![香辣爆小管的做法 简单调料出美味——香辣爆小管 香辣爆小管怎么做]( "香辣爆小管的做法 简单调料出美味——香辣爆小管 香辣爆小管怎么做")
- “市场上的鱿鱼一般有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，别称叫“柔鱼”，小的柔鱼也叫“小管”。也有叫法不一的。鱿鱼的营养价值很高，是名贵的海产品。除富含蛋白质和人体所需的氨基酸以外，还含有钙、磷、铁等，和大量的牛黄酸，可抑制血液中...
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![小米辣爆炒鸭胗怎么做-小米辣爆炒鸭胗的做法]( "小米辣爆炒鸭胗怎么做-小米辣爆炒鸭胗的做法")
- “鸭胗即鸭胃、鸭肫，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感。新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实。如果购买冷冻鸭胗，可直接放冰箱冷冻室内冷冻保存，如果是新鲜的鸭胗则不宜长期保存，最好尽快食用完毕。如果保鲜几天，可以将鸭胗收拾干净，加入料酒和少...
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![爆炒香辣小龙虾怎么做-爆炒香辣小龙虾的做法]( "爆炒香辣小龙虾怎么做-爆炒香辣小龙虾的做法")
- “平时喜欢去大排档吃龙虾的朋友有口福了.跟着我的节奏,自己动手,在家里也能吃上夜市大排档的小龙虾.香辣够味.”食材明细主料小龙虾（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）五香（适量）麻辣鱼底料（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒香辣小龙虾的做法步骤1、...
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![爆炒笔管春葱如何做简单又好吃]( "爆炒笔管春葱如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春葱：3棵笔管：200辅料料酒：少许油：适量干辣椒：3个盐：适量姜丝：少许具体步骤1.准备笔管2.洗干净剖开改刀3.大葱洗干净4.切段5.切姜丝6.锅烧热加姜丝爆锅7.倒入笔管爆炒8.翻炒片刻9.倒入少许料酒去腥10.倒入葱...
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![香爆小毛虾怎么做-香爆小毛虾的做法]( "香爆小毛虾怎么做-香爆小毛虾的做法")
- 食材明细主料小毛虾（200g）辅料蒜蓉（适量）姜蓉（适量）指天椒（半条）葱（1棵）香菜（1棵）配料盐（半小勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香爆小毛虾的做法步骤1、小毛虾冲洗干净，拣出里边的小鱼小蟹，控干水分；2、开中小火，先不放油，放入控干水分的小毛虾，翻炒干水分；3、开中小火，先不放油，放入控干水...
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![爆炒小香螺怎么做-爆炒小香螺的做法]( "爆炒小香螺怎么做-爆炒小香螺的做法")
- 食材明细主料小香螺（500g）辅料食用油（适量偏多）生抽（适量）辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒小香螺的做法步骤1、1、小香螺用水冲洗干净，炒锅到油2、2、葱、姜、蒜、辣椒用油爆香，把小香螺倒进油锅里爆炒，倒入生抽适量，不停搅拌，2分钟后放盐（根...
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![辣爆小鱿鱼怎么做-辣爆小鱿鱼的做法]( "辣爆小鱿鱼怎么做-辣爆小鱿鱼的做法")
- “铁板鱿鱼相信是很多人挚爱，尝尝这个，不输给它哦！解馋神器”食材明细主料小鱿鱼（500g）辅料植物油（1勺）料酒（1勺）蒜蓉辣酱（20g）绵白糖（1匙）辣椒粉（10g）孜然粉（10g）白芝麻（5g）孜然（5g）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣爆小鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼收拾干净待用2、开水灼熟3、灼熟后的鱿鱼过冷...
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![酱爆小管怎么做-酱爆小管的做法]( "酱爆小管怎么做-酱爆小管的做法")
- 食材明细主料小管（500g）辅料洋葱（适量）青椒（适量）小米椒（适量）海鲜酱（适量）鸡粉（适量）老抽（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆小管的做法步骤1、将料切好备好。2、备好一盆冷水，不够冷加点冰块，备用。3、锅放水烧开马上将小管倒入锅中，不用等水再次烧开，大概30秒即可捞出。4...
