![基础面包的做法 基础面包+咸味吐司 基础面包怎么做]( "基础面包的做法 基础面包+咸味吐司 基础面包怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（300g）清水（110g）鸡蛋（1个）发酵粉（4g）盐（4g）细砂糖（20g）黄油（25g）辅料吐司盒（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础面包的做法步骤1、高筋粉和盐，再加细砂糖。2、发酵液事先准备，清水加温至37度后加入发酵粉孵化。3、搅拌一下，再加入鸡蛋。4、搅拌20分钟，检查面团硬湿...
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![基础面包怎么做-基础面包的做法]( "基础面包怎么做-基础面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（400g）鸡蛋（1个（60g））牛奶（190g）辅料糖（40g）盐（4g）酵母（6g）黄油（40g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础面包的做法步骤1、面包机内打入一个鸡蛋，倒入牛奶，总重量250根。然后再加上糖，盐。2、加入高筋面粉，倒入酵母粉。3、设定面包机和面功能，走两遍，约40分钟左右。面团...
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![基础戚风的做法 适合烘焙新手的基础戚风 基础戚风怎么做]( "基础戚风的做法 适合烘焙新手的基础戚风 基础戚风怎么做")
- “一直听前辈们说，新手做戚风，要被气“疯”七次，才能成功，自己也有幸参与其中，所得总结是：提前做足功课，认真对待每一个步骤，会少走很多弯路，早点吃上自己做的美味戚风！”食材明细主料低粉（80克）细砂糖（75克）鸡蛋（5个）玉米油（35克）纯牛奶（35克）辅料新鲜柠檬（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通...
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![基础奶油派的做法 基础奶油派的制作方法 基础奶油派怎么做]( "基础奶油派的做法 基础奶油派的制作方法 基础奶油派怎么做")
- “虽然说一直在忙面包店的事情，但是抽空还是会发菜谱上来滴。奶油派是一种很常见的小点心，其实我一直在怀疑它究竟应该不应该叫作“派”，因为它跟我们平时所说的那种塔皮的派是在相差十万八千里呀。最早接触奶油派是在很小的时候吃的零食，现在各大超级市场也有哦，什么巧克力夹...
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![基础法棍怎么做-基础法棍的做法]( "基础法棍怎么做-基础法棍的做法")
- “法式长棍面包是由19世纪中期，奥地利，维也纳的面包工艺传承下来的，那时一种叫做deck（意为：厚底板）的烤炉开始被广泛使用。Deck炉是一种由传统的砖炉和气炉子结合而成的烤炉，它不用木柴而是用天然气加热像“甲板”一样的厚石堆或者耐火砖来烘烤。Deck烤炉需要注入水蒸汽，并且为了...
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![生煎包怎么做最正宗]( "生煎包怎么做最正宗")
- 生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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![正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法]( "正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法")
- “这个正宗的老式面包的方子，是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头（适量）金像面包粉（210克）低粉（90克）细砂糖（96克）即发干酵母（6克）水（25ML）主面团（适量）盐（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黄油（70克）辅料表面装饰用的溶化的黄油（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
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![零基础小面包的做法 【烤箱美食】零基础小面包 零基础小面包怎么做]( "零基础小面包的做法 【烤箱美食】零基础小面包 零基础小面包怎么做")
- “第一次尝试这样的小面包,这样的小面包是最基础的,也是最有原味的,满满的都是面粉和牛奶的味道,自己在家做起来没有任何添加剂,吃起来也更加的放心和健康”食材明细主料高筋面粉（200g）辅料白砂糖（40g）牛奶（50ml）椰浆（35ml）鸡蛋液（35ml）酵母（2.5g）盐巴（2g）玉米油（16ml）原味（口味）烤（工艺）数小...
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![基础戚风怎么做-基础戚风的做法]( "基础戚风怎么做-基础戚风的做法")
- “【基础威风】多图多要点讲讲我怎么做戚风朋友圈不断有朋友问戚风怎么做，为什么老是做不好。想想我曾经要疯掉的节凑，笑着跟朋友说，不要怕失败，可以很好的总结各种经验，我就是这样走出来的。说归说，抽空细细的拍了戚风的图，也把我想到的，知道的都在这一篇中写出来，也方便大家交流...
