![腌鱼干火腿蒸茄子怎么做-腌鱼干火腿蒸茄子的做法]( "腌鱼干火腿蒸茄子怎么做-腌鱼干火腿蒸茄子的做法")
- “..”食材明细主料茄子（一根）辅料腌鱼干（四、五条）火腿（一条）配料豆豉（适量）蒜瓣（三瓣）大葱（一根）生姜（一块）酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌鱼干火腿蒸茄子的做法步骤1、准备茄子一根，洗净切条2、放入蒸锅中一边蒸，一边准备后面的配料3、将一根大葱取青色部分、2~3CM生姜块...
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![茄子鸡蛋火腿面的做法 晚餐--茄子鸡蛋火腿打卤面 茄子鸡蛋火腿面怎么做]( "茄子鸡蛋火腿面的做法 晚餐--茄子鸡蛋火腿打卤面 茄子鸡蛋火腿面怎么做")
- “这是昨天晚上的晚餐，天气有些热，不知道该吃什么好。突然想吃煮面条，家里还有茄子和火腿肠，搭配鸡蛋一起做成了卤，撒上葱花，蛮好吃的。”食材明细主料茄子（60克）挂面（70克）鸡蛋（50克）火腿肠（50克）辅料鸡精（3克）盐（2克）葱花（少许）豆油（10克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子鸡蛋火腿面的做...
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![鱼干茄子煲怎么做-鱼干茄子煲的做法]( "鱼干茄子煲怎么做-鱼干茄子煲的做法")
- “咸鱼茄子煲子煲相信很多人都喜欢,但咸鱼多吃不好,换成鱼干绝对是不会让你失望的另一番美味.”食材明细主料鱼干（适量）茄子（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）配料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼干茄子煲的做法步骤1、主要材料:茄子三条,自晒鱼干一条2...
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![豆角火腿烧茄子怎么做-豆角火腿烧茄子的做法]( "豆角火腿烧茄子怎么做-豆角火腿烧茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1条）长豆角（300g）火腿片（200g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）生抽（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角火腿烧茄子的做法步骤1、蒜头去衣，切碎2、茄子连皮切条3、豆角洗净，摘成5厘米长的段4、火腿片切块5、锅中倒入适量油，爆香蒜片6、倒入豆角，翻炒片刻7、倒入茄子，翻炒一下...
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![火腿蒸小黄鱼怎么做-火腿蒸小黄鱼的做法]( "火腿蒸小黄鱼怎么做-火腿蒸小黄鱼的做法")
- 食材明细主料火腿（适量）黄鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿蒸小黄鱼的做法步骤1、火腿洗净，切片。2、小黄鱼去鳞、去内脏，洗净。3、将黄鱼均匀码放盘中，上面铺上火腿片。4、倒入料酒和葱姜蒜，去腥味。5、上锅蒸熟。...
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![火腿蒸鱼块怎么做-火腿蒸鱼块的做法]( "火腿蒸鱼块怎么做-火腿蒸鱼块的做法")
- “贴秋膘咱就多吃鱼，买了一条黑鱼，比较大，取了一条鱼肉。黑鱼刺少，取的鱼肉基本没有刺。用新鲜的鱼肉搭配鲜美的火腿，鲜上加鲜，好吃到没朋友。”食材明细主料黑鱼肉（500g）火腿片（60g）辅料玉兰片（100g）调料食用油（适量）葱（适量）酱油（10g）盐（4g）糖（3g）胡椒粉（2g）红薯淀粉（40g）面粉（40g）鸡蛋（1个）姜（适量）咸...
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![家常火腿蒸茄子如何做简单又好吃]( "家常火腿蒸茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟茄子是老百姓家中常吃的一种蔬菜，茄子含糖和脂肪非常少，特别适合减肥人士食用。茄子的家常做法很多，可炒、可炸、可烧，美味又营养。火腿蒸茄子这道家常菜不但保持了茄子的营养价值，还因添加了火腿而增加了美味...
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![腌茄子怎么做-腌茄子的做法]( "腌茄子怎么做-腌茄子的做法")
- “当季蔬菜，素食，清淡”食材明细主料茄子（2只）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）菜油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌茄子的做法步骤1、茄子2只，当季蔬菜，洗净2、茄子去柄，切2段。锅里水烧开，放入茄子，大火7分钟3、切葱姜末，放入盘中，倒入一点酱油，少许盐4、起油锅，倒入5g菜油，烧...