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![爆炒香辣蟹怎么做-爆炒香辣蟹的做法]( "爆炒香辣蟹怎么做-爆炒香辣蟹的做法")
- “香辣蟹香味浓烈，辣得适口，蟹肉含蓄的的鲜味与调味料的香辣相得益彰，但其制作方法及选料并不难，可在家里一试。”食材明细主料螃蟹（3只）辅料大葱（1段）辣椒酱（1勺）香菜（少许）姜（1片）蒜（3瓣）酱油（3勺）辣椒（5个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒香辣蟹的做法步骤1、准备好材料。2、螃蟹刷...
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![爆辣小龙虾的做法 享见面爆辣小龙虾 爆辣小龙虾怎么做]( "爆辣小龙虾的做法 享见面爆辣小龙虾 爆辣小龙虾怎么做")
- “无辣不欢，无辣不爽，无辣不夏天！！！！”食材明细主料小龙虾（两斤）辅料黄瓜（1根）青椒（2个）花椒（一把）桂皮（少许）香叶（2片）八角（三个）蒜（一头）姜（8片）香菜（根据个人喜好）生抽（2勺）糖（2勺）黄金椒（4个）豆瓣酱（2勺）味精（2勺）十三香（少量）料酒（一大勺）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）爆辣小龙虾的做法步骤1、捉住一只小...
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![香爆小带鱼怎么做-香爆小带鱼的做法]( "香爆小带鱼怎么做-香爆小带鱼的做法")
- “带鱼一直是九儿觉得比较有腥味的鱼类，看到最多的是油炸，今天有一小友给九儿做了一道用火锅调料红烧的带鱼，没有想到异常鲜美。”食材明细主料带鱼（适量）辅料红99火锅调料（适量）大葱（适量）蒜（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香爆小...
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![香爆小龙虾怎么做-香爆小龙虾的做法]( "香爆小龙虾怎么做-香爆小龙虾的做法")
- “这东西，就特别不理解饭店里怎么会卖那么高的价格，叫过几家比较知名的外卖，感觉也不过如此，这东西，适合在家做上一大盆，香香的，能吃辣就做的辣辣的，开上几罐啤酒，悠闲自得的享受一下闲暇时光。”食材明细主料小龙虾（适量）白芝麻（一勺）辅料盐（一茶匙）糖（适量）姜（一块）蒜（几粒）料酒（一勺）生抽（一勺...
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![辣烧笔管鱼怎么做-辣烧笔管鱼的做法]( "辣烧笔管鱼怎么做-辣烧笔管鱼的做法")
- 食材明细主料笔管鱼（适量）辅料辣椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣烧笔管鱼的做法步骤1、笔管鱼、辣椒洗净。2、葱姜、辣椒切块，笔管鱼切开用开水烫一下。3、花椒炝香，倒入辣酱煸炒出香味，将图2中材料入锅大火烧。4、出锅装盘。鲜辣咸香。...
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![爆香简易麻辣小龙虾如何做简单又好吃]( "爆香简易麻辣小龙虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟简易麻辣小龙虾，之所以说简易，是因为在家也可以做。而且在家做的小龙虾清理比较干净，吃起来比较卫生。小龙虾以其完美的口感称霸长江一带，是非常出名的菜系。因为各种香料，配料渗透进小龙虾，使其肉吃起来鲜嫩多...
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![清蒸小管怎么做-清蒸小管的做法]( "清蒸小管怎么做-清蒸小管的做法")
- 食材明细主料小管（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（适量）芥末（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸小管的做法步骤1、小管适量备用。2、生姜洗净切片。3、小管清理洗净后沥干水份。4、将小管放入蒸屉中，加入姜片。5、锅中水烧开放上蒸屉。6、大火蒸七八分钟左右。7、晾凉后取...
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![保管好吃到爆！-年夜饭螃蟹怎么吃？跟着小编做]( "保管好吃到爆！-年夜饭螃蟹怎么吃？跟着小编做")
- 马上就要过新年了，众所周知，新年家家户户都会准备丰盛的年夜饭，然后一家人聚在一起庆祝新的一年的到来。螃蟹寓意着八方来财，因此是年夜饭中必不可少的一道佳肴，那么年夜饭螃蟹怎么吃才最好呢?小编带你去看年夜饭螃蟹最正宗的吃法!年夜饭螃蟹怎么吃1.泡椒蟹作为四川人，不得不说...
