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关于麻辣猪头肉怎么做好吃的餐饮百科

麻辣猪头肉怎么做-麻辣猪头肉的做法
  • 麻辣猪头肉怎么做-麻辣猪头肉的做法

  • 食材明细主料熟猪头肉(一块)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪头肉的做法步骤1、材料:熟猪头肉2、花椒3、干辣椒、葱段4、将干辣椒用剪刀剪开,待用。5、将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入...
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麻辣猪蹄的做法 麻辣猪蹄,好吃到怀疑人生! 麻辣猪蹄怎么做
  • 麻辣猪蹄的做法 麻辣猪蹄,好吃到怀疑人生! 麻辣猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(1500g)红99火锅底料(120g)辅料大葱段(适量)干辣椒段(适量)料酒(适量)姜片(4片)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣猪蹄的做法步骤1、大葱切3~5厘米长的段,姜切片,打开红99火锅底料包装袋;2、选大小比较一致的猪脚,洗干净后一定要用水泡半个小时,这样可以把大量血水和...
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猪头肉拌黄瓜的做法 [麻麻小厨房]猪头肉拌黄瓜 猪头肉拌黄瓜怎么做
  • 猪头肉拌黄瓜的做法 [麻麻小厨房]猪头肉拌黄瓜 猪头肉拌黄瓜怎么做

  • “卤味的猪头肉吃起来是不是有些乏味?还有些油腻?那试试那黄瓜拌一下试试吧,猪头肉不再那么油腻,黄瓜吃起来还有股烧肉的味道,真的是超赞的凉拌菜哦”食材明细主料猪头肉(半斤)黄瓜(2根)辅料蒜瓣(8颗)配料味达美(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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猪头肉炒辣椒如何做简单又好吃
  • 猪头肉炒辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:200猪头肉:500辅料油:适量盐:适量花椒粉:适量鸡精:适量老抽:适量老王头调料:适量具体步骤1.准备食材。2.辣椒切块。3.油热后放入锅中。炒至变色。4.放入盐。5.花椒粉。6.放入辣椒。7.放入老抽。8.最后放...
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辣炒猪头肉怎么做-辣炒猪头肉的做法
  • 辣炒猪头肉怎么做-辣炒猪头肉的做法

  • “从肴肉店买的猪头肉,吃剩下一半,用辣椒和豆瓣酱炒,肉味浓香,辣味醇厚,是三伏天开胃的下饭菜。”食材明细主料猪头肉(200g)辅料葱(半颗)姜(适量)豆瓣酱(1匙)生抽(适量)花生油(1勺)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪头肉的做法步骤1、食材汇总。2、锅中倒油,油热爆香葱姜。3、...
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香拌麻辣猪肉皮怎么做-香拌麻辣猪肉皮的做法
  • 香拌麻辣猪肉皮怎么做-香拌麻辣猪肉皮的做法

  • “猪肉皮-----美容的好东东。炎热的夏天凉拌一下,酸酸辣辣QQ的,再配上一杯啤酒。绝伦儿!”食材明细主料猪肉皮(300g)辅料大葱(1根)大蒜(半头)香菜(若干)配料老干妈辣椒酱或辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)树皮(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
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麻辣猪肉条怎么做-麻辣猪肉条的做法
  • 麻辣猪肉条怎么做-麻辣猪肉条的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(1000g)辅料花椒(2g)八角(1个)桂皮(1块)香叶(1片)姜(5块)干辣椒(30g)孜然(2g)调料植物油(50g)盐(8g)生抽(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)神级(难度)麻辣猪肉条的做法步骤1、瘦肉放花椒、姜片、料酒,冷水焯水。2、水开撇去浮...
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大蒜辣椒炒猪头肉怎么做-大蒜辣椒炒猪头肉的做法
  • 大蒜辣椒炒猪头肉怎么做-大蒜辣椒炒猪头肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪头肉(适量)辅料小米椒(5个)大蒜粒(3个)大蒜叶(1棵)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)大蒜辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大蒜、红辣椒大火煸香。2、放入盐调味。3、加入猪头肉...
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凉拌香辣猪头肉怎么做-凉拌香辣猪头肉的做法
  • 凉拌香辣猪头肉怎么做-凉拌香辣猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)香葱(适量)芝麻(适量)花生米(适量)老干妈辣酱(适量)糖(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉在超市买现成的就可以,把所有配料切好放在一起。2、准备老干妈辣酱。3、盆里放入适量的老干妈辣酱,...
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麻辣猪心的做法 【河北】麻辣猪心 麻辣猪心怎么做
  • 麻辣猪心的做法 【河北】麻辣猪心 麻辣猪心怎么做

