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关于干烧金昌鱼怎么做好吃的餐饮百科

干烧金昌鱼怎么做-干烧金昌鱼的做法
  • 干烧金昌鱼怎么做-干烧金昌鱼的做法

  • “鱼肉干香浓郁,咸香鲜美。”食材明细主料金昌鱼(1条)辅料葱(适量)干辣椒(适量)芽菜(适量)猪肉(适量(七分瘦三分肥))香菜(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)盐(适量)白酒(适量)胡椒面(适量)花椒(适量)蚝油(适量)味精(适量)鸡精(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干烧金昌鱼的做法...
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红烧金昌魚怎么做-红烧金昌魚的做法
  • 红烧金昌魚怎么做-红烧金昌魚的做法

  • “金昌魚肉质肥厚,刺少、红烧金昌魚鲜香浓郁、肉质鲜嫩、老少皆宜。”食材明细主料金昌魚(1条)辅料蒜末(适量)小香葱碎(适量)调料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)红烧酱油(少许)五香粉(适量)姜粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧金昌魚的做法步骤1、买来的金昌魚...
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豆豉金昌鱼怎么做-豆豉金昌鱼的做法
  • 豆豉金昌鱼怎么做-豆豉金昌鱼的做法

  • 食材明细主料金昌鱼(2条)辅料豆豉(适量)干辣椒(适量)姜丝(适量)韭菜(适量)料酒(2勺)盐(适量)油(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉金昌鱼的做法步骤1、准备好少许豆豉,干辣椒适量,韭菜5-6颗,姜丝少许。2、把武昌鱼里面清理干净。3、然后划上几刀,这样更容易入味些。4...
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干煸金昌鱼怎么做-干煸金昌鱼的做法
  • 干煸金昌鱼怎么做-干煸金昌鱼的做法

  • “今天去看见挺新鲜的,就买了条回来,没有想到味道挺好的...........”食材明细主料金鲳鱼(一条)辅料豆瓣酱(30g)配料小葱(10g)生姜(10g)大蒜(20g)料酒(1茶勺)生抽(1茶勺)老抽(一茶勺)盐(一汤勺)白糖(1汤勺)陈醋(1茶勺)干淀粉(2茶勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸金昌鱼的做法步骤1、昌鱼去...
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家烧昌鱼怎么做-家烧昌鱼的做法
  • 家烧昌鱼怎么做-家烧昌鱼的做法

  • 食材明细主料昌鱼(三条)食用油(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(1-2勺)姜(4-5块)蒜(3颗)小葱(2-3颗)老酒(2-3勺)干辣椒(3颗)白糖(2勺)辅料酱油(2勺)醋(1勺)盐(2-3勺)味精(1勺)花椒粉(1勺)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家烧昌鱼的做法步骤1、把昌鱼洗干净,沥干水,用刀两面斜切一刀2、把准备好的材料切好备用,葱...
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干煎金昌鱼怎么做-干煎金昌鱼的做法
  • 干煎金昌鱼怎么做-干煎金昌鱼的做法

  • 食材明细主料金昌鱼(一条)辅料面粉(适量)调料玉米油(2勺)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煎金昌鱼的做法步骤1、把鱼洗净,去内脏。2、切块。3、切好的鱼块放料酒、花椒、胡椒粉、盐、姜。4、拌匀腌制1小时。5、腌好的鱼块把花椒挑出...
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红烧金昌鱼怎么做-红烧金昌鱼的做法
  • 红烧金昌鱼怎么做-红烧金昌鱼的做法

  • “好久没更新了今天抽空做道红烧金鲳鱼。”食材明细主料金昌鱼(3条)辅料香菜(少量)鸡蛋(1个)面粉(适量)淀粉(适量)调料葱花(适量)姜片(适量)蒜瓣(2块)食用油(适量)耗油(2匙)酱油(2匙)白糖(1匙)料酒(适量)老抽(1匙)水淀粉(适量)豆瓣酱(1匙)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧金昌鱼的做法步骤1、金鲳鱼...
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腊味金昌鱼怎么做-腊味金昌鱼的做法
  • 腊味金昌鱼怎么做-腊味金昌鱼的做法

