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关于油燜大蝦的餐饮百科

油燜大蝦怎么做-油燜大蝦的做法
  • 油燜大蝦怎么做-油燜大蝦的做法

  • “一年只准吃一次油燜大蝦,讓人看著就口水流,帶著手套嘩嘩的吃,那是一個爽,配上冰鎮酸梅湯或啤酒”食材明细主料小龍蝦(2.5千克)辅料生薑(适量)大蒜(适量)豆瓣醬(适量)幹辣椒(适量)大蔥(适量)冰糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油燜大蝦的做法步骤1、準備...
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酥炸蝦球怎么做-酥炸蝦球的做法
  • 酥炸蝦球怎么做-酥炸蝦球的做法

  • “初來至此,看到各位大大的神奇菜譜,驚歎不已!寶地!受教!本人從6歲就迷戀上廚房,主要是好吃貪嘴,不過由於懶惰,一直沒有學習過廚藝。已瞎炒,創意,模擬為主,不過多年來也有一些拿手菜品,希望和各位大廚交流學習!”食材明细主料去殼鮮海蝦(一斤)純肥豬肉(半斤)辅料雞蛋(1個)筍或藕碎(可選,適量)配...
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奶油焗明蝦如何做简单又好吃-家常烤箱料理
  • 奶油焗明蝦如何做简单又好吃-家常烤箱料理

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料明蝦:2隻檸檬:1個辅料美奶滋鮮奶醬:適量具体步骤1.檬洗淨、切片備用。2.明蝦剪去腳及鬚,洗淨、對半剖開。3.再均勻塗上調勻的美奶滋鮮奶醬,移入已預熱烤箱中。4.以190℃烤8-12分鐘至上色,取出。5.擠上檸檬汁即...
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胡椒蝦如何做简单又好吃
  • 胡椒蝦如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大虾10只:适量辅料油:适量具体步骤1.大虾剪去长须背部剪开挑出虾线。2.葱姜蒜切碎和虾一起放入碗中,加黑胡椒碎耗油料酒和油,混合均匀腌20分钟。3.烤盘垫锡纸将腌入味的虾码入盘中,把腌料淋在上面。4.烤盘放入...
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鸭脚燜冬菇怎么做-鸭脚燜冬菇的做法
  • 鸭脚燜冬菇怎么做-鸭脚燜冬菇的做法

  • “相信很多人都很喜歡啃鴨脚,那種慢慢吃,慢慢啃,愈吃愈有滋味,而且我也發現啃鸭脚,竞然還有解压作用。”食材明细主料鴨腳(四至六隻)冬菇(十多粒)姜(適量)辅料醬油(三湯匙)酱青(五湯匙)糖(-茶匙)味素(適量)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭脚燜冬菇的做法步骤1、姜用三湯匙油爆香,下鸭脚,冬...
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渔蝦匠火锅加盟流程
  • 渔蝦匠火锅加盟流程

  • 很多人在尝试创业的初期,都会想到要去加盟连锁品牌。餐饮行业也是如此,但是,对于很多没有经验的创业者而言,确定餐饮类别并找到一家值得加盟的优质称心的品牌是一件难事!火锅界更是如此,火锅作为非常为大众所喜爱的餐饮种类,市场竞争非常激烈,但随着现代人的消费水准越来越挑剔,加...
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春筍燜五花肉如何做简单又好吃
  • 春筍燜五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500春筍:400辅料元西:適量姜:適量豆粉(腌製五花肉時用):適量豉油(腌製五花肉時用):適量冰糖(煮五花肉時用):適量糖(腌製五花肉時用):小量油(煮五花肉時用):小量燒酒(腌製五花肉時用):小量鹽(腌製五花肉時用):小量具体步...
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黑椒奶油蝦如何做简单又好吃-烤箱料理
  • 黑椒奶油蝦如何做简单又好吃-烤箱料理

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草蝦:600公克辅料黑胡椒奶油醬:適量具体步骤1.草蝦剪去腳及鬚,剝殼、背部切一刀但不切斷。2.黑胡椒奶油醬調勻,淋在草蝦上,移入已預熱烤箱以190℃烤約5-8分鐘即可。烹饪技巧要做出好吃的烤蝦,火溫的控制是關鍵...
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蒜蓉蒸大虎虾的做法 蒜蓉蒸大虎蝦 蒜蓉蒸大虎虾怎么做
  • 蒜蓉蒸大虎虾的做法 蒜蓉蒸大虎蝦 蒜蓉蒸大虎虾怎么做

