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关于香炖三文鱼头的家常做法的餐饮百科

香炖三文鱼头怎么做-香炖三文鱼头的做法
  • 香炖三文鱼头怎么做-香炖三文鱼头的做法

  • “因为怕腥,一直不敢做鱼,见到鱼都是远远躲着,生怕身上被腥味沾到了。可偏偏俺这么一怕鱼的姑娘却嫁给了一个专爱吃鱼的伙计,说到鱼,无不神往,因为在他的调教下,俺勉强学习做鱼,慢慢在心理上接受了煮鱼和吃鱼。现在就来晾晾俺多次试验后做出来不腥而且鲜香的三文鱼头吧。”食材明...
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茴香头煎三文鱼怎么做-茴香头煎三文鱼的做法
  • 茴香头煎三文鱼怎么做-茴香头煎三文鱼的做法

  • “其实我家三文鱼做法基本上离不开煎,变化只在于酱汁或偶尔会搭配一些类似香料的食材。这次也是先用盐以及胡椒粉腌好之后煎,再添加切成粒状的茴香头而已。茴香头外貌有点像洋葱,但口感与味道却完全不一样,它有我喜欢的浓郁的香味,吃起来软软的挺不错。烹制过程中茴香头散发出...
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砂锅三文鱼头怎么做-砂锅三文鱼头的做法
  • 砂锅三文鱼头怎么做-砂锅三文鱼头的做法

  • “平时煲鱼头,大多用鲢鱼头,味道非常鲜美。偶像遇到了三文鱼头,没承想,味道竟然如此香浓。”食材明细主料三文鱼头(1个)辅料鸡蛋黄(1个)调料盐(适量)白酒(少许)胡椒粉(少许)味精(适量)生抽(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)洋葱(适量)大蒜(适量)小米椒(1个)小葱(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅三文...
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家烧三文鱼头怎么做-家烧三文鱼头的做法
  • 家烧三文鱼头怎么做-家烧三文鱼头的做法

  • 食材明细主料三文鱼头(1个)老豆腐(1块)辅料康乐醋(15ml)白胡椒粉(2g)姜(4片)料酒(15ml)生抽(15ml)盐(2g)白糖(2g)鸡精(2g)蒜瓣碎(15g)原味(口味)未知(难度)家烧三文鱼头的做法步骤1、鱼头去鳃洗净切块,用厨房纸巾擦干水分。2、豆腐切块。3、热锅放油烧热,放入鱼头煎至微黄。4、倒入高汤(或者开水)没住食...
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家常炖鱼头怎么做-家常炖鱼头的做法
  • 家常炖鱼头怎么做-家常炖鱼头的做法

  • “做饭快六年了,第一次尝试炖鱼🐠!网上也做了搜索,私下也咨询了一些朋友,综合了一下自己的做菜方法,今天的鱼头炖的很成功!现在可以把我的方法分享给大家,借鉴!”食材明细主料鱼头(一个)煮肉五花(适量)辅料生抽(适量)香其酱辣(三分之一袋)葱(适量)香菜(点缀)豆油(适量)盐(适量)糖(根据个人口味添加...
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孜然三文鱼头怎么做-孜然三文鱼头的做法
  • 孜然三文鱼头怎么做-孜然三文鱼头的做法

  • “三文鱼是很受大家欢迎的,其实大多数人喜欢三文鱼,基本上都是喜欢吃日料三文鱼头部可以用来红烧或者是炖汤味道都是不错的。今天是用来煎又香又味美。”食材明细主料三文鱼头(1个)孜然粉(适量)辅料姜(5片)料酒(适量)盐(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然三文鱼头的做法步骤...
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红烧三文鱼头怎么做-红烧三文鱼头的做法
  • 红烧三文鱼头怎么做-红烧三文鱼头的做法

  • 食材明细主料三文鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧三文鱼头的做法步骤1、主要原料。2、三文鱼头收拾干净,剁成块。3、准备好葱姜蒜。4、烧热油,炸香大料瓣。将三文鱼头,沾干面粉,放热油锅里...
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迷迭香三文鱼的做法 家常营养减脂快手菜/迷迭香三文鱼 迷迭香三文鱼怎么做
  • 迷迭香三文鱼的做法 家常营养减脂快手菜/迷迭香三文鱼 迷迭香三文鱼怎么做

  • “这是我感觉三文鱼最好吃的做法。”食材明细主料三文鱼(1片(200)g)西红柿(1只)辅料迷迭香(2根)调料味达美葱姜料酒(11勺)橄榄油(适量)海盐(适量)黑胡椒粉(少许)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷迭香三文鱼的做法步骤1、准备好食材。处理干净所有食材,柠檬切片,迷迭香1根剪碎末。2、三文...
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洋葱三文鱼头怎么做-洋葱三文鱼头的做法
  • 洋葱三文鱼头怎么做-洋葱三文鱼头的做法

