- “樨儿的电饭煲又登场了,这次是拥有香蕉独特香气的戚风蛋糕,不得不说香蕉真的是太适合用来做点心了,是最天然的香精。坚持咱们一贯的低油低糖策略,整个蛋糕750大卡,心动童鞋赶紧跟樨儿一起做吧。”食材明细主料面粉(90g)鸡蛋(2个)香蕉(1个(100g左右))绵白糖(30g)泡打粉(2g)牛奶(60ml)甜味(口...
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- “蛋糕大多是烤箱烤出来的,省事,而且蓬松,但吃多了容易上火,也是咱们常说的“火气大”。而且烤箱也不是家家都有的,这对于想吃蛋糕的人来说,无疑又是一件苦恼的事!没关系的,今天我带来一个电饭煲做的大蛋糕,照样蓬松、好吃、细腻,而且因为是饭煲焖出来的,没有了火气,口感上更加湿润、...
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- “平时做蛋糕,妈妈就唠叨,这个容易上火少吃点,因为都是烤箱烤出来的火气比较大,孩子,老人吃了自然容易上火。但是孩子又喜欢吃蛋糕怎么办?没关系,今天我们就用平时煮饭的电饭煲做蛋糕,口感细腻多吃还不上火,一家人再也不会烦恼了是不是?”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(110g)糖(80g)稠酸...
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- “电饭煲一个,也能做出美味来!!上班宿舍党一枚😁😁😁😁两个鸡蛋是可以做出来的,不过分了好几个人了,很实很好吃,香蕉是天然的香精,很有味了!”食材明细主料香蕉(1根)牛奶(60g)塔塔粉(2g)蛋糕粉(90g)鸡蛋(2个)细砂糖(30g)辅料盐(1g)醋(1g)蜂蜜(1勺)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香蕉牛奶电饭煲...
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- 食材明细主料牛奶(50克)色拉油(50克)白糖(80克)面粉(68克)吉士粉(12克)玉米淀粉(20克)鸡蛋(4个)盐(1克)泡打粉(2克)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、原料:牛奶,色拉油,白糖,面粉,鸡蛋,玉米淀粉,吉士粉,盐,泡打粉2、将蛋黄蛋清分离。3、牛奶,色拉油,白糖(20克),加热并且打拌到水油...
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- “适合家庭操作的戚风蛋糕,做法简单,口感软糯香滑,香气四溢。”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(5个)油(40g)水(50g(或牛奶))辅料细砂糖(60g)盐(0.5g)米醋(3-4滴)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常电饭煲戚风蛋糕的做法步骤1、油我用的椰子油20g,花生油20g。没有椰子油可不放,全放花生油或者豆...
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- “太香了,拌面糊都能闻到香蕉的味道,赶紧试试。食材:鸡蛋5个、低筋面粉90克、绵白糖90克、纯牛奶40克、玉米油40克、白醋少许、香蕉泥90克工具:盆2个、蛋抽1个、铲刀1把、鸡蛋分离器1个、小碗1个、量杯1个、粉筛、电子称、电动打蛋器或厨师机、”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉...
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- “这是一款电饭煲版的戚风蛋糕,但是成品出乎意料的好!明明做的是戚风蛋糕但是却完完全全的一种轻乳酪蛋糕的外形以及口感。细腻绵软,入口即化。这就是苏泊尔电饭煲不同于普通烤箱的缘故吧。烤箱考出来的戚风蛋糕偏干,这个电饭煲版的蛋糕很润,但是一点不显得湿。大家快试试吧。...
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- “领导不准买烤炉,只好馋得时间做做电饭锅蛋糕,以解馋虫。没买打蛋机,只有一个打蛋器,虽然打的手软手酸,但看到美味的蛋糕,什么都是值得滴。食材:低粉120克、鸡蛋4只、白糖65克、清水50克、油30克、泡打粉及盐各1克、白醋适量”食材明细主料低粉(120克)白糖(65克)鸡蛋(4只)泡打粉(1克)盐...
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- “虽然不好看,但很好吃!!!我是在晚上做的,如果图片不清楚请见谅。”食材明细主料鸡蛋(2只)面粉(5勺)白开水(6勺)白糖(5勺半)辅料盐(小半勺)油(2勺半)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄2、蛋清加入少许盐,快速搅拌2分30秒3、搅拌成这样子就OK了4、蛋清加...
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- “谁都没有想到这次疫情持续不停,本地的很多店都无法开业。想吃却买不到的东西越来越多,抱着一颗想吃的心,这款蛋糕出炉啦!”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(90g)牛奶(80ml)辅料白糖(60g)玉米油(40ml)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲版戚风蛋糕的做法步骤1、电子秤称出所需材料。2...
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- 食材明细主料香蕉(适量)泡打粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)牛奶(适量)配料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲香蕉蛋糕的做法步骤1、准备香蕉2根、鸡蛋4个、还有些许泡打粉。2、把鸡蛋和蛋清分开。(装鸡蛋的模一定要干的。不能有水分)分隔鸡蛋时要小心点3、打蛋...
