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关于杏儿酱怎么做好吃的餐饮百科

杏儿酱怎么做-杏儿酱的做法
  • 杏儿酱怎么做-杏儿酱的做法

  • “10元钱竟然买了6斤杏儿,干脆做酱,留着蘸面包和做刨冰吃。”食材明细主料黄杏(3000克)辅料白糖(500克)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏儿酱的做法步骤1、杏儿用食用碱洗净;2、去核放入不粘锅加白糖拌匀腌制20分钟至杏儿的水分溢出;3、然后大火烧开,小火勤翻动熬制40分钟左右...
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杏仁味儿小炸弹怎么做-杏仁味儿小炸弹的做法
  • 杏仁味儿小炸弹怎么做-杏仁味儿小炸弹的做法

  • “方子来自孟老师的100个蛋糕秋天的方子,为啥叫小炸弹,我也不解,反正老师这么叫,就遵从她吧。不能接受杏仁儿味的,千万别学啊,我老公不吃杏仁儿,尝了一口说迷糊。用高温纸杯做了4个(其它小模具能装6个),四天的早点啊,一下子吃掉,估计会肥s的”食材明细主料黄油(60克)全蛋(1个)泡打粉(1/2小...
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酱猪蹄儿怎么做-酱猪蹄儿的做法
  • 酱猪蹄儿怎么做-酱猪蹄儿的做法

  • “一款简单美味的酱菜。酱猪蹄特点在于非常的清爽不油腻。调料也很简单,就是酱汁儿。”食材明细主料猪蹄(一根)花椒(一匙)八角(3个)香叶(5片)辅料酱油(半碗)甜面酱(一匙)黄豆酱(一匙)生抽(一匙)冰糖(5颗)盐(少许)五香粉(半匙)料酒(半匙)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱猪蹄儿的做法步骤1、市场...
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杏果酱的做法 【杏果酱】 杏果酱怎么做
  • 杏果酱的做法 【杏果酱】 杏果酱怎么做

  • “杏子收获的季节,她是我最迷恋的颜色!完全成熟的杏肉软糯香甜,这几日买到的杏子口感略微偏酸,熬成果酱是最合适不过的。自制无添加吃起来很放心,水果季缤纷果酱做起来~~~”食材明细主料去核杏肉(800g)冰糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏果酱的做法步骤1、杏子洗净沥干...
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焖豆儿酱怎么做-焖豆儿酱的做法
  • 焖豆儿酱怎么做-焖豆儿酱的做法

  • “过去,老北京著名的宫廷菜馆儿那就要属“仿膳”了。店里最传统而最有名的炒菜有,四大抓、四大酥、四大酱。点心呢有,豌豆黄、芸豆卷、小窝头和肉末烧饼。现在已吃不到什么了,全改成了燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼,档次是提高了,可传统却丢失殆尽!咱们再数道数道,那过去曾留给人们记忆...
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杏子果酱的做法 甜美杏子果酱 杏子果酱怎么做
  • 杏子果酱的做法 甜美杏子果酱 杏子果酱怎么做

  • “家里有了好多杏子,我就琢磨起给怎么把他们消化掉,于是小试了下,做了这款杏子果酱,酸酸甜甜的,正好吃”食材明细主料杏子(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏子果酱的做法步骤1、杏子洗净,去核,装入盆中2、根据杏子的数量,加入适量的白糖,能让每个杏子沾匀就好,腌...
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杏梅果酱怎么做-杏梅果酱的做法
  • 杏梅果酱怎么做-杏梅果酱的做法

  • “做杏梅果脯,留下一些软烂的果肉,做成杏梅酱。”食材明细主料杏梅(适量)白糖(适量)辅料白凉粉(10g)纯净水(50g)调料冰糖(50g)食盐(小许)柠檬(小许)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏梅果酱的做法步骤1、洗净晾干的杏梅。2、去核。3、放白糖拌匀。4、腌制2小时。5、放锅里。6、加纯净水...
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杏酱的做法 无添加超简单杏酱 杏酱怎么做
  • 杏酱的做法 无添加超简单杏酱 杏酱怎么做

  • 食材明细主料杏(1000g)辅料砂糖(300g)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏酱的做法步骤1、杏洗净控水。2、杏去皮、去核。3、撒上细砂糖静置一小时。糖渍后的杏会出很多水,杏香也被激发出来而分外浓郁。4、玻璃瓶沸水煮5分钟后倒扣静置晾干。瓶盖上因为有橡胶不宜长时间煮,只...
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杏仁儿脆怎么做-杏仁儿脆的做法
  • 杏仁儿脆怎么做-杏仁儿脆的做法

