当前位置:味味甜 >

关于高压锅做红烧肉的餐饮百科

红烧肉的做法 高压锅做红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 高压锅做红烧肉 红烧肉怎么做

  • “红烧肉让人又爱又恨,偶尔吃一次身体还是可以消受的。用高压锅做简便快捷又美味。”食材明细主料五花肉(500克)冰糖(适量)大料(1个)花椒(少许)香叶(少许)料酒(少许)葱花(少许)姜末(少许)辅料酱油(少许)食用油(少许)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉切麻将大小的块,...
  • 12045
高压锅版红烧肉如何做简单又好吃
  • 高压锅版红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量土豆:适量辅料老抽:适量料酒:适量干辣椒:3-5只八角:2小瓣葱:2根盐:适量具体步骤1.五花肉切成小块,土豆切小块,葱切段。2.高压锅烧热,放白糖2汤匙,我做红烧肉从来不放油,炖出来自然就会有油,当糖化成糖浆,...
  • 25166
高压豆豉红烧肉怎么做-高压豆豉红烧肉的做法
  • 高压豆豉红烧肉怎么做-高压豆豉红烧肉的做法

  • “用电压锅做菜,味道好,方便,易学。如今电压锅已是我家厨房的一个重要烹料工具,源于我家的炒锅爱粘锅,糊锅,烦!所以就常有电压锅做菜,煲汤,煎,蒸,焖全是它。用得还算省心,方便。食材:五花肉500克,土豆300克,调料:精盐,老抽,黑豆豉,辣椒油,调味鲜。方法:1、五花肉去毛,放进开水里氽水。2、捞出抹...
  • 10021
红烧肉高压锅压几分钟合适
  • 红烧肉高压锅压几分钟合适

  • 红烧肉是小编最喜欢的一道热菜,每次出去吃饭小编都会点上一盘,最好是放上洋芋一起,想起来就流口水。红烧肉的做法也很简单,但是最主要的是它要炖,只用一个电磁炉的话它会很慢,这就是小编不在家里自己做的原因,就是没有好厨具啊!今天小编就来给大家介绍一下红烧肉用高压锅要压几分...
  • 8527
高压锅做红烧猪蹄
  • 高压锅做红烧猪蹄

  • 猪蹄在我们的日常生活之中是十分常见的一种肉食,很多的地方都可以看见猪蹄的身影。其实猪蹄里面含有丰富的蛋白质,对我们的身体健康有着很好的帮助哟。很多的人都知道猪蹄十分难炖,所以小编为你们推荐高压锅做红烧猪蹄这种做法。高压锅做红烧猪蹄1、洗净猪蹄后,放冷水锅中煮...
  • 30528
高压锅红烧肉如何做简单又好吃
  • 高压锅红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪五花肉:500辅料白糖:1勺盐:适量干辣椒:适量姜片:适量具体步骤1.先上成品2.空锅炒白糖,白糖稍微液化变色即可下肉(切记切记,否则下一步就糊啦)3.白糖液化到这个程度就行4.下入洗净切好的猪五花翻炒至肉块出油...
  • 32144
用高压锅做红烧肉有哪些好处-红烧肉可以用高压锅做吗
  • 用高压锅做红烧肉有哪些好处-红烧肉可以用高压锅做吗

  • 红烧肉又名东坡肉,是一道有名的大众佳肴,红烧肉在我国各地流传甚广,各地做法不一方法多达二十多种。最开始的版本红烧肉以砂锅为主,以炒糖色为烹制其的主要技巧。所以红烧肉可以用高压锅做吗?用高压锅做出的红烧肉有哪些好处?一、红烧肉可以用高压锅做吗当然可以,将猪肉放进锅...
  • 4991
高压锅版红豆沙的做法 【东北】高压锅版红豆沙 高压锅版红豆沙怎么做
  • 高压锅版红豆沙的做法 【东北】高压锅版红豆沙 高压锅版红豆沙怎么做

