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关于蒜蓉手撕茄条的家常做法的餐饮百科

蒜蓉手撕茄条的做法 爽口小冷菜--------【蒜蓉手撕茄条】 蒜蓉手撕茄条怎么做

  • 蒜蓉手撕茄条的做法 爽口小冷菜--------【蒜蓉手撕茄条】 蒜蓉手撕茄条怎么做

  • “对于做茄子菜，一直是我的软肋，炖菜吧，太单一，用芝麻酱凉拌吧，吃几次就不爱吃了，况且老公不爱吃芝麻酱拌的冷菜，鱼香茄子爱吃，总不能经常吃，那也会吃腻的，怎么办？只有想办法做的适合他们口味的茄子菜，今天这道凉拌茄子，老公和儿子很喜欢吃，虽然是叫蒜蓉手撕切条，名字很大众化，但是我在上...
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手撕茄子的做法 家常菜：手撕茄子 手撕茄子怎么做

  • 手撕茄子的做法 家常菜：手撕茄子 手撕茄子怎么做

  • “茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。”食材明细主料茄子（1条）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）小米辣（适...
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蒜蓉蒸茄条怎么做-蒜蓉蒸茄条的做法

  • 蒜蓉蒸茄条怎么做-蒜蓉蒸茄条的做法

  • 食材明细主料茄子（1个）辅料葱（适量）蒜（6瓣）配料蚝油（1汤勺）盐（1小勺）鸡精（1小勺）辣椒油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉蒸茄条的做法步骤1、茄子切条，葱蒜切末备用；2、将茄条下油锅炸软；3、炸软后捞出控油，码盘；4、另起锅，温油放入葱末、蒜蓉（一定要多放）爆香放适量蚝油、盐、鸡精，...
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家常手撕鸡怎么做-家常手撕鸡的做法

  • 家常手撕鸡怎么做-家常手撕鸡的做法

  • “最近天气这么热，吃饭也没胃口，搞个手撕鸡，麻辣鲜香，很下饭。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料大蒜（3瓣）小米椒（4个）姜（适量）葱花（适量）调料盐（1小勺）生抽（2汤匙）醋（2汤匙）花椒油（1汤匙）辣椒油（2汤匙）鸡汤（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常手撕鸡的做法步骤1、三黄鸡洗干净，冷水入锅，加几片...
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蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做

  • 蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做

  • “蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜。天气转热，吃凉拌菜的机会多了起来。今天用来盛茄子的是一只新买的花盘子，于是把茄子也盘成了花的形状，竟然很赏心悦目。其实身边处处有美食，美器，美景，看你怎么去发现啰。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜蓉（适量）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...
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蒜蓉长条茄子怎么做-蒜蓉长条茄子的做法

  • 蒜蓉长条茄子怎么做-蒜蓉长条茄子的做法

  • “这种长条茄子据说是南方的品种，我还是第一次买这种茄子呢。茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，其次还具有良好的降低高血脂，高血压功效。”食材明细主料长条茄子（4个）辅料大蒜（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉长条茄子的做法步骤1、细细的4个长条茄子2、用刀...
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手撕茄条的做法 零厨艺也能做出的美味—手撕茄条 手撕茄条怎么做

  • 手撕茄条的做法 零厨艺也能做出的美味—手撕茄条 手撕茄条怎么做

  • “茄子，虽然是一个再家常不过的蔬菜，可它却含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，（100克紫茄中的含量高达720毫克以上），不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小...
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手撕茄子的做法 手撕茄子（家乡的味道） 手撕茄子怎么做

  • 手撕茄子的做法 手撕茄子（家乡的味道） 手撕茄子怎么做

  • “我家的晚餐，冬瓜汤，拍黄瓜，肉末胡萝卜，香烤茄子，手撕茄子，之前已经介绍了香烤茄子的做法，是不是简单又好吃，现在来说一下手撕茄子的，我们这边的口味偏酸甜辣的，辣味占的比重较大，甜味基本吃不出来，只是为了调节酸味的，让它不那么酸，我个人很喜欢薄荷的味道，就用薄荷代替了香菜，买不到薄...
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蒜泥手撕茄子的做法 “懒人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做

