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关于蕃茄牛肉酱的做法步骤的餐饮百科

蕃茄牛肉酱怎么做-蕃茄牛肉酱的做法
  • 蕃茄牛肉酱怎么做-蕃茄牛肉酱的做法

  • “最近翻过一本关于烤箱烘焙菜的书,里面的很多菜式,都离不开基础酱料,如牛肉酱、红酱、培根酱、咖喱酱等,这些酱料很大程度上决定了菜的风格和味道,酱做得好,对整盘菜就有保证,一酱到手,就可以用它来做比萨(底酱)、伴意粉意面等如Spaghetti,Macaroni,Lasagna,Orzo等等,也可以用来做海...
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蕃茄酱的做法 番茄酱 蕃茄酱怎么做
  • 蕃茄酱的做法 番茄酱 蕃茄酱怎么做

  • “健康美味自己来做”食材明细主料蕃茄(6个)辅料白醋(适量)白砂糖(适量)柠檬汁(适量)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃茄酱的做法步骤1、将西红柿用开水烫一下,去掉表皮及蒂,用手捏碎。2、加入柠檬汁或白醋一勺,适量白砂糖,拌匀后用小火熬制。3、成品图,很费时,要有耐心哈!小窍门切记...
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蕃茄牛肉汤粉怎么做-蕃茄牛肉汤粉的做法
  • 蕃茄牛肉汤粉怎么做-蕃茄牛肉汤粉的做法

  • “汤汁浓郁,牛肉嫩滑入味,蕃茄酸甜,味道棒棒的!”食材明细主料蕃茄(适量)牛肉(适量)米粉(适量)姜丝(适量)辅料稻米油(适量)生粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄牛肉汤粉的做法步骤1、备好食材:如图,牛肉洗净切成薄片加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油及少许...
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自制蕃茄酱怎么做-自制蕃茄酱的做法
  • 自制蕃茄酱怎么做-自制蕃茄酱的做法

  • “家里种的西红柿太多了,果实都熟了吃不完,我把它做成蕃茄酱,酸酸甜甜的,它将是我餐桌上面包的好伴侣。番茄健胃消食,所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便。”食材明细主料西红柿(1500克)辅料白糖(200克)盐(10克)花生油(50ML)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制蕃茄酱的做法步骤1、...
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蕃茄牛肉面怎么做-蕃茄牛肉面的做法
  • 蕃茄牛肉面怎么做-蕃茄牛肉面的做法

  • “老公爱吃面,所有其它食物都不能撼动面条的地位,中午不吃晚上一定要吃。人家炖肉都是配米饭,我家所有菜都可以拿来配面条。不过说真的,炖到酥烂的西红柿牛肉搭配面条还真是一绝,跟搭配米饭不是一种感觉。今天的肉酱材料很简单,一块牛肉两个西红柿一个洋葱,传统做肉酱喜欢把肉切...
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蕃茄土豆炖牛肉怎么做-蕃茄土豆炖牛肉的做法
  • 蕃茄土豆炖牛肉怎么做-蕃茄土豆炖牛肉的做法

  • “汤汁酸甜浓郁,牛肉酥香,土豆粉糯,是一道下饭菜,喜欢的朋友可以试一试哦”食材明细主料土豆(适量)牛肉(适量)蕃茄(适量)辅料生姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)热水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄土豆炖牛肉的做法步骤1、准备好食材:土豆洗净去皮切成块,番茄洗净部分...
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蕃茄牛肉汤怎么做-蕃茄牛肉汤的做法
  • 蕃茄牛肉汤怎么做-蕃茄牛肉汤的做法

  • 食材明细主料蕃茄(适量)牛肉(适量)葱花(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄牛肉汤的做法步骤1、蕃茄去皮切碎2、牛肉3、切片4、分别加入生抽生粉姜粉盐油胡椒粉腌制5、锅子烧热爆香葱花6、放入番茄7、炒软后放入热水8、加入...
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自制蕃茄酱-蕃茄酱
  • 自制蕃茄酱-蕃茄酱

  • 食材明细主料西红柿(600g)辅料冰糖(150g)盐(3g)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制蕃茄酱的做法步骤1、西红柿用开水烫一下剥皮。2、切块放入料理机中榨汁,稍微加入一点点凉开水。3、倒入不粘锅中。4、加入冰糖开火熬制。5、要有点耐心哦,这样就可以加入一点点盐。6、差不多...
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意式蕃茄酱怎么做-意式蕃茄酱的做法
  • 意式蕃茄酱怎么做-意式蕃茄酱的做法

