![铁锅巴米饭怎么做-铁锅巴米饭的做法]( "铁锅巴米饭怎么做-铁锅巴米饭的做法")
- “家里头一天的剩米饭和剩菜都可以用来做这个饭。当然用新鲜的米饭和菜，味道会更好。中间放的是自己做的咸鸭蛋，时间不够，油还没完全出来。手机拍的效果不好，见谅。”食材明细主料米饭（适量）辅料炒好的各种菜（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁锅巴米饭的做法步骤1、炒锅...
- 21828
![非油炸米饭锅巴怎么做-非油炸米饭锅巴的做法]( "非油炸米饭锅巴怎么做-非油炸米饭锅巴的做法")
- “剩米饭别再煮粥啦，加点料、调个味，变身成为人人喜爱的小零食那就是——嘎嘣脆的米饭锅巴!这个锅巴不用油炸哟这个非油炸米饭锅巴，是硬脆的口感而不是油炸锅巴那种松脆口感但非油炸的更健康，不是吗？”食材明细主料剩米饭（1小碗）牛奶（少许）辅料干淀粉（25克）核桃油（10克）调料白砂糖（10克...
- 14819
![米饭锅巴怎么炸酥脆]( "米饭锅巴怎么炸酥脆")
- 压实炸米饭和放油。炸米饭锅巴需要先在米饭中加入适量的食用油、盐、糯米粉一起搅拌均匀，喜欢辣的可以放辣椒面，并将米饭压实，压实米饭可以减少油溅出来；用五成热油炸即可，炸的过程中要注意控制火候，火候过大容易焦，通常用中小火炸即可。...
- 28999
![米饭锅巴的做法 “米饭”米饭锅巴 米饭锅巴怎么做]( "米饭锅巴的做法 “米饭”米饭锅巴 米饭锅巴怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）辅料十三香（适量）孜然粉（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）米饭锅巴的做法步骤1、蒸好的一锅米饭。2、盛在盘子里面。3、调好的汁。4、到进盘子里。翻拌均匀。5、保鲜膜铺好，米饭平整的摊在保鲜膜上面。6、上面再铺上一层保鲜膜。用擀面杖压平...
- 18164
![豌豆糯米锅巴饭怎么做-豌豆糯米锅巴饭的做法]( "豌豆糯米锅巴饭怎么做-豌豆糯米锅巴饭的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）豌豆（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豌豆糯米锅巴饭的做法步骤1、豌豆荚。2、剥粒。3、洗净沥水。4、糯米提前浸泡4小时。5、干锅里倒油烧热，放入豌豆翻炒几下，加些许清水，盖上锅盖，将豌豆焖至半熟。6、...
- 17034
![锅巴的做法 剩米饭变身锅巴 锅巴怎么做]( "锅巴的做法 剩米饭变身锅巴 锅巴怎么做")
- “巧妇偶尔会失误，稍一疏忽可能就多焖了米饭，剩米饭不好吃，换个花样做成锅巴吧！锅巴不仅可以当零食、当粮食用，还可用它做出许多菜肴。据传说，乾隆皇帝下江南，曾在一家小饭店用餐，就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上，顿时炸声大作，浓香扑鼻，乾隆一尝，觉得香脆可...
- 15818
![三鲜锅巴的做法 三鲜锅巴（剩米饭的妙用） 三鲜锅巴怎么做]( "三鲜锅巴的做法 三鲜锅巴（剩米饭的妙用） 三鲜锅巴怎么做")
- “小时候就很喜欢锅巴，那时侯家里烧的是土灶、大铁锅，记得如果我们想吃锅巴了，妈妈会在盛完饭后，将锅中的米饭全部都铲起来，然后沿着锅边淋上一些家里榨的菜籽油，借助灶膛间的余温，一顿饭的工夫，锅里的香脆的锅巴就做成了，可以泡上炒菜的汤，也可以直接吃，非常好吃，那种香味无法言喻，因...
- 11062
![剩米饭可以炸锅巴吗]( "剩米饭可以炸锅巴吗")
- 可以。将剩米饭添入一个碗中，加点盐，十三香，放一点点会更香，还可以根据口味适量放些许香葱，搅拌均匀，直接压平成小圆饼的形状备用。锅烧热放油，油锅冒烟有细小气泡就放入备好的米饼，在炸的过程中用筷子或者锅铲轻轻上下翻动，以免单面炸胡颜色不均，炸制金黄即可捞出。...
