- “前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法,现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃?前天看着同事煮了一大锅的大骨汤,然后用大骨汤放了些豆腐和香茹,看着她吃起来非常鲜美的样子,把我馋的,想着很久没有熬过大骨汤了(因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成...
- 21821
- “丝瓜,夏季常见的时令蔬菜,物美价廉,营养丰富。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。丝瓜同大骨汤同煮,味道鲜美。”食材明细主料大骨头(75g)丝瓜(400g)辅料葱(20g)姜(10g)盐(...
- 13188
- “秋季燥热,这是一款润肺清燥的好汤。”食材明细主料猪大肠(300克)绿豆粉丝(100克)辅料京葱(1根)小油方(200克)配料盐(10克)姜(5克)梅子酒(20ml)花椒粒(少许)食用油(少许)鲜辣粉(5克)清水(1500ml)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肠粉丝汤的做法步骤1、猪大肠洗净,用剪刀剪成小肠圈。2、用开水...
- 10424
- “清淡可口家常菜😉鲜美滋味粉丝汤😋喝汤啦~”食材明细主料小骨(500g)辅料萝卜(半个)粉丝(1把)调料葱(2段)姜(6片)花生(7颗)红枣(6个)枸杞(适量)料酒(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小骨粉丝汤的做法步骤1、将准备好的骨头洗净😊,放入锅内加入姜葱料酒焯水去腥😌。2、准备萝卜切成小...
- 20149
- “亦菜亦饭,荤素搭配,色香味俱全,营养均衡”食材明细主料粉丝(适量)小白菜(一棵)辅料排骨汤(半碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨粉丝汤的做法步骤1、先一天炖好的排骨放冰箱里凝结,把上面的白油刮掉,取半小碗排骨汤和一根排骨2、放微波炉加热3、小白菜洗净4、锅中加适量清水...
- 5861
- “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料粉丝(一捆)辅料松茸排骨清汤(适量)小米椒(适量)香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨清汤粉丝的做法步骤1、小米椒,香葱备好。2、龙口粉丝一团。3、粉丝放入清水中。4、煮两滚儿关火。5、粉丝捞入碗中。6、炖好的松茸排骨...
- 12378
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:2条鱿鱼:1个粉丝:2个姜葱:1辅料盐:2勺料酒:1勺老抽:1勺鸡精:1具体步骤1.所有材料2.锅内倒油油热下姜片在倒入排骨炒至发白3.倒入鱿鱼丝炒在加水加老抽4.所有材料倒入高压锅1压15分钟5.打开高压锅放入粉丝在...
- 18953
- “【牛排骨粉丝汤】简单的做法,咖喱味、好味道。。。”食材明细主料牛排骨(370克)粉丝(50克)辅料桂皮(适量)大料(适量)咖喱块(2块)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛排骨粉丝汤的做法步骤1、食材:牛排骨(已清洗焯水)、粉丝、桂皮、大料、咖喱块2、将已焯好的牛...
- 12395
- 食材明细主料鲫鱼(1条)粉丝(1把)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲫鱼粉丝汤的做法步骤1、鲫鱼洗净加料酒,盐,姜片腌10分钟2、粉丝清水泡软3、锅内倒油,烧热后,放鲫鱼煎至两面焦黄,捞出备用4、直接用煎鱼的油,放姜,蒜,辣椒,花椒煸炒出香味5、加入适...
- 30723
- 食材明细主料排骨汤(适量)辅料青菜(适量)粉丝(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜粉丝排骨汤的做法步骤1、粉丝准备好。2、小青菜择洗干净。3、将煮好的清汤排骨连汤加排骨倒入锅中,加一碗开水,大火烧开。4、加适量的鸡精调味。5、将适量的粉丝放入,煮...
- 4214
- 食材明细主料冬瓜(适量)粉丝(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱结(适量)姜片(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜粉丝排骨汤的做法步骤1、冷水放入排骨,加料酒、姜片焯水后冲洗干净。2、焯过水的排骨放入砂锅,加姜片葱结。3、盖盖煮开后,小火煮三十分钟。4、三十分...
- 16978
- “夏天来临,口味也变得清淡起来,买了一条乌鱼,很想吃凉拌的,但是鱼头和鱼骨又不能浪费,所以将鱼片切下后,将鱼头鱼骨炖大骨汤。一鱼两吃,冷热搭配,相当perfect!”食材明细主料乌鱼头(一个)猪大骨(两块)辅料豆腐(200g)黄瓜(一条)胡萝卜(半条)配料姜片(25g)大葱(两根)盐(少许)葱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗...
