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关于摆盘之椰风海韵的做法的餐饮百科

摆盘之椰风海韵怎么做-摆盘之椰风海韵的做法
  • 摆盘之椰风海韵怎么做-摆盘之椰风海韵的做法

  • 食材明细主料猕猴桃(2个)香蕉(1个)辅料桔子(1个)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摆盘之椰风海韵的做法步骤1、准备好食材!2、香蕉对切开,摆好!3、猕猴桃切条之后摆成椰子树的树叶样子!4、桔子掰开一瓣一瓣的摆到香蕉下面!5、最后用橘子皮剪出太阳的形状就可以了!6、成品欣赏!7、成...
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梅花摆盘怎么做-梅花摆盘的做法
  • 梅花摆盘怎么做-梅花摆盘的做法

  • “买的草莓极其失败,没有人吃,只好摆着玩了。”食材明细主料草莓(2只)辅料黑芝麻糊(1勺)原味(口味)未知(难度)梅花摆盘的做法步骤1、用芝麻糊画出枝干。2、草莓切成合适的形状,摆好。3、拍照。...
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春之韵慕斯怎么做-春之韵慕斯的做法
  • 春之韵慕斯怎么做-春之韵慕斯的做法

  • “春天是色彩斑斓的,春天的味道是会让人从味蕾开始把心情变得愉悦的味道。春之韵慕斯里面包含了抹茶的清新,草莓的香甜,香草椰香的浓烈,一口下去,好心情会跟着味蕾跳动起来哦”食材明细蛋糕体鸡蛋(2个)牛奶(20克)玉米油(20克)低筋粉(35克)细砂糖(27克)抹茶慕斯层抹茶粉(5克)淡奶油(160克)吉...
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哈密瓜摆盘怎么做-哈密瓜摆盘的做法
  • 哈密瓜摆盘怎么做-哈密瓜摆盘的做法

  • 食材明细主料哈密瓜(1/2个)辅料哈密瓜(半个)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)哈密瓜摆盘的做法步骤1、哈密瓜半个。2、对切后再对切。3、用刀横着去掉两头(如图)。4、果肉和皮分开。5、将果肉反过来切出三条沟。6、用刀斜切成厚片。7、反向理好。8、将果肉放在果皮上。9、摆...
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松花蛋摆盘怎么做-松花蛋摆盘的做法
  • 松花蛋摆盘怎么做-松花蛋摆盘的做法

  • “用松花蛋摆个好玩的造型,有趣又好玩,增添点节日的气氛!”食材明细主料松花蛋(二个)圣女果(四个)黄瓜(一段)辅料姜(一块)蒜(二瓣)辣椒油(一匙)调料精盐(小半匙)一品鲜酱油(一些)陈醋(半匙)白糖(半匙)香油(半匙)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松花蛋摆盘的做法步骤1、摆盘所需食材。2、松花蛋...
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对吻鱼摆盘怎么做-对吻鱼摆盘的做法
  • 对吻鱼摆盘怎么做-对吻鱼摆盘的做法

  • 食材明细主料千禧柿子(4个)黄瓜(1个)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)对吻鱼摆盘的做法步骤1、千禧柿子对半切开,然后再切几个柿子顶头当做金鱼眼睛!2、黄瓜切片,然后六四分切开!3、先把金鱼身子摆好!4、如图,将小的黄瓜片当做鱼鳍,大的黄瓜片当做鱼尾!5、两只都做好,然后用黄瓜皮...
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洋葱荷花摆盘怎么做-洋葱荷花摆盘的做法
  • 洋葱荷花摆盘怎么做-洋葱荷花摆盘的做法

  • “天气持续高温,而我对摆盘的热情却丝豪没减。”食材明细主料洋葱(半个)辅料黄瓜(小半截)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱荷花摆盘的做法步骤1、准备好的洋葱和黄瓜。2、对着洋葱切三刀。3、用手把洋葱掰开。4、如图把洋葱瓣放盘里摆好。5、摆上黄瓜皮。6、晚上拍的,都...
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创意摆盘之百鸟朝凤怎么做-创意摆盘之百鸟朝凤的做法
  • 创意摆盘之百鸟朝凤怎么做-创意摆盘之百鸟朝凤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)辅料千禧西红柿(2个)胡萝卜(1块)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)创意摆盘之百鸟朝凤的做法步骤1、黄瓜洗净切细片然后不要切断的切成细丝,如图!2、摆到盘子里面拍散!3、小西红柿切下头的部分!4、把西红柿放到最后的黄瓜片上,当做羽毛眼!5、胡萝卜切片之后再...
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加盟风之韵过桥米线的流程
  • 加盟风之韵过桥米线的流程

