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关于多样馒头的家常做法的餐饮百科

多样馒头怎么做-多样馒头的做法
  • 多样馒头怎么做-多样馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料安琪(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)多样馒头的做法步骤1、用安琪和胡萝卜汁和西红柿汁分别揉成面团。2、用手指沾上面粉在面团上扎一个洞,如果面不反弹就证明发好了。3、擀几个面皮叠放在一起,沾连处沾点儿水。4、用筷子把中间压实。5、由...
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花样小馒头的做法 馒头也可爱~花样小馒头 花样小馒头怎么做
  • 花样小馒头的做法 馒头也可爱~花样小馒头 花样小馒头怎么做

  • “第一次参加这么盛大的比赛哦!嘻嘻希望各路大虾多多提建议呀~~很喜欢吃面食,小时候过年奶奶会做花样馒头,小动物馒头啦,枣馒头啦,大元宝啦,可惜现在吃不到了~~嘻嘻跟老公回忆一下童年的味道,做的时候很开心呢~~”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(10g)红小豆(几个)黑豆(几个)温水(适量)原...
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家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法
  • 家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法

  • “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了,馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈哈!”食材明细主料金龙鱼雪花粉(500克)红糖(50克)可可粉(15克)清水(260克)酵母(5克)无铝泡打粉(3克...
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变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做
  • 变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做

  • 食材明细主料白面粉(200克)荞麦面粉(25克)玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)高粱面粉(25克)辅料酵母(3克)葡萄干(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中,加入,酵母,白糖少许,精盐少许。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面...
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多彩海苔馒头丁的做法 平常的馒头,不平常的滋味——多彩海苔馒头丁 多彩海苔馒头丁怎么做
花样馒头怎么做-花样馒头的做法
  • 花样馒头怎么做-花样馒头的做法

  • 食材明细主料高筋粉(500g)玉米面(100g)小米面(100g)辅料酵母(4g)鸡蛋(1枚)调料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样馒头的做法步骤1、300g面粉加糖、酵母拌匀加温水。2、揉成面团,盖盖子发酵备用。3、200g面粉100g玉米面100g小米面一个鸡蛋加酵母调匀加入温水4、揉成面团。...
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花样馒头 的做法 花样馒头(米饭团) 花样馒头 怎么做
  • 花样馒头 的做法 花样馒头(米饭团) 花样馒头 怎么做

  • 食材明细主料南瓜面团:(适量)酵母(4G)面粉(320G)南瓜汁(200G)辅料巧克力面团:(适量)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)面粉(100G)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮,放到豆浆机里,水加到最低去水位线。按果汁键。3、和好的南瓜面团发酵2倍大。4、巧克力面团发酵...
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家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法
  • 家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法

  • “账号注册几天了,没有什么内容有点内疚,就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要,用碱也很重要。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉,和一个大小适中的小面团,放...
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家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做

  • “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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炸馒头的做法 馒头的花样吃法------炸馒头 炸馒头怎么做
  • 炸馒头的做法 馒头的花样吃法------炸馒头 炸馒头怎么做

  • “昨天老大派老二去买馒头我下班回家老二还没回来派老大去找无果我亲自出马从广场先找果不其然看到拎个馒头袋的她正和小伙伴在一起玩当时我是又气又心疼恰巧又碰到了她小伙伴的妈妈就没喊她看她玩估计玩尽兴了索性就把馒头袋子往长凳上一放和小伙伴到一边玩去了过了一会...
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花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法
  • 花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料菠菜汁(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头洋葱馒头的做法步骤1、面团和好,醒发15分钟!2、取适量面团,团圆,用牙签,压出纹路!3、用剪刀,在上面剪小缝隙!4、取适量绿面团,粘好!5、取适量白面团,搓须子,粘好!6、醒发一会,2倍大,上锅蒸1...
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花样馒头的做法 花样馒头---康乃馨 花样馒头怎么做
  • 花样馒头的做法 花样馒头---康乃馨 花样馒头怎么做