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![好吃的火腿蒸茄子如何做简单又好吃]( "好吃的火腿蒸茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎热的夏天到了，就不太喜欢去厨房弄太多复杂的饭菜，那么这个时候就可以蒸一盘好吃的火腿蒸茄子，操作简单，又不复杂，又没有太大的油烟味，而且还非常的可口。火腿对于小朋友来说是非常受欢迎的食物，茄子的营养价值...
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![火腿蒸甲鱼的做法 【上海】火腿蒸甲鱼 火腿蒸甲鱼怎么做]( "火腿蒸甲鱼的做法 【上海】火腿蒸甲鱼 火腿蒸甲鱼怎么做")
- “这是一道年菜中的大菜，火腿蒸甲鱼。甲鱼的味道鲜美，营养价值极高，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结等有疗效、是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料。用金华火腿和甲鱼一起蒸制，利用火腿的咸鲜香味和甲鱼一起融合之后，汤醇味鲜。”食材明细主料甲鱼（750克）金华火腿（80克）辅料黄酒（30...
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![蒸鱿鱼干腊鸡腿怎么做-蒸鱿鱼干腊鸡腿的做法]( "蒸鱿鱼干腊鸡腿怎么做-蒸鱿鱼干腊鸡腿的做法")
- 食材明细主料鱿鱼干（185克）腊鸡腿（190克）辅料姜片（适量）料酒（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸鱿鱼干腊鸡腿的做法步骤1、食材：鱿鱼干、腊鸡腿（已清洗）、姜片。2、将鱿鱼干用温水泡软。3、将泡软的鱿鱼干清洗清洗捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将腊鸡腿剁成块。6、接着，将...
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![巴玛火腿卷茄子怎么做-巴玛火腿卷茄子的做法]( "巴玛火腿卷茄子怎么做-巴玛火腿卷茄子的做法")
- “用番茄沙司烹制的茄条，鲜甜适口，再用火腿薄片包裹来个西式吃法，更是给你不一样的感受。”食材明细主料茄子（2个）火腿（若干片）肉馅（1小碗）辅料番茄沙司（3大勺）淀粉（适量）酱油（1大勺）料酒（1小勺）盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）巴玛火腿卷茄子的做法步骤1、将茄子切条，撒上淀粉静置...
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![茄子炒火腿怎么做-茄子炒火腿的做法]( "茄子炒火腿怎么做-茄子炒火腿的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）火腿（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒火腿的做法步骤1、备茄子一个，火腿一根，辣椒二个。2、茄子切丁，火腿切片，辣椒切丝。3、烧油放进茄子丁放点盐炒匀。4、炒断生。5、再放进辣椒丝炒匀后放...
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![蒸鱼香茄子怎么做-蒸鱼香茄子的做法]( "蒸鱼香茄子怎么做-蒸鱼香茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料油（适量）盐（适量）豆豉酱（适量）五仁香辣酱（适量）麻油（适量）老抽（适量）糖（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸鱼香茄子的做法步骤1、茄子切条备用2、上蒸锅，蒸10分钟3、出锅放凉4、生抽、糖、香醋、豆豉酱拌匀，调好汁5、生姜、大蒜、葱切成末6、将调...
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![老干妈蒸茄子怎么做-老干妈蒸茄子的做法]( "老干妈蒸茄子怎么做-老干妈蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一根）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈蒸茄子的做法步骤1、把茄子去皮切成条，用盐腌几分钟。2、放入鸡精老干妈辣椒酱调和油拌匀，水开蒸二十分钟。3、放入切好的葱花拌匀即可。...
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![鱼肉火腿肠蒸豆腐的做法 鱼肉、火腿肠蒸豆腐 鱼肉火腿肠蒸豆腐怎么做]( "鱼肉火腿肠蒸豆腐的做法 鱼肉、火腿肠蒸豆腐 鱼肉火腿肠蒸豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（二块）鲨鱼肉（200克）火腿肠（半根）辅料姜（少许）洋葱（少许）蒜头（少许）配料蚝油（适量）腐乳（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼肉火腿肠蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片2、鱼肉切片3、火腿肠切片4、将鱼片、火腿肠片夹二块豆腐5、下锅蒸五分钟6、姜、洋葱、蒜头切丁因...