  • 食材明细主料三文鱼头(适量)辅料洋葱(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱三文鱼头的做法步骤1、三文鱼头洗干净切成两边用少许盐、胡椒粉腌制备用。2、锅里倒入适量油烧热,三文鱼头粘少许生粉放入油锅炸。3、炸好一边再炸另一面,两边呈金黄色后捞起备用。4、...
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家庭版烤三文鱼头怎么做-家庭版烤三文鱼头的做法
  • 家庭版烤三文鱼头怎么做-家庭版烤三文鱼头的做法

  • “买了三文鱼头,利用家里现有的材料,做一个烤三文鱼头。”食材明细主料三文鱼头(1个)辅料土豆(2个)莴笋(1根)香菇(5个)葱(一小段)姜(一小块)海鲜菇(一把)黄豆酱(1勺)盐(一勺)香菜(一颗)八角(一个)花椒(一小把)干辣椒(一小把)麻辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版烤三文鱼头的做法步骤1、把三文鱼洗...
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清炖三文鱼怎么做-清炖三文鱼的做法
  • 清炖三文鱼怎么做-清炖三文鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼(适量)辅料香菜(适量)配料黄酒(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)米醋(适量)花椒大料(适量)葱(适量)食用油(适量)大蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炖三文鱼的做法步骤1、主料:清洗干净的三文鱼。2、锅里放油,放入葱姜、花椒大料、蒜瓣,炸出香味。3、再把鱼放入,...
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三文鱼头炖豆腐怎么做-三文鱼头炖豆腐的做法
  • 三文鱼头炖豆腐怎么做-三文鱼头炖豆腐的做法

  • “三文鱼头属于三文鱼的边角料,但如果用来做豆腐一定鲜美,营养丰富,本人也是第一次做,不知道会怎样”食材明细主料三文鱼头(一个)东北大豆腐(400克)辅料色拉油(500克)葱(100克)姜(50克)蒜(50克)酱油(50克)糖(50克)料酒(100克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三文鱼头炖豆腐的做法步骤1、三文...
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砂煲三文鱼头怎么做-砂煲三文鱼头的做法
  • 砂煲三文鱼头怎么做-砂煲三文鱼头的做法

  • “三文鱼头中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;这个沙煲三文鱼头没有经过油炸,又去掉了鱼头的腥味,非常适合小孩和老年人食用。有...
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家常香煎三文鱼头如何做简单又好吃
  • 家常香煎三文鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料三文鱼头:半个辅料盐:适量蒜片:适量料酒:适量生抽:适量油:适量姜丝:适量白糖:适量胡椒粉:适量具体步骤1.半个三文鱼头,洗净,晾干,准备腌制;2.腌制需要用到姜丝、生抽、白糖、料酒、盐,还有胡椒粉,均适量,用手将这些调...
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香酥三文鱼排的做法 骨头也酥脆-香酥三文鱼排 香酥三文鱼排怎么做
  • 香酥三文鱼排的做法 骨头也酥脆-香酥三文鱼排 香酥三文鱼排怎么做

  • “三文鱼骨,其实是我曾经在购物时无意发现的,那时想着买回来熬汤应该不错,后来买回家发现,这三文鱼骨的性价比还是很高的,可不是单纯的骨头,骨头上粘连了很多的肉,所以今天开了个油锅,把鱼排炸的焦香酥脆,旁边的一些小骨头可以一起吃下去,又补钙又美味。”食材明细主料三文鱼排(2块)...
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葱椒三文鱼头怎么做-葱椒三文鱼头的做法
  • 葱椒三文鱼头怎么做-葱椒三文鱼头的做法

  • “麻辣干香,肉糯骨软。”食材明细主料三文鱼头(1/2个)青椒(1个)洋葱(1/2个)辅料料酒(4茶匙)菜籽油(2茶匙)淀粉(2茶匙)豆瓣酱(1茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)盐(1/4茶匙)蒜苗(1根)花椒(少许)老姜(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱椒三文鱼头的做法步骤1、三文鱼头,在放料酒的清水中浸泡二十分钟左右...
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香煎三文鱼骨 香煎三文鱼骨怎么做-香煎三文鱼骨的做法 美味家常
  • 香煎三文鱼骨 香煎三文鱼骨怎么做-香煎三文鱼骨的做法 美味家常