  • “过年冷菜我家都是自己做,猪心买生的便宜自己做还放心,这样拌的真的很好吃!”食材明细主料猪心(1个)姜(1块)盐(适量)大料(2朵)熟花生米(适量)陈醋(少许)辅料大葱(1棵)蒜(2瓣)花椒(10粒)香菜(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣猪心的做法步骤1、猪心冲洗干净2、葱切段,姜片,大...
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麻辣猪肉怎么做-麻辣猪肉的做法
  • 麻辣猪肉怎么做-麻辣猪肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(适量)辅料麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)蒜苗(适量)配料油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪肉的做法步骤1、1、前腿肉先切成片,再切成丝。肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制;2...
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拌猪头肉 拌猪头肉怎么做-拌猪头肉的做法 二月二吃猪头
  • 拌猪头肉 拌猪头肉怎么做-拌猪头肉的做法 二月二吃猪头

  • “今天是二月二抬龙头吃猪头,我们北方有吃猪头的习俗,我也是每年在二月二这天买一些猪头肉吃,今天到超市买猪头肉的人很多,商家也是备足了食材。”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)芝麻(适量)花生(适量)香油(适量)麻油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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麻辣鸭头怎么做-麻辣鸭头的做法
  • 麻辣鸭头怎么做-麻辣鸭头的做法

  • “自己根据自己理解做的麻辣鸭头。”食材明细主料鸭头(九个)辅料黄豆芽(适量)干豆腐(三张)木耳(一小把)调料蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)卤肉料(一包)芝麻(适量)蒜末(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麻辣鸭头的做法步骤1、鸭头冷水下锅,然后放葱姜。2、倒入料酒。3、...
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麻辣猪心怎么做-麻辣猪心的做法
  • 麻辣猪心怎么做-麻辣猪心的做法

  • “一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜。”食材明细主料猪心(1个)嬾芹菜(80克)辅料八角(2只)桂皮(2小块)香叶(3片)大葱(1段)料酒(2汤匙)姜(3片)蒜(1瓣)干辣椒(5只)花椒(25粒)醋(2汤匙)老抽(半汤匙)生抽(1汤匙)胡椒粉(少许)盐(适量)油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣猪心的做法步骤1、猪心洗净从中间切开...
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辣椒炒猪头肉怎么做-辣椒炒猪头肉的做法
  • 辣椒炒猪头肉怎么做-辣椒炒猪头肉的做法

  • 食材明细主料大红门酱猪头肉(300g)辅料胡萝卜(1根)尖椒(2个)调料生抽(15ml)白糖(3g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大红门酱猪头肉,尖椒胡萝卜,洗净葱姜准备。2、尖椒去蒂切块,胡萝卜去皮切片。3、将猪头肉切成大片。4、葱姜蒜花椒油准备。5、锅...
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酸辣猪头肉怎么做-酸辣猪头肉的做法
  • 酸辣猪头肉怎么做-酸辣猪头肉的做法

  • “自己做的凉拌猪头肉,放心美味。”食材明细主料猪头肉(300g)辅料姜粒(3勺)葱花(2勺)蒜粒(2勺)小米辣(1勺)辣椒油(2勺)调料芝麻油(2勺)盐(适量)生抽(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉放入锅中煮熟。2、把猪头肉切成片备用。3、各种调料放入盆中搅拌...
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香辣猪头肉怎么做-香辣猪头肉的做法
  • 香辣猪头肉怎么做-香辣猪头肉的做法

