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关于腐竹炒海带丝怎么做的餐饮百科

腐竹炒海带丝怎么做-腐竹炒海带丝的做法
  • 腐竹炒海带丝怎么做-腐竹炒海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(150克)腐竹(70克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹炒海带丝的做法步骤1、食材:海带丝(已清洗)、腐竹(已泡发)。2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。3、接着,下入已清洗好的海带丝焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的海带丝和切...
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油菜海带豆腐丝怎么做-油菜海带豆腐丝的做法
  • 油菜海带豆腐丝怎么做-油菜海带豆腐丝的做法

  • ““油菜海带豆腐丝”是一道随意搭配的素炒菜肴,三种食材有着不同的三样色泽,白色润肺、绿色养肝、黑色补肾。这就是五色对五脏的食疗养生的方法,一道简单的菜肴,色泽搭配的合理,就是养生保健佳品。”食材明细主料油菜(200克)海带(200克)干淀粉(200克)辅料油(15克)盐(适量)蚝油(15克)葱(适...
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凉拌海带与腐竹怎么做-凉拌海带与腐竹的做法
  • 凉拌海带与腐竹怎么做-凉拌海带与腐竹的做法

  • “夏日不可缺的下饭菜”食材明细主料海带(250g)腐竹(4条)辅料朝天椒(10颗(根据自己口味酌情添加))油辣椒(2勺)大蒜(4掰)生抽(1勺)醋(1勺)香菜(适量)葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带与腐竹的做法步骤1、准备好海带与腐竹,分别放水里泡15分钟左右,泡好为止。2、把泡好的海带切...
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腐竹海带炖牛肉怎么做-腐竹海带炖牛肉的做法
  • 腐竹海带炖牛肉怎么做-腐竹海带炖牛肉的做法

  • ““清淡美食””食材明细主料泡发木耳(50克)泡发腐竹(50克)熟牛肉(60克)泡发海带(40克)辅料牛肉高汤(50ml)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐竹海带炖牛肉的做法步骤1、准备泡发木耳腐竹,熟牛肉。2、泡发海带。3、熟牛肉切小块。4、海带切片。5、锅中放入木耳腐竹和海带。6、加入...
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肉丝炒海带怎么做-肉丝炒海带的做法
  • 肉丝炒海带怎么做-肉丝炒海带的做法

  • “夏天太热,不经常吃炖肉,但爱吃肉的人,还是想肉的味道。买了精瘦肉,切成丝,用料汁腌制后,嫩嫩香香的,与利好的海带搭配一起炒,荤素结合,味道很赞。”食材明细主料海带(150g)猪肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒...
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辣炒海带丝怎么做-辣炒海带丝的做法
  • 辣炒海带丝怎么做-辣炒海带丝的做法

  • “下饭菜”食材明细主料海带丝(400克)瘦肉(200克)辅料姜(1块)蒜(5瓣)辣椒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)食盐(适量)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒海带丝的做法步骤1、瘦肉切细条加入淀粉、食盐、蚝油、花生油搅拌均匀腌制10分钟2、海带丝洗净切段3、姜切细,蒜切片,辣椒切段4...
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炒海带丝怎么做-炒海带丝的做法
  • 炒海带丝怎么做-炒海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒海带丝的做法步骤1、准备好海带丝,清洗干净,切短一点。2、辣椒和大蒜头切好。3、起锅烧热,加油。4、下入大蒜头和辣椒煸香。5、下入海带丝。6、加盐,翻炒...
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肉炒海带丝怎么做-肉炒海带丝的做法
  • 肉炒海带丝怎么做-肉炒海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(适量)肉(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒海带丝的做法步骤1、所有的菜切好。2、海带放入锅中煮五分钟。然后打出来。3、起锅放油下入肥肉爆炒。出油。4、下入瘦肉翻炒后,加入青椒大蒜姜片翻炒...
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肉丝炒腐竹怎么做-肉丝炒腐竹的做法
  • 肉丝炒腐竹怎么做-肉丝炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(五根)猪肉(一两)辅料老抽(适量)盐(一勺)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发2、肉切丝3、蒜切碎4、油烧至七成热加入花椒5、加入肉丝快速翻炒6、翻炒过程中加入适量老抽7、再加入蒜末翻炒8、加入腐竹翻炒9、加一点点水...
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豆腐皮拌海带丝怎么做-豆腐皮拌海带丝的做法
  • 豆腐皮拌海带丝怎么做-豆腐皮拌海带丝的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)海带丝(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)醋(少许)白糖(少许)生抽(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐皮拌海带丝的做法步骤1、豆腐皮切成丝。2、大火烧开,入豆腐皮煮半分钟捞出。3、海带丝洗干净切丝。4、大火烧...
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素炒海带丝的做法 “快手小炒”素炒海带丝 素炒海带丝怎么做
海带炒肉丝怎么做-海带炒肉丝的做法
  • 海带炒肉丝怎么做-海带炒肉丝的做法