  • “蒜蓉滋味,大虎蝦鮮甜,簡直就是絕配!!”食材明细主料大虎虾(10只)蒜蓉(適量)葱(適量)辅料油(適量)蒸鱼豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸大虎虾的做法步骤1、剪去蝦鬚及腳,連殼沿背剪开边,除去蝦肠沖淨及抹干。2、烧热油1-2汤匙,淋於蒜茸上,葱切好备用。3、把蒜茸汁均勻搽...
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杏仁脆蝦怎么做-杏仁脆蝦的做法
  • 杏仁脆蝦怎么做-杏仁脆蝦的做法

  • 食材明细主料海虾(10尾)辅料低粉(適量)鸡蛋(1個)杏仁片(100克)配料盐(適量)香菇精(適量)清酒(適量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁脆蝦的做法步骤1、海蝦去除泥腸及外殼,但留下最後的尾巴一節2、在腹部輕輕斜劃2~3刀,目的是斷其腹筋,炸的時候就不會捲曲接著用指頭按壓海蝦的身體,并...
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茄汁蝦怎么做-茄汁蝦的做法
  • 茄汁蝦怎么做-茄汁蝦的做法

  • “酸甜美味,小朋友一定很喜欢吃!”食材明细主料蝦(8只)辅料油(适量)茄汁(3汤匙)镇江醋(1匙)喼汁(半匙)胡椒粉(半匙)糖(1匙)水(2匙)老抽(半匙)姜(2块)干䓤(3个)蒜头(2个)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁蝦的做法步骤1、大蝦剪去頭頂尖角、鬚和蝦腳,挑去蝦腸,沖洗干淨,备用。2、茄汁、鎮江香醋、老...
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渔蝦匠火锅加盟优势
  • 渔蝦匠火锅加盟优势

  • 市面上火锅很多,创意火锅不多,要如何做一家能够杀出重围的火锅店呢?还是挺有难度的,今天,我们来一起了解一下,渔蝦匠火锅,这是怎么样的一款火锅呢?特别之处又在哪里?小编先为大家透露一点,据说,这款有创造力的创新火锅的特别之处在于火锅里面有“三鲜”,然后火锅还有一锅三吃的吃法,大...
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好吃的油燜蝦年糕條如何做简单又好吃
  • 好吃的油燜蝦年糕條如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟油燜蝦年糕條,我们都很熟悉,没做过也肯定都吃过,它是由年糕條,油燜蝦、水、红糖或白砂糖制作而成。功效可以补气益气,健脾养胃,清热解毒,还可以治疗腹泻,我最近正好做了一次,宝宝特别爱吃,做的比较多,就放在家里给孩...
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杏片虾球的做法 🫗零油版的杏片蝦球🍤 杏片虾球怎么做
  • 杏片虾球的做法 🫗零油版的杏片蝦球🍤 杏片虾球怎么做

  • “顏值高味道好還零難度🤭真的是有手就會做😉”食材明细主料蝦滑(200g)辅料杏仁片(適量)胡蘿蔔碎(10g)蔥花(10g)调料香油(1勺)胡椒粉(1小勺)甜醬油(1勺)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏片虾球的做法步骤1、材料只有4種,(蝦滑,蔥花,紅蘿蔔碎,杏片)杏仁片留用。2、把調味料加入蝦滑中。3、...
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黃薑香茅燜雞腿怎么做-黃薑香茅燜雞腿的做法
  • 黃薑香茅燜雞腿怎么做-黃薑香茅燜雞腿的做法

  • “很有南洋風味吧!除了美味,还是一道很健康的料理,香茅去風除濕,黄姜有很好的消炎及抗氧化作用,平常做工辛苦又劳累,身體器官会有些炎证現象,就嘗試做來吃吃吧。”食材明细主料鸡腿(兩隻)香茅(兩根)切片黄姜(兩湯匙)辅料豆漿(一湯匙)糖(-茶匙)味素(小半茶匙)菜油(適量)小红葱切片(-湯匙)其他(口味)焖...
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月亮蝦餅的做法 【東煮】去泰國點不到的月亮蝦餅 Shimp pancake 月亮蝦餅怎么做
  • 月亮蝦餅的做法 【東煮】去泰國點不到的月亮蝦餅 Shimp pancake 月亮蝦餅怎么做