  • “自己露台上成熟了很多西红柿🍅,一下子也吃不完,拿来做酱正合适。”食材明细主料西红柿(10个)辅料蒜(1个)萝勒叶(适量)胡椒碎(适量)调料盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意式蕃茄酱的做法步骤1、自己种的西红柿🍅。2、把大蒜去皮切碎。3、西红柿切块,分次放入料理机...
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红烧蕃茄牛肉拉面怎么做-红烧蕃茄牛肉拉面的做法
  • 红烧蕃茄牛肉拉面怎么做-红烧蕃茄牛肉拉面的做法

  • “自制牛肉拉面,简单易学、零失误”食材明细主料牛肉(750g)蕃茄(5个)香菇(5个)油菜(5颗)辅料黄豆酱(4勺)腐乳(2块)蚝油(2勺)老抽(5g)盐(少许)冰糖(少许)炖肉料(少许)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧蕃茄牛肉拉面的做法步骤1、西红柿用热水烫一下剥皮。牛肉用热水焯3分钟去血水,焯水时加几滴...
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牛腩炖蕃茄怎么做-牛腩炖蕃茄的做法
  • 牛腩炖蕃茄怎么做-牛腩炖蕃茄的做法

  • “番茄营养丰富,每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。其次番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1。牛腩属于高蛋白的食材,含有多种接近人体所需的氨基酸,除此之外还含有矿物质和维他命B群。先将牛腩放入高压锅压熟,利用压好的汤水加蕃茄,转入砂锅...
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蕃茄牛肉意面怎么做-蕃茄牛肉意面的做法
  • 蕃茄牛肉意面怎么做-蕃茄牛肉意面的做法

  • 食材明细主料蕃茄(适量)牛肉(适量)洋葱(适量)培根(适量)意大利面(适量)鸡蛋(适量)辅料橄榄油(适量)黄油(适量)罗勒碎(适量)黑胡椒碎(适量)白胡椒粉(适量)香叶(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蕃茄牛肉意面的做法步骤1、食材洗净备用2、牛肉,培根切小丁3、蕃茄去皮切小碎块儿4、洋葱切...
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蕃茄牛肉汤面怎么做-蕃茄牛肉汤面的做法
  • 蕃茄牛肉汤面怎么做-蕃茄牛肉汤面的做法

  • “微冷的冬天,来上一锅色,香,味俱全且料足的热汤面,简直太满足了!”食材明细主料牛里脊肉(适量)面条(适量)蕃茄(一个)生菜(适量)葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄牛肉汤面的做法步骤1、牛肉洗净切成薄片,装入碗中,加入适量盐,生抽,油,淀粉...
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蕃茄牛腩怎么做-蕃茄牛腩的做法
  • 蕃茄牛腩怎么做-蕃茄牛腩的做法

  • “这道菜恐怕家家都做吧。想起做这道菜,缘于几天前看的《侣行》那部系列纪录片,北京那对曾经自驾船游南北极的小两口,在巴西的白人贫民窟给一家人做了这个菜,周围的白人贫民排着队求分食一勺。只是他们做的没放土豆、胡萝卜,西红柿足有3、5斤。”食材明细主料牛腩(2斤)西红柿(3个...
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蕃茄肥牛煲怎么做-蕃茄肥牛煲的做法
  • 蕃茄肥牛煲怎么做-蕃茄肥牛煲的做法

  • “天冷吃些热乎菜。”食材明细主料肥牛卷(300g)番茄(2个)金针菇(适量)辅料蒜粒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄肥牛煲的做法步骤1、锅里水烧开放入肥牛卷。2、煮开后捞出冲净浮沫。3、锅里油烧热倒入蒜粒和蕃茄炒出汁。4、一次...
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蕃茄焖牛肉怎么做-蕃茄焖牛肉的做法
  • 蕃茄焖牛肉怎么做-蕃茄焖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(半斤)蕃茄(1个)洋葱(1个)辅料蕃茄酱(1个)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄焖牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切成指头大小的丁丁,放盐,酱油,料酒,姜丝拌匀。2、蕃茄头上划个十字型,入开水烫一分钟,去了皮,切成大块。3、洋葱切片,姜切丝,蒜切粒,葱切段。4、牛肉放入嫩...
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意式蕃茄酱的做法 自制意式蕃茄酱(罐装蕃茄酱系列之一)ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝 意式蕃茄酱怎么做
蕃茄酱肉松蛋糕卷怎么做-蕃茄酱肉松蛋糕卷的做法
  • 蕃茄酱肉松蛋糕卷怎么做-蕃茄酱肉松蛋糕卷的做法

