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关于荠菜肉圆菌汤的最正宗做法的餐饮百科

荠菜肉圆菌汤怎么做-荠菜肉圆菌汤的做法
  • 荠菜肉圆菌汤怎么做-荠菜肉圆菌汤的做法

  • “荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,味虽清爽但口感略糙.而猪肉则有性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,味虽鲜却略显油腻.二者搭配,可互补不足,加上各种鲜蘑,其味鲜而不腻.”食材明细主料猪前腿精肉(250克)荠菜(约100克)辅料金针菇(一小把)白蘑菇(五六个)草菇(五六个)平...
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荠菜猪肉汤圆怎么做-荠菜猪肉汤圆的做法
  • 荠菜猪肉汤圆怎么做-荠菜猪肉汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(200g)面粉(100g)温水(300g)辅料猪瘦肉(200g)荠菜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荠菜猪肉汤圆的做法步骤1、猪肉和荠菜解冻。2、猪肉剁成肉末。加盐料酒白胡椒粉五香粉熟花生油搅拌均匀。3、荠菜剁...
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荠菜肉圆汤怎么做-荠菜肉圆汤的做法
  • 荠菜肉圆汤怎么做-荠菜肉圆汤的做法

  • “清淡鲜美的汤肉圆加上荠菜的清香,绝对是一道美味的汤羹。”食材明细主料猪前腿肉(200g)荠菜(50g)辅料葱(1根)姜(3片)盐(5g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(30g)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜肉圆汤的做法步骤1、猪腿肉洗净切小块放进搅拌机,加入葱姜2、搅拌成细腻的肉糊状,用小碗...
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荠菜菌菇汤怎么做-荠菜菌菇汤的做法
  • 荠菜菌菇汤怎么做-荠菜菌菇汤的做法

  • “有幸得到几盒汤小调鸡汤,原以为类似于浓汤宝之类的产品,拆开一看,居然有半袋鸡块!这下,不会做饭的也可以煮一道鲜美的汤品了。冰箱里有婆婆种的荠菜,采摘后焯水冷冻保存的,切一块下来放鸡汤里,颜色青翠可爱,有助于增进食欲;再买一盒白玉菇,菌菇的鲜美与鸡汤相得益彰。”食材明细主...
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肉圆菌菇汤的做法 肉圆菌菇汤,小美的美食 肉圆菌菇汤怎么做
  • 肉圆菌菇汤的做法 肉圆菌菇汤,小美的美食 肉圆菌菇汤怎么做

  • “这个汤我喝了好几年了,味道还是那么好,那么喜欢。肉圆和菌菇放在一起,再来个番茄变成酸酸的味道。早上一碗,中午一碗,晚上一碗。每次都会特地做一大锅,好在一天能吃完一锅,不然又得冰箱保存。我放的菌菇种类比较多,想着菌菇种类多他们之间的鲜味相互融合,味道会好一些,如果不喜欢...
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荠菜丸子菌菇汤怎么做-荠菜丸子菌菇汤的做法
  • 荠菜丸子菌菇汤怎么做-荠菜丸子菌菇汤的做法

  • “有人说,惊蛰要吃荠菜,吃菌子。今天我把这两个食材做到一起,把春天吃进嘴里,心里。”食材明细主料荠菜(100克)猪肉(200克)金针菇(100克)食用油(1汤匙)生抽(15克)葱(适量)食盐(1克)鸡精(1克)清水(若干)姜(适量)辅料番茄(半个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜丸子菌菇汤的做法步骤1、荠菜洗净...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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荠菜丸子煲菌汤怎么做-荠菜丸子煲菌汤的做法
  • 荠菜丸子煲菌汤怎么做-荠菜丸子煲菌汤的做法

  • 食材明细主料荠菜肉馅(适量)菌类(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜丸子煲菌汤的做法步骤1、多余的荠菜肉馄饨馅2、将荠菜肉做成丸子,下进水里3、将下丸子的水过滤4、下好的丸子和过滤过的汤汁5、将菌类洗干净(金针菇,小平菇,口菇,香菇)6、切好铺在锅底,上面撒少...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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荠菜汤圆炖鱼头怎么做-荠菜汤圆炖鱼头的做法
  • 荠菜汤圆炖鱼头怎么做-荠菜汤圆炖鱼头的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头(1250克)糯米粉(200克)荠菜肉馅(150克)辅料笋片(50克)木耳(50克)枸杞子(10粒)配料盐(5克)料酒(10克)鸡精(4克)胡椒粉(1克)葱姜(适量)蒜花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荠菜汤圆炖鱼头的做法步骤1、原料:花鲢鱼头,糯米粉,绞肉,荠菜。2、锅中放入豆油,把清洗好的...
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手工汤圆的做法 美味正宗手工汤圆 手工汤圆怎么做
  • 手工汤圆的做法 美味正宗手工汤圆 手工汤圆怎么做