- 9961
![椒盐米饭锅巴怎么做-椒盐米饭锅巴的做法]( "椒盐米饭锅巴怎么做-椒盐米饭锅巴的做法")
- “每次做饭都会剩那么一点儿，经常会绞尽脑汁想办法做出些让孩子惊喜的美食，比如这个锅巴，用的剩米饭加入喜欢的调味料，烤或者煎，就会做出又香又脆的锅巴，其实许多东西，只要你用心去做就会有意想不到的惊喜……”食材明细主料剩米饭（150克）鸡蛋（1个）面粉（40克）玉米淀粉（10克）辅料椒盐（适量...
- 31247
![锅巴饭怎么做-锅巴饭的做法]( "锅巴饭怎么做-锅巴饭的做法")
- “昨天下午洗洗衣机，用电饭煲煮饭已然来不及了，于是想到用高压锅煮，结果煮出来惊艳到了，有锅巴，饭特别好吃。今天中午继续并做了改良。”食材明细主料长粒香大米（3杯）清水（3.3杯）辅料玉米油（几滴）调料无（适量）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）锅巴饭的做法步骤1、这个米用电饭煲煮不...
- 7698
![非油炸香脆米饭锅巴怎么做-非油炸香脆米饭锅巴的做法]( "非油炸香脆米饭锅巴怎么做-非油炸香脆米饭锅巴的做法")
- “剩米饭家家都有，把剩饭变成香脆好吃的小零食其实一点儿也不难。拒绝油炸食品，自己做健康零食。”食材明细主料隔夜米饭（适量）咖喱粉（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量盐）盐（适量）辅料橄榄油（1勺）咖喱（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）非油炸香脆米饭锅巴的做法步骤1、全部材料，隔夜...
- 29664
![剩下的米饭怎么炸锅巴]( "剩下的米饭怎么炸锅巴")
- 加淡粉、食用盐。若是想把吃不完的米饭制作成锅巴，首先在米饭中添加淀粉、食用盐搅拌均匀，淀粉可以增加锅巴的黏性不会轻易散掉，添加食用盐可以增加锅巴的咸味。炸制时，当锅中油温5成的时候下入锅巴，炸制两面金黄后捞出即可，另外若是觉得锅巴上油量太多，可以用吸油纸吸掉。...
- 31351
![剩米饭锅巴怎么做-剩米饭锅巴的做法]( "剩米饭锅巴怎么做-剩米饭锅巴的做法")
- 食材明细主料剩米饭（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）孜然（适量）十三香（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剩米饭锅巴的做法步骤1、剩米饭盛入碗中。2、加入盐，酱油，十三香，孜然。3、搅拌均匀，腌制20分钟。4、腌好的米饭装入保鲜袋中用擀面杖擀薄。5、电饼铛加热，将擀成的米...
- 31649
![五香米饭锅巴怎么做-五香米饭锅巴的做法]( "五香米饭锅巴怎么做-五香米饭锅巴的做法")
- “五香米饭锅巴是一个在家里没有烤箱也能操作的小零食，味道确是很好，脆脆香香的。平时看电视的时候，或者下午茶做上一些真的很不错哦！”食材明细主料米饭（300g）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（5g）虾粉（3g）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香米饭锅巴的做法步骤1、米饭加入盐、五香粉和...
- 16628
![剩米饭怎么做锅巴]( "剩米饭怎么做锅巴")
- 1、将剩米饭放入清水中浸泡一段时间直至米粒吸饱水分膨胀后再使用，这样做出来的锅巴才会软泡。2、将米饭放入锅中中定型后，倒入食用油小火慢炸即可，不可使用大火容易炸糊影响食用口感。3、炸好的锅巴放凉后再食用，这样才会香酥可口。...
- 19485
![米饭锅巴怎么做-米饭锅巴的做法]( "米饭锅巴怎么做-米饭锅巴的做法")
- 食材明细主料米饭（1碗）辅料鸡蛋（1个）盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米饭锅巴的做法步骤1、米饭中打入一个鸡蛋。2、加盐和胡椒粉搅拌均匀。3、锅中刷油把米饭倒入锅中，煎制两面金黄即可。4、撒孜然粉，辣椒粉，葱花即可。5、切块完成。...
- 28356
![铁锅腊肠蔬菜饭的做法 铁锅腊肠蔬菜饭--米饭 铁锅腊肠蔬菜饭怎么做]( "铁锅腊肠蔬菜饭的做法 铁锅腊肠蔬菜饭--米饭 铁锅腊肠蔬菜饭怎么做")
- “家里有个带盖的铁锅，越用越好用，可能是锅吸的油多了，底部光滑了，就不怎么粘了，当然了，说不粘，是比不上不粘锅，还比较笨重，可是它比较保暖，而且炒出来的菜比较香。”食材明细主料大米（3饭米筒）东莞腊肠（6枚）红萝卜粒（1/2杯）玉米粒（1杯）青豆（1/2杯）利马豆（1/2杯）调料猪油（适量）精盐（1小匙）胡椒粉（1/2...