  • 食材明细主料杏仁片(120g)蛋清(40g)白糖(20g)辅料自发粉(10g)盐(丁儿点)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁儿脆的做法步骤1、烤箱预热160度的同时,蛋清加入糖,盐,自发粉,搅拌均匀无颗粒。2、加入融化的黄油,搅拌均匀。3、加入杏仁片,搅拌均匀,每一片杏仁片都附着着蛋清面糊。4、烤盘上...
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炒酱瓜儿怎么做-炒酱瓜儿的做法
  • 炒酱瓜儿怎么做-炒酱瓜儿的做法

  • “住过胡同么?见过窗下的咸菜缸吗?缸上有个木头盖儿,摞上一敞口青花瓷盆,盖一盖扁儿(念Dian,音点儿),上面还压块儿大砖头,防猫防鼠防你偷吃,呵呵😂😂冬天快过春节的时候,瓷盆里就有这个了~~炒酱瓜儿,就是鸡胸脯子肉炒酱黄瓜,大量放葱。节里大鱼大肉吃多了,咸菜去腻。家里来人吃个饭,装出一...
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麦黄杏酱的做法 麦黄杏黄简单做麦黄杏酱 麦黄杏酱怎么做
  • 麦黄杏酱的做法 麦黄杏黄简单做麦黄杏酱 麦黄杏酱怎么做

  • “现在好了,自从有了面包机这个机器手,从此做果酱再不是件烦恼的事,轻轻松松做果酱真的就是那么简单的。你只需预备好材料,提前做好预处理,放进面包机设定好程序。之后的事就是时间到了,你要把面包桶从面包机里取出来装瓶保存就是了。不是做广告哦,切身体会真的是将自己从灶台解...
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香酱双棒儿如何做简单又好吃-杏鲍菇三吃
  • 香酱双棒儿如何做简单又好吃-杏鲍菇三吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:1小时40分钟主料外脊肉:1000杏鲍菇:200辅料淀粉:100蛋黄:100盐:10糖:10苦菊:10具体步骤1.杏鲍菇切方条外脊肉切条杏鲍菇边角改刀切丝青椒切丝备用2.杏鲍菇条裹淀粉3.杏鲍菇条裹淀粉后备用4.外脊肉条裹淀粉5.用蛋黄拌杏鲍菇...
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杏子酱怎么做-杏子酱的做法
  • 杏子酱怎么做-杏子酱的做法

  • “酸酸甜甜,色泽诱人。特意留有大块果肉。抹面包片或夹面包酱很赞。”食材明细主料杏子(适量)辅料白糖(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏子酱的做法步骤1、杏适量,洗净。2、开水中绰一滚儿。3、杏子皮遇热起皱,爆皮儿。关火。4、捞出稍晾,揭去外皮。5、去核。6、...
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杏果酱怎么做-杏果酱的做法
  • 杏果酱怎么做-杏果酱的做法

  • 食材明细主料杏(600克)辅料白糖(适量)糯米粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏果酱的做法步骤1、杏洗净,去皮切大块,一个杏可分4块。放入白糖。2、再加入少许糯米粉,搅拌均匀,腌10分钟。3、入锅,小火熬制。4、熬制到果酱变浓稠即可,漂亮吧!...
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自制杏酱-杏酱
  • 自制杏酱-杏酱

  • 食材明细主料杏(500g)辅料白糖(400g)冰糖(200g)清水(100g)白醋(一勺)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制杏酱的做法步骤1、杏准备好,洗净2、去核切小块3、放入白糖4、倒入盆里面搅拌均匀之后腌制一个小时左右,直至出汤为止5、腌制好了之后,用手捏的稍微碎一点,然后煮锅倒入水和腌制...
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甜杏冰棍儿怎么做-甜杏冰棍儿的做法
  • 甜杏冰棍儿怎么做-甜杏冰棍儿的做法

  • “自己做的冰棍儿,没有添加剂,吃着放心。”食材明细主料杏子(适量)牛奶(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜杏冰棍儿的做法步骤1、主要原料。2、杏子洗净去核,放白糖腌制一小时。3、腌好的杏子放煮锅里,加适量水煮制。4、将杏子煮到软烂,用勺子碾压成杏子酱。(...
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精致杏儿果酱如何做简单又好吃
  • 精致杏儿果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杏:1000辅料水:适量糖:适量具体步骤1.选成熟的杏儿,软绵绵的杏儿,然后洗干净外皮2.洗干净掰开,手轻轻一挤,果肉就出来了,掰开去核,挤出果肉放在锅里3.加糖,杏儿偏酸,甜度自己调节4.加糖腌制之后这样的浆果就会出...
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杏鲍菇炒儿菜怎么做-杏鲍菇炒儿菜的做法
  • 杏鲍菇炒儿菜怎么做-杏鲍菇炒儿菜的做法

