当前位置:味味甜 >

关于艾煲鸡汤的餐饮百科

艾煲鸡汤怎么做-艾煲鸡汤的做法
  • 艾煲鸡汤怎么做-艾煲鸡汤的做法

  • “艾煲鸡汤,可以温补,家人时不时煲来喝,孕妇也可以适量喝一些。”食材明细主料鸡肉(适量)干艾草(适量)辅料盐(少量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾煲鸡汤的做法步骤1、取适量的干艾草,洗干净。2、鸡肉洗干净后,放在锅里加入冷水,冷水要盖过鸡肉,煮开水,把鸡肉焯一遍,洗干净备用。3...
  • 24597
鸡蛋艾叶汤怎么做-鸡蛋艾叶汤的做法
  • 鸡蛋艾叶汤怎么做-鸡蛋艾叶汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)艾叶(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋艾叶汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、鸡蛋。3、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄色。4、加入开水后放入艾叶煮熟。5、调味即可。6、开动啦。...
  • 9947
鸡骨草煲鸡汤怎么做-鸡骨草煲鸡汤的做法
  • 鸡骨草煲鸡汤怎么做-鸡骨草煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨草(适量)鸡肉(适量)五指毛桃(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨草煲鸡汤的做法步骤1、准备:鸡块。2、焯水。3、清洗干净备用。4、鸡骨草,五指毛桃用清水泡洗干净。5、将所有食材放入砂锅里添加适量的水。6、先大火烧开十分钟转小...
  • 20476
艾草沙肝煲猪骨汤如何做简单又好吃
  • 艾草沙肝煲猪骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时艾草沙肝煲猪骨汤一道家常汤,沙肝指的是猪的脾,猪脾对人的脾胃有滋补的功效,艾草,日常生活常见,有野生的有人工种植的,味道清比较清香,艾草本身有很多药用价值,煮成汤可以排毒,祛湿等功效,猪骨熬成汤。汤色特别白浓,...
  • 25950
煲鸡汤的做法 【东北】煲鸡汤 煲鸡汤怎么做
  • 煲鸡汤的做法 【东北】煲鸡汤 煲鸡汤怎么做

  • “煲鸡汤温补而不腻人,平时丫头爱喝也总做,下足料用电饭煲煲3个小时就可以了,很简单易做。”食材明细主料鸡(半支)辅料葱(2g)姜(2片)料酒(半勺)八角(1个)花椒粒(2粒)盐(2勺)枸杞(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煲鸡汤的做法步骤1、准备好食材,把除了葱之外食材用干净小布包上扎口。2...
  • 21159
煲鸡汤怎么做-煲鸡汤的做法
  • 煲鸡汤怎么做-煲鸡汤的做法

  • “还是过年时候从婆婆家拿来的土鸡,一直就用着熬鸡汤喝了,肉嫩汤美,连不吃鸡肉的妹妹都喝了2碗,感叹这鸡汤咋这么好喝呢,那是用电饭煲煲了4个小时,小火慢熬出来的,味道当然好,另外鸡是土鸡,味道也就更好。”食材明细主料鸡(半只)葱(2克)香叶(3片)料酒(半茶勺)辅料枸杞(适量)姜(1克)八角(1个)食盐...
  • 23659
艾草鸡蛋汤怎么做-艾草鸡蛋汤的做法
  • 艾草鸡蛋汤怎么做-艾草鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料艾草(适量)鸡蛋(一个)辅料蒜末(一粒)调料油(少许)盐(少许)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草鸡蛋汤的做法步骤1、准备:自己种的艾草。2、摘洗干净。3、捞出来沥水备用。4、入开水锅烫两分钟。5、捞出来挤干水分。6、准备一个鸡蛋打入碗里(我习惯把鸡蛋打入碗里,再入...
  • 20016
鸡蛋瘦肉艾叶汤怎么做-鸡蛋瘦肉艾叶汤的做法
  • 鸡蛋瘦肉艾叶汤怎么做-鸡蛋瘦肉艾叶汤的做法

  • “艾叶味苦、辛,性温。归肝、脾、肾经。苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷等证,如艾附暖宫丸。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏,如胶艾汤。本品捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣...
  • 23633
三黄鸡煲汤煲多久
  • 三黄鸡煲汤煲多久