- 23756
![锅巴的做法 怎么用剩米饭制作锅巴 锅巴怎么做]( "锅巴的做法 怎么用剩米饭制作锅巴 锅巴怎么做")
- “小米锅巴是儿时的回忆。虽然现在超市有各种各样的锅吧，还是独爱自己做的小米锅巴。咬一口香脆可口。米饭天天做炒饭吃腻歪了。今天换个花样吃法，用剩下的剩米饭来做锅巴。当零食吃是很不错的哟。”食材明细主料剩米饭（半碗）辅料五香粉（半匙）烧烤粉（半匙）盐（少许）色拉油（一勺）味精（少...
- 7668
![米饭锅巴的做法 米饭的花样吃法 米饭锅巴怎么做]( "米饭锅巴的做法 米饭的花样吃法 米饭锅巴怎么做")
- “米饭这样做，简单美味又不失营养，菜都不需要了，孩子们都吃的停不下来了”食材明细主料杂粮米饭（1碗）鸡蛋（1个）虾皮（适量）葱花（适量）辅料白胡椒粉（适量）淀粉（3勺）老抽（1勺）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）米饭锅巴的做法步骤1、准备好以上食材待用。2、将米饭，虾皮、白胡椒粉倒入一个大点的容器...
- 20761
![自制大米锅巴-大米锅巴]( "自制大米锅巴-大米锅巴")
- “锅巴的制作过程很简单，用时也很短，烤好的锅巴，有点小透明，不油腻，吃起来嘎嘣脆，随手抓一大把，边看电视边吃，香辣酥脆，很过瘾。爱吃锅巴的你赶紧做起来吧！”食材明细主料剩米饭（1碗）辅料盐（适量）辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）胡椒粉（1勺）色拉油（2勺）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制大米锅巴的...
- 10932
![用铁锅蒸米饭需要多久]( "用铁锅蒸米饭需要多久")
- 20分钟左右。相较于使用电饭煲蒸饭，铁锅具有更好的热传导效果，也更容易导致米饭粘锅、蒸焦，所以使用铁锅蒸米饭时一定要加充足的水。把大米洗净，最好可以使用清水浸泡一段时间，铁锅中刷一层薄油，可以让蒸出来的米饭口感更好，并且有效防止米饭蒸焦。...
- 6923
![锅巴的做法 剩饭变宝：锅巴 锅巴怎么做]( "锅巴的做法 剩饭变宝：锅巴 锅巴怎么做")
- “剩米饭，要么炒饭，要么做锅巴给娃儿吃。”食材明细主料剩饭（1碗）辅料海苔（适量）调料番茄酱（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）锅巴的做法步骤1、剩米饭加入调味料，胡椒粉，拌匀。自己能想到的喜欢的调味料都可以放进去，只要成品出来自己不嫌弃都可以的。2、然后装进...
- 28928
![米锅巴怎么做-米锅巴的做法]( "米锅巴怎么做-米锅巴的做法")
- “用剩米饭做的小零食，哈哈哈吃在嘴里嘎嘣脆。煎炸的时候要有点耐心，一定要炸透心这样才好吃。随手做的没称，饭团多抓揉就会成团。”食材明细主料剩米饭（小碗）鸡蛋液（适量）玉米淀粉（适量）白芝麻（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）米锅巴的做法步骤1、...
- 12360
![锅巴饭饼怎么做-锅巴饭饼的做法]( "锅巴饭饼怎么做-锅巴饭饼的做法")
- “大家应该都会碰上饭余下一小碗的时候，倒了可惜，吃又吃不完，做成饭饼吧，香香的哦。”食材明细主料饭（一小碗）面粉（约50g）五花肉（一小块（或腊肉））配菜（一些）辅料盐（一些）水（一些）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅巴饭饼的做法步骤1、准备材料，我准备的是腊肉和笋子，黄瓜配菜，切成丁丁。面粉...
- 7762
![小米锅巴的做法 小米锅巴（麻辣） 小米锅巴怎么做]( "小米锅巴的做法 小米锅巴（麻辣） 小米锅巴怎么做")
- “跟买的味道一样一样的，好吃😋”食材明细主料小米（1小碗）面粉（一碗略多）辅料淀粉（3匙）麻辣鲜（适量）盐（适量）孜然粉（少许）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小米锅巴的做法步骤1、取一小碗小米，热水泡2-3小时。（平时吃米饭的小碗）2、泡好小米控水，加等量稍多的面粉，2-3匙淀粉揉匀，畼15分钟。...
- 32415
味味甜