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![茄子蒸腊鱼怎么做-茄子蒸腊鱼的做法]( "茄子蒸腊鱼怎么做-茄子蒸腊鱼的做法")
- “做腊味合蒸煎好的腊鱼，用茄子蒸一下，简单又好吃。”食材明细主料茄子（1个）腊鱼（几块）辅料食用油（小许）调料葱（小许）蒜（1颗）食盐（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子蒸腊鱼的做法步骤1、茄子洗净，撕成块。2、大蒜切末，葱切块。3、所有食材放一起。4、放小许食用油和食盐，拌匀。5...
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![干蒸茄子怎么做-干蒸茄子的做法]( "干蒸茄子怎么做-干蒸茄子的做法")
- “茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。此外，茄子还有防治坏血病及促...
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![火腿蒸茄子怎么做-火腿蒸茄子的做法]( "火腿蒸茄子怎么做-火腿蒸茄子的做法")
- “家里爱吃茄子所以试着方做茄子营养重多，健康的吃法不是蒸茄子”食材明细主料茄子（200g）生抽（2g）蒸鱼豆豉（3g）辅料盐（3g）蒜泥（8g）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火腿蒸茄子的做法步骤1、茄子切差不多长2、然后切成细长摆盘里3、上锅蒸10分钟4、10分钟后加入蒜泥在蒸5分钟5、蒸鱼...
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![蒸火腿鱼怎么做-蒸火腿鱼的做法]( "蒸火腿鱼怎么做-蒸火腿鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（300克）火腿片（25克）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸火腿鱼的做法步骤1、在草鱼肚裆上划5MM深刀口，用料酒浸泡10分钟，冲洗干净，撒上细盐略腌。2、在刀口内夹入火腿片，蒸锅水开后用放鱼，旺火蒸15分钟即可。小窍门注意：制作此菜时不可放料酒，否则会影响...
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![咸鱼蒸茄子怎么做-咸鱼蒸茄子的做法]( "咸鱼蒸茄子怎么做-咸鱼蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（4根）咸鱼肉（125克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸茄子的做法步骤1、材料：茄子2、咸鱼肉（已清洗）、姜片3、将茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将已清洗的咸鱼肉放在案板上切开，待用。6、接着，将切...
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![鱼香茄子干怎么做-鱼香茄子干的做法]( "鱼香茄子干怎么做-鱼香茄子干的做法")
- “秋季时把茄子切条蒸熟晾晒后就是“茄子干”。晾晒后的“茄子干”和茄子应该是不同的两种食材，所以烹制方法也就不太一样。一般制作“茄子干”时最好和肉类搭配烹制，味道才好吃。”食材明细主料茄子干（500克）里脊肉（150克）辅料葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（5克）郫县...
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![火腿蒸鲈鱼怎么做-火腿蒸鲈鱼的做法]( "火腿蒸鲈鱼怎么做-火腿蒸鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料火腿（适量）调料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火腿蒸鲈鱼的做法步骤1、活杀鲈鱼洗净，从背上切开，肚子上不要切断，如图。2、放上葱姜蒜、盐、料酒拌匀腌制着。3、火腿切洗净，多洗掉盐份。4、大约腌制1...
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![火腿肠烧茄子怎么做-火腿肠烧茄子的做法]( "火腿肠烧茄子怎么做-火腿肠烧茄子的做法")
- “茄子味美，肉嫩。圆茄子肉质肥厚，口感细腻；长茄子肉质鲜嫩，做出的成品更加软糯。两种茄子也可以有不同的做法。今天这道烧茄子用的是长茄子，又随手将剩下的一段火腿肠切成条与之一同烹制，味道和颜色上都很棒！”食材明细主料长茄子（两根）火腿肠（80克）辅料植物油（30克）盐（适量）白糖（一小勺...
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![蒸茄子干怎么做-蒸茄子干的做法]( "蒸茄子干怎么做-蒸茄子干的做法")
- ““茄子干”是秋天把茄子切条后晾晒而成的干菜。“茄子干”食用之前要洗净泡软，制作方法可以烧、炖、蒸，不论用什么方法，最好加一点肉才好吃。这道“蒸茄子干”用了一段腊肠搭配，然后用橄榄油炒制料汁，采用浇汁的方法调味。”食材明细主料茄子干（500克）腊肠（100克）辅料油（20克）盐（5...
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味味甜