  • “现在物流发达,儿菜在北方很受欢迎,北方会贵一点。不过鲜嫩美味,营养价值很高的,钙是鸡蛋的5倍,粗纤维还促进结肠蠕动,稀释毒物,是个不可多得的蔬菜。儿菜鲜嫩美味,如果4月不吃就老了。”食材明细主料杏鲍菇(1根)儿菜(3个)里脊肉(100克)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)原味(...
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杏仁酱怎么做-杏仁酱的做法
  • 杏仁酱怎么做-杏仁酱的做法

  • “只要两步,就可以自制杏仁酱、花生酱、芝麻酱等各种坚果酱!坚果烘烤至熟,待温热后,通过搅拌机搅拌,坚果本身的油脂会渐渐渗出,混合着坚果碎,搅打成糊状。做好的坚果酱,可以用来抹面包、拌面条、作为火锅蘸料,都是不错的选择。下面以杏仁为例。”食材明细主料杏仁(250毫升)辅料盐(适...
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冰糖杏儿怎么做-冰糖杏儿的做法
  • 冰糖杏儿怎么做-冰糖杏儿的做法

  • “今儿用杏子做一款冰糖杏儿。经过冰箱冷藏,酸甜适口,凉丝丝,诱人呀!我喜欢软软的口感。喜欢硬的,可以煮的时间短一点。”食材明细主料杏子(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖杏儿的做法步骤1、主要原料。2、杏子洗净去核,切两半。3、将杏子和冰糖放锅里。4、放...
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豆儿酱怎么做-豆儿酱的做法
  • 豆儿酱怎么做-豆儿酱的做法

  • “升级版的皮冻,吃完美美哒~”食材明细主料猪肉皮(适量)清水(适量)黄豆(一碗)胡萝卜(一根)辅料料酒(两勺)葱(一段)姜(几片)盐(一匙)糖(一匙)酱油(两勺)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆儿酱的做法步骤1、黄豆用清水浸泡半天,胡萝卜洗干净切小块备用。2、猪肉皮放入锅中,加适量清水,加入葱和姜。...
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甜杏酱怎么做-甜杏酱的做法
  • 甜杏酱怎么做-甜杏酱的做法

  • “大概每个季节都会做一款应季的水果酱,刚刚又做了一大瓶子甜杏酱,做馅或是涂抹面包,酸酸甜甜的,十分好吃!我的配方里糖的用量已经减了很多,大家在做这款果酱的时候糖的用量不要在少了!”食材明细主料甜杏(700克)辅料白糖(200克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜杏酱的做法步骤1...
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甜杏酱的做法 迟到美味——甜杏酱 甜杏酱怎么做
  • 甜杏酱的做法 迟到美味——甜杏酱 甜杏酱怎么做

  • “电脑坏了,过了的菜谱过了怎么久才发,现在都好像没有杏卖了吧。”食材明细主料杏(250克)辅料柠檬汁(5克)糖(50克)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜杏酱的做法步骤1、去皮去核的杏用糖腌制。2、腌制后的杏会冒出很多汁水。3、将一半的杏打成泥。4、将杏泥和杏肉加柠檬汁在锅里...
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杏儿果酱如何做简单又好吃
  • 杏儿果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料杏子:700白糖:150辅料柠檬汁:适量具体步骤1.买回来的杏子洗干净,挑去不好的2.去核,切成小块3.切好的杏子放入盆里,撒上白糖调匀腌制一个小时左右4.已经腌好的杏肉,出了好多的果汁5.把腌好的杏子倒入不锈钢的...
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杏酱怎么做-杏酱的做法
  • 杏酱怎么做-杏酱的做法

  • “做过多次杏酱,家人很喜欢吃。以前的做法是加水煮,这次是蒸的,感觉更好。主要是蒸的杏酱水分少,酱更稠,口感好。另外做起来也简单了。”食材明细主料杏(1000克)辅料白糖(依据个人口味)果味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏酱的做法步骤1、杏1000克,洗净备用。2、将杏从中间破开,去除...
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