![炒河螺怎么做-炒河螺的做法]( "炒河螺怎么做-炒河螺的做法")
- 食材明细主料河螺（适量）辅料料酒（适量）辣椒干（适量）味精（适量）盐巴（适量）八角（适量）香叶（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒河螺的做法步骤1、买来的河螺.清洗好.倒入适量清水烧开...捞一下去除腥味..2、第二部.锅里倒入油.放蒜丝.姜丝.辣椒干.八角.香叶.爆香...
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![炒螺丝怎么做-炒螺丝的做法]( "炒螺丝怎么做-炒螺丝的做法")
- 食材明细主料海螺（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）大蒜头（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒螺丝的做法步骤1、将螺丝剪尾，洗净2、所有调味品3、油锅烧热，将葱，姜，大蒜头下油锅爆香4、放入螺丝，加各种调味口，加水（有高汤更好）5、将螺丝...
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![爆炒螺怎么做-爆炒螺的做法]( "爆炒螺怎么做-爆炒螺的做法")
- 食材明细主料田螺（一斤）美人椒（几个）辅料紫苏（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒螺的做法步骤1、市场买剪好的田螺，用面粉水洗，然后清水洗两遍。2、洗干净的螺。3、美人椒。4、田螺焯水然后捞出，主要去腥。5、紫薯...
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![炒泥螺怎么做-炒泥螺的做法]( "炒泥螺怎么做-炒泥螺的做法")
- “虽然离海边不远，但是对泥螺的认知，还真是没有，直到有天无意中看到一栏电视节目，才知道黄河口的特产也包括泥螺，再到海边时注意了一下，还真是很多，在刚退潮的地上很多的泥螺在觅食，就随意的捡了一些，回来炒了一小盘，还不错的。普及一下泥螺的知识:（来自搜狗）泥螺为阿地螺科泥螺属的...
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![辣炒河虾怎么做-辣炒河虾的做法]( "辣炒河虾怎么做-辣炒河虾的做法")
- “河虾虽然个头不大，但是味道鲜美，用辣椒炒上一盘，卷个煎饼别提有多好吃了。”食材明细主料野生河虾（1盘）辅料葱（1段）姜（1块）调料盐（半勺）醋（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒河虾的做法步骤1、锅里放油烧热，放入葱姜爆出香味。2、放入河虾翻炒至变色。3、待所有小虾炒至红色，...
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![炒蛳螺怎么做-炒蛳螺的做法]( "炒蛳螺怎么做-炒蛳螺的做法")
- 食材明细主料蛳螺（400克）辅料蒜片（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛳螺的做法步骤1、材料：蛳螺（已洗净）、蒜片、姜片、葱段2、烧锅倒油烧热，下入蒜片和姜片炝锅。3、接着，下入已洗净的蛳螺，加适量的料酒。4、...
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![炒石螺怎么做-炒石螺的做法]( "炒石螺怎么做-炒石螺的做法")
- “南方的河里有很多寄生在石头上的螺丝，我们叫石螺，小时候经常和小伙伴自己去河边摸螺，现在想想真的是太危险了，因为我们都不会游泳，能活着长大也真是命大啊！如今，想吃在菜市场里就能买到，而且店家很贴心的帮去了尾，煮熟就可以吸着吃，还给了几张叫假蒌的配菜，听说有祛风除湿的功效，味...
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![河虾炒螺蛳怎么做-河虾炒螺蛳的做法]( "河虾炒螺蛳怎么做-河虾炒螺蛳的做法")
- 食材明细主料河虾（165克）螺蛳（780克）辅料姜片（适量）蒜（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）河虾炒螺蛳的做法步骤1、食材：河虾（已清洗）、螺蛳（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱。2、起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。3、接着，下入螺蛳，加适量...
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![炒螺蛳怎么做-炒螺蛳的做法]( "炒螺蛳怎么做-炒螺蛳的做法")
- “网上的螺蛳做法基本都是香辣味的，而我家有不吃辣的老人家。我的家乡这边做菜以红烧为主，所以这道炒螺蛳依是浓油赤酱的路子。说到螺蛳，我小时候，曾经有一个暑假都在河边抓螺蛳。那时候父亲长病假，还经常住院，生活的重担全压在母亲肩上。为了补贴家用，也为了给父亲增加点营养，妈...