  • “元宵到了,在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗,如今人在外,没有买到新鲜汤圆,只想为自己补过元宵节,所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉(适量)水(500ml)辅料红糖片(1块)生姜(4块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工汤圆的做法步骤1、因忘了拍糯米粉和成团的过程,就用...
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荠菜牛肉丸菌菇汤怎么做-荠菜牛肉丸菌菇汤的做法
  • 荠菜牛肉丸菌菇汤怎么做-荠菜牛肉丸菌菇汤的做法

  • “荠菜牛肉丸菌菇汤,一道非常简单又快手的美味汤羹,五分钟准能上桌,有荤有素,非常好喝,现在正当季要多喝。下班烧汤为了节省时间,用的都是开水直接下锅,上班族都可以按鱼说的方法试试,简单又快手。”食材明细主料荠菜(100克)牛肉丸(3个)双菇(50克)辅料盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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荠菜鲜肉汤圆的做法 “春食野菜”荠菜鲜肉汤圆 荠菜鲜肉汤圆怎么做
  • 荠菜鲜肉汤圆的做法 “春食野菜”荠菜鲜肉汤圆 荠菜鲜肉汤圆怎么做

  • “荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,”食材明细主料荠菜(400g)猪肉末(300g)糯米粉(500g)辅料盐(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉汤圆的做法步骤1、荠菜去老叶洗净,放开水锅焯水烫软捞出,冷水冲一下。2、剁碎,挤掉多余水分备用。3、肉末和荠...
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西红柿菌菇肉圆汤怎么做-西红柿菌菇肉圆汤的做法
  • 西红柿菌菇肉圆汤怎么做-西红柿菌菇肉圆汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)肉圆(5个)香菇(适量)蟹味菇(适量)杏鲍菇(适量)茭白(1根)辅料大蒜(2瓣)玉米油(适量)盐(适量)香菜(适量)清水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿菌菇肉圆汤的做法步骤1、西红柿2个,茭白一根,剥去叶子,削去外皮(正常可不削皮)2、菌菇洗净去掉根部3、西红柿切块,茭白...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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紫花菌肉圆汤怎么做-紫花菌肉圆汤的做法
  • 紫花菌肉圆汤怎么做-紫花菌肉圆汤的做法

  • “这么多年了,从我记事时就已经开始吃到这种至今都没能人工培植的菌类,味道鲜美可口,能同肉圆做汤,也可与青椒肉丝同炒,都极其的美味,只是价格越来越高了。家人尤其喜欢煮汤,吃它的原味,因为,汤非常的鲜美!无论何种菌,都记得一定要煮熟透哦。”食材明细主料紫花菌(500克)猪肉末(150克)辅...
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荠菜鲜肉汤圆怎么做-荠菜鲜肉汤圆的做法
  • 荠菜鲜肉汤圆怎么做-荠菜鲜肉汤圆的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)冬笋(适量)糯米粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉汤圆的做法步骤1、夹心肉剁成末。2、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。3、荠菜(已焯水)、冬笋切细。4、放入肉末中拌匀。5、糯米粉用热水和...
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正宗匈牙利牛肉汤的做法 正宗匈牙利牛肉汤(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉汤怎么做
  • 正宗匈牙利牛肉汤的做法 正宗匈牙利牛肉汤(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉汤怎么做

  • “匈牙利这个国度,不仅有广阔迷人的田园风光,也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前,美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力,征服了匈牙利人民,被尊为匈牙利王后;同样,匈牙利人民也用他们的淳朴热情,以及流传千年的美食彻底征服了茜茜公主,让她在这个国度流连忘返。...
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荠菜肉圆的做法 【徽菜】――“荠菜肉圆” 荠菜肉圆怎么做
  • 荠菜肉圆的做法 【徽菜】――“荠菜肉圆” 荠菜肉圆怎么做

  • “安徽有两宝,一种是“贡菜”,还有就是“荠菜”。明太祖朱元璋老家为安徽凤阳人,因此对这两种蔬菜情有独钟。“贡菜”是一种植物,学名为“苔菜”,由于很多都是干制品,因此也叫做“苔干”。此种蔬菜,属莴苣类植物,干制后很好储存。“荠菜”过去是一种野生植物,营养价值极高,现经过人...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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宁波汤圆的做法 阿拉正宗的宁波汤圆 宁波汤圆怎么做
  • 宁波汤圆的做法 阿拉正宗的宁波汤圆 宁波汤圆怎么做

  • 食材明细主料宁波汤圆(500克)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宁波汤圆的做法步骤1、材料:宁波汤圆、糖桂花2、先将锅中的水烧开。3、随后,下入汤圆煮开。4、接着,倒入一些凉水。5、再一次煮开。6、然后,再倒入一些凉水。7、再一次地煮开。8、煮到汤圆浮起来。9...
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菌菇木耳肉圆汤怎么做-菌菇木耳肉圆汤的做法
  • 菌菇木耳肉圆汤怎么做-菌菇木耳肉圆汤的做法

  • “大夏天家里边吃汤菜的次数也少了,我们这儿也再次荣获全国最高温,昨儿逛超市看着蟹味菇可诱人,于是立刻买下做了这道汤菜。”食材明细主料猪肉糜(适量)凤尾菇(适量)蟹味菇(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇木耳肉圆汤的做法步骤1、材料:蟹味菇凤尾...
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