当前位置:味味甜 >

关于全麦木糠杯的做法的餐饮百科

全麦木糠杯怎么做-全麦木糠杯的做法
  • 全麦木糠杯怎么做-全麦木糠杯的做法

  • “下午茶吃点简单的,前几天做了全麦饼干,顺手从冰箱里拿出冷藏了好几天还没用的淡奶油,一层全麦饼干碎,一层淡奶油,木糠杯简单到小朋友都会做了,用的是雀巢的淡奶,加了10%全脂奶粉,提升了稳定性。配方是3杯的份量。全麦饼干的做法链接:”食材明细主料全麦饼干(200克)淡奶油(150克)白砂...
  • 19732
木糠杯的做法 消耗淡奶油的良方——木糠杯 木糠杯怎么做
  • 木糠杯的做法 消耗淡奶油的良方——木糠杯 木糠杯怎么做

  • “简单易做,材料也简单,三岁半的小孩也能做,嘻嘻,小子负责放木糠,我负责挤奶油,分工明确,乐在其中。”食材明细主料淡奶油(250克)消化饼(200克)辅料细砂糖(25克)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木糠杯的做法步骤1、木糠原料,用了两种消化饼,绿色这种感觉口感比较粗,红色的口感很好,很...
  • 17639
笑脸木糠杯怎么做-笑脸木糠杯的做法
  • 笑脸木糠杯怎么做-笑脸木糠杯的做法

  • “十分喜欢吃甜品,尤其是蛋糕的木糠杯,但是店里的售价太贵。我们就试着自己制作,做出了各种花样的木糠杯。木糠杯看似很难,其实制作工艺并不复杂,下面,介绍一下怎么做。”食材明细主料淡奶油(250g)消化饼干(适量)辅料炼乳(40g)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笑脸木糠杯的做法步...
  • 14914
澳门木糠杯怎么做-澳门木糠杯的做法
  • 澳门木糠杯怎么做-澳门木糠杯的做法

  • 食材明细主料雀巢炼乳(45g)玛丽饼干(200g)辅料铁塔淡奶油(200g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)澳门木糠杯的做法步骤1、饼干用搅拌机打碎并过筛2、淡奶油打发至粘稠状加入炼乳,继续打发至羽毛状3、打发好的奶油装到裱花袋中4、一层饼干碎一层奶油的往上添加,四五层奶油比较...
  • 10271
木糠杯冰淇淋的做法 木糠杯(冰淇淋) 木糠杯冰淇淋怎么做
  • 木糠杯冰淇淋的做法 木糠杯(冰淇淋) 木糠杯冰淇淋怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(200ml)酥性饼干(100克)奥利奥饼干(100克)辅料糖粉(20克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木糠杯冰淇淋的做法步骤1、准备材料,袋子里的是奥利奥饼干,(上次用剩下的)去掉夹心奶油,撵成粉末,酥性饼干(薄脆的就可以)2、饼干用擀面杖撵成粉末,越细越好3、淡奶油加糖粉(砂...
  • 6279
木糠杯的做法 木糠杯—基础款甜品 木糠杯怎么做
  • 木糠杯的做法 木糠杯—基础款甜品 木糠杯怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(200ml)玛利亚饼干(140g)辅料炼乳(40g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木糠杯的做法步骤1、将饼干用擀面杖擀成粉末状2、装备好奶油,炼乳3、打发淡奶油,六成时加入炼乳4、提起时有尖尖状即可5、在杯底铺上饼干6、然后一层奶油一层饼干,最上面一层铺饼干,放入...
  • 9400
网红木糠杯怎么做-网红木糠杯的做法
  • 网红木糠杯怎么做-网红木糠杯的做法

  • “木糠蛋糕是一道冷冻甜品,它入口即溶,又不太甜腻,但要想达到最佳口感,还是要在它从冰箱里取出后趁快吃,以免融化。木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩,这款简单的甜点到底有着​神奇魅力。木糠蛋糕选料虽讲究,但做法很简单”食材明细主料蛋黄(2个)牛奶(50g(均分两次))炼奶(6g...
  • 22366
豆乳木糠杯怎么做-豆乳木糠杯的做法
  • 豆乳木糠杯怎么做-豆乳木糠杯的做法

  • “天气热的喘不过气来,就来杯小甜点吧!低脂的酸奶豆腐搭配可可咖啡小小一杯甜点满足多种口味的需求”食材明细主料奥利奥(50g)咖啡(10g)自制酸奶(20g)自制内脂豆腐(20g)可可粉(2g)辅料白糖(10g)火龙果(20g)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆乳木糠杯的做法步骤1、食材备好。2、奥利奥装...
  • 18701
酸奶木糠杯的做法 午后甜品——酸奶木糠杯 酸奶木糠杯怎么做
  • 酸奶木糠杯的做法 午后甜品——酸奶木糠杯 酸奶木糠杯怎么做