  • “來到美國問了這裡的泰國學生才知道月亮蝦餅這道菜色應該由“金錢蝦餅”改良而來的煎出來時像Pizza,切成8分三角形則像一面一面的旗子自己做的月亮旗子蝦餅要放多厚就放多厚一片蝦餅加一口冰涼的啤酒這道菜很迷人”食材明细主料虾仁(半斤)越式春卷皮(2张)辅料蛋白(1颗)鱼露(2小...
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好吃的燜酥土豆如何做简单又好吃
  • 好吃的燜酥土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的燜酥土豆然名字叫起来不是那么顺口,但是制作出来后味道鲜美无比,飘香四溢,吃后让人回味无穷。燜酥土豆制作方法简单很容易就能学会,学会做这道美味的燜酥土豆后为家人做也是不错的哦,而且其没有什么腥味...
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霉干菜燜五花腩怎么做-霉干菜燜五花腩的做法
  • 霉干菜燜五花腩怎么做-霉干菜燜五花腩的做法

  • “昨天想起,姐回杭時帶給我的霉干菜,那時,我只取回足够一次燜肉的量,一直雪藏著,沒時間做.今天大假,就用來做一個家鄉菜--霉干菜燜五花腩.霉干菜是蕭山特產,價廉物美,可以用來搭配很多小菜,主要是本身的鮮味和咸味,通常用來做配料,都不用再在菜里加其它佐料了.這菜式外觀...
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泰式蝦餅如何做简单又好吃
  • 泰式蝦餅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冷凍蝦肉:500辅料香菜:5棵鹽:少量胡椒粉:少量紅咖喱粉:少量蛋清:半個生粉:少量蔥:1棵具体步骤1.把蝦肉剁碎2.把香菜,蔥洗乾淨3.記得把香菜的白色根部分也用上,洗乾淨後剁碎,這樣做出來的蝦餅會更香4.剁碎的香菜,蔥粒...
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蝦仁跑蛋如何做简单又好吃
  • 蝦仁跑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蝦仁:4两辅料香油:少许具体步骤1.蝦仁洗净,加盐调味,过油至熟,捞出备用;蛋打散备用。2.倒入6大匙油,烧至6分熟时先舀1匙出来,接着倒入蛋液,再从蛋液中间加入刚舀出的那匙熟油,稍晃动锅子,翻面,放入蝦仁,滴点香油即可。...
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Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎么做-魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish
  • Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎么做-魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish

  • 食材明细主料虾(5-8只)鱼子酱(一小罐)意大利面(三分之一(盒))辅料紫洋葱(1个)蒜片(4-5个)鸡蛋(1个)切达干酪(3块)香菜(少许)奶油(一小盒)配料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魚子奶油蝦意粉的做法步骤1、切达干酪CheddarCheese2、鸡蛋3、奶油Cream:HeavyWhippingCr...
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牛油果樱花虾皮蛋卷的做法 牛油果櫻花蝦皮蛋卷 牛油果樱花虾皮蛋卷怎么做
  • 牛油果樱花虾皮蛋卷的做法 牛油果櫻花蝦皮蛋卷 牛油果樱花虾皮蛋卷怎么做

  • “今次與大家分享這個牛油果櫻花蝦皮蛋卷。營養豐富健康又美味無論早餐或下午茶也是不錯的選擇。大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料牛油果(半個)櫻花蝦皮(10g)初生(小號)雞蛋(5隻)餅皮(3件)辅料香蔥(3條)芫茜(2條)调料海鹽(少許)胡椒粒(少許)芝士醬(30g)番茄醬(20g)蛋黃醬/沙律醬(10g)...
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美味燜酥土豆如何做简单又好吃
  • 美味燜酥土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟土豆大家都不陌生了吧,是普通家里最常见的食物之一。并且土豆淀粉含量高,也常被人们当做主食。但是一般家常土豆做法都是炒土豆丝,红烧土豆。但是今天要给大家推荐一道不一样的土豆,那就是今天的美味燜酥土豆...
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渔蝦匠火锅怎么样
  • 渔蝦匠火锅怎么样

  • 在市场上的众多项目中,火锅一个非常值得加盟的好项目,所以在这里,小编为大家推荐渔蝦匠火锅,渔蝦匠火锅是一个备受消费者喜爱的品牌,它在市场上的口碑是非常好的,而且其为消费者提供的各种口味的火锅,味道都是十分正宗的,所以赢得了很多顾客的掌声。如今渔蝦匠火锅在市场上不断地...
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香辣避風塘蝦蝦如何做简单又好吃
  • 香辣避風塘蝦蝦如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蝦:适量麵包糠:适量辅料黑胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量澱粉:適量蒜末:適量辣椒/干辣椒:適量具体步骤1.準備好蝦蝦,蝦頭好多蝦膏噢2.準備好蒜末,辣椒備用!挑蝦線剪蝦腳~也可以蝦頭跟蝦身分開,我這個蝦頭很多...
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