  • “【蕃茄酱蛋糕卷】这个搭配也很棒女儿不怎么喜欢吃沙拉酱,做肉松卷的时候总是没有办法搭配酱料,今天用这个蕃茄酱试了一下,结果挺好呢。不用再为卷卷发愁了。磕了很多次之后,还是这个方子更好用。定下来,就用这个方子。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(68克)油(32克)奶(32克)糖(68克)辅料...
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蕃茄豆酱怎么做-蕃茄豆酱的做法
  • 蕃茄豆酱怎么做-蕃茄豆酱的做法

  • “酱香浓郁,佐餐小菜。”食材明细主料黄豆(适量)蕃茄(一个)青椒(适量)红椒(适量)辅料甜面浆(3勺)生抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蕃茄豆酱的做法步骤1、黄豆泡4个小时以上。2、煮熟。3、取煮熟的黄豆一碗。4、西红柿,青红椒洗净备用。5、西红柿切小块,青红椒切圈。6、...
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蕃茄牛肉饭怎么做-蕃茄牛肉饭的做法
  • 蕃茄牛肉饭怎么做-蕃茄牛肉饭的做法

  • “我不知道该怎么称呼它,蕃茄牛肉盖浇饭,女儿说,没有盖浇着饭,不算。那就叫它:蕃茄牛肉饭吧。。。呵呵”食材明细主料蕃茄(一只)牛肉(150克)辅料洋葱(半只)陈皮(适量)生姜(适量)八角(一只)青椒(一只)配料海鲜酱(适量)料酒(适量)食用油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄牛肉饭的做...
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蕃茄金针茹牛肉的做法 蕃茄金针菇牛肉 蕃茄金针茹牛肉怎么做
  • 蕃茄金针茹牛肉的做法 蕃茄金针菇牛肉 蕃茄金针茹牛肉怎么做

  • “这道菜营养比较丰富,味道和口感自然不用说了,煮出来的牛肉很嫩滑,金针菇也入味,加上西红柿不仅营养,也增香了不少,能让人产生多吃一碗饭的冲动。”食材明细主料牛肉(250克)金针菇(150克)西红柿(2个)洋葱(1个)辅料蕃茄酱(1大勺)生抽(1大勺)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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牛肉蕃茄酱怎么做-牛肉蕃茄酱的做法
  • 牛肉蕃茄酱怎么做-牛肉蕃茄酱的做法

  • “这是一款百搭的酱。可抹土司,可拌面条,可拌干饭,还可以直接当家常小菜。最最重要的是我要拿它做几款披萨。牛肉蕃茄酱,不像外面买的那种顺滑。自己做的酱底,口感丰富,而且酸甜味刚好也是迎合了自己家人的喜好。还有呢就是它来滴卫生,呵呵呵材料自选,烹饪自理,其中的美味与乐趣刚...
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蕃茄炒牛肉怎么做-蕃茄炒牛肉的做法
  • 蕃茄炒牛肉怎么做-蕃茄炒牛肉的做法

  • “制作简单、效果惊艳。”食材明细主料牛肉(250克)蕃茄(三个)辅料番茄酱(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(两小勺)糖(少许)盐姜汁(少许)醋(少许)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,用料酒、盐、鸡粉、姜汁、胡椒粉和生粉腌制5分钟。2、蕃...
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蕃茄肉酱意大利面怎么做-蕃茄肉酱意大利面的做法
  • 蕃茄肉酱意大利面怎么做-蕃茄肉酱意大利面的做法

  • “在家动手做意大利面,卫生实惠,简单快手,又可以随心所欲搭配自己喜欢的食材。”食材明细主料猪肉馅(300g)意大利面(500g)鲜蘑菇(适量)洋葱(半个)土豆(1个)西红柿(4个)辅料蕃茄酱(适量)食用油(适量)黄油(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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蕃茄牛肉怎么做-蕃茄牛肉的做法
  • 蕃茄牛肉怎么做-蕃茄牛肉的做法

  • “牛肉可以养血,加上养颜的蕃茄,自然是一道爱美的女士的养颜佳肴。”食材明细主料牛肉(350g)蕃茄(1个)辅料生姜(1片)配料酱油(2调羹、)花生油(1/2调)蚝油(适量)生粉(1/2调羹)酒(适量)盐(1/2调羹)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄牛肉的做法步骤1、选择牛肉也很关键,腱子肉、里脊都很适合...
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