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![炒牛河怎么做-炒牛河的做法]( "炒牛河怎么做-炒牛河的做法")
- 食材明细主料河粉（若干）牛肉（若干）豆芽（若干）辅料姜（若干）葱（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）炒牛河的做法步骤1、湿河粉，牛肉切片，豆芽葱段备好，姜葱蒜备好。2、热锅热油，放姜葱蒜，牛肉。3、快速翻炒，牛肉断生。4、放豆芽葱段。5、快速翻炒，直到豆芽软化。6、放河粉，快速翻炒...
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![炒螺片怎么做-炒螺片的做法]( "炒螺片怎么做-炒螺片的做法")
- 食材明细主料螺片（适量）辅料荷兰豆（适量）红灯笼椒（适量）青灯笼椒（适量）木耳（适量）调料蒜片（适量）姜片（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒螺片的做法步骤1、热油放入姜片蒜片爆香。2、木耳提前焯水放入所有配菜炒1分钟。3...
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![炒田螺怎么做-炒田螺的做法]( "炒田螺怎么做-炒田螺的做法")
- 食材明细主料小田螺（适量）辅料豆瓣酱（适量）生姜（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒田螺的做法步骤1、田螺剪掉尾部，加入盐搓洗干净。2、准备配料。3、锅中热油煸炒豆瓣酱。4、加入生姜蒜末辣椒煸炒。5、倒入田螺淋...
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![碧螺河虾怎么做-碧螺河虾的做法]( "碧螺河虾怎么做-碧螺河虾的做法")
- “也许是生长在江南鱼米之乡的缘故，从小就吃过很多鱼虾等河鲜，尤其是今年，爸爸每天都很辛苦地夜里去河里下网，新鲜的鱼虾几乎每天不断。在此，想对爸爸说一句"您辛苦了”。新鲜河虾个人认为还是白煮盐水虾最能体现虾的原汁原味，最鲜嫩，不过天天吃也想偶尔换个口味，正好家中有一些...
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![炒麦螺的做法 【闽菜】：炒麦螺（也叫炒尼螺） 炒麦螺怎么做]( "炒麦螺的做法 【闽菜】：炒麦螺（也叫炒尼螺） 炒麦螺怎么做")
- “麦螺是织纹螺的俗称，这种螺生长在沿海浅滩，形似圆锥体，螺壳为褐色，中间黄色螺纹。螺纹盘旋8层，基部收缩。织纹螺通常只有小拇指大小，肉体呈淡黄色，肉质鲜嫩。福建省沿海居民一直都很喜欢这种小海味，是下酒的好菜，尤其在端午节前后都爱食用织纹螺。麦螺在烹食前先用清水浸泡半小...
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![炒海螺怎么做-炒海螺的做法]( "炒海螺怎么做-炒海螺的做法")
- 食材明细主料海螺（适量）辅料洋葱（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒海螺的做法步骤1、海螺洗净，热水稍煮一下。2、海螺肉切片，备好葱姜蒜、干红辣椒。3、炝锅后倒入海螺翻炒。4、倒入洋葱翻炒。5、出锅装盘。...
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![干炒斋河的做法 美味干炒斋河 干炒斋河怎么做]( "干炒斋河的做法 美味干炒斋河 干炒斋河怎么做")
- “干炒牛河是广式小吃的经典系列，我特别喜欢吃粉类，特别是做成炒粉的，自己经常炒河粉来做早餐。斋河是指不加任何配菜炒的河粉，今天做的这个斋河中斋是指素菜，不加肉类一起炒。加了娃娃菜，小青菜和胡萝卜吃，小清新的感觉~~”食材明细主料河粉（300g）辅料胡萝卜（100g）娃娃菜（100g）小青菜...