  • 一至两个小时。三黄鸡煲汤的火候不一样,煲汤的时间也会不同。三黄鸡煲汤是三黄鸡常见的吃法,制作的主要食材包括三黄鸡、食用盐、生姜、葱段、大料、香菜。制作三黄鸡煲汤的过程中也可以酌情添加枸杞、桂圆、红枣,煮出来的三黄鸡鸡汤口味会更加丰富。...
  • 21824
艾叶蛋汤怎么做-艾叶蛋汤的做法
  • 艾叶蛋汤怎么做-艾叶蛋汤的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)鸡蛋(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶蛋汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、将艾叶飞水。3、过冷水备用。4、锅子烧热放入鸡蛋。5、煎好后放入开水。6、汤浓白时放入艾叶。7、调味即可享受。8、大大一碗,颜...
  • 32720
乌鸡煲汤的做法 乌鸡煲汤---鲜 乌鸡煲汤怎么做
  • 乌鸡煲汤的做法 乌鸡煲汤---鲜 乌鸡煲汤怎么做

  • “食材:900克的乌鸡1只,调料:八角,桂皮,姜片,盐,葱末。方法:1、乌鸡去毛和内脏冼净待用,2、将处理好的鸡切大块,3、取任意一个锅,沙锅更好,我家没有煲汤沙锅,就用电饭锅代替了。将切好的鸡肉放进锅里,加入适量的清水,将八角,桂皮,姜片放进放好鸡肉的锅里,烧开后,捞出浮末,4、中火慢炖2小时,途...
  • 13298
艾草煲鸡汤怎么做-艾草煲鸡汤的做法
  • 艾草煲鸡汤怎么做-艾草煲鸡汤的做法

  • “前天早上去市场的时候看到外面有位阿婆在卖艾草。好像这边很少人吃艾草,只有有时会有一两个阿婆在市场外面卖,量也少的可怜。前几天只买到一小把,拿来煮鸡蛋吃。LG在那里说改天有卖的时候买多一点,回来煲鸡吃吧。赶紧买了两把先放着,今天晚上和LG要去堂姐家吃饭,PP不喜欢吃艾...
  • 32820
走地鸡煲六味鸡汤的做法 走地鸡煲六味(鸡汤) 走地鸡煲六味鸡汤怎么做
  • 走地鸡煲六味鸡汤的做法 走地鸡煲六味(鸡汤) 走地鸡煲六味鸡汤怎么做

  • “鸡汤,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高,但并不适宜所有人。走地鸡不是吃饲料养大的鸡,以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的,自然放养的鸡,自然生长的,一般肉比较实,不会象饲料鸡那么难吃。”食材明细主料鸡...
  • 10890
艾叶鸡蛋汤怎么做-艾叶鸡蛋汤的做法
  • 艾叶鸡蛋汤怎么做-艾叶鸡蛋汤的做法

  • “不舒服的日子经常手脚冰凉,妈妈就会煮上一碗艾叶鸡蛋汤。”食材明细主料艾叶(一把)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)艾叶鸡蛋汤的做法步骤1、艾叶一把,我在小区溜达看见有艾叶摘了回来此,菜市场也是有卖的。艾叶要摘干净,去掉老叶和梗,用盐浸泡一会儿。2、热锅冷油,油...
  • 12880
鸡块艾叶汤怎么做-鸡块艾叶汤的做法
  • 鸡块艾叶汤怎么做-鸡块艾叶汤的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)艾叶(适量)鸡蛋(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡块艾叶汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、鸡块加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3、鸡蛋备用。4、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄色。5、加入开水...
  • 17778
鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤怎么做-鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤的做法
  • 鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤怎么做-鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤的做法

  • “艾叶,又称“医草”,其性温;味苦、辛;归脾、肝、肾经,具有温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎作用,是一种药食同源的好东西,是清明时节制作传统美食的重要材料。今天在菜市场看见很多卖鲜艾叶的,三块钱买了一把,用来做什么好呢?做甜点的功夫太复杂,来个简单的...
  • 26830
艾草鸡汤怎么做-艾草鸡汤的做法
  • 艾草鸡汤怎么做-艾草鸡汤的做法