  • 食材明细主料三文鱼骨(一条)辅料姜片(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨一条500克左右,孜然5克。姜片,油盐,胡椒粉,料酒(可不用)。2、切段的三文鱼骨用盐、姜片、料酒,胡椒粉腌制15分钟左右。3、少量...
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烤三文鱼头怎么做-烤三文鱼头的做法
  • 烤三文鱼头怎么做-烤三文鱼头的做法

  • 食材明细主料三文鱼头(半只)盐(适量)黑胡椒碎(适量)白胡椒粉(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤三文鱼头的做法步骤1、三文鱼头剁开半只,洗净,沥水2、用少许料酒、白胡椒粉(去腥)、葱段、姜片腌制,手抓均匀,放置1小时即可3、腌制去腥后,去除葱和姜,并...
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三文鱼头怎么做-三文鱼头的做法
  • 三文鱼头怎么做-三文鱼头的做法

  • 食材明细主料三文鱼头(适量)土豆(适量)辅料红萝卜(适量)洋葱(适量)姜(适量)配料咖喱(适量)椰子桨(适量)面粉(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)三文鱼头的做法步骤1、三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。2、红萝卜、土豆去皮切块,洋葱切块。3、鱼头只需用干面粉...
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香煎三文鱼头怎么做-香煎三文鱼头的做法
  • 香煎三文鱼头怎么做-香煎三文鱼头的做法

  • “上次去韩国超市遇到三文鱼头特价,就买10多磅回来,回来后清理分装,冷冻起来慢慢吃。前几天去一个朋友家,她说香煎三文鱼头很好吃,回来就试试,很香口呢。”食材明细主料三文鱼头(2个)辅料面粉(2大匙)配料盐(1茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)玉米油(3大匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香...
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炆三文鱼头怎么做-炆三文鱼头的做法
  • 炆三文鱼头怎么做-炆三文鱼头的做法

  • “三文鱼头不可生吃,可以用来熬汤,蒸煮,煎焗,适合多种菜式,营养丰富!”食材明细主料三文鱼头(适量)辅料香芹(2棵)蒜(适量)姜(3块)酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(1勺)花生油(适量)盐(适量)玉米淀粉(1茶匙)白砂糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)炆三文鱼头的做法步骤1、准好材料2、芹菜去叶和蒜条...
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三文鱼头汤的做法 美味三文鱼头汤 三文鱼头汤怎么做
  • 三文鱼头汤的做法 美味三文鱼头汤 三文鱼头汤怎么做

  • 食材明细主料三文鱼头及骨腩(适量)辅料杏鲍菇(适量)青菜(适量)豆腐(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼头汤的做法步骤1、将三文鱼头洗净沥干水分。2、豆腐及杏鲍菇切块;姜切片。3、青菜洗净备用。4、锅里放油烧至8成热,将鱼头放入锅里...
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炖三文鱼头鱼骨怎么做-炖三文鱼头鱼骨的做法
  • 炖三文鱼头鱼骨怎么做-炖三文鱼头鱼骨的做法

  • 食材明细主料三文鱼头鱼骨(适量)辅料花椒(适量)香菜(适量)食用粗盐(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖三文鱼头鱼骨的做法步骤1、拿出冷冻三文鱼头鱼骨自然解冻2、常用炖鱼辅料3、铸铁锅和橄榄油4、适量橄榄油姜片花椒入锅先把鱼头鱼骨...
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三文鱼头煲怎么做-三文鱼头煲的做法
  • 三文鱼头煲怎么做-三文鱼头煲的做法

  • “三文鱼头先炸,再用沙锅煲,做好后鲜香软糯,有滋有味,下酒佐餐都不失为一道上佳美味。”食材明细主料三文鱼头(适量)辅料老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)香菜(适量)配料耗油(适量)海鲜酱(适量)栗粉(适量)色拉油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三文鱼头煲的做法步骤1、三文鱼头...
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三文鱼头煲的做法 无比鲜美霸气的三文鱼头煲 三文鱼头煲怎么做
  • 三文鱼头煲的做法 无比鲜美霸气的三文鱼头煲 三文鱼头煲怎么做

  • “细雨纷纷,江南春!在这种倒春寒的日子里,煲上一锅热腾腾无比鲜美的砂锅鱼头煲,陶醉在那汤味纯正香浓,鱼头肥嫩鲜美且带着淡淡的柠檬和蒜的香味里。真是最幸福的暖暖滋味!鱼头豆腐煲家人都挺爱吃的,以前都是买花鲢鱼头来做鱼头煲。自从第一次在超市买三文鱼头回来做出三文鱼头煲...
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