  • 蒜泥手撕茄子的做法 “懒人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子（2个）大蒜（3瓣）生抽（10克）食盐（小许）鸡精（小许）陈醋（小许）香油（小许）辅料葱叶（小许（最好是香菜末））蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净掰开，放蒸锅。2、蒸20分钟，不可以软烂哦。3、茄子取出来放凉，手撕条，摆盘。4、大蒜去皮洗净，放蒜臼子里，放食...
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蒜蓉手撕茄子如何做简单又好吃

  • 蒜蓉手撕茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子中营养物质非常的多，而且非常有利于人们的身体健康，可以增加人体的免疫力，而且广受人们的喜欢茄子的做法多种多样，而且味道也是各有不同，香脆可口。而且非常的有利于人体对营养物质的吸收与社区，增强人体的...
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近乎无油版的凉拌茄子 蒜香手撕茄条怎么做-蒜香手撕茄条的做法 【蒜香手撕茄条】－－－
蒜香茄条的做法 土豆家～～快手家常菜【蒜香茄条】 蒜香茄条怎么做

  • 蒜香茄条的做法 土豆家～～快手家常菜【蒜香茄条】 蒜香茄条怎么做

  • “蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子（1根）大蒜（3根）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）糖（1勺）盐（1小勺）原味（口味）未知（难度）蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后，挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。5、加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀。6、出锅前加入蒜段翻...
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家常菜手撕蒸茄子的做法 经典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎么做

  • 家常菜手撕蒸茄子的做法 经典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎么做

  • “马上立秋了，但天气还是很热，来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲，开胃下饭。”食材明细主料紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）小葱（1颗）小米辣（1个）调料盐（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜手撕蒸茄子的做法步骤1、准备主要食材：长茄子一个，小葱，小米辣，大蒜切碎...
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蒜蓉手撕杏鲍菇怎么做-蒜蓉手撕杏鲍菇的做法

  • 蒜蓉手撕杏鲍菇怎么做-蒜蓉手撕杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇（2个）辅料生抽（1勺）蒜蓉（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉手撕杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净用手撕成条状。2、炒锅烧热下油，待油烧热，倒入杏鲍菇翻炒。3、翻炒后，杏鲍菇会变软出少量水。4、倒入一勺生抽。5、舀一勺蒜蓉酱。6、将调料翻炒均匀，关火出...
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蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉怎么做-蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法

  • 蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉怎么做-蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法

  • “简单快捷，蒜香浓郁。”食材明细主料鸡脯肉（400g）辅料黄瓜（少许）调料简易蒜蓉辣酱：（适量）大蒜（2个）小米椒（1个）盐（2g）生抽（5g）蚝油（1小勺）热油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法步骤1、大蒜、小米椒剁碎放入碗中，加适量盐。2、浇上热油。3、放少许生抽和蚝油...
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凉拌手撕茄条怎么做-凉拌手撕茄条的做法

  • 凉拌手撕茄条怎么做-凉拌手撕茄条的做法

  • “天气太热，就喜欢做一些凉拌类的小菜，手撕茄条一直是自己比较喜欢的，可做出来虽可口却卖相不佳，这次搜索了很多资料，而且试验了三次，终于让这道美食有了一个视觉同味觉的双重完美结合。”食材明细主料茄子（1条（500克））辅料蒜头（2粒）小米椒（3个）香葱（2根）配料香油（适量）食油（适量）食盐（适量）白...
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蒜泥手撕茄子怎么做-蒜泥手撕茄子的做法

