虾皮蛋羹怎么做-虾皮蛋羹的做法
- 汤羹
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“简单的蒸蛋羹,因加入虾皮使得营养和口感都更丰富”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾皮蛋羹的做法步骤
1、鸡蛋打在碗中,加盐、料酒和虾皮打散搅匀
2、加入1.5倍的清水和少量猪油
3、锅中放水,水开后放入蒸蛋碗,盖盖蒸约8分钟
4、淋少许生抽,搭配着蛋糕水果是快手早餐
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