  • 想要逃离繁琐的日常工作?想要自己当老板?那就来加盟风之韵过桥米线吧,风之韵过桥米线欢迎每一个有抱负、有想法的投资人,也希望各位投资者能在开店经营中有所收获,共同进步、共同成长,追求利润最大化,实现共赢,这是公司的终极标目。风之韵过桥米线汤汁鲜美、米线嫩滑,自上市以来一...
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漫画摆盘怎么做-漫画摆盘的做法
  • 漫画摆盘怎么做-漫画摆盘的做法

  • 食材明细主料苹果(适量)茄子皮(适量)辅料南瓜(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)漫画摆盘的做法步骤1、用苹果刻出脸部,茄子皮做五官2、茄子皮刻出头发3、刻出耳朵4、用茄子皮刻出眼镜5、南瓜刻扇子,做最后的装饰~小窍门你能看出我做的是哪位相声演员吗?...
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金鱼摆盘怎么做-金鱼摆盘的做法
  • 金鱼摆盘怎么做-金鱼摆盘的做法

  • “买了几个圣女果,学做摆盘喽!想着有点难,做起来还可以,你也试试吧”食材明细主料圣女果(适量)莴笋叶子(适量)西兰花(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金鱼摆盘的做法步骤1、圣女果洗净。之前已经洗好配用的叶子,在盘子上摆好了,没找到纯白的盘子,将就一下喽2、挑最大的对切开...
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熏豆腐摆盘怎么做-熏豆腐摆盘的做法
  • 熏豆腐摆盘怎么做-熏豆腐摆盘的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明细主料熏干豆腐(适量)辅料熏干豆腐(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熏豆腐摆盘的做法步骤1、熏豆腐一卷儿。2、将外皮熏得比较深的部分切下,对折成长条。3、再对折。4、切丝,顶端不切断。5、从一头卷起...
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彩马摆盘的做法 “彩马”摆盘 彩马摆盘怎么做
  • 彩马摆盘的做法 “彩马”摆盘 彩马摆盘怎么做

  • “别的还好,要求刀工达到高级水平哦。我刀工太菜,废了好些材料。好歹弄出来这么点可以做成花朵的。”食材明细主料紫皮胡萝卜(适量)葱叶(适量)辅料食盐(适量)白糖(适量)白醋(适量(我没白醋,用的陈醋))酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)彩马摆盘的做法步骤1、胡萝卜洗净,切去头部2、碗里放...
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西瓜摆盘怎么做-西瓜摆盘的做法
  • 西瓜摆盘怎么做-西瓜摆盘的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量)辅料西瓜籽(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜摆盘的做法步骤1、把西瓜切成四份,取四分之一2、将西瓜切下约1.5厘米的薄片3、将切下来的西瓜平均分成4分4、如图所示,在西瓜皮处斜切两刀5、切去两边的西瓜皮,鱼尾巴就成型了6、放入盘中摆好,用西...
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熏火腿肠摆盘怎么做-熏火腿肠摆盘的做法
  • 熏火腿肠摆盘怎么做-熏火腿肠摆盘的做法

  • 食材明细主料熏火腿肠(1个)松花鹌鹑皮蛋(5个)咸鲜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)熏火腿肠摆盘的做法步骤1、准备食材:熏火腿肠,松花鹌鹑皮蛋。2、熏火腿肠去包装切片,松花鹌鹑皮蛋拨皮并洗净。3、先将熏火腿肠切片按照一定的间隔摆入盘子中,中间留下空隙并按五瓣花的样子摆入5个...
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草莓创意摆盘的做法 金鱼(草莓创意摆盘) 草莓创意摆盘怎么做
  • 草莓创意摆盘的做法 金鱼(草莓创意摆盘) 草莓创意摆盘怎么做

  • “草莓色彩鲜艳、营养丰富,味道酸甜可口,永远是大家最爱的水果之一,不仅可以直接食用,还是广大摆盘和烘焙爱好者最常用来装饰的必不可少的水果。我们喜欢用它做出各种造型,尤其是草莓圣诞老人、草莓玫瑰花在网络上风靡一时,现在果子给大家带来一款新的草莓拼搭款式——草莓金鱼...
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水果摆盘怎么做-水果摆盘的做法
  • 水果摆盘怎么做-水果摆盘的做法