  • “木糠杯是澳门有名的甜品之一,与葡式蛋挞齐名,正宗的木糠杯是将打成粉末后的玛利亚饼干和奶油结合在一起,甜而不腻,令人回味无穷。因为奶油热量高,所以今天用酸奶做木糠杯。”食材明细主料奥利奥饼干(适量)自制酸奶(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶木糠杯的做法步骤...
  • 16499
木糠杯的做法 澳门经典甜品——木糠杯 木糠杯怎么做
  • 木糠杯的做法 澳门经典甜品——木糠杯 木糠杯怎么做

  • “木糠杯,因饼干的碎屑与木糠的外形相似,故得名。木糠杯可以说是饼干与淡奶油的完美结合,一道道分层就让人心生喜欢;舀一勺入口,更让人回味无穷。在澳门,木糠杯的受欢迎程度与葡式蛋挞不相上下。”食材明细主料酥性饼干(100克)奥利奥饼干(100克)淡奶油(200克)辅料细砂糖(40克)奶香(口味)...
  • 26430
木糠杯的做法 简单易做的木糠杯 木糠杯怎么做
  • 木糠杯的做法 简单易做的木糠杯 木糠杯怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(250ml)酥性饼干(1包)辅料白砂糖(3勺)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木糠杯的做法步骤1、拆饼干2、掰碎3、擀饼干碎中……家里没有搅拌机和擀面杖,用玻璃瓶擀的4、擀好的饼干碎!!!要筛下,越细腻口感越好5、打发淡奶油,加三小勺白砂糖6、打发淡奶油到八九分的...
  • 4019
木糠杯蛋糕怎么做-木糠杯蛋糕的做法
  • 木糠杯蛋糕怎么做-木糠杯蛋糕的做法

  • “木糠杯蛋糕是前一段时间比较火的一款快速蛋糕,但我一直未做过,用谷优的消化饼饼干做木糠杯是最合适的,配上铁塔的淡奶油,味道香浓,冷藏以后凉丝丝的,作为下午茶或聚会时的甜品,既快手又好吃。”食材明细主料消化饼干(200克)淡奶油(220克)辅料炼乳(40克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 4447
木糠杯的做法 木糠杯——好吃易做的甜品 木糠杯怎么做
  • 木糠杯的做法 木糠杯——好吃易做的甜品 木糠杯怎么做

  • “我不太喜欢吃甜品,但是这个木糠杯的味道让我欲罢不能,而且做法也算简单。”食材明细主料淡奶油(200g)炼乳(45g)辅料玛丽亚饼干(180g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木糠杯的做法步骤1、准备材料:炼乳、淡奶油、玛丽亚饼干(没有就用酥性饼干或者奥利奥代替,最好用这种,味道才够...
  • 28510
奶油木糠杯怎么做-奶油木糠杯的做法
  • 奶油木糠杯怎么做-奶油木糠杯的做法

  • “今天正好做奶油意面,只需要淡奶油100ml。大家知道这淡奶油一开封3天之内要用掉的,于是就有了做木糠杯的想法。嘿嘿,正好作为餐后甜品。”食材明细主料消化饼干(100g)白砂糖(20g)辅料淡奶油(100ml)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油木糠杯的做法步骤1、准备好的食材2、把饼...
  • 30698
木糠杯怎么做-木糠杯的做法
  • 木糠杯怎么做-木糠杯的做法

  • “酥松可口的饼干屑和香滑细腻如冰淇淋的奶油,让人一口接一口这个味道让人欲罢不能,做法很简单哦!”食材明细主料淡奶油(100ml)炼乳(15g)消化饼干(75g)辅料细砂糖(5g)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木糠杯的做法步骤1、消化饼干放袋中,用面棍横敲、竖敲、再压饼干成碎末(或掰碎放...
  • 8005
榴梿木糠杯怎么做-榴梿木糠杯的做法
  • 榴梿木糠杯怎么做-榴梿木糠杯的做法

  • “澳门有两样甜点让人吃了流连忘返~一个是葡式蛋挞一个就是木糠杯也叫总督杯。相信尝过的人都义无反顾的会爱上这道甜点。有时买了一升淡奶油用不完的时候,做这个是最好的选择👍”食材明细主料淡奶油(300克)炼乳(30克)辅料奥利奥饼干(1条)早餐饼干(1条)榴梿(1块)甜味(口味)技巧(工艺)一小...
  • 11918
木糠杯的做法 甜点-木糠杯 木糠杯怎么做
  • 木糠杯的做法 甜点-木糠杯 木糠杯怎么做