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![炒河粉怎么做-炒河粉的做法]( "炒河粉怎么做-炒河粉的做法")
- “简单粗暴解决一餐。”食材明细主料河粉（250）辅料豆芽（200g）鸡蛋（1个）调料食用油（100ml）猪油（50g）蚝油（1勺）酱油（2勺）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒河粉的做法步骤1、豆芽洗净。2、河粉凉水冲散，不易粘一起。3、豆芽沥水备用。4、热锅烧油。5、再放入猪油。6、打入鸡蛋，放豆...
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![干炒牛河的做法 【粤菜】干炒牛河 干炒牛河怎么做]( "干炒牛河的做法 【粤菜】干炒牛河 干炒牛河怎么做")
- “河粉，是将大米洗净后磨成粉，再加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后切成条状的米粉。干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。”食材明细主料河粉（适量）牛里脊肉（适量）香芹（适量）辅料青辣椒（适量）黑木耳（适量）葱（适量）姜（适量）色拉油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...
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![炒河虾怎么做-炒河虾的做法]( "炒河虾怎么做-炒河虾的做法")
- 食材明细主料河虾（（新鲜）一斤）辅料姜（适量）蒜（适量）葱头（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒河虾的做法步骤1、新鲜的活河虾。2、姜片，蒜米爆香放虾进去翻炒。3、放点料酒，盐。4、炒出香味返放蚝油，酱油。5、放葱头。6、翻炒均匀，出锅。7、成品。...
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![炒牛河的做法 美味の炒牛河 炒牛河怎么做]( "炒牛河的做法 美味の炒牛河 炒牛河怎么做")
- “方便美味的炒牛河粉：D”食材明细主料牛肉（适量）河粉（适量）辅料豆芽（适量）木耳（适量）荷兰豆（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒牛河的做法步骤1、牛肉切丝。2、要在牛肉片正反两面，垂直牛肉的纹路轻划，划成图2的样子。3、然后慢慢注水，注到牛肉不能吸收...
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![炒醉螺怎么做-炒醉螺的做法]( "炒醉螺怎么做-炒醉螺的做法")
- 食材明细主料醉螺（一瓶）洋葱（半个）红椒（一个）香菜（一颗）蒜（一坨）辅料豆瓣酱（一勺）蚝油（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）盐（少许）油（适量）生抽（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒醉螺的做法步骤1、洋葱红椒洗净切块，蒜瓣切碎，香菜切末。2、醉螺洗净焯水后捞出沥干水份。3、起油锅放入蒜...
- 21744
![炒螺丝的做法 家常小炒--炒螺丝 炒螺丝怎么做]( "炒螺丝的做法 家常小炒--炒螺丝 炒螺丝怎么做")
- 食材明细主料螺丝（适量）辅料葱花（适量）蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒螺丝的做法步骤1、螺丝洗净沥干水分2、所有配料洗净切好备用3、锅里放入比平常炒菜多点油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺丝炒一会儿5、淋...
- 4766
![河虾炒花螺怎么做-河虾炒花螺的做法]( "河虾炒花螺怎么做-河虾炒花螺的做法")
- “【河虾炒花螺】简单的家常菜，味道鲜美，我老公和儿子非常喜欢吃哦。。。”食材明细主料花螺（445克）河虾（200克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）河虾炒花螺的做法步骤1、食材：花螺（已清洗）、河虾（已清洗）、姜片、香葱2、将已清...
- 16116
![炒河蚌怎么做-炒河蚌的做法]( "炒河蚌怎么做-炒河蚌的做法")
- 食材明细主料河蚌（适量）辅料青椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）红椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒河蚌的做法步骤1、将河蚌清洗干净。2、将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒、生姜片、清水，大火上汽后改中火压10分钟。3、减压后...
- 22752
![干炒牛河怎么做-干炒牛河的做法]( "干炒牛河怎么做-干炒牛河的做法")
- “在广东，不管早饭还是宵夜都得来一碟干炒牛河。干炒牛河作为广东的特色小吃，牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鲜香味美、配料多样丰富。今天我们来挑战一下这道小吃！”食材明细主料河粉（3个）牛肉（300g）鸡蛋（4个）胡萝卜（半根）辅料韭黄（1把）小葱（5根）洋葱（半个）调料东古金庄金标生抽（两勺）东...
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味味甜