  • “金昌鱼肉质鲜嫩,往常大都红烧、今天换个吃法,搭配腊肠清蒸,只放姜丝,原汁原味,米饭绝配。”食材明细主料半晒金昌鱼(一条)腊肠(二条)辅料生姜(适量)调料生抽(少量)花生油(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味金昌鱼的做法步骤1、准备一条半晒金昌鱼,二条腊肠,生姜一块。2、金昌鱼...
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家常菜红烧金昌鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧金昌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料金昌鱼:1条姜:1块小葱:2根辅料生抽:2汤匙油:适量盐:适量蚝油:2汤匙胡椒粉:少许鱼露:1汤匙料酒:2汤匙鸡粉:少许具体步骤1.食材:金昌鱼。2.葱洗净,葱头和叶子分别切开。如图3.用刀在鱼的腹部切开,取出内脏、鱼鳃,去除...
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泡椒金昌鱼怎么做-泡椒金昌鱼的做法
  • 泡椒金昌鱼怎么做-泡椒金昌鱼的做法

  • “金昌鱼营养价值:第一,它富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效;第二,它属于高蛋白、低脂肪的鱼类,青少年和儿童多吃平鱼有助于生长发育、提高智力。在蒸煮平鱼时,刀口可密不可深。”食材明细主...
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干烧武昌鱼怎么做-干烧武昌鱼的做法
  • 干烧武昌鱼怎么做-干烧武昌鱼的做法

  • 食材明细主料武昌鱼(适量)五花肉(适量)蘑菇(适量)辅料剁辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干烧武昌鱼的做法步骤1、鲜鱼宰杀内外处理干净,少量盐、姜片料酒拍一下。五花肉蘑菇切丁。2、...
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家常干烧金昌鱼如何做简单又好吃
  • 家常干烧金昌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金昌鱼:一尾辅料剁椒:适量油:适量葱:一棵姜:一块蒜:4、5瓣高度白酒:适量米醋:适量面粉:少许酱油:适量花椒:几粒大料:一小瓣具体步骤1.鱼去除内脏洗净,两面打上菱形格子花刀,取少许盐涂抹在鱼身两面,我怕腥,在鱼肚子里又加...
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红烧昌鱼的做法 红烧昌鱼(新派菜) 红烧昌鱼怎么做
  • 红烧昌鱼的做法 红烧昌鱼(新派菜) 红烧昌鱼怎么做

  • “这道菜是新做法,不炸鱼不煎鱼,鱼腌好后直接下锅做,用油非常少,尽量减少油脂。红烧金昌魚酱香浓郁,味道鲜美,做法相对比较简单,适合低脂和少油人群食用。”食材明细主料金昌魚(350g)辅料鲜竹笋(30g)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)花椒(数粒)料酒(20ml)胡椒粉(少许)香醋(适量)姜片(10g)葱片(10g)干辣椒(2...
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蒸金昌鱼怎么做-蒸金昌鱼的做法
  • 蒸金昌鱼怎么做-蒸金昌鱼的做法

  • “工作、生活两不误,下班匆忙中短时间内做一荤一素外加果汁,能赶上孩子放学回家吃饭,这道菜算是我的首选,简单易学、味道鲜美。秘方不保留,拿去~_~”食材明细主料金昌鱼(750克)辅料蒸鱼豉油(适量)生姜(少许)葱(少许)辣椒(少许)料酒(少许)盐(少许)糖(少许)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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老卤金昌鱼怎么做-老卤金昌鱼的做法
  • 老卤金昌鱼怎么做-老卤金昌鱼的做法

  • “买熟食的时候配了一袋老卤,可是没用,今晚做金昌鱼的时候就突发奇想用老卤来煮金昌鱼了,呵呵……味道还可以。”食材明细主料金昌鱼(2条)老卤(半碗)辅料姜丝(适量)调和油(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老卤金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼掏尽肚子的东西,洗净备用。(鱼最好切花刀...
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干烧武昌鱼如何做简单又好吃
  • 干烧武昌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料武昌鱼:一条干香菇:适量五花肉:适量辅料姜蒜末:适量葱粒:适量郫县豆瓣:适量老干妈豆豉:适量李锦记生抽:适量糖:适量香醋:适量干淀粉:适量具体步骤1.武昌鱼宰杀后,在其背部稍微的用刀划几下2.葱姜蒜都切碎,干香菇用水发...
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红烧金昌鱼的做法 彭豆带你做红烧金昌鱼 红烧金昌鱼怎么做
  • 红烧金昌鱼的做法 彭豆带你做红烧金昌鱼 红烧金昌鱼怎么做

