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关于虾米蛋羹的做法的餐饮百科

虾米蛋羹的做法 素食风味:虾米蛋羹 虾米蛋羹怎么做
  • 虾米蛋羹的做法 素食风味:虾米蛋羹 虾米蛋羹怎么做

  • “很多素食主义的小伙伴会咨询我,“素食的我怎么减肥?”我们都知道,素食主义者一般不摄入肉类,而优质蛋白大多来源于肉。蛋白质是构成人体组织的必需营养素,也是提高机体新陈代谢的必要来源。所以我会建议,饮食中一定要加入蛋类和豆类,提高蛋白质的摄入,这样的减肥效果才能事半功...
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虾皮蒸蛋羹怎么做-虾皮蒸蛋羹的做法
  • 虾皮蒸蛋羹怎么做-虾皮蒸蛋羹的做法

  • “老公最爱吃蒸蛋羹,营养又补钙!”食材明细主料鸡蛋(3个)虾皮(15克)温水(240毫升)辅料葱花(适量)盐(1克)胡椒粉(1克)食用油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,顺一个方向搅打蛋液,让蛋黄、蛋白完全融合在一起。2、3个鸡蛋,蛋液160克,按蛋液和水的比例1:1....
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虾酱蒸蛋羹怎么做-虾酱蒸蛋羹的做法
  • 虾酱蒸蛋羹怎么做-虾酱蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料虾酱(一勺)鸡蛋(三个)猪肥肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花生油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾酱蒸蛋羹的做法步骤1、虾酱我用的是产自威海的蜢子虾酱一勺,勺的量是家庭吃饭用的汤勺2、鸡蛋三个3、葱花姜丝干辣椒段切好备...
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虾皮鸡蛋羹怎么做-虾皮鸡蛋羹的做法
  • 虾皮鸡蛋羹怎么做-虾皮鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)虾皮(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)温水(320毫升)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮鸡蛋羹的做法步骤1、食材:鸡蛋2、虾皮3、温水4、将鸡蛋打入大碗中,加点料酒。5、打成蛋液。6、随后,倒入温水,加点盐。7、调味搅匀。8、用油格过滤。9、接...
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蝴蝶虾蛋羹怎么做-蝴蝶虾蛋羹的做法
  • 蝴蝶虾蛋羹怎么做-蝴蝶虾蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2枚)基围虾(2只)清水(100克)芝麻油(2克)生抽(2克)辅料葱叶末(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蝴蝶虾蛋羹的做法步骤1、成品。2、取两只基围虾,化冻。3、鸡蛋洗净。4、磕碗里。5、打散。6、过滤。7、盖保鲜膜,膜上扎眼。8、放锅里,盖锅盖中火蒸。9、虾洗净去腿,剪...
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米虾蛋羹怎么做-米虾蛋羹的做法
  • 米虾蛋羹怎么做-米虾蛋羹的做法

  • “米虾蛋羹,清淡爽口,营养丰富。每次去酒店吃饭小朋友们都爱点这道蒸蛋羹,小朋友都爱吃这个。米虾蛋羹也是一家店里的常菜,是这家店里的压轴菜,所以就试试做了这道美味米虾蛋羹。”食材明细主料米虾(适量)蛋(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米虾...
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虾仁蒸蛋羹怎么做-虾仁蒸蛋羹的做法
  • 虾仁蒸蛋羹怎么做-虾仁蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料虾仁(2个)凉水(120g)调料盐(少许)生抽(1匙)花生油(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋加水,盐搅拌均匀。2、用滤网过滤到蒸碗里。3、盖上盖子大火蒸5分钟。4、蒸蛋的同时现剥大虾仁,去除虾线。5、把虾仁放在蛋羹表面,...
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虾仁鸡蛋羹的做法 【山西】虾仁鸡蛋羹 虾仁鸡蛋羹怎么做
  • 虾仁鸡蛋羹的做法 【山西】虾仁鸡蛋羹 虾仁鸡蛋羹怎么做

  • “虾仁鸡蛋羹是一款简单又营养的经典菜肴,一起来看看。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾仁(30g)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)亚麻籽油(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁鸡蛋羹的做法步骤1、准备所有食材2、虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌一下;鸡蛋打散,放些许盐、温...
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鲜虾鸡蛋羹的做法 【东北】鲜虾鸡蛋羹 鲜虾鸡蛋羹怎么做
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法 【东北】鲜虾鸡蛋羹 鲜虾鸡蛋羹怎么做

