![面托黄鱼怎么做-面托黄鱼的做法]( "面托黄鱼怎么做-面托黄鱼的做法")
- “用面托的方式来做鱼，在我们当地是一道非常有特色的菜肴。当地人喜欢把成条的鱼裹上一层面糊，过油炸一下，让后加上葱姜蒜，酱油，醋，再放入蒸锅中整一下，然后再吃。吃的时候先把鱼表面的那层面托吃了，面托吸收的鱼的鲜味，吃起来非常有味道。胖子选用的鱼时中等个头的黄花鱼，黄花鱼的...
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![黄鱼煨面怎么做-黄鱼煨面的做法]( "黄鱼煨面怎么做-黄鱼煨面的做法")
- “黄鱼煨面是上海传统的汉族小吃，鱼香肉嫩、入口即溶。先将鱼肉剔片，再切成4小块，拌入少许蛋白、盐及淀粉略腌，雪里蕻洗净切碎。用两大匙油爆香葱、姜后，放入已剔除鱼肉的黄鱼骨略煎，随即淋料酒1大匙，加入清水及所有调味料煮10分钟，将锅内所有材料捞除，剩下高汤，然后放入切碎的雪里...
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![阿托斯的做法 阿托斯：希腊宗教节日面包 阿托斯怎么做]( "阿托斯的做法 阿托斯：希腊宗教节日面包 阿托斯怎么做")
- ““每当提起假日和节日面包，就会出现数不胜数的品种和秘制家庭配方。如果我们将它们分解为最基本的组成部分，就会发现它们全都是根据一个主题产生的不同变化，这一点尤其体现在各种希腊面包中。阿托斯是希腊节日面包的统称，但是在不同的节日会有不同的名字和扭曲的造型。这种...
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![面鱼鸡蛋托怎么做-面鱼鸡蛋托的做法]( "面鱼鸡蛋托怎么做-面鱼鸡蛋托的做法")
- 食材明细主料面条鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料韭菜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面鱼鸡蛋托的做法步骤1、看看原料吧2、韭菜洗净切段。3、面条鱼洗净，打上鸡蛋，放盐。4、放入韭菜，一起打匀。5、平底锅放入油，倒入蛋液，小火煎制。6、煎熟一面，再煎另一面，小火，不要煎糊了...
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![黄鱼面的做法 鲜掉眉毛的【黄鱼面】 黄鱼面怎么做]( "黄鱼面的做法 鲜掉眉毛的【黄鱼面】 黄鱼面怎么做")
- “说到黄鱼面，吃货们最先想到的就是上海阿娘面，它的美味，套用一句上海俗语，那就是让人“打耳光也不肯放”。那黄鱼必是新鲜黄鱼去了头尾和大骨，鱼肉雪白细嫩，滑而不柴，再鲜美不过了。黄鱼浮在面上，鱼不少，汤很鲜，呷上一口，你会感觉到，汤入口中、经过咽喉、路过食道、进入胃中的全部路...
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![银鱼鸡蛋托怎么做-银鱼鸡蛋托的做法]( "银鱼鸡蛋托怎么做-银鱼鸡蛋托的做法")
- “逛菜市场见到了银鱼，每到早春时节，菜市场就能见到这种新鲜的小银鱼，这时候的银鱼最是肥美。 银鱼细小，洁白如银，浑身无鳞，看着好似没有内脏。买来的银鱼只需用冷水冲净，放入大碗，打入鸡蛋；下油锅用小火摊煎，无需很多调料，以保持银鱼的鲜美，这就是天津人对银鱼的首选吃法——银鱼...
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![面托小黄花怎么做-面托小黄花的做法]( "面托小黄花怎么做-面托小黄花的做法")
- “面糊裹住了鱼的鲜味，经油炸后里面的鱼肉还是很嫩的，因为没直接接触到高温的油，所以还很健康。外面的面糊是松软的，有点点的酥，很薄的一层，很好吃。这菜的关键在于面糊的调制，时间长了有经验了，根据个人的喜好调制面糊的稀薄程度”食材明细主料小黄花（适量）辅料面粉（适量）小苏达（少许...
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![黄鱼面怎么做-黄鱼面的做法]( "黄鱼面怎么做-黄鱼面的做法")
- 食材明细主料野生小黄鱼（适量）细面条（适量）雪菜（适量）辅料糖（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）咸甜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄鱼面的做法步骤1、野生小黄鱼，去鳞去鳃去内脏，撕掉头皮，逐条洗净待用。这里用的是野生小黄鱼，自然是求的是个鲜，如果有新鲜自然是求新鲜的没...