  • “金昌鱼是我家比较喜欢的鱼,因为它没有细刺,比较适合老年人和孩子吃,所以这款鱼是我家上桌比较多的。”食材明细主料金昌鱼(1条)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)香菜(一点)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼洗净待用。2、把鱼两面都划菱形,稍微...
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清蒸金昌鱼怎么做-清蒸金昌鱼的做法
  • 清蒸金昌鱼怎么做-清蒸金昌鱼的做法

  • “金昌鱼是海鱼的一种,肉质紧实,比较适合于烧制。因为这两条金昌鱼比较新鲜,所以选择了清蒸的方法。这道【清蒸金昌鱼】味道确实不错。”食材明细主料金昌鱼(2条)辅料油(10克)盐(5克)白糖(2克)鸡粉(3克)生抽(10克)葱(适量)料酒(10克)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸金昌鱼的做法...
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金昌鱼做法
  • 金昌鱼做法

  • 相信有很多朋友都是喜欢吃鱼的,那就一定知道金昌鱼了吧。金昌鱼是一种主要生活在热带地区的鱼,体型较大,鱼肉相对细腻,味道鲜美,而且可以有效的预防消化不良、贫血、筋骨酸疼以及脾虚泄泻等,青少年和儿童们吃了还有助于生长发育呢。那今天我们就来教教大家金昌鱼的做法一、红烧...
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开屏金昌鱼的做法 开屏金昌鱼清蒸教程 开屏金昌鱼怎么做
  • 开屏金昌鱼的做法 开屏金昌鱼清蒸教程 开屏金昌鱼怎么做

  • “海“鱼我最喜欢清蒸,鲜省事且味道鲜美,零家里有孩子,售所以买鱼一般选没什么小刺的,微鲳鱼,信鲈鱼,B鲅鱼等都是比较好的选择,T经常会整条清蒸,A但是过年了,6为了讨个喜庆还是可以凹个造型的,1看看这道开屏鱼怎么样呢?6请忽略我的刀工,我的刀不够锋利,切不开都是靠割开的,所以有些地方...
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蜜汁金昌鱼怎么做-蜜汁金昌鱼的做法
  • 蜜汁金昌鱼怎么做-蜜汁金昌鱼的做法

  • “菜品酸甜鲜美,鲜嫩可口,入味十足!”食材明细主料金昌鱼(400克)辣椒(5克)八角(5克)葱(20克)姜(10克)辅料白糖(10克)调料米醋(15克)酱油(30克)蚝油(10克)酸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼处理干净后,鱼身两面划上几刀备用。2、小碗里加入酱油。3、加入米醋。4、...
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家常干烧武昌鱼如何做简单又好吃
  • 家常干烧武昌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料武昌鱼:适量辅料酱油:适量醋:适量料酒:适量白糖:适量盐:适量味精:适量葱段:适量蒜:5瓣花椒:适量干辣椒:适量姜片:适量肥肉丁:适量香菇丁:适量红椒丁:适量具体步骤1.鱼洗干净后,两面各划三刀,抹盐腌10分钟;2.热锅倒入适量油,...
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黄花菜烧金昌鱼如何做简单又好吃
  • 黄花菜烧金昌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料金昌鱼:一条黄花菜:30葱姜蒜:适量盐:适量辅料料酒:2勺白糖:一勺具体步骤1.鱼洗净,划好菱形,用盐,料酒,葱,姜腌制半小时2.油烧滚热,放入鱼,改小火煎五分钟不动,再翻面煎五分钟不动。此法鱼皮不破3.加葱姜蒜,油煸香,再加...
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剁椒金昌鱼怎么做-剁椒金昌鱼的做法
  • 剁椒金昌鱼怎么做-剁椒金昌鱼的做法

  • 食材明细主料金昌鱼(适量)辅料蒜头(适量)姜丝(适量)配料剁椒(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒金昌鱼的做法步骤1、姜丝和蒜末备用。2、金昌鱼一条洗净切花刀,用1勺盐抹匀腌一个小时左右。3、剁椒备用。4、锅里热油,加入姜丝和蒜末爆香。5、加入两汤勺剁椒...
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油淋金昌鱼怎么做-油淋金昌鱼的做法
  • 油淋金昌鱼怎么做-油淋金昌鱼的做法

  • 食材明细主料金昌鱼(一条)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)调料玉米油(一勺)花椒(适量)料酒(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油淋金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼洗净,放花椒、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制30分钟。2、把花椒、姜挑干净冷水上锅。3、大火烧开...
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