地方、不同牌子所生产出来的螺丝的味道各具...
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![自制彩色蔬菜凉粉-彩色蔬菜凉粉]( "自制彩色蔬菜凉粉-彩色蔬菜凉粉")
- “小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃，芭蕉芋属于蕉科，美人蕉属，有些地方...
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![凉拌自制凉粉怎么做-凉拌自制凉粉的做法]( "凉拌自制凉粉怎么做-凉拌自制凉粉的做法")
- 食材明细主料绿豆粉（适量）辅料水（适量）黄瓜片（适量）老干妈（适量）葱花（适量）油辣椒（适量）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）普通（难度）凉拌自制凉粉的做法步骤1、豌豆粉加入适量水。2、搅拌均匀。3、锅中烧开水，遍拌边倒入锅中。4、然后开中火，不停的拌。5、拌2-3分钟关火，继续拌。6、几分钟...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![快手彩色凉皮 的做法 自做快手彩色凉皮 快手彩色凉皮 怎么做]( "快手彩色凉皮 的做法 自做快手彩色凉皮 快手彩色凉皮 怎么做")
- “夏天的主题是凉皮！儿子想吃就是最大的动力！自做澄粉版三色快手凉皮(比例是澄粉100g：水200g)。料汁：蒜泥、生抽、醋、盐、红油，荆芥，吃完才想起忘准备芝麻酱了。”食材明细主料澄粉（300g）水（600g）辅料大麦若叶粉（6g）南瓜粉（6g）黄瓜（一根）蒜泥（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）红油（适量）荆芥（适量...
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![自制凉粉怎么做-自制凉粉的做法]( "自制凉粉怎么做-自制凉粉的做法")
- 食材明细主料豌豆粉（250克）辅料清水（2000克）黄瓜（适量）香菜（适量）调料盐（3克）辣椒油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）蒜（适量）香油（适量）麻油（适量）咸香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制凉粉的做法步骤1、成品图。2、制作方法：豌豆粉250克，备用。3、加入400克清水搅拌均匀，过筛更细腻。4、锅里加入1600...
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![自制粉色凉皮-粉色凉皮]( "自制粉色凉皮-粉色凉皮")
- 食材明细主料面粉（500克）辅料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）豆芽（适量）鸡蛋（适量）油菜（适量）黄瓜（适量）配料辣椒油（适量）醋（适量）蒜（适量）黑芝麻（适量）芝麻酱（适量）花生碎（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制粉色凉皮的做法步骤1、面粉500克和面,和好的面发酵十分钟,准备两个盆,洗面用2、...
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![正宗蕨根粉什么颜色]( "正宗蕨根粉什么颜色")
- 深褐色。蕨根粉是用从蕨根里面提取的淀粉制作而成的，常常被误以为是黑色，其实真正高品质的蕨根粉是深褐色的，因为颜色过深才往往会被误认为是黑色，一般蕨根粉的烹饪方法都是凉拌居多。若买到其他颜色的蕨根粉就要注意了，可能有添加了其他的化学物质，才会导致颜色差异。...
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![彩色凉面怎么做-彩色凉面的做法]( "彩色凉面怎么做-彩色凉面的做法")
- “凉面又称“过水面”，冷面（这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面），是指凉吃的面条，古称为“冷淘”，传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食...
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![迸溅的色彩正宗油焖大虾图解]( "迸溅的色彩正宗油焖大虾图解")
- 正宗油焖大虾，看起来就很美味，色泽诱人，油炸出虾的鲜味，油润但不显油腻，味道十分美好，虾看起来就让人很有食欲，吃起来更是不必说了，这是爱吃虾的人的福利，营养丰富，脆脆的虾壳里包含丰富的营养物质，我爱吃，相信你们也爱吃。主料大虾：500克辅料生姜：1小块大蒜：4瓣小葱：4根豆瓣酱：1勺料酒：40...
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![自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做]( "自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做")
- “去年在咖啡店做兼职，susan教我煮港式奶茶，那时候是第一次接触港式奶茶，用煮好的红茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别！那时候才知道这才是真正奶茶的味道！！peter还教我说要再严格的口感的话，要用三种不同规格的锡兰红茶粉调味道，分别是锡兰红茶粉粗茶、锡...
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![彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮]( "彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮")
- “夏天来一碗凉皮消暑，这才是微小的幸福！”食材明细主料盐（适量）面粉（适量）辅料绿豆芽（随意）黄瓜（随意）辣椒油（随意）芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面团，稍硬饧面十五分钟。加入清水反复洗2、反复洗，直到洗面水清澈3、加入适量酵母发酵二十...