  • “记得小时候在家的时候,每到临近过年的时候老妈就会自己做豆陷做豆包,妈妈里面会放好多枣很好吃呢,很怀念哪个味道,今年过年又回不去,吃不到了╯﹏╰于是自己做点豆陷,做点豆包解解馋吧,呵呵,其实在超市都有卖,就是感觉自己做的干净卫生,还有哪个“味道”!”食材明细主料红豆(500克)辅...
  • 17790
高压锅版红烧肉怎么做-高压锅版红烧肉的做法
  • 高压锅版红烧肉怎么做-高压锅版红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)清水(50g)调料白胡椒粉(1g)生抽(30g)老抽(5g)甜面酱(10g)料酒(20g)五香粉(1g)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高压锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉清洗,泡一泡。2、切成方块,沥干水。3、放生抽,老抽,料酒和甜面酱,拌匀。4、放白胡椒粉和五香粉拌匀,腌...
  • 8021
高压锅卤牛肉的做法 高压锅卤牛肉。 高压锅卤牛肉怎么做
  • 高压锅卤牛肉的做法 高压锅卤牛肉。 高压锅卤牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1500g)辅料生姜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)草果(适量)桂皮(适量)八角(适量)冰糖(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高压锅卤牛肉的做法步骤1、牛肉在清水中浸泡半个小时,沥干水,放入高压锅中。2、将调料与辅料放入锅中。3、开水倒入锅中。4、大火...
  • 21357
高压锅版红烧肉土豆怎么做-高压锅版红烧肉土豆的做法
  • 高压锅版红烧肉土豆怎么做-高压锅版红烧肉土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)土豆(500g)辅料酱油(1勺)大料(1个)白糖(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高压锅版红烧肉土豆的做法步骤1、五花肉洗好,切小块。2、土豆去皮切小块。3、五花肉放到开水中汆烫1分钟,捞出。4、土豆和肉放入电高压锅中,翻均匀。5、加入一勺酱油,2勺白糖,大料,半...
  • 17145
红烧牛肉的做法 高压锅版红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 高压锅版红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “周日宝贝们闹着要吃红烧牛肉,外面的饮食卫生太让人担忧了,今天比较闲,去市场买了牛腩,自己做的放心,牛腩最近也便宜了些,一斤28元,买了三斤多,够我们一家四口吃两餐了...”食材明细主料牛腩(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)五香(口味)焖(工...
  • 14792
压力锅版红烧肉怎么做-压力锅版红烧肉的做法
  • 压力锅版红烧肉怎么做-压力锅版红烧肉的做法

  • “这是一道非常美味的家常红烧肉,做法简单,香滑可口,肥而不腻。只用最家常的调料,人人都能做出最美味的红烧肉,而且吃的健康。我家人都爱吃,一段时间不吃还真相的慌。”食材明细主料五花肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)花椒粒(适量)八角(1个)金桔(1个)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口...
  • 30325
红烧肉高压锅压几分钟比较合适
  • 红烧肉高压锅压几分钟比较合适

  • 红烧肉是大家都比较喜欢吃的菜肴之一,而且烧法各有不同。其实想烧红烧肉又想节约时间,最好的方法就是用高压锅来烹制。那红烧肉高压锅压几分钟比较合适呢?今天就一起来了解一下。一、红烧肉高压锅压几分钟比较合适其实高压锅的威力还是非常大的,它能很好地节约烹煮食物的时间...
  • 14814
红烧肉的做法 红烧肉(高压锅版) 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 红烧肉(高压锅版) 红烧肉怎么做

  • “回了趟老家,老妈回到自己的地盘状态极好,中午就给做了个红烧肉,真真好吃的不得了,赶紧分享一下。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜片(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,切成块状。2、在...
  • 12541
高压锅红烧猪蹄几分钟
  • 高压锅红烧猪蹄几分钟

  • 15分钟到20分钟左右。猪蹄的数量比较少的话,只需要15分钟左右就能够熟透了,但数量比较多,则需要适当的延长5分钟到10分钟左右的时间。高压锅在喷气之后需要先大火15分钟,之后再改成小火。想要更加的软烂一些,可以在关火之后继续焖煮20分钟的时间。...
  • 13728
带皮的红烧肉用高压锅炖多久
  • 带皮的红烧肉用高压锅炖多久

