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- 食材明细主料疙瘩白菜（适量）辅料红尖椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）花椒（适量）白糖（少许）味精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒疙瘩白菜丝的做法步骤1、1、把疙瘩白菜切成细丝，冲洗干净。2、2、把红尖椒、姜、蒜切丝备用。3、3、热锅倒入菜籽油，油热放入切好的...
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- “特别喜欢吃面食，一周总要做上几次。馒头，包子，馄饨，面条换着来，面疙瘩也没少做，不想正经吃饭就做些，想放点什么都可以。”食材明细主料面粉（适量）青菜（200克）精肉（1块）辅料生姜（1块）料酒（1勺）生粉（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、准备...
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- 食材明细主料面粉（适量）辅料大白菜（适量）盐（适量）葱叶（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、面粉依次少量加水，每次加水用筷子及时搅拌成小的条块状疙瘩，可以将拌好的疙瘩拨到一边，继续加水搅拌剩下的面粉。有少量面粉残余没关系。3、...
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- 食材明细主料榨菜丝（50克）熟五花肉（55克）面粉（70克）玉米粉（50克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝疙瘩块的做法步骤1、食材：榨菜丝、熟五花肉（已切开）、面粉、玉米粉2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。3、逐步加一些水和成玉米粉面团。4、随后，将和好的玉米粉...
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- 食材明细主料小白菜（适量）面粉（适量）辅料葱花（适量）虾皮（适量）盐（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小白菜疙瘩汤的做法步骤1、小白菜去根洗净，放入开水锅里面烫一下捞出过凉，切碎备用。2、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。3、放入小白菜翻炒均匀。4、倒入适量清水...
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- 食材明细主料土豆丝（适量）胡萝卜丝（适量）肉糜（适量）辅料葱姜末（适量）鸡蛋（适量）配料生抽（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双丝疙瘩汤的做法步骤1、土豆、胡萝卜切丝，洗净淀粉，精肉剁成肉糜葱姜切成末面粉一碗。2、面粉里加入清水，要一点一点地加搅拌做成面疙瘩。3、炒锅...
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- 食材明细主料面粉（适量）圆白菜（180克）瘦肉片（适量）辅料韩式辣椒酱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）圆白菜炒螺丝面疙瘩的做法步骤1、食材：面粉2、圆白菜（已撕开清洗）3、瘦肉片4、韩式辣椒酱5、在面粉逐步加一些清水和成面团。6、在硅胶垫上撒上一些面...
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- 食材明细主料白菜（180克）面粉（100克）即食燕麦片（50克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒燕麦疙瘩片的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、面粉、即食燕麦片、牛肉酱2、将面粉和即食燕麦片搁入大盆中，逐步加一些水和成燕麦面团。3、随后，在硅胶垫...
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- 食材明细主料水疙瘩（1/2个）红萝卜（1棵）笋（1/2个）辅料香油（1/4茶匙）味精（1/8茶匙）盐（1/5茶匙）姜（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）疙瘩三丝的做法步骤1、红罗卜，笋洗净切丝2、水疙瘩切丝提前泡15分钟。3、姜切丝。4、水疙瘩控干水份用油煸炒备用。5、笋丝，红罗卜过油煸。（煸炒时放一点...
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- 食材明细主料面粉（适量）辅料白菜叶（适量）鸡蛋（1个）调料盐（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤1、倒出适量面粉。2、加水搅拌成小碎块。3、白菜叶洗净，撕成小碎块。4、打一个鸡蛋。5、锅热倒油，炒鸡蛋炒白菜。6、加水，放入面疙瘩和1勺盐。7、很好喝。...
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- 食材明细主料肉片（30克）青瓜（30克）韩式泡菜（60克）面粉（100克）凉水（80克）蒜瓣（2瓣）豆芽（少许）辅料蚝油（1茶匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒面疙瘩的做法步骤1、准备材料，青瓜洗净切片，泡菜切小块，豆芽洗净，蒜瓣切碎备用2、面粉加少许盐混匀，倒入80克凉水，搅拌均匀静置5分钟。3、汤锅...
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- “对北方人来说，冬天真心能吃的菜不多，除去反季节的疏菜，大概也就剩下白菜萝卜了，所以，白菜萝卜也被北方人吃出了N多的花样，其中白菜疙瘩就是一种。想着窗外是北方阵阵，室内是温度宜人，再吃上一碗热气腾腾的汤面，混身上下都觉得暖和了，通透了。”食材明细主料白面片（6两）大白菜（2斤）辅...
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- 食材明细主料面粉（150g）清水（适量）白菜（适量）肉末（少量）辅料鸡蛋（1个）葱（少量）香菜（少量）花生油（适量）开水（适量）调料盐（适量）松茸调味粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜面疙瘩的做法步骤1、面粉中加入鸡蛋和清水和盐，搅拌成浓稠一点的面糊。2、白菜洗净切碎，肉末加生抽和花生油腌制...
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- 食材明细主料全荞麦粉（70克）茭白（1株）包心菜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材：全荞麦粉、茭白（已剥壳清洗）、包心菜（已撕开清洗）。2、取70克全荞麦粉，加适量的清水搅成糊。3、将茭白放在案板上切成片。4、...
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- 食材明细主料面粉（50克）玉米粉（50克）圆白菜（100克）虾皮（15克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜玉米面疙瘩的做法步骤1、食材：面粉、玉米粉、圆白菜（已清洗）、虾皮2、在面粉和玉米粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜和虾皮翻炒翻...
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- 食材明细主料盐疙瘩（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（少许）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒疙瘩丝的做法步骤1、盐疙瘩一个2、擦丝3、清水冲洗一遍，再换清水浸泡去一下咸度4、辅料切好备5、炒锅内加少许清水开火6、中小火放入五花肉7、水分...
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- 食材明细主料面粉（70克）丝瓜（135克）辅料紫菜（适量）配料汤料（1块）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤1、材料：面粉、丝瓜、紫菜、汤料2、将面粉加适量的清水。3、调成面糊，待用。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块，待用。6、将汤料撕开包装搁入...
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- 食材明细主料雪菜（190克）肉丝（80克）面粉（160克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、材料：雪菜（已清洗）、肉丝、面粉2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、在面粉中，加适量的清水调成面糊，待用。4、烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适...
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- “芥菜疙瘩，我们这里简称——疙瘩头😬用辣椒炒相当下饭，分享给大家😎”食材明细主料芥菜疙瘩（适量）辅料五花肉（适量）调料葱（适量）八角（适量）干辣椒（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒芥菜疙瘩丝的做法步骤1、芥菜疙瘩非常的咸，所以我们要切丝浸泡（浸泡的过程中可以用手...
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味味甜