  • “几天不吃猪头肉就馋的慌,特别是肚子饿的时候最想吃几口热乎乎香喷喷的猪头肉。所以每每买来猪头肉来不及用刀切,就喜欢抱着先吭哧来上一口,打打肚里的馋虫。猪头肉买来先啃了几口解完馋,剩下的一般就是拍上根黄瓜,砸上几瓣蒜,用酱油醋调一调,所谓的“猪头肉拍黄瓜”,不过吃起来...
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辣炒猪头肉如何做简单又好吃
  • 辣炒猪头肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟辣炒猪头肉是一种由猪头肉和辣椒制作而成的菜品,非常的简单而又普遍,添加了各种佐料和加入了辣椒会将猪头肉的肉质感充分的发挥出来,特别的有嚼劲有味道,猪头肉肥而不油,油而不腻,含有丰富的蛋白质和脂肪等营养...
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麻辣猪肝怎么做-麻辣猪肝的做法
  • 麻辣猪肝怎么做-麻辣猪肝的做法

  • “我这是氽过水的猪肝,只因爱吃熟透了的,也不喜欢猪肝切后那种粘粘的状态,所以就过开水了。朋友不要见笑,煮猪肝还氽水。喜欢吃鲜嫩的不用氽水,直接放进汤汁里煮入味就行。”食材明细主料猪肝(适量)辅料干辣椒(适量)配料精盐(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)老抽(适量)调味鲜(适量)鸡精(适量)麻...
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麻辣平菇猪肉馄饨怎么做-麻辣平菇猪肉馄饨的做法
  • 麻辣平菇猪肉馄饨怎么做-麻辣平菇猪肉馄饨的做法

  • “麻辣,咸鲜。”食材明细主料馄饨皮(适量)平菇猪肉馄饨(适量)辅料竹盐海带芽汤料(适量)盐(可选)小米椒(2个)香菜(适量)蒜黄(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣平菇猪肉馄饨的做法步骤1、平菇猪肉馅儿适量。2、馄饨皮适量。3、小米椒,香菜,蒜黄。4、竹盐海带芽汤料。(没...
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麻辣猪肉干的做法 麻辣猪肉干(面包机版) 麻辣猪肉干怎么做
  • 麻辣猪肉干的做法 麻辣猪肉干(面包机版) 麻辣猪肉干怎么做

  • “喜欢辣的可千万别错过这美味,必定不会让你失望。”食材明细主料猪肉(500g)干辣椒(适量)花椒(适量)生抽(3勺)蚝油(2勺)砂糖(1勺)香叶(4片)八角(2个)蒜片(2瓣)姜(适量)辅料白芝麻(适量)麻椒油(少许)花椒粉(1小勺)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣猪肉干的做法步骤1、准备好所有的材料。2、猪肉...
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凉拌猪头肉(麻辣版)如何做简单又好吃
  • 凉拌猪头肉(麻辣版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料猪头肉:1块辅料酱油:适量醋:适量油辣子:适量香菜:适量盐:适量芝麻油:适量白糖:适量花椒粉:适量味精:适量葱花:适量具体步骤1.猪头肉刮洗干净。2.锅里放清水,把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟,不能煮得太过了,太...
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麻辣猪肉脯怎么做-麻辣猪肉脯的做法
  • 麻辣猪肉脯怎么做-麻辣猪肉脯的做法

  • 食材明细主料猪后腿肉(500g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)鱼露(适量)料酒(适量)红烧酱油(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)白芝麻(适量)蜂蜜(适量)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣猪肉脯的做法步骤1、猪后腿肉一斤;2、用料理机搅拌成肉馅;(也可直接买现成的肉馅)3、加入各...
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麻辣猪脚的做法 啤酒搭档麻辣猪脚 麻辣猪脚怎么做
  • 麻辣猪脚的做法 啤酒搭档麻辣猪脚 麻辣猪脚怎么做

  • “夏日炎炎,进厨房就是一身汗,但是作为一个吃货又无法抵御美食诱惑,媳妇想吃麻辣猪脚咯,好吧!在家试着自己用最简单的方法做,没想味道还真是棒棒哒!”食材明细主料猪脚(3根)辅料姜(1个)大葱(2根)料酒(适量)白糖(小勺)红99火锅调料(适量)麻辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣猪脚的做法步骤1...
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辣子猪头肉怎么做-辣子猪头肉的做法
  • 辣子猪头肉怎么做-辣子猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(半斤)青辣椒(三颗)辅料豆豉(10克)葱(少许)姜(少许)美极鲜(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子猪头肉的做法步骤1、猪头肉切片。2、辣椒去籽洗净切段。3、热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4、再放入猪头肉翻炒至出油。5、放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6、出锅前加...
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