当前位置:味味甜 >

关于木耳豆腐煲的最正宗做法的餐饮百科

木耳豆腐煲的做法 【木耳豆腐煲】 木耳豆腐煲怎么做
  • 木耳豆腐煲的做法 【木耳豆腐煲】 木耳豆腐煲怎么做

  • “黑木耳及豆腐均为健康食品,黑木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒;豆腐有益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌的功效,此款煲味道清淡爽口适合夏天吃,具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效。”食材明细主料豆腐(250克)猪瘦肉(100克)木耳(6朵)史云生浓醇高汤(1支)辅...
  • 29452
木耳烧豆腐的做法 家常菜----木耳烧豆腐 木耳烧豆腐怎么做
  • 木耳烧豆腐的做法 家常菜----木耳烧豆腐 木耳烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(1块)木耳(30克)胡萝卜(20克)黄瓜(20克)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将豆腐片放入平底锅中煎,将豆腐煎成金黄色。3...
  • 30726
木耳豆腐怎么做-木耳豆腐的做法
  • 木耳豆腐怎么做-木耳豆腐的做法

  • “黑白配中的营养很丰富,常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用,豆腐就更不用多说,有高蛋白,低脂肪,降血压,降...
  • 19440
豆腐烧木耳 怎么做-豆腐烧木耳 的做法
  • 豆腐烧木耳 怎么做-豆腐烧木耳 的做法

  • “豆腐烧木耳是一道素菜荤做的下饭菜。用红烧的烹饪方法将利好的豆腐烧的非常入味,再配上非常利好的黑木耳,普通的食材,成就了一道健康养生的家常美味。”食材明细主料豆腐(300g)黑木耳(50g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(...
  • 28778
豆腐肉圆木耳煲怎么做-豆腐肉圆木耳煲的做法
  • 豆腐肉圆木耳煲怎么做-豆腐肉圆木耳煲的做法

  • “这个菜可算自创,特别适合家里,汤少放点就是烧菜,多点可以做汤。这三样食材的营养就不说了,咱就直接进入做法。”食材明细主料豆腐(1块)肉末(半斤)木耳(适量)辅料葱(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐肉圆木耳煲的做法步骤1、肉末放入大碗中,加...
  • 31710
正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
  • 14556
最正宗煲仔饭是哪里的
  • 最正宗煲仔饭是哪里的

  • 作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析最正宗煲仔饭是哪里的。最正宗煲仔饭是...
  • 11983
木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做
  • 木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做

  • 食材明细主料水发黑木耳(100克)豆腐(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切成小丁。2、木耳择洗干净,切成末。3、葱、姜、蒜处理干净后切碎。4、炒锅上火,倒入食...
  • 23261
木耳拌豆腐怎么做-木耳拌豆腐的做法
  • 木耳拌豆腐怎么做-木耳拌豆腐的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(一块)水发木耳(100克)辅料盐(2克)香油(15毫升)白糖(5克)鸡精(2克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌豆腐的做法步骤1、冻豆腐一块。2、化冻后切块。3、木耳用热水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用热水淖一下。6、木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀...
  • 29527
正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
  • 26008
木耳焖豆腐怎么做-木耳焖豆腐的做法
  • 木耳焖豆腐怎么做-木耳焖豆腐的做法

  • “木耳焖豆腐,咸香味美,木耳的脆爽,豆腐的嫩滑完美融合,营养也不错哦!”食材明细主料豆腐(一块)辅料木耳(适量)油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)热水(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳焖豆腐的做法步骤1、准备好食材:豆腐一块,清洗干净备用,木耳适量洗净泡发好备用。2、...
  • 26509
豆腐烧木耳怎么做-豆腐烧木耳的做法
  • 豆腐烧木耳怎么做-豆腐烧木耳的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)水(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐烧木耳的做法步骤1、木耳提前浸泡软,大葱洗净备用。2、豆腐冲洗一下准备就绪。3、葱姜蒜改刀装入碗中。4、锅中入油烧热,豆腐改...
  • 23374
哪里的煲仔饭最正宗
  • 哪里的煲仔饭最正宗

  • 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
  • 7560
木耳烧豆腐怎么做-木耳烧豆腐的做法
  • 木耳烧豆腐怎么做-木耳烧豆腐的做法