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- “用家里烤箱做的最多的蛋糕就属戚风了,以前就看到过有用电饭煲做的,今天我也决定试一试,因为家里这个电饭煲不沾效果很好,就觉得应该会很好脱模,试了之后还真让我惊喜,这大热天的,交给电饭煲会省事多了!”食材明细主料低筋面粉(45g)温水(30g)蛋黄(2个)蛋清(3个)玉米油(27g)辅料细砂糖(35g)白...
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- “不回缩不凹的戚风蛋糕如果你的戚风蛋糕一直是没做好那么你需要好好看看这个说不定你会做得很好用的是后蛋法戚风蛋糕的组织内部更加细腻”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(40克)低筋面粉(55克)玉米油(30克)奶粉(5克)香蕉泥(75克)玉米淀粉(5克)辅料水(30克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难...
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- “这是弄蛋糕以来最成功的一次,微黄的色泽,松软蓬松的口感,没有烤箱,有电饭锅也一样可以烤出美味的戚风蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(40克)白糖(70克)植物油(5克)辅料白醋(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里。...
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- 食材明细主料鸡蛋(4只)低筋面粉(1杯)辅料白糖(3汤匙)清水(6汤匙)白醋(2滴)泡打粉(1茶匙)盐(1/3茶匙)花生油(1汤匙)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲版蛋糕的做法步骤1、准备鸡蛋与面粉2、将蛋清倒入无水的碗里,放少许盐3、打至起泡泡,倒入白糖、醋4、打至有点浓稠,再加入一汤匙白糖...
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- “最近汕头一直在下雨,所以一直在奶奶家,我和父母住的房子在刷油漆,很臭,大前天做了蒸蛋糕,全蛋打发得不好,所以硬硬的。好了,不废话了,看下面!”食材明细主料鸡蛋(4个)蛋糕粉(80克(低筋面粉))玉米油(50克)水(55克)白砂糖(40克)辅料蜂蜜(40克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲版戚风蛋糕...
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- “菠菜汁戚风蛋糕,颜色亮丽,松软可口,和烤箱烤出来的口感一样好。可以作为团员年的补充餐。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(88g)辅料白糖(60g)菠菜泥(50g)玉米油(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲版菠菜汁戚风蛋糕的做法步骤1、准备好食材,菠菜汁榨好。2、蛋清蛋黄分离,...
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- “用电饭煲做戚风蛋糕不是什么难事,相比烤箱来说,省电,省事,不用提前预热,也没有难清洗的蛋糕模具。电饭煲蛋糕口感蓬松、轻盈、湿润、清新,材料损耗少。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(70克)辅料玉米油(25克)牛奶(50克)调料细砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲戚风...
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- 食材明细主料低筋面粉(3勺)鸡蛋(4个)花生油(两勺)牛奶(6勺)白砂糖(适量)辅料盐(少量)小苏打(少量)奶香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄中加入一勺白砂糖,搅拌到糖化。倒入6勺牛奶搅拌均匀,再倒入三勺花生油搅匀。三勺面粉,一点小苏打和一点盐用筛子过滤入蛋黄液中,...
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- “香蕉让我一次买多了,又放不住,想着就做一款香蕉戚风蛋糕吧,上两次做的戚风蛋糕都不太成功,有点心不甘,来吧,再做一次,失败是成功它妈,这次还真对得起我,真的很成功,蛋香裹着香蕉的果香,真的很美味啊”食材明细主料中粉(80g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(5个)辅料玉米油(20g)盐(1g)白糖(50g)香蕉(1根)牛奶(60...
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- “第一次用电饭煲做蛋糕便成功了!配方是用烤箱戚风蛋糕的方子,面糊倒入电饭锅后,选择蛋糕功能键,按系统时间定制50分钟。出锅还真漂亮,不糊底,不糊边,恰到好处,不干不泄,松软绵甜!很赞滴!我在上边撒了点胡萝卜碎,可能有水分,表面有产生气泡,不影响口感。”食材明细主料低筋粉(85g)鸡蛋(5个...
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- “电饭煲做的蛋糕口感润泽,柔软细腻,不比烤箱的差,而且好吃不上火,小孩子和老人家都可以放心吃。我家的小电饭煲内胆直径只有14.5厘米,比6寸模具还要小,所以只用了两个鸡蛋,如果你家的电饭煲内胆比较大的话,可以用双倍的量去做。”食材明细主料新良丝绒蛋糕粉(45g)鸡蛋(2个)细砂糖(35g...
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- “烘焙小白必修,做了几次,才发现智能电饭锅真的会导致蛋白消泡的。建议大家找一个旧旧的老式电饭锅,绝对会增加成功率的哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(蛋白)(30g)细砂糖(蛋黄)(10g)牛奶(40g)玉米油(35g)低筋面粉(50g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭锅戚风蛋糕的做法步骤1、材料...
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- “老公和公公婆婆一直喜欢吃电压锅做的戚风,因为很绵软,也许电烤箱的比较干点吧!(我是这么认为的)因为孩子春天总是断断续续的感冒,我跟本没时间弄这些东西,照顾宝宝已经是我全天的功课!婆婆今天忍不住的提了句:很久没看你做吃的了。这不,我的蛋糕瘾也上来了,趁女儿午觉之际,我赶紧...
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