  • “以前在单位食堂吃的最多的一道菜,不想吃饭的时候来上一点,胃口会好些,很下饭的一道菜,做法比较简单,喜欢吃辣的还可以加点辣酱,味道就更赞了。”食材明细主料泡发海带(200克)精肉(50克)青蒜(1棵)辅料老抽(半勺)生抽(1大勺)盐(少许)料酒(半勺)生粉(适量)胡椒粉(少许)生姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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海带拌腐竹怎么做-海带拌腐竹的做法
  • 海带拌腐竹怎么做-海带拌腐竹的做法

  • “回乡,家人口述的一道冷菜,以前海带或者腐竹分开凉拌都吃过,两样和合一起加点红肠就是家人口中的美味了,还好,吃的人都还满意!”食材明细主料腐竹(50克)海带丝(150克)红肠(1段)香菜(适量)辅料辣椒油(1勺)蒸鱼豉油(2勺)白糖(半勺)鲜辣粉(适量)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带拌腐...
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海带丝炒蛋怎么做-海带丝炒蛋的做法
  • 海带丝炒蛋怎么做-海带丝炒蛋的做法

  • 食材明细主料海带(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带丝炒蛋的做法步骤1、备海带丝和蛋,。2、烧油倒进蛋液。3、煎熟铲块。4、放进海带丝。5、放点盐炒匀。6、再放点蒜提香,出锅时撒点鸡精即可。7、炒好的海带丝炒蛋。...
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清炒海带丝怎么做-清炒海带丝的做法
  • 清炒海带丝怎么做-清炒海带丝的做法

  • 食材明细主料干海带(适量)线椒(2个)小米椒(2个)辅料盐(1小勺)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒海带丝的做法步骤1、海带用水浸泡后加盐揉洗干净,切成丝。2、线椒、小米椒切圈,姜蒜切末。3、锅注油烧热、下姜蒜末炒出香味。4、加入青红椒圈炒几下。5、放入海带丝翻炒片刻...
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干豆腐丝拌海带怎么做-干豆腐丝拌海带的做法
  • 干豆腐丝拌海带怎么做-干豆腐丝拌海带的做法