  • 食材明细主料苹果(3个)辅料蕃茄酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水果摆盘的做法步骤1、准备好食材2、苹果洗净,切去两头,上口尽量大些3、用刀把中间部分挖去4、用牙签在苹果皮表面画上m的字样5、用锋利的小刀刻出m字母6、再把一个苹果去皮,切片,然后切成条,做成薯条7、...
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荷花摆盘怎么做-荷花摆盘的做法
  • 荷花摆盘怎么做-荷花摆盘的做法

  • “闲来无事来玩花~”食材明细主料圣女果(2个)黄瓜(小半截)苹果(半个)辅料奇异果(1个)酸甜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷花摆盘的做法步骤1、苹果和奇异果。2、奇异果洗净去皮。3、切块的切块,切片的切片。4、奇异果在盘中摆好。5、把苹果摆好即可。6、小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立...
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黄瓜摆盘怎么做-黄瓜摆盘的做法
  • 黄瓜摆盘怎么做-黄瓜摆盘的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料腌制的萝卜片(几片)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)黄瓜摆盘的做法步骤1、黄瓜洗净对切。2、斜切3片,一头别切断。3、全部切好后中间一片弯曲(如图)。4、全部弄好。5、放入盘中摆成圆形。6、萝卜片摆好(如果没有萝卜片,可以把黄瓜摆成小一点的圆形,...
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石榴籽摆盘怎么做-石榴籽摆盘的做法
  • 石榴籽摆盘怎么做-石榴籽摆盘的做法

  • 食材明细主料石榴(适量)辅料吊兰(适量)南瓜子(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)石榴籽摆盘的做法步骤1、原料。2、石榴剥籽备用。3、准备开始啦。4、吊兰摆盘。5、抓两把石榴籽,随意摆盘,我用南瓜子摆了两只蝴蝶。6、成品图。...
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冷菜 创意摆盘冷菜怎么做-创意摆盘冷菜的做法 创意摆盘
  • 冷菜 创意摆盘冷菜怎么做-创意摆盘冷菜的做法 创意摆盘

  • 食材明细主料黄瓜(1根)豆芽(1把)包菜(半个)胡萝卜(一根)香肠(一根)辅料蒜末(适量)调料盐(少许)生抽(少许)酱油(少许)香油(几滴)陈醋(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)创意摆盘冷菜的做法步骤1、成品图。2、所有食材准备好,包菜胡萝卜改刀切丝,开水炒烫去生味捞出,过冷水,攥...
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石榴籽摆盘风信子怎么做-石榴籽摆盘风信子的做法
  • 石榴籽摆盘风信子怎么做-石榴籽摆盘风信子的做法

  • 食材明细主料石榴(适量)苹果(适量)辅料树叶(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)石榴籽摆盘风信子的做法步骤1、原料。2、石榴剥籽备用。3、苹果切半,放入盘子充当花盆。4、石榴籽摆直线。5、点缀两片叶子。6、成品图。...
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摆盘怎么做-摆盘的做法
  • 摆盘怎么做-摆盘的做法

  • “食的艺术。”食材明细主料白萝卜(半条)黄瓜(1条)圣女果(8只)红萝卜(半条)辅料盐(适量)白醋(适量)白糖(少许)原味(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)摆盘的做法步骤1、把白萝卜去皮,对半开,然后切成薄片。2、紫甘蓝用搞伴机打碎,入锅加水煮。3、煮出的紫甘蓝水去渣,凉后放入白萝卜、糖、醋腌制...
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苹果摆盘怎么做-苹果摆盘的做法
  • 苹果摆盘怎么做-苹果摆盘的做法

  • 食材明细主料苹果(适量)香蕉(适量)辅料番茄酱(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果摆盘的做法步骤1、选好原材料。2、苹果切成片。3、香蕉切成两段,一段备用。4、把香蕉和苹果摆好。5、加上番茄酱作点缀。完成!小窍门苹果皮不要切掉,苹果皮更有营养!...
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草莓创意摆盘的做法 用草莓做创意摆盘 草莓创意摆盘怎么做
  • 草莓创意摆盘的做法 用草莓做创意摆盘 草莓创意摆盘怎么做

  • “草莓含有丰富的维生素和矿物质,对人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,今年为了吃草莓更安全更放心做摆盘更方便,果子特意买了几盆草莓回来放在阳台上,每天细心浇水照料,这下也不用担心做摆盘的问题了。说起摆盘,草莓可是必不可少的主角之一,它的颜色鲜艳、...
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