  • 蒜泥手撕茄子怎么做-蒜泥手撕茄子的做法

  • 食材明细主料茄子（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）小葱（适量）小米椒（适量）配料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥手撕茄子的做法步骤1、茄子去皮，对半切开。2、上锅蒸8分钟，取出晾凉撕成条，在盘中码好。3、姜蒜切末，放入小碗中。4、热油中小火...
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蒜泥手撕茄子的做法 茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做
手撕蒜泥茄子怎么做-手撕蒜泥茄子的做法

  • 手撕蒜泥茄子怎么做-手撕蒜泥茄子的做法

  • “貌似东北馆子里比较常见这道小菜，我们家喜欢吃茄子但是茄子炒起来比较吃油，于是想起这道菜，早上逛早市时候发现这小茄子简直是如获至宝马上买回家做来吃夏天的话可以多做两份放到冰箱里这样吃的时候取一些方便简单还美味”食材明细主料蒜（适量）茄子（750g）辅料盐（少许）香菜（适量）香...
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手撕茄条怎么做-手撕茄条的做法

  • 手撕茄条怎么做-手撕茄条的做法

  • 食材明细主料茄子（1条）辅料青辣椒（少许）红辣椒（适量）调料红油（少许）芝麻（少许）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕茄条的做法步骤1、茄子选一个长条粗状，切二刀，分成三段，中间对半切开，冷水下锅蒸十五分钟。2、把大蒜，青红辣椒放在料理机里，打他们全部都搅碎。3、把它们放到碗里，上面撒...
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蒜蓉手撕鱼怎么做-蒜蓉手撕鱼的做法

  • 蒜蓉手撕鱼怎么做-蒜蓉手撕鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼（300克）辅料葱（适量）糖（适量）醋（适量）干辣椒（适量）花椒油（适量）味极鲜（适量）玉米油（适量）姜（适量）蒜末（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉手撕鱼的做法步骤1、咸鱼一块，洗净用温水泡2小时2、放姜片，葱上蒸锅蒸30分钟3、蒸好的鱼用手撕碎4、辣椒切碎，蒜切未，白芝麻5、热...
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蒜蓉手撕茄子怎么做-蒜蓉手撕茄子的做法

  • 蒜蓉手撕茄子怎么做-蒜蓉手撕茄子的做法

  • “虽然现在是冷冷的冬天，炎热的夏天早已离我们远去，但对凉拌菜的热情依然不减~~因为~~···简单嘛~哈哈~家人都爱吃茄子，可茄子太吸油了，油分高的食物我们都尽量少吃~~所以茄子一般都是凉拌的，少油，健康还好吃~~”食材明细主料秋茄（5个）蒜（5瓣）小米椒（2个）葱（少许）辅料生抽（1汤匙）香醋（2/...
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家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做

  • 家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包包菜（半个）胡萝卜（半个）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）花椒（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断，大蒜去皮，干辣椒和花椒准备好备用。3、五花肉切小块葱花切...
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手撕蒜蓉茄子怎么做-手撕蒜蓉茄子的做法

  • 手撕蒜蓉茄子怎么做-手撕蒜蓉茄子的做法

  • “不仅夏季炎热干燥，秋老虎也一样！秋天吃些茄子，不仅皱纹变淡了，色斑、黑眼圈也渐渐消失了！茄子富含维生素E，能消除自由基，有效对抗衰老，还能淡化色斑促进美白。茄子所含的皂苷类化合物，不仅能解热镇静，而且能调节机体，有效抗疲劳，还能降血脂呢。日常饮食油腻又疲劳的上班族，一定要多...
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蒜香手撕茄子怎么做-蒜香手撕茄子的做法

  • 蒜香手撕茄子怎么做-蒜香手撕茄子的做法

  • 食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）香油（适量）生抽（适量）糖（少许）芝麻（适量）泰椒（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香手撕茄子的做法步骤1、成品！2、茄子洗干净，上锅蒸熟。3、用手撕长条，放入盘里。4、适量盐，糖，醋，糖，耗油，生抽，辣椒油，醋，蒜末，香油，太椒圈...
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