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关于蚝油螃蟹的家常做法的餐饮百科

蚝油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蚝油螃蟹怎么做
  • 蚝油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蚝油螃蟹怎么做

  • “耗油螃蟹,这样吃更入味!”食材明细主料淡水蟹(按人口定)辅料蒜苗(适量)配料耗油(适量)蒜蓉酱(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油螃蟹的做法步骤1、所有准备的材料,都是按家人的分量定哦,这里准备的都是带有大量蟹黄的母蟹2、放入油和蒜头、姜起锅爆香...
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蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)蚝油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2、热锅放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均匀,将生菜炒至断生。4、翻炒均匀,加入精盐,五香粉。5、翻炒均匀,...
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家常版赛螃蟹的做法 黄磊的赛螃蟹 家常版赛螃蟹怎么做
  • 家常版赛螃蟹的做法 黄磊的赛螃蟹 家常版赛螃蟹怎么做

  • “黄磊参加的综艺节目,做了这道“赛螃蟹”,大家都赞不绝口,可以连齿两碗饭。”食材明细主料鸡蛋(6个)咸蛋黄(1个)姜末(适量)辅料醋(适量)料酒(1勺)盐(适量)白糖(2勺)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材,将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。咸蛋取蛋黄备用...
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蚝油炒蟹味菇怎么做-蚝油炒蟹味菇的做法
  • 蚝油炒蟹味菇怎么做-蚝油炒蟹味菇的做法

  • “蟹味菇富含膳食纤维,多种维生素、矿物质,以及黄酮、皂甙、酚类、胆碱类等植物化学物,具有较好的抗氧化活性。日常多吃菌菇类对身體有益。”食材明细主料蟹味菇(250克)辅料胡蘿蔔(少许)薄荷叶(少许)姜(少许)蒜头(少许)碗汁蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)其他油(少许)清淡(口味)炒(工艺)...
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蚝油包菜炒蟹柳怎么做-蚝油包菜炒蟹柳的做法
  • 蚝油包菜炒蟹柳怎么做-蚝油包菜炒蟹柳的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)蟹棒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油包菜炒蟹柳的做法步骤1、包菜洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、蟹棒切薄片。4、葱和蒜改刀装盘。5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6、放入蟹棒片翻炒...
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蚝油姜葱炒蟹的做法 海鲜餐--蚝油姜葱炒蟹 蚝油姜葱炒蟹怎么做
  • 蚝油姜葱炒蟹的做法 海鲜餐--蚝油姜葱炒蟹 蚝油姜葱炒蟹怎么做

  • “螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功...
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赛螃蟹的做法 赛螃蟹(家庭版) 赛螃蟹怎么做
  • 赛螃蟹的做法 赛螃蟹(家庭版) 赛螃蟹怎么做

  • “前几天做冰激凌,剩下几个鸡蛋清,今天周末休息,就给家人做个家庭版的赛螃蟹!顺便和大家分享一下!”食材明细主料鸡蛋清(6只)鸡胸肉(100克)虾仁(10只)咸鸭蛋(2个)辅料姜(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)赛螃蟹的做法步骤1、将鸡胸、虾仁放入料理机,打碎成蓉状。2、鲜姜切...
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蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做
  • 蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做

  • “有时候买菜一次吃不完,就剩下放冰箱里了,一根胡萝卜,一根火腿肠,一个杏鲍菇,加上两个土豆,凑在一起炒个菜,还别说挺下饭,用勺子挖着吃最过瘾了!”食材明细主料土豆(2个)杏鲍菇(1个)胡萝卜(1根)火腿肠(1根)辅料玉米油(适量)蚝油(2勺)鲜酱油(1勺)调味汁(1勺)水淀粉(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)姜末(...
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猪油螃蟹面包怎么做-猪油螃蟹面包的做法
  • 猪油螃蟹面包怎么做-猪油螃蟹面包的做法

  • “黄油太贵了,猪油比较实惠,味道一样的松软香甜”食材明细主料高筋面粉(220克)低筋面粉(50克)牛奶(120ml)棉白糖(40g)鸡蛋(1个)奶粉(20g)发酵粉(4g)猪油(25g)辅料黑芝麻(适量)糖水(适量(刷表面))蛋液(适量(刷表面))清水(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪油螃蟹面包的做法步骤1、把鸡蛋,发酵粉,奶...
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蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜
  • 蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜

  • 食材明细主料生菜(2棵)蚝油(适量)辅料油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘。...
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蚝油三丝的做法 家常菜【蚝油三丝】 蚝油三丝怎么做
  • 蚝油三丝的做法 家常菜【蚝油三丝】 蚝油三丝怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)胡萝卜(半个)青椒(1个)肉丝(适量)辅料料酒(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油三丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝,用精盐料酒腌渍20分钟。杏鲍菇、胡萝卜、青椒,生姜切丝,大蒜切末。2、锅里倒入食油,油热后放入姜丝...
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奶油南瓜螃蟹汤怎么做-奶油南瓜螃蟹汤的做法
  • 奶油南瓜螃蟹汤怎么做-奶油南瓜螃蟹汤的做法

  • “自古以来,螃蟹即是非常美味的食物,肉味鲜美、营养丰富,富含丰富的蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用。”食材明细主料螃蟹(1只)奶油(10克)南瓜(200克)辅料土豆(100克)姜(3片)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤1、准备所需食材2、土豆削皮去切小块3、...
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蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做
  • 蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做