  • “这道木耳烧豆腐是一道素菜荤做的美味。用红烧的烹饪方法将利好的豆腐烧入味,再配上非常利好的黑木耳,植物蛋白多吃不长肉,搭配菌类更健康。”食材明细主料豆腐(300g)黑木耳(50g)辅料葱姜(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(...
  • 12382
豆腐炒木耳怎么做-豆腐炒木耳的做法
  • 豆腐炒木耳怎么做-豆腐炒木耳的做法

  • 食材明细主料硬豆腐(1块)木耳(适量)辅料大蒜(2根)香肠(半根)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒木耳的做法步骤1、湖北腊肠切片,青蒜切段,硬豆腐切块,木耳提前泡软。2、热锅放用鸡油和鸡皮,出油后放豆腐煎。3、豆腐两面煎到金黄色盛起装盘。4、另起锅...
  • 28175
桃仁木耳豆腐煲的做法 用脑一族健脑益智的平民家常菜——【蚝汁桃仁木耳豆腐煲】 桃仁木耳豆腐煲怎么做
学鸡公煲哪里最正宗
  • 学鸡公煲哪里最正宗

  • 鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最正宗1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,能够...
  • 25782
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
如何做煲仔饭最正宗呢
  • 如何做煲仔饭最正宗呢

  • 煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么怎样才能做出美味的煲仔饭呢,让我们一起来学习一下吧。一、如何做煲仔饭之做法一原料:排...
  • 27057
木耳烩豆腐怎么做-木耳烩豆腐的做法
  • 木耳烩豆腐怎么做-木耳烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐干(3块)木耳(少许)番茄(一个)鹌鹑蛋(一个)面粉(适量(干淀粉))辅料青椒(半个)葱(适量)姜(适量)配料糖(少许)盐(适量)酸甜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳烩豆腐的做法步骤1、主要食材2、番茄切十字花刀放入开水中烫一下去皮切块,木耳热水泡发洗净3、豆腐干切块,葱姜切片切丝,青椒...
  • 28638
正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
  • 25922
核仁木耳豆腐煲怎么做-核仁木耳豆腐煲的做法
  • 核仁木耳豆腐煲怎么做-核仁木耳豆腐煲的做法

  • “全家人都会爱上它~”食材明细主料豆腐(1盒)西兰花(少量)黑木耳(少量)核桃(3个)辅料盐(少量)蚝油(适量)生抽(少量)料酒(少量)白糖(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核仁木耳豆腐煲的做法步骤1、黑木耳、西兰花焯水~2、起油锅,加入切块的豆腐~3、当豆腐煎制金黄后,加入核桃及焯过水的木...
  • 15668
鸡翅木耳腐竹煲怎么做-鸡翅木耳腐竹煲的做法
  • 鸡翅木耳腐竹煲怎么做-鸡翅木耳腐竹煲的做法

  • “天凉煲个鸡翅暖和暖和。”食材明细主料鸡翅中(8个)木耳(10朵)腐竹(3根)辅料植物油(10g)盐(3g)老抽(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)干辣椒(3个)大蒜(3颗)大蒜叶(1颗)香叶(1块)八角(1个)中辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤1、吸收了鸡翅的鲜香木耳和腐竹比鸡翅还好吃😊。2、食材准...
  • 17262
木耳菜豆腐怎么做-木耳菜豆腐的做法
  • 木耳菜豆腐怎么做-木耳菜豆腐的做法

  • 食材明细主料木耳菜(150克)豆腐(1盒)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜豆腐的做法步骤1、材料:木耳菜、豆腐、蒜末2、将木耳菜清洗清洗,捞出待用。3、将豆腐撕开包装用刀划开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5、接着,下入豆腐翻动一下...
  • 30583
豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做
  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(300克)鸡蛋(2个)泡发木耳(50克)辅料食用油(50ml)葱花(适量)调酱汁蒜末(适量)小米椒圈(适量)辣椒面(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆腐炒木耳的做法步骤1、豆腐切小块。2、2个鸡蛋打入碗中。3、搅散后倒入豆腐之上。4、搅拌均匀...
  • 6468
专题