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![彩色凉粉怎么做-彩色凉粉的做法]( "彩色凉粉怎么做-彩色凉粉的做法")
- “蘸料可以调冷菜的酸辣和香辣口，也可以直接蘸蜂蜜吃。可以当冷菜，也可以当甜点。菜谱写甜点的配料，冷菜配料，参考我以前做的自制凉粉。”食材明细主料豌豆粉（50克）火龙果皮（1个）清水（7份）辅料蜂蜜（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩色凉粉的做法步骤1、处理好的火龙果外皮。2...
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![自制彩色凉皮-彩色凉皮]( "自制彩色凉皮-彩色凉皮")
- “妈妈最近牙痛，只能吃软的食物，又怕外面东东天热不新鲜，所以自制吧！以前要和面，洗面，再蒸，现在直接用面粉调成糊，方便很多，一起来试试吧！”食材明细主料澄粉（100g）高筋面粉（100g）辅料盐（2g）苋菜汁（250g）菠菜汁（250g）火龙果皮汁（250g）胡萝卜汁（250g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制彩色凉皮...
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![哪里的水城羊肉粉最正宗]( "哪里的水城羊肉粉最正宗")
- 人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢？就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
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![彩色凉皮怎么做-彩色凉皮的做法]( "彩色凉皮怎么做-彩色凉皮的做法")
- “剩点做肠粉的专用粉，用它做个彩色凉皮吧，清凉夏日正好吃。”食材明细主料肠粉专用粉（140g）辅料菠菜汁（140g）紫甘蓝汁（140g）生抽（1大勺）阵醋（1大勺）香油（1勺）味精（少许）盐（少许）糖（少许）香菜（少许）黄瓜（半个）辣椒油（1勺）原味（口味）未知（难度）彩色凉皮的做法步骤1、备好食材，调料都放入碗中调匀，为调料汁...
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![最正宗的做法图解-卤煮小冷菜]( "最正宗的做法图解-卤煮小冷菜")
- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入一个盆子里面，加水，浸泡1天第二步花生洗净，放入另1盆中，加...
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![彩色珍珠黑凉粉糖水怎么做-彩色珍珠黑凉粉糖水的做法]( "彩色珍珠黑凉粉糖水怎么做-彩色珍珠黑凉粉糖水的做法")
- 食材明细主料黑凉粉（适量）彩色珍珠（适量）奶茶（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）彩色珍珠黑凉粉糖水的做法步骤1、黑凉粉煮好晾凉入冰箱冷藏。2、彩色珍珠煮熟。3、拿饮用水泡着放冰箱冷藏。4、奶茶加白糖煮好。5、冷藏好后，凉粉切成小四方块放入碗中。6、加入...
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![凉粉的做法 自制凉粉 凉粉怎么做]( "凉粉的做法 自制凉粉 凉粉怎么做")
- “看到外面卖凉粉总是勾起馋虫，忍了再忍告诫自己外面做的凉粉绝不能买。每次去超市都有意无意的寻找绿豆淀粉，功夫不负有心人终于买到了，终于可以吃到自己做的凉粉。自制凉粉虽然有点儿麻烦，但保证了卫生和质量，为了那一口清凉还是值得的。”食材明细主料绿豆淀粉（60克）纯净水（75...
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![自制凉粉的做法 夏季——凉粉 自制凉粉怎么做]( "自制凉粉的做法 夏季——凉粉 自制凉粉怎么做")
- “凉粉是夏季的一道吃，主要原料是凉粉草，大米、红薯、或豌豆粉，现气温逐渐升高，今天用豌豆粉做一款刮凉粉。刮条凉粉色泽洁白，晶莹剔透、嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏魚穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸”。佐以调汁，Q弹凉爽！”食材明细主料豌豆粉（1平杯）辅料...
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![菜籽油什么颜色最正宗]( "菜籽油什么颜色最正宗")
- 青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低，但炸出的油气味清香，保存的时间也更长。...
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![彩色凉粉鱼鱼怎么做-彩色凉粉鱼鱼的做法]( "彩色凉粉鱼鱼怎么做-彩色凉粉鱼鱼的做法")
- 食材明细主料清水（碗内）（180g）豌豆淀粉（100g）清水（锅内）（900g）辅料味极鲜酱油（1勺）陈醋（半勺）香菜（少许）菠菜（适量）红苋菜（适量）辣椒油（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩色凉粉鱼鱼的做法步骤1、准备菠菜和红苋菜，摘洗干净2、锅内烧开小半锅开水，将菠菜焯水一下3、放入搅拌机，加入少许清水...
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![自制彩色意面-彩色意面]( "自制彩色意面-彩色意面")
- “特别喜欢各种儿童意面的你，是不是又觉得意面价格非常昂贵而舍不得买？大家的福利来了，果子教你在家就能自制好看又漂亮的意面。还可以风干，什么时候想吃，取出煮上一碗，心情都会美美的哦！”食材明细主料面粉（240克）辅料菠菜汁（25克）南瓜泥（25克）红苋菜汁（25克）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗...
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味味甜