  • “受妈妈的影响喜欢吃海带了,炖着吃凉拌吃,煮汤喝,海带营养成分丰富,又低脂。”食材明细主料海带丝(100g)干豆腐(2张)辅料洋葱(适量)香葱(1颗)蒜(适量)调料蚝油(1勺)盐(1勺)辣椒油(1勺)芝麻油(1勺)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干豆腐丝拌海带的做法步骤1、海带丝提前泡发,洗净用开水煮一下...
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肉丝炒海带丝怎么做-肉丝炒海带丝的做法
  • 肉丝炒海带丝怎么做-肉丝炒海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝炒海带丝的做法步骤1、海带洗净备用。2、葱切丝,猪肉切丝。3、起锅烧油下入葱丝炒香。4、下入猪肉丝翻炒。5、加醋,料酒,生抽。6、放入海带。7、翻炒均匀,加一勺...
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豆腐丝拌海带怎么做-豆腐丝拌海带的做法
  • 豆腐丝拌海带怎么做-豆腐丝拌海带的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)海带丝(适量)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)芝麻油(适量)香辣油(适量)香醋(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐丝拌海带的做法步骤1、将豆腐丝放入足量水中泡发。2、清洗后,放入锅中焯一下。3、海带丝放入锅中焯一下。4、胡萝卜切丝,焯熟。5、...
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鱼香海带豆腐丝怎么做-鱼香海带豆腐丝的做法
  • 鱼香海带豆腐丝怎么做-鱼香海带豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(80克)海带丝(80克)萝卜丝(80克)火腿丝(50克)芹菜(少许)辅料鱼香粉(少许)香油(一勺)醋(少许)盐(适量)辣椒油(一勺)鱼香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香海带豆腐丝的做法步骤1、准备豆腐丝,萝卜丝,海带丝,火腿丝,芹菜或香葱。2、放盐,3、淋点醋4、浇上辣椒油5、烧上香油6、撒上...
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素炒海带丝怎么做-素炒海带丝的做法
  • 素炒海带丝怎么做-素炒海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)辅料大蒜子(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒海带丝的做法步骤1、原料。2、热锅冷油倒切好的大蒜片。3、海带丝用水清洗。4、倒入海带丝。5、加盐糖翻炒。6、出锅前加味精调味。...
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辣炒海带丝的做法 【湖北】辣炒海带丝 辣炒海带丝怎么做
  • 辣炒海带丝的做法 【湖北】辣炒海带丝 辣炒海带丝怎么做

  • “海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。今天就来道辣炒海带丝,泡过的海带丝先焯煮一下,海带不易熟,所以多煮上几分钟,煮好的海带丝用辣椒和蒜粒一起炒。不出两分钟,这盘辣炒海带丝就完成了,脆脆的海带丝,加上辣椒辛辣的搭配,热吃很爽脆可口”食材明细主料海带丝(1把)蒜(3...
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干豆腐白菜炒海带丝怎么做-干豆腐白菜炒海带丝的做法
  • 干豆腐白菜炒海带丝怎么做-干豆腐白菜炒海带丝的做法

  • “干豆腐炒白菜在东北是道很平常的家常菜。加上海带丝,有降低血清胆固醇,降低血压,保持血管弹性的功效。”食材明细主料干豆腐(1张)白菜心(1个)海带丝(200克)胡萝卜(1段)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐白菜炒海带丝的做法步骤1、...
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海带丝小炒怎么做-海带丝小炒的做法
  • 海带丝小炒怎么做-海带丝小炒的做法

  • 食材明细主料姜(5克)鲜猪肉(30克)海带丝(200克)胡萝卜(50克)蒜(10克)葱(10克)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)米醋(0.5匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海带丝小炒的做法步骤1、准备原材料海带丝、胡萝卜、鲜猪肉、葱、姜、蒜备用2、胡萝卜切成丝丝3、鲜猪肉切成细丝4、葱姜蒜切好备用5、锅中倒...
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拌豆腐皮海带丝怎么做-拌豆腐皮海带丝的做法
  • 拌豆腐皮海带丝怎么做-拌豆腐皮海带丝的做法

  • “女儿喜欢吃海带,常常和其他蔬菜一起拌着吃。海带海带,又名昆布,营养价值较高,有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。”食材明细主...
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丝瓜炒腐竹怎么做-丝瓜炒腐竹的做法
  • 丝瓜炒腐竹怎么做-丝瓜炒腐竹的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)腐竹(适量)辅料生抽(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)蒜苔(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发。2、切段。3、丝瓜去皮。4、切斜刀。5、蒜苔切段。6、切片。7、锅子烧热爆香蒜辣椒。8、放入腐竹。9、放入丝瓜不停翻炒...
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