  • “艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤,它有极好的滋补功效。这款汤除了滋补功效外,味道也非常吸引人,草木的清香,结合鸡肉的甘醇,喝起来非常舒服暖胃。艾草煲鸡汤可以调经,补血,祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳。对痛经,月经不调,宫寒,安胎有一定的疗效。因老母...
  • 32120
煲乌鸡汤怎么做-煲乌鸡汤的做法
  • 煲乌鸡汤怎么做-煲乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)辅料红枣(10颗)枸杞(适量)调料姜片(两片)盐(一匙)鸡粉(少许)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)煲乌鸡汤的做法步骤1、半只乌鸡斩小块,清洗干净。2、煮水焯一遍。3、再次洗去一些杂物,放锅里加两片姜片。4、再次加满水,先按煲汤键煲汤。5、准备好红枣10个还有适量...
  • 32181
酸汤鸡煲的做法 酸汤鸡煲🥘🥗🥙 酸汤鸡煲怎么做
  • 酸汤鸡煲的做法 酸汤鸡煲🥘🥗🥙 酸汤鸡煲怎么做

  • “🥐🍍🍋”食材明细主料鸡(半只切块)辅料土豆(2个切块)洋葱(1个切块)调料酸汤肥牛调料(1袋)料酒(2碗)姜片(2片)小葱(1颗切粒)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤鸡煲的做法步骤1、将焯水的鸡块,酸汤肥牛调料,姜片,料酒放入锅中大火烧开,小火焖半个钟。2、加入土豆,洋葱,盖上盖小火焖半个钟...
  • 32756
艾根鸡汤怎么做-艾根鸡汤的做法
  • 艾根鸡汤怎么做-艾根鸡汤的做法

  • “艾根鸡汤,浓浓的客家味。艾根是艾草的根部,是客家女人喜欢的一种煲汤料。艾根有一种独特的香气,老的艾叶有一种淡淡的苦味,艾根则不会苦。下面是百度而来的:艾草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效,治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血;根治头风、月内风等。艾草晒干能保存...
  • 15112
酸汤鸡煲怎么做-酸汤鸡煲的做法
  • 酸汤鸡煲怎么做-酸汤鸡煲的做法

  • “这是一道代有苗族风味的鸡肉煲,锅底采用苗族火锅底料,配以时蔬。酸甜开胃可口配里面配上花生米,核桃仁。再加的蔬菜特别的美味。”食材明细主料土鸡(半只)平菇(半斤)冬瓜(半斤)花椒(半匙)枸杞(一匙)当归(一小根)花生(少许)核桃(适量)辅料苗族风味酸汤火锅底(一袋)料酒(一匙)盐(少许)味精(少许)酸咸...
  • 28143
可口的艾根煲鸡汤如何做简单又好吃
  • 可口的艾根煲鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡:半个辅料艾根:适量盐:适量油:适量具体步骤1.艾根洗净折断2.鸡半个洗净3.将所有食材放入锅中,加入适量的水大火煮开,转小火煲1小时4.放入盐再大火煮开即可烹饪技巧以免太油腻,我把鸡皮去掉啦...
  • 13069
鸡腿艾茎汤怎么做-鸡腿艾茎汤的做法
  • 鸡腿艾茎汤怎么做-鸡腿艾茎汤的做法

  • “艾茎是农历五月五那天整棵采摘,清洗干净后在太阳下晒干,可以保存1~2年。功效为健脾胃,温经止血、散寒调经、安胎,治疗虚寒性的子宫出血,月经不调,痛经。平时用来煮红枣鸡蛋、炖鸡汤,营养价值非常高。”食材明细主料鸡腿(1个)艾茎(50g)枸杞子(20g)鸡杂(适量)辅料水(两碗)调料盐(适量)鸡精(适...
  • 32503
营养艾草煲鸡如何做简单又好吃
  • 营养艾草煲鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟营养艾草煲鸡,这是一道特色的煲鸡做法,之前从来没有尝试过这样吃鸡,但是只要吃了一次之后,后面慢慢就爱上了这道菜。可能也是以前吃鸡都是一种吃法,在做法上创新了一下,换种口感来吃感觉就是非常好吃,口味都是一...
  • 24995
银耳煲鸡汤的做法 秋季养生汤----银耳煲鸡汤 银耳煲鸡汤怎么做
  • 银耳煲鸡汤的做法 秋季养生汤----银耳煲鸡汤 银耳煲鸡汤怎么做

  • “银耳又称白木耳、雪耳等,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。银耳含蛋白质、脂肪、人体需要的17种氨基酸、肝糖、钙、磷、铁、钾、纳、镁、硫等矿物质,是一种高级滋养补品。银耳用药禁忌:1、外感风热,出血病,糖尿病患者慎用;2、风寒咳嗽及湿热酿痰致咳者慎用。”食材明细...
  • 28600
专题