  • 食材明细主料凉白开(75g)大虾(3个)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)芝麻油(适量)海鲜酱油(2ml)料酒(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,大虾去壳去头2、虾放入料酒腌制5分钟去腥3、鸡蛋放入凉白开搅拌均匀4、盖上保鲜膜5、上蒸锅蒸7、8分钟左右6、鸡蛋羹表面...
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虾肉蛋羹怎么做-虾肉蛋羹的做法
  • 虾肉蛋羹怎么做-虾肉蛋羹的做法

  • 食材明细主料大虾(两个)鸡蛋(两个)辅料料酒(两茶匙)盐(三分之一茶匙)味极鲜(一茶匙)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾肉蛋羹的做法步骤1、鸡蛋两个加入盐料酒调匀备用。2、加入鸡蛋一点五倍的温水调匀。3、用细漏勺过滤两次。4、倒入两个小碗,上锅大火烧开蒸十五分钟。5...
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瑶柱虾米羹怎么做-瑶柱虾米羹的做法
  • 瑶柱虾米羹怎么做-瑶柱虾米羹的做法

  • “瑶柱虾米羹,年夜饭的最新出品”食材明细主料瘦肉(3两)红萝卜(一只)冬菇(5只)虾米(1两)瑶柱(10粒)鸡蛋(两只)辅料淀粉(少许)盐(适量)海鲜汤料(一包)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瑶柱虾米羹的做法步骤1、备料:材料:瘦肉3两,红萝卜一只,冬菇5只,虾米1两,瑶柱10粒,鸡蛋两只,淀粉少许,盐适量,海鲜汤...
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虾味玉米羹怎么做-虾味玉米羹的做法
  • 虾味玉米羹怎么做-虾味玉米羹的做法

  • “这汤也可算是“东拼西凑”汤了,冰箱有什么就放什么,乍看起来材料之间好象没多大联系,但实际上是十分美味的,老少咸宜,材料也不难找。”食材明细主料玉米粒(1/2饭碗)蘑菇(5-6只)虾仁(4-6只)蒜苗(2-4棵)辅料鸡蛋(2只)配料菱粉(约1大匙)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小...
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鲜虾仁蛋羹怎么做-鲜虾仁蛋羹的做法
  • 鲜虾仁蛋羹怎么做-鲜虾仁蛋羹的做法

  • “我家有一老一小,都是需要两餐之间吃加餐,而蛋羹则是老少皆宜的美食,而且做起来也不是很复杂,口味也可以根据家里的食材调整,不停的变化。今天做得是加了鲜虾肉的,老人孩子都爱吃。因是老人或者孩子吃的,所以很少加调味料,而辣味的胡椒粉更是不能放,虽然口味是比较清淡的,但是鲜味...
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木耳虾米蛋羹怎么做-木耳虾米蛋羹的做法
  • 木耳虾米蛋羹怎么做-木耳虾米蛋羹的做法

  • “蒸蛋羹,所搭配的材料可谓有花样百出,我这次就只用虾米木耳,也一样的好吃。食材”食材明细主料蛋(3个)木耳(适量)虾米(适量)冷开水(1碗)葱(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳虾米蛋羹的做法步骤1、各材料,木耳预先发透,虾米洗净即可2、木耳用沸水煮10分钟左...
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鲜虾蛋羹怎么做-鲜虾蛋羹的做法
  • 鲜虾蛋羹怎么做-鲜虾蛋羹的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(适量)辅料菠菜末(适量)配料儿童爽口酱油(适量)核桃油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蛋羹的做法步骤1、准备材料2、将鸡蛋液搅打均匀后倒入适量的凉开水,搅拌均匀3、用漏勺滤一遍4、放入切好的虾丁5、加盖保鲜膜,上笼屉蒸10-15分钟6、正好后...
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虾粒蛋羹怎么做-虾粒蛋羹的做法
  • 虾粒蛋羹怎么做-虾粒蛋羹的做法

  • “鸡蛋营养丰富,每隔几天我都会蒸来给宝宝吃,再配上虾仁,营养更丰富了,虾仁的蛋白质含量很高,肉质细嫩,我以前给宝宝蒸蛋羹都是虾仁跟蛋一起放进去蒸熟的,这次把虾仁切碎后又炒一下放入蒸好的蛋羹上,宝宝更喜欢这种呢。”食材明细主料鸡蛋(1个)虾仁(30克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)原...
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香菇虾米蒸蛋羹怎么做-香菇虾米蒸蛋羹的做法
  • 香菇虾米蒸蛋羹怎么做-香菇虾米蒸蛋羹的做法