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![基础餐包怎么做-基础餐包的做法]( "基础餐包怎么做-基础餐包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（250克）辅料牛奶（160毫升）玉米粉（适量）配料盐（5克）酵母（3克）白糖（30克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）基础餐包的做法步骤1、全部材料入面包机，启动发面程序2、发酵好的面团，放在撒有面粉的案板上，等分成8份3、在面团上盖一块湿布，静置10分钟4、将面团擀成牛舌状，...
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![香草戚风蛋糕——最基础的蛋糕怎么做-香草戚风蛋糕——最基础的蛋糕的做法]( "香草戚风蛋糕——最基础的蛋糕怎么做-香草戚风蛋糕——最基础的蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕中的戚风是法语chiffon(本意为雪纺绸)的音译，意指这种蛋糕具有如丝绸般轻盈柔软度质感。戚风蛋糕传说是在1927年由美国洛杉矶一位名叫哈利.贝克的人发明的。戚风蛋糕之所以能拥有蓬松柔软的口感，是因为使用了用蛋清制作而成的蛋白霜，轻盈爽口的滋味则是因为使用了...
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![火腿面包的做法 基础版火腿面包 火腿面包怎么做]( "火腿面包的做法 基础版火腿面包 火腿面包怎么做")
- “最近去西点店，LG总爱买热狗，我就想着自己是不是也能做，才想到做这个简易版的山寨热狗”食材明细主料高筋面粉（300克）烤肠（5根）辅料鸡蛋（2个）奶粉（30克）配料酵母（3克）盐（2克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）火腿面包的做法步骤1、准备原料：高筋面粉、烤肠、鸡蛋、奶粉、酵母、盐2、将...
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![基础泡芙怎么做-基础泡芙的做法]( "基础泡芙怎么做-基础泡芙的做法")
- “做好了这个泡芙，想吃什么馅的就直接加馅，奶油馅是最方便的，吃不完可以冷藏，食用的时候150度加热3分钟即可”食材明细主料鸡蛋（2个）盐（1克）橄榄油（50克）辅料细砂糖（3g）清水（125克）低筋面粉（75克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）基础泡芙的做法步骤1、低筋粉过筛2遍2、鸡蛋磕入碗内3、...
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![台式基础面包怎么做-台式基础面包的做法]( "台式基础面包怎么做-台式基础面包的做法")
- “翻出去看了台湾那边的一个美食直播节目，学了一款基础的台式面包配方按照自己的模具“量身定做”了一下，刚刚好八个量”食材明细主料高筋面粉（125g）奶粉（4g）全蛋液（25g）牛奶（25g）水（30g）辅料糖（25g）盐（1g）酵母（1g）黄油（12g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）台式基础面包的做法步骤1、准备...
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![正宗韩式基础版寿司紫菜包饭如何做简单又好吃]( "正宗韩式基础版寿司紫菜包饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：适量糯米：适量寿司醋：适量辅料盐渍萝卜：适量水黄瓜：1根胡萝卜：1根鸡蛋：1只盐水肠：1根香油：一点点包饭烤海苔：1包具体步骤1.这就是紫菜包饭韩语的写法。～话外音～转入正题。。。2.全家福。3.〔大米：糯米=2：1〕；〔...
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![基础白吐司的做法 基础白吐司· 基础白吐司怎么做]( "基础白吐司的做法 基础白吐司· 基础白吐司怎么做")
- “面包也已经做的了不少，可以随便看看好像没有做过最基础的面包吐司--白吐司。于是前几天就做了这个，方子是我买的一本烘焙书上找的，是中种法，而且是用面包机做中种面团。没想到加水的时候，居然把全部水量都加入中种面团中，虽然马上觉察到不对又舀出来一些，不过心里有些泄气，总觉...