- 27153
- “本周又开始上节目了,而且还要连续上两周。鱼头粉丝汤、鱼头豆腐汤,做法都是一样的,只要掌握好了几个去腥的小窍门,新手的成功率也可以达到百分之百。”食材明细主料鱼头(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)小葱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小...
- 22569
- “这款汤菜大人孩子都爱吃,昨晚做的,老公大赞👍,大宝吃了两碗。”食材明细主料鱼丸(12颗)粉丝团(1个)菠菜(4棵)辅料葱(小段)醋(2-3勺)味极鲜(1勺)盐(半勺)油(适量)花椒(10粒)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸粉丝汤的做法步骤1、肉丸备好2、菠菜提前焯水切段,葱切碎,粉丝泡好3、锅...
- 31134
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:半斤粉丝:一捆目鱼:一只胡萝卜:一根辅料油:适量酱油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.目鱼洗净控水2.目鱼过水煮熟3.胡萝卜去皮切好4.目鱼刚好凉了,切好5.热锅、热油,倒入胡萝卜稍做翻炒6.倒入开水,把抄过水的排...
- 7731
- “问老公吃什么,他绞尽脑汁苦思冥想,半天憋出一句,喝汤吧。我知道他说的那个汤,可是不能天天吃一样的啊,换个排骨汤吧。夏天流汗多,少食冷食,多喝温水多喝汤水,清淡饮食,对身体有好处。”食材明细主料排骨(1000g)白菜(300克)龙口粉丝(1捆)辅料清水(适量)葱段(适量)姜片(适量)盐(2g)味精(少许)咸鲜(...
- 19407
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸭血大骨粉丝汤通常是选用新鲜的鸭血,大骨头高汤以及粉丝一起制作而成的汤菜。众所周知,鸭血富含丰富的蛋白质,多吃还可以补血,大骨头汤富含钙物质,多吃可以增强骨骼发育,补肝养气,还有助于青少年长高。鸭血大骨...
- 16743
- “我制创的(⊙o⊙)哦”食材明细主料黑鱼(适量)勺粉丝(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑鱼粉丝汤的做法步骤1、先洗鱼2、在把鱼先在倒入锅里煮3、放入粉丝在五分钟在起锅...
- 13582
- “牛骨头汤营养丰富、味道鲜美,含多种氨基酸。牛骨头上的筋和骨髓可以让小孩多吃,可以长身高。牛骨头不加粉丝,煮好加盐也可直接喝。”食材明细主料牛骨头(一根)粉丝(一把)辅料水(适量)葱(适量)生姜(3片)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛骨头粉丝汤的做法步骤1、牛骨头冼净,放三片姜...
- 6398
- “羊肉羊骨是温性的,适合伏天除寒吃~”食材明细主料羊眼骨(3块)白萝卜(半根)胡萝卜(半根)辅料蒜苗(适量)陈皮(1块)枸杞(20粒)姜片(4-5)香菜(适量)调料白醋(1勺)胡椒粉(适量)盐(适量)葱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊眼骨粉丝汤的做法步骤1、羊眼骨提前用清水泡,中途换几次清水,直至没有血水,洗净...
- 28295
- 食材明细主料龙口粉丝(一把)蛤蜊(10颗)高丽菜(半颗)辅料姜丝(5条)葱段(10条)盐(2匙)糖(2匙)海鲜酱油(1匙)白胡椒粉(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)带鱼粉丝汤的做法步骤1、备料:带鱼刮去表面的银色鱼鳞,清理干净腹腔,黑膜要擦干净,切段。姜切丝。葱切段,最好用葱叶的部分。高丽菜切粗丝。...
- 32158
- “经常喝汤可以滋润身体,增强我们的抵抗力,而且家中老少都适合,女人喝可以美容,男人喝可以强身,小孩子喝可以增加营养,老人喝些可以延年益寿。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。蘑菇营养丰富,味道鲜美,含有大量植物纤维...
- 26412
- “粉丝从小一直都是我的最爱,爱它晶莹剔透的色泽,爱它柔润滑爽的口感,不论凉拌,不论煮汤都诱惑着我心。粉丝本身没有味道,但粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,让自身也变得美味。”食材明细主料脊骨(1000克)粉丝(50克)辅料草果(1个)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)...
- 25607
- “羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和.羊肉是人们冬令进补的最佳食品。羊天性耐寒,在我国主要产于较寒冷的高原地区,如:青海、西藏、内蒙古地...
- 17760
- “一条草鱼变着法儿吃的只剩下鱼骨头了不知道有啥作法,就用来炖粉皮吃了没想到味道出奇的好,汤汁非常鲜美”食材明细主料草鱼鱼骨(200克)粉皮(30克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(1个)韭菜(少许)配料豆瓣酱(适量)淀粉(适量)料酒(少许)盐(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼骨粉...
- 9529