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![炸面托怎么做-炸面托的做法]( "炸面托怎么做-炸面托的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）泡打粉（适量）酵母（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸面托的做法步骤1、500克面粉5克酵母，3克泡打粉，6克盐加温水活成面糊，比平时蒸馒头面稍微稀点，别太稀了，用快子多搅打几下上劲，醒发2个小时，这是醒好后的面。2、油温5成，用快子挑起面，卷一下，卷...
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![托斯卡纳面包怎么做-托斯卡纳面包的做法]( "托斯卡纳面包怎么做-托斯卡纳面包的做法")
- ““在面包世界中，托斯卡纳面包的特别之处在于不添加任何盐分，因此它特别适合那些需要控制实验摄取量的人食用。但遗憾的是，正是由于缺乏盐分，这款面包尝起来没有什么味道。不过，托斯卡纳人在品尝味道丰富的食物时并没有忘记它，他们通过大量使用味道浓郁的调味料和面糊来补充面...
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![红炖黄河鲤鱼的做法 红炖黄河鲤鱼(托县炖鱼) 红炖黄河鲤鱼怎么做]( "红炖黄河鲤鱼的做法 红炖黄河鲤鱼(托县炖鱼) 红炖黄河鲤鱼怎么做")
- “内蒙古呼和浩特市托克托县位黄河上中游分界处，县所辖河口为分界点。红炖黄河鲤鱼当地称为托县炖鱼(是红炖黄河鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、鲢鱼的统称，其做法一样)。托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的地方风味吸引了四海来宾。一年四季，你踏入托县这片土地...
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![潘妮托尼面包怎么做-潘妮托尼面包的做法]( "潘妮托尼面包怎么做-潘妮托尼面包的做法")
- “潘妮托尼是著名的意大利圣诞面包，它原本只是意大利人过圣诞节和新年期间才会制作的高级面包，现在大多数面包店都会供应。吃着柔软、香甜、口感丰富，咬上一口大大的满足。”食材明细主面团面包粉（160克）细砂糖（41克）盐（2.5克）蛋黄（23克）蛋（92克）黄油（92克）混合水果干（138克）酵头面包粉（70...
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![纸托火腿小面包怎么做-纸托火腿小面包的做法]( "纸托火腿小面包怎么做-纸托火腿小面包的做法")
- 食材明细主料面包粉（350克）牛奶（175克）白糖（20克）黄油（20克）火腿肠（适量）鸡蛋（一个）辅料酵母粉（3克）调料盐（2克）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纸托火腿小面包的做法步骤1、除黄油外，其他所有食材放入厨师机。2、用和面档，启动程序，搅拌3分钟。3、揉成团后加入黄油，启动搅拌程序，搅拌3分钟...
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![乔面碗托怎么做-乔面碗托的做法]( "乔面碗托怎么做-乔面碗托的做法")
- 食材明细主料乔面（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乔面碗托的做法步骤1、乔面拿水和开，把和好的乔面汤汁用勺摇到碗里2、上火蒸二十分钟，出锅3、在分别装在两个碗里就可以啦...
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![面拖黄鱼怎么做-面拖黄鱼的做法]( "面拖黄鱼怎么做-面拖黄鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（适量）白面（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）面拖黄鱼的做法步骤1、鱼剪开肚子，从接近尾巴那边的肚子揪起来，一直扯了脑袋那儿，这样鳃就一起撕下来了，这是侄女假期打工时学来的绝招。洗个三四遍。2、一斤二两的鱼，十二条，用一...
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![面鱼托儿怎么做-面鱼托儿的做法]( "面鱼托儿怎么做-面鱼托儿的做法")
- “天津有一种类似于银鱼的鱼种，称为“面鱼”或“面条鱼”，是津沽特产。面鱼身细肉薄，用其煎制的鱼托称为“面鱼托儿”。面鱼托儿是天津独有的地方菜，流传百余年。面鱼非常适宜家庭烹饪，除传统的面鱼托儿外，锅塌、软炸、清炒，都非常鲜美。做面鱼托时，我在加鸡蛋、面粉的基础上，又放...