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![零基础煮面条怎么做-零基础煮面条的做法]( "零基础煮面条怎么做-零基础煮面条的做法")
- “各位叔叔姐姐，此煮面为小女一人制作而成，事先无人教授，如果做出来不好吃的话，我在这里道歉（对不起！对不起！对不起！）有任何步骤不当的地方希望您们能在评论区指出，每个评论我都会认真看的。”食材明细主料面条（120g）辅料生鸡蛋（2个）白菜（适量）清水（适量）调料花生油（少量）食盐（适量）清淡（口味）煮（...
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![基础戚风的做法 8寸基础戚风 基础戚风怎么做]( "基础戚风的做法 8寸基础戚风 基础戚风怎么做")
- “基础戚风，可以根据喜好在里面加入葡萄干、蔓越莓之类的！”食材明细主料鸡蛋（4个）砂糖（60克）牛奶（60毫升）色拉油（60毫升）泡打粉（2克）盐（3克）低粉（100克）柠檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）基础戚风的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离2、蛋黄中加入砂糖，打至发白3、分三次加入油，每次打匀...
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![经典基础款英式面包怎么做-经典基础款英式面包的做法]( "经典基础款英式面包怎么做-经典基础款英式面包的做法")
- “想买烤箱不是一天两天了，后来也跟着视频里学了基础款的面包，反复的经过试做，最后觉得可以见人了，别看不好看，但真的挺好吃，味道超香，最主要是方便，第二天的早餐可就省事了。”食材明细主料高筋粉（500g）辅料盐（3g）酵母粉（5g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）经典基础款英式面包的做法...
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![基础米粉的做法 自制宝宝辅食——基础米粉 基础米粉怎么做]( "基础米粉的做法 自制宝宝辅食——基础米粉 基础米粉怎么做")
- 食材明细主料大米（适量）水（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）基础米粉的做法步骤1、大米洗干净后用适量的水浸泡。2、2小时候控干水分。3、用石臼（或者是搅拌机）研磨成粉。4、至少过两遍筛，留下粉末，大颗粒的要继续研磨。5、磨好的米粉放入冰箱冷藏室可保存20天左右。...
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![基础蛋糕怎么做-基础蛋糕的做法]( "基础蛋糕怎么做-基础蛋糕的做法")
- “做过很多种蛋糕，但是这种是我们餐桌上出现最多的一种，因为它超级简单，配料少，手法简单，朋友同事吃过都反映不错，这是初学者的首选哦！”食材明细主料低筋粉（90克）辅料鸡蛋（3个）玉米油（25克）细砂糖（75克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）基础蛋糕的做法步骤1、打三个鸡蛋到无水无油的...
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![基础寿司怎么做-基础寿司的做法]( "基础寿司怎么做-基础寿司的做法")
- “寿司和紫菜包饭有一定的区别，主要分别是日本人把米饭和醋搅混一起，但韩国人把米饭与芝麻及麻油搅匀。制作方法、原料等不同。呵呵，傻傻分不清。今天做的是最常见也最普遍的的基础寿司，其他反转寿司、军舰寿司等慢慢来做。寿司米饭一般用大米和糯米一起用电饭锅焖熟；紫菜用寿...
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![基础小面包怎么做-基础小面包的做法]( "基础小面包怎么做-基础小面包的做法")
- 食材明细主料高粉（300克）奶粉（15克）鸡蛋（1个）牛奶（140克）辅料酵母（5克）黄油（25克）配料糖（30克）盐（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础小面包的做法步骤1、将黄油以外的所有材料按照先液体后固体的顺序倒入面包机。和面20分钟。2、加入黄油，再继续和面20分钟。3、将活好的面团发酵...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![基础吐司面包的做法 基础吐司面包配方和详细操作流程 基础吐司面包怎么做]( "基础吐司面包的做法 基础吐司面包配方和详细操作流程 基础吐司面包怎么做")
- “450克吐司模子的山形吐司素油版，不用手套膜照样超级酥软。注：牛奶的最终克重依据鸡蛋克重来定。干湿材料的比例为1：0.7。即：牛奶=干性材料总和X0.7-温开水-鸡蛋-油面粉的吸水性有少许差别。这是一个偏湿偏软的面团，请酌情调整比例。这是一个450克吐司盒的山形吐司。如果做方...
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味味甜