  • 用高压锅炖10~15分钟。红烧肉在炖制之前要用姜片,料酒,花椒粒,葱段焯水,焯水的目的是去除猪肉的血沫,焯过水的猪肉要清洗干净再放入高压锅内炖煮10~15分钟即可出锅,炖好的红烧肉吃起来入口即化,香糯美味。吃不完的红烧肉在保存的时候要用保鲜膜密封好再放入冰箱里保存。...
  • 14835
高压锅烧笋烧肉要多久
  • 高压锅烧笋烧肉要多久

  • 30分钟。使用高压锅制作笋烧肉时,将笋干焯水,下锅同五花肉翻炒,添加生抽、老抽、冰糖、热水等佐料大火烧开,倒入高压锅中煮半个小时左右即可。制作笋烧肉时,可以添加适量的生姜,能去除猪肉的腥味。制作笋烧肉添加的老抽不宜过多,以免影响食材的美观。...
  • 9825
红烧肉用高压锅要压多久
  • 红烧肉用高压锅要压多久

  • 30分钟。使用高压锅制作红烧肉时,高压锅上汽后,继续加热30分钟左右即可。使用高压锅制作红烧肉的时候,添加的水不宜过多,以免影响红烧肉的口感。制作红烧肉时,可以根据口味酌情添加白砂糖,没有白砂糖,也可以用老冰糖代替,做出来的红烧肉颜色会更好。...
  • 24580
红烧猪蹄高压锅压多久
  • 红烧猪蹄高压锅压多久

  • 1个小时左右。高压锅用大火,压30分钟后,等高压锅上气,再开中火炖30分钟左右,即可放开安全阀将气放出;然后不盖锅盖,继续用大火把汤汁熬到浓稠即可。红烧猪蹄是传统名菜,也是常见的家常菜,以猪蹄做为重要食材,炖好后软糯美味,食用价值高。...
  • 8796
做红烧肉用高压锅压多久
  • 做红烧肉用高压锅压多久

  • 三十分钟。要严格控制好烧红烧肉的时间,要是时间太短会使得红烧肉不入味也会使得红烧肉吃起来不软。若压制红烧肉的时间太长,红烧肉吃起来就不怎么有嚼劲,降低红烧肉的口感,做红烧肉的时候可以适当放一点冰糖,这样做出来的红烧不仅色泽好看口感也会更佳。...
  • 32771
高压锅版红烧猪蹄怎么做-高压锅版红烧猪蹄的做法
  • 高压锅版红烧猪蹄怎么做-高压锅版红烧猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料葱(1个)姜(4片)冰糖(适量)调料八角(1个)香叶(2片)花椒粒(3个)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)盐(3勺)水(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)高压锅版红烧猪蹄的做法步骤1、备好食材。2、猪蹄焯水。3、高压锅内放调料与葱姜。4、凉油放冰糖小火炒糖色。5、炒至变褐色小...
  • 9565
高压锅版红烧肉的做法 红烧肉(高压锅版) 高压锅版红烧肉怎么做
  • 高压锅版红烧肉的做法 红烧肉(高压锅版) 高压锅版红烧肉怎么做

  • “立秋之后,都要贴秋膘,首选红烧肉。对于上班一族,快捷的做饭方式很重要。我用高压锅将五花肉炖到九成熟,倒入炒锅收汤,效果一样好。不过,若是时间充裕,红烧肉还是小火慢炖更好。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
  • 9877
高压锅版红烧猪蹄的做法 天冷了贴点膘吧【红烧猪蹄】(高压锅版) 高压锅版红烧猪蹄怎么做
高压锅红烧猪蹄要多久
  • 高压锅红烧猪蹄要多久

  • 四十五分钟即可。可以选择将猪蹄在高压锅喷气后大火十五分钟,再改用小火十分钟左右,最后选择再焖20分钟,红烧猪蹄就做好了,这个方法不仅使猪蹄更加的烂软,口感更好,还会让时间更快,但在煮之前,需要确保猪蹄是否有局部溃烂,总之选择新鲜优质猪蹄煮出来口感才好。...
  • 8304
专题