  • “毛毛草草弄了个花,不赶时间的话可以做工精细点,就美观了,我都是早上孩子等着吃,大家忽略我的技术哈,嘿嘿”食材明细主料面粉(200克)南瓜(80克)辅料冰糖粉(10克)配料酵母(3克)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟打成泥,面粉、酵母、冰糖粉混合揉成光滑的...
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家常馒头的做法 家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常馒头怎么做

  • “疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)温水(160克)辅料盐(1克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、...
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全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做
  • 全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做

  • “家里还有一包全麦粉,不想做面包了,就放到面粉里蒸馒头吃,本来我就喜欢吃杂粮馒头,豆渣馒头啥的,正合我意,但是全麦粉不能放得太多,放多了馒头口感太粗糙,馒头也揉不成型,所以蒸全麦馒头,500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错,组织也好。”食材明细主料面粉(450克)全麦粉(50克)辅料...
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家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法
  • 家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法

  • “自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g)红枣(10个)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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家常馒头怎么做-家常馒头的做法
  • 家常馒头怎么做-家常馒头的做法

  • “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温水,大概40度左右,不烫手为宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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花样馒头的做法 草帽馒头之花样馒头 花样馒头怎么做
  • 花样馒头的做法 草帽馒头之花样馒头 花样馒头怎么做

  • “夏天来了!小伙伴们,做个草帽馒头拿去遮太阳吧!此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂,纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美,如此的亮丽!喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧!”食材明细紫面团糖(8g)中粉(100g)奶粉(8g)水(50g)紫薯(60g)酵母(1g)南瓜面...
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花样馒头青萝卜馒头怎么做-花样馒头青萝卜馒头的做法
  • 花样馒头青萝卜馒头怎么做-花样馒头青萝卜馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料菠菜汁(适量)糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头青萝卜馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和醒15分钟!2、取适量面团,叠压一起!3、搓椭圆型,用夹子夹出横条纹!4、用筷子点出小洞!5、用刀切尾端!6、取...
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花样馒头蘑菇馒头怎么做-花样馒头蘑菇馒头的做法
  • 花样馒头蘑菇馒头怎么做-花样馒头蘑菇馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头蘑菇馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和软硬适中,醒发15分钟!2、取适量面团,擀圆坯,用吸管戳洞!3、取适量面团,按压平整!4、表面刷少许水,粘好!5、取...
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花样馒头多肉植物馒头怎么做-花样馒头多肉植物馒头的做法
  • 花样馒头多肉植物馒头怎么做-花样馒头多肉植物馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料菠菜汁(适量)糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头多肉植物馒头的做法步骤1、面团和好,醒发15分钟!2、搓圆,用剪刀剪三角型!3、一圈圈剪好!4、醒发一会,上锅蒸15分钟,关火焖5分钟!5、成品!...
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自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法
  • 自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
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花样馒头的做法 “花样美食”花样馒头 花样馒头怎么做
  • 花样馒头的做法 “花样美食”花样馒头 花样馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!2、取适量绿面团,团圆!3、用手掌心轻轻按压平整!4、取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用...
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豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做
  • 豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做

  • “春天新鲜豌豆便宜的时候,经常买很多豌豆荚,剥出豌豆,放进冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来,豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢,最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝,淡绿色的豌豆糊,很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头,用豌豆糊和面蒸的最简单的圆馒头,对于蒸馒头,我不喜欢那种刀...
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花样馒头的做法 花样馒头~心与熊 花样馒头怎么做
  • 花样馒头的做法 花样馒头~心与熊 花样馒头怎么做

  • “看菜谱,人家把馒头做出“花”来,简直工艺品般,太可爱!突发奇想,用了烤箱的模具来造型,挺好看挺萌的吧!”食材明细主料面粉(适量)菠菜汁(适量)辅料酵母(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样馒头的做法步骤1、菠菜汁加酵母水和面,罩保鲜膜放温暖处。。。2、2小时左右,发至2...
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馒头的做法 馒头(常规版) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(常规版) 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)干酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将原料混合,揉成光滑面团,封上保鲜膜,放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气,搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透搓圆,放入蒸笼6、饧发至1.5倍大,上锅,大火蒸制15分钟7、出...
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