  • “蒸蛋羹营养丰富,口感细腻幼滑,老少皆宜”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料香菇(2朵)虾米(少许)配料油(2勺)盐(少许)豉油(2勺)生抽(1勺)糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇虾米蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,蛋液和温水按1:1比例调和加入少许盐,偏淡一点,用网筛过滤在炖盅里,保鲜膜...
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鲜虾蒸蛋羹怎么做-鲜虾蒸蛋羹的做法
  • 鲜虾蒸蛋羹怎么做-鲜虾蒸蛋羹的做法

  • “鸡蛋,在三餐中的出现频率都颇高,早餐蒸个蛋羹,午餐在面里加个荷包蛋,晚餐炒一份番茄鸡蛋,如此大受欢迎除了因其妙不可言的滋味外,也因其蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,被人们誉为“理想的营养库”。煎炒蒸煮都是鸡蛋常见...
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虾仁蛋羹怎么做-虾仁蛋羹的做法
  • 虾仁蛋羹怎么做-虾仁蛋羹的做法

  • “天气炎热,没有食欲,可以做一碗虾仁蛋羹,营养又美味,做法也非常的简单。”食材明细主料鸡蛋(1个)虾仁(2只)清水(70克)辅料香油(2克)黑芝麻(少许)六月鲜8克轻盐原汁酱油(6克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蛋羹的做法步骤1、原料:虾仁、鸡蛋、黑芝麻、六月鲜小轻盐原汁酱油。2、鸡...
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麟虾鸡蛋羹怎么做-麟虾鸡蛋羹的做法
  • 麟虾鸡蛋羹怎么做-麟虾鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4枚)麟虾(1把)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麟虾鸡蛋羹的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散。3、放入麟虾和油。4、加入水,水鸡蛋1:1,稍加盐。5、盖上保鲜膜。扎眼。6、开锅蒸20分钟。7、撒酱油。...
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鲜虾鸡蛋羹怎么做-鲜虾鸡蛋羹的做法
  • 鲜虾鸡蛋羹怎么做-鲜虾鸡蛋羹的做法

  • “鲜虾鸡蛋羹是为家人准备的早餐菜品之一,鲜虾肉嫩、鸡蛋羹幼滑,不仅可以摄入其中的蛋白质,而且味道鲜美。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料鲜虾(6只)香葱花(适量)调料料酒(适量)白灼汁(适量)盐(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鲜虾鸡蛋羹的做法步骤1、先将鸡蛋打散,加少许...
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虾米豆腐羹怎么做-虾米豆腐羹的做法
  • 虾米豆腐羹怎么做-虾米豆腐羹的做法

  • “平时匆匆忙忙下班后烧饭没有时间发菜谱今天首发”食材明细主料猪肉(250g)豆腐(一块)虾米干(100g)芋头(半个)辅料姜片(两片)小葱段(两颗)盐(5g)食用油(3g)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾米豆腐羹的做法步骤1、虾米一般都是咸的提前一个小时泡水去除咸味;猪肉洗干净剔除猪皮筋膜后切...
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虾皮蛋羹怎么做-虾皮蛋羹的做法
  • 虾皮蛋羹怎么做-虾皮蛋羹的做法

  • “简单的蒸蛋羹,因加入虾皮使得营养和口感都更丰富”食材明细主料鸡蛋(1只)虾皮(少许)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打在碗中,加盐、料酒和虾皮打散搅匀2、加入1.5倍的清水和少量猪油3、锅中放水,水开后放...
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虾仁鸡蛋羹怎么做-虾仁鸡蛋羹的做法
  • 虾仁鸡蛋羹怎么做-虾仁鸡蛋羹的做法

  • “补充蛋白,快手早餐,减脂晚餐,酒后平胃,都行!”食材明细主料鸡蛋(2个)虾仁(50g)调料白胡椒粉(1匙)蒸鱼豉油(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋,一点虾仁。2、鸡蛋打散,虾仁里放一点白胡椒粉去腥。3、鸡蛋兑温水1:1,搅匀。4、用细的漏网过滤蛋液。5、...
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磷虾鸡蛋羹怎么做-磷虾鸡蛋羹的做法
  • 磷虾鸡蛋羹怎么做-磷虾鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料磷虾(适量)油(适量)水(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)磷虾鸡蛋羹的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打入碗中。3、加水和油搅拌。4、搅拌,去沫。5、放入麟虾。6、说开蒸15分钟。7、稍撒酱油即可。...
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