  • “一个不需要烤箱,操作简单方便,是招待朋友的必备甜点。”食材明细主料淡奶油(250ml)曲奇饼干(200g)奥利奥饼干(100g)炼乳(20g)辅料小金桔(2个)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木糠杯的做法步骤1、材料全家福。2、曲奇饼干捣碎,用料理机打碎也行,我懒得拿料理机,就用杯子和擀面杖捣...
  • 14212
搞怪木糠杯怎么做-搞怪木糠杯的做法
  • 搞怪木糠杯怎么做-搞怪木糠杯的做法

  • “万圣节木糠杯来搞怪,不仅美味,还可爱。图案只要你能想到的都可以画。”食材明细主料原味饼干(100克)炼奶(80克)奥利奥饼干(一袋)辅料淡奶油(250克)巧克力果膏(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)搞怪木糠杯的做法步骤1、准备材料。2、把饼干装入裱花袋,用擀面杖擀碎,越碎越好。...
  • 26118
双色木糠杯怎么做-双色木糠杯的做法
  • 双色木糠杯怎么做-双色木糠杯的做法

  • “好吃的一个小甜点,奶油的香甜加上饼干的酥脆,味道棒棒哒!”食材明细主料淡奶油(100克)白砂糖(20克)辅料奥利奥饼干(4片)早餐饼干(5片)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色木糠杯的做法步骤1、称量好奶油和糖,准备好早餐饼干和奥利奥饼干2、将糖加入奶油中,用电动打蛋器打发(不流...
  • 5525
木糠杯的做法 下午茶专栏---木糠杯 木糠杯怎么做
  • 木糠杯的做法 下午茶专栏---木糠杯 木糠杯怎么做

  • “木糠杯蛋糕是前一段时间比较火的一款快速蛋糕,但我一直未做过,用谷优的消化饼饼干做木糠杯是最合适的,配上铁塔的淡奶油,味道香浓,冷藏以后凉丝丝的,作为下午茶或聚会时的甜品,既快手又好吃。”操作非常简单,这个量正好做4个杯子(通用的杯子),也可以在其中夹上水果。”食材明细主...
  • 5383
草莓木糠杯怎么做-草莓木糠杯的做法
  • 草莓木糠杯怎么做-草莓木糠杯的做法

  • 食材明细主料玛利亚饼干(适量)淡奶油(150g)炼乳(15g)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓木糠杯的做法步骤1、原料2、将饼干放入保鲜袋,用擀面杖压碎3、草莓洗净切小块4、淡奶油加炼乳打发至八分发即可5、在杯子底先铺一层饼干碎6、继放入打发好的淡奶油7、放入草莓...
  • 25230
随意木糠杯怎么做-随意木糠杯的做法
  • 随意木糠杯怎么做-随意木糠杯的做法

  • “木糠杯现在好多甜品店有卖,一小杯价格也不便宜,自己动手做吧,效果还不错。”食材明细主料消化饼干(1包)芒果(2个)巧克力味奥得奥饼干(1包)辅料酸奶(浓稠)(一瓶)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)随意木糠杯的做法步骤1、消化饼,芒果,奥利奥巧克力味的饼干都准备好。2、把消化饼放入...
  • 27604
木糠杯的做法 澳门甜品之最——木糠杯 木糠杯怎么做
  • 木糠杯的做法 澳门甜品之最——木糠杯 木糠杯怎么做

  • “木糠杯,也有人叫总督杯,是澳门名甜品之一,另外一个名品就是名气更大的葡式蛋挞,“赌”名显赫的Macau,这俩样甜品一简一繁,一冷一热,搭配的刚刚好,不过,这二者都强调口味的层次感,蛋挞自然是酥软香脆,而今天的木糠杯则是酥、滑、软、硬、冷结合,口味很饱满,甜而不腻(介乎冰激凌与布丁...
  • 4919
木糠杯的做法 木糠杯——口感清爽不甜腻,再来一杯吧~ 木糠杯怎么做
  • 木糠杯的做法 木糠杯——口感清爽不甜腻,再来一杯吧~ 木糠杯怎么做

  • “木糠杯也叫总督杯。可以随自己喜欢加饼干或奥利奥。吃了这个木糠杯,他的味道让小编欲罢不能,而且做法也算简单,口感清爽,朗朗上口,不甜腻,吃了还想吃的赶脚哦!”食材明细主料淡奶油(100g)炼乳(15g)消化饼干屑(120g)细砂糖(5g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木糠杯的做法步骤1、饼...
  • 16093
大白木糠杯怎么做-大白木糠杯的做法
  • 大白木糠杯怎么做-大白木糠杯的做法

  • “木糠杯,著名的葡式甜品,得名于其中如木糠般的饼干屑。传闻以前的澳门总督也爱吃,故又名总督杯。这款能得到澳督青睐的甜品制作方法十分简单。原料只有三种:淡奶油、炼乳、玛丽饼。尽管如此的简单,但木糠杯具有奶油香滑,饼干屑酥化的特点,入口层次感分明。经冷藏后,口感更为扎实...
  • 11616
专题