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![荆芥面托怎么做-荆芥面托的做法]( "荆芥面托怎么做-荆芥面托的做法")
- “荆芥有防暑，增进食欲，开胃健脾，消食下气等功能，掐些荆芥的嫩叶做面饼、下面条、炒鸡蛋，也可做凉拌菜。今天就用荆芥嫩叶做个荆芥面托，是以荆芥、面粉搅成面糊，煎制而成。做好的荆芥柔软清香，风味独特，吃起来既有荆芥的清香，又有面饼的柔软，能清风热、助脾胃，是夏季的令时令佳品。若...
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![肉松纸托面包怎么做-肉松纸托面包的做法]( "肉松纸托面包怎么做-肉松纸托面包的做法")
- “一款大众都喜欢的小面包，味道超级好吃，比外面面包店的好吃，简单操作，简单美味，早餐来一份，配牛奶，美滋滋！”食材明细主料肉松（50克）面包粉（350克）牛奶（160克）鸡蛋（一个）白糖（20克）沙拉酱（15克）辅料酵母粉（2克）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉松纸托面包的做法步骤1、成品图来一...
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![杏仁纸托面包怎么做-杏仁纸托面包的做法]( "杏仁纸托面包怎么做-杏仁纸托面包的做法")
- 食材明细主料面包粉（350克）牛奶（160克）白糖（20克）杏仁（50克）鸡蛋（2个）辅料酵母粉（2克）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杏仁纸托面包的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧！简单美味。匆忙的早上，来一个，简单！2、除黄油外，其他所有食材放入厨师机，抵挡搅拌2分钟。3、放入黄油继续...
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![黄鱼面线怎么做-黄鱼面线的做法]( "黄鱼面线怎么做-黄鱼面线的做法")
- 食材明细主料黄鱼（适量）面线（适量）辅料小洋葱（适量）葱花（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄鱼面线的做法步骤1、黄鱼用料酒腌制一下。2、热油鱼煎一下。3、翻一面。4、然后加入适量水。5、煮开，加入面线和少量盐。6、面线和鱼很容易熟，捞出。7、另外一个热热油放入...
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![潘妮托妮的做法 圣诞面包：潘妮托妮 潘妮托妮怎么做]( "潘妮托妮的做法 圣诞面包：潘妮托妮 潘妮托妮怎么做")
- “孟老师的书有个最大的好处——全书所用模具均有明确尺寸，若没有同样的模具，可以通过计算容量，用手边大小差不多的模具代替。孟老师的潘妮托妮，看起来漂亮而精巧。细查纸模尺寸，才发现，它其实并不似想象中那样小巧。没有这样的大纸模，也懒得为三个面包去海淘。一度想用手中最大...
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![白面碗托怎么做-白面碗托的做法]( "白面碗托怎么做-白面碗托的做法")
- “有些事情想不明白，那就不要去想了，不要浪费宝贵的时间和有限的脑细胞。看开一点，有这个时间不如好好读本书，多增长一些知识！”食材明细主料面粉（适量）辅料大蒜（适量）干辣椒面（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老陈醋（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单...
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![鸡肉泥面托儿怎么做-鸡肉泥面托儿的做法]( "鸡肉泥面托儿怎么做-鸡肉泥面托儿的做法")
- “鸡肉泥馅是做南瓜饼剩下的，丢了可惜，加点面做个面托儿刚刚好”食材明细主料鸡肉泥馅（两大勺）面粉（50ml）辅料盐（适量）油（适量）生抽（一小勺）洋葱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉泥面托儿的做法步骤1、鸡肉泥馅是做南瓜饼剩下的，是由鸡胸肉剁成肉泥，加洋葱碎，再加盐，生抽调成的...
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![鸡蛋面托怎么做-鸡蛋面托的做法]( "鸡蛋面托怎么做-鸡蛋面托的做法")
- “一直混淆于煎饼和面托的区别。我的理解，仅仅是我的理解哈：面糊稀的煎出来简直托不起来的是面托😜，面糊稠的，煎出来像饼似的叫煎饼😂。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）小葱碎（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋面托的做法步骤1、面粉加适量盐。2...
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![午餐肉蔬菜面托的做法 午餐肉蔬菜面托儿 午餐肉蔬菜面托怎么做]( "午餐肉蔬菜面托的做法 午餐肉蔬菜面托儿 午餐肉蔬菜面托怎么做")
- “面托儿是一种非常简单饼，不用揉面，任何人都可以轻松搞定”食材明细主料午餐肉（两片）黄瓜（半根）西红柿（半个）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）水（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）午餐肉蔬菜面托的做法步骤1、西红柿切碎备用2、黄瓜切小丁备用3、午餐肉切碎备用4、把切碎的黄瓜，西...
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味味甜