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![香辣爆鸡胗的做法 【香辣爆鸡胗】 香辣爆鸡胗怎么做]( "香辣爆鸡胗的做法 【香辣爆鸡胗】 香辣爆鸡胗怎么做")
- “好多菜菜都是第一次做呢？就像这一个，从来不认为鸡胗是好吃的东西，就这样尝试了一下味道还真是很不错的，加了两种辣椒在里面，香味是更上一层呢？”食材明细主料鸡胗（300克）辅料青辣椒（2个）干红辣椒（5个）葱（1棵）生姜（半块）蒜瓣（6个）配料色拉油（适量）盐（5克）味精（2克）十三香（2克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工...
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![葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎么做]( "葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎么做")
- “【小管】即是鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，叫着“枪乌贼”。另一种是躯干部细长滴叫着“柔鱼”，较小只的柔鱼又俗称“小管”。今天我用滴就是俗称的“小管仔"了！”食材明细主料...
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![香爆小排怎么做-香爆小排的做法]( "香爆小排怎么做-香爆小排的做法")
- “这是一道小孩儿非常喜欢吃的菜。配菜也很丰富营养，采用先煎后爆炒的方式。来做这道菜”食材明细主料猪小排（一斤）洋葱（一个）青椒（二个）红椒（一个）干辣椒（10个）大蒜（5瓣）生姜（一块）花椒（少许）大葱（半根）辅料生抽（一匙）老抽（1/3匙）料酒（半匙）五香粉（一匙）孜然粉（半匙）白芝麻（一匙）五香（口味）爆（工艺）半小时（耗...
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![香辣爆肚面怎么做-香辣爆肚面的做法]( "香辣爆肚面怎么做-香辣爆肚面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）毛肚（适量）辅料青椒（适量）芹菜（适量）洋葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）糖（适量）五香粉（适量）香辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣爆肚面的做法步骤1、细棍棍面条准备就绪。2、毛肚和红辣椒，花椒准备就绪，毛肚入开水锅中汆...
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![香爆小河虾怎么做-香爆小河虾的做法]( "香爆小河虾怎么做-香爆小河虾的做法")
- “初夏时节正是小河虾肥美的时候，虾头有虾籽，尾部肉饱满，吃起来好享受。平时我做河虾是烧，今天来爆河虾，换一种吃法，另外一种美味的体验。”食材明细主料河虾（300克）豌豆（50克）玉米粒（50克）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（...
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![香辣爆花蛤怎么做-香辣爆花蛤的做法]( "香辣爆花蛤怎么做-香辣爆花蛤的做法")
- “香辣爆炒花蛤是一道香辣浓鲜的下酒好菜。花蛤经过爆炒，将鲜味锁在里面，在配上新鲜的辣椒，色泽明亮，光鲜诱人，看着就有食欲。吃起来特别鲜、嫩、香、带些许微辣。花蛤滑嫩，很有嚼劲。”食材明细主料花蛤（500克）辅料葱姜蒜（适量）配料干辣椒（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工...
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![爆香香辣的劲爆辣子鸡如何做简单又好吃]( "爆香香辣的劲爆辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟劲爆辣子鸡，菜如其名，就是升级加强版的拥有四川地方特色的辣子鸡。劲爆辣子鸡，选用了肉质细嫩的鸡腿肉，含有丰富的蛋白质，具有防止感冒、强身健体的功效，适宜体虚的大多数人食用。烹饪炸制的辣子鸡外焦里嫩、辣...
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- 食材明细主料卤熟的牛喉管（适量）辅料油（适量）盐（适量）鲜红辣椒（适量）香葱（适量）蒜（适量）鸡精（适量）姜（适量）花椒（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒牛喉管的做法步骤1、切姜丝.葱段.蒜片.红辣椒。2、卤熟的牛喉管切小块。3、热锅凉油.放花椒。4、放姜丝.蒜片.葱白段炒香。5、放入...
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![巨辣爆香猪肚的做法 麻辣诱人--巨辣爆香猪肚 巨辣爆香猪肚怎么做]( "巨辣爆香猪肚的做法 麻辣诱人--巨辣爆香猪肚 巨辣爆香猪肚怎么做")
- “入冬以后，人的胃口就大开了。天气转凉后对荤菜特别热衷了。非常想吃巨辣的猪肚。在卤猪肚的时候放进了70克的干红辣椒。爆炒猪肚还要继续放辣椒。辣的真爽~~~”食材明细主料卤猪肚（300克）朝天椒（4个）盐（1勺）花椒（1小把）生姜（20克）油（1勺）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（1勺）干红辣椒丝（30克）...
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味味甜