  • “在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面,根据自己爱好,比如把油豆腐换成水豆腐一样可以的。重点是要掌握这种家...
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蟳(螃蟹)饭的做法 【福州家常菜】蟳(螃蟹)饭 蟳(螃蟹)饭怎么做
  • 蟳(螃蟹)饭的做法 【福州家常菜】蟳(螃蟹)饭 蟳(螃蟹)饭怎么做

  • “蟳是螃蟹的一种,蟳饭是福州人逢年过节餐桌上的常见菜,于是每逢节日特别是春节前后,蟳的价格总是贵的吓人。其实吃蟳最实惠的季节就是夏末秋初,即每年8、9月间,这时候各种螃蟹不仅便宜,质量也不错。”食材明细主料蟳(适量(螃蟹))咸糯米饭(适量)辅料香菇丁(适量)肉丁(适量)虾干(适量)配料盐...
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螃蟹的家常做法-来月经能吃螃蟹吗
  • 螃蟹的家常做法-来月经能吃螃蟹吗

  • 来月经的那几天,是女生最难受的日子,这不能吃,那不能喝,有的甚至还会痛经,别提多难受了。可是万一那几天馋了,想吃螃蟹,却又不知道吃完之后会不会加重痛经,思来想去,就是好那一口,可是又不想让自己更加难受,那么接下来,小编就给大家解解惑,到底能不能吃呢?来月经能吃螃蟹吗?答案是,不能...
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金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎么做
  • 金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎么做

  • 食材明细主料温哥华螃蟹(1100克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鸭蛋黄(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金沙螃蟹的做法步骤1、将买回来的蟹泡浸清水20分钟然后清洗表面干净。2、先将蟹钳拧下,这样就不怕大钳子夹手了。3、再将蟹身清洗干净。4、然后斩件,用盐,胡椒粉均匀腌制。5...
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蚝油蟹味菇怎么做-蚝油蟹味菇的做法
  • 蚝油蟹味菇怎么做-蚝油蟹味菇的做法

  • “蚝油蟹味菇,一款好吃的家常素菜!方便快捷,颜值也是超级赞哦!”食材明细主料蟹味菇(适量)青菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇青菜洗净备用。2、青菜入开水锅中焯水,加点油会更美哦!3、捞出沥干...
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蚝油生菜的做法 快手家常小炒蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 快手家常小炒蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “家常小炒,生菜好吃快手的做法,无需放盐,快速大火猛炒,爽脆开胃,鲜香味美。”食材明细主料生菜(2颗)辅料大蒜(3瓣)调料蚝油(1勺)味极鲜(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生菜的做法步骤1、准备生菜两颗,大蒜3瓣切碎备用。2、调个料汁:碗中放味极鲜酱油1勺。3、蚝油1勺。...
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油炸螃蟹怎么做-油炸螃蟹的做法
  • 油炸螃蟹怎么做-油炸螃蟹的做法

  • “红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰...
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蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净,大蒜切成片,装入盘中待用。3、锅内放入高汤,加入精盐,白糖,香油...
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赛螃蟹的做法 赛螃蟹(简易家常版) 赛螃蟹怎么做
  • 赛螃蟹的做法 赛螃蟹(简易家常版) 赛螃蟹怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料姜(适量)香醋(适量)白醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)赛螃蟹的做法步骤1、备料1.姜去皮切末(越碎越好,姜放多少因人而异)2.准备四个鸡蛋,蛋清、蛋黄分离开,分别打散3.准备调制姜汁(为了颜色好看白醋、香醋我是同时选择)2、姜汁:如果只选...
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油豆腐炒螃蟹怎么做-油豆腐炒螃蟹的做法
  • 油豆腐炒螃蟹怎么做-油豆腐炒螃蟹的做法

  • “螃蟹也叫海蟹,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。【油豆腐炒螃蟹】简单的家常菜,味道鲜美、好吃。。。”食材明细主料螃蟹(240克)油豆腐(55克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
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蚝油茄汁蟹怎么做-蚝油茄汁蟹的做法
  • 蚝油茄汁蟹怎么做-蚝油茄汁蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(250克)辅料番茄酱(2大勺)生姜(1块)葱(2棵)配料蚝油(1大勺)料酒(1大勺)盐(1小勺)白糖(2大勺)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油茄汁蟹的做法步骤1、准备好的用料。2、螃蟹处理干净扒去脐部。3、扒下壳,腹部剁成小块。4、剁好的小块裹上一层薄面粉。5、油锅中火炸十几...
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姜油炒螃蟹怎么做-姜油炒螃蟹的做法
  • 姜油炒螃蟹怎么做-姜油炒螃蟹的做法

  • “今天买了两只没大腿的螃蟹,不会被夹了,洗的时候可以放心了。”食材明细主料螃蟹(两只)辅料姜(一小块)蒜粒(三个)配料料酒(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜油炒螃蟹的做法步骤1、两只螃蟹2、洗净外壳后剥开,去掉腮。3、切成两半。4、起油锅,先爆香姜片再加蒜片。5、倒入...
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家常版赛螃蟹怎么做-家常版赛螃蟹的做法
  • 家常版赛螃蟹怎么做-家常版赛螃蟹的做法

  • “好吃”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料姜(20克)醋(20克)白糖(15克)食盐(10克)料酒(10克)花生油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材2、生姜去皮,捣成姜泥3、调好料汁4、将姜泥倒入料汁中拌匀5、蛋黄,蛋清分离6、打散7、热锅倒油,加入蛋清8、快速翻炒...
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