当前位置:味味甜 >

关于美味煎鸡排的做法的餐饮百科

美味煎鸡排怎么做-美味煎鸡排的做法
  • 美味煎鸡排怎么做-美味煎鸡排的做法

  • “制作工艺简单,味道却极美,咬一口,香浓的鸡汁爆出来,即刻充满口腔,那感觉,想起一个不是那么准确的词“美艳不可方物””食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料蒸鱼豉油(10ml)黑胡椒粉(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味煎鸡排的做法步骤1、准备好食材(料酒、淀粉忘记拍了)2、...
  • 11272
美味煎鸡排-煎鸡排
  • 美味煎鸡排-煎鸡排

  • “这道煎鸡排原料简单,制作方便,不需要太多烹饪技巧,而做出的鸡排味道鲜美,口感嫩滑,还可以根据个人口味添加各种辣酱。”食材明细主料剔骨鸡腿肉(2块)辅料葱末(适量)姜末(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)花椒(适量)老干妈辣椒酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味煎鸡排的做...
  • 11717
蒜香煎鸡排怎么做-蒜香煎鸡排的做法
  • 蒜香煎鸡排怎么做-蒜香煎鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)调料大蒜(4瓣)蜂蜜(2茶匙)食盐(适量)黑胡椒碎(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香煎鸡排的做法步骤1、准备食材,鸡胸肉去筋膜,处理干净,4瓣大蒜切成末备用、准备蜂蜜2茶匙、食盐适量、黑胡椒碎适量。2、先做腌料,大蒜末放入碗中,加入2茶匙蜂蜜、1茶匙食...
  • 6747
香柠煎鸡排怎么做-香柠煎鸡排的做法
  • 香柠煎鸡排怎么做-香柠煎鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料柠檬酱:柠檬(1只)清水(适量)白砂糖(7勺)水淀粉(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)蛋液(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香柠煎鸡排的做法步骤1、鸡胸肉1块,横剖成2片;2、用松肉锤把鸡肉的正反面都敲一遍;3、柠檬1只挤出汁、鸡蛋1只打...
  • 27450
美味的鸡蛋芹菜煎饼怎么做-美味的鸡蛋芹菜煎饼的做法
  • 美味的鸡蛋芹菜煎饼怎么做-美味的鸡蛋芹菜煎饼的做法

  • 食材明细主料煎饼(1个)辅料鸡蛋(3个)芹菜(1颗)调料白糖(1匙)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味的鸡蛋芹菜煎饼的做法步骤1、准备材料。2、放入鸡蛋,搅拌。3、放入芹菜。4、预热电饼铛。5、放入煎饼。6、放入蛋液7、再放入煎饼。8、搅拌均匀9、翻面。10、出炉。小窍门芹菜不要...
  • 31340
香煎鸡排的做法 馍+香煎鸡排 香煎鸡排怎么做
  • 香煎鸡排的做法 馍+香煎鸡排 香煎鸡排怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱头(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)面包屑(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鸡排的做法步骤1、鸡胸拍松(好入味),如果块大可以分成2快。2、放盐、料酒、糖、葱头丝、胡椒粉腌1小时。3、腌好的...
  • 19231
美味的煎鸡排如何做简单又好吃
  • 美味的煎鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟煎鸡排是非常美味的一种美食,他是街头美食,在街头到处都可以看见它的身影,它是非常好吃的吃起来,外酥里嫩特别好吃的,而且这道美食的做法也是很简单的,如果你嫌弃外面的不太卫生,那么你就自己动手做一做吧特别好...
  • 9513
煎鸡腿排怎么做-煎鸡腿排的做法
  • 煎鸡腿排怎么做-煎鸡腿排的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(2只)辅料葱姜末(1匙)花生油(3勺)生抽(1匙)调料料酒(1勺)盐(少许)黑椒酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎鸡腿排的做法步骤1、琵琶腿去骨取肉,肉皮朝下,在肉上划几刀,使鸡腿肉能铺成片。2、把鸡肉放盆里,加料酒,盐,生抽,葱姜末腌30分钟。3、中间记得翻面。4、平底...
  • 14636
煎牛排的做法 煎牛排---冬季的美味西餐 煎牛排怎么做
  • 煎牛排的做法 煎牛排---冬季的美味西餐 煎牛排怎么做

  • “牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短...
  • 13118
柠香煎鸡排的做法 【浙江】柠香煎鸡排 柠香煎鸡排怎么做
  • 柠香煎鸡排的做法 【浙江】柠香煎鸡排 柠香煎鸡排怎么做

  • “现在的人们在春节期间已经不再注重大鱼大肉,弄上一大桌子的菜肴,像两口之家的年轻人更注重的是吃饭的氛围。煎上2份鸡排,配上一些蔬菜,再喝上一杯红酒,惬意又温馨。”食材明细主料鸡胸肉(1块)西芹(1段)彩椒(0.5个)蒜末(1茶匙)高汤(50克)水淀粉(1汤匙)荷兰豆(50克)食用油(适量)腌料生抽(1茶匙)...
  • 30608
柠汁煎鸡排怎么做-柠汁煎鸡排的做法
  • 柠汁煎鸡排怎么做-柠汁煎鸡排的做法

  • “过年都要吃鸡。一成不变的炖鸡吃起来是不是很没有新意。。那就快来试试这款菜。。酸甜适口。外酥里嫩。老少皆宜。一口咬下去,唇齿间留着一丝丝水果香气。让你胃口大开。停不下来。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料柠檬汁(适量)糖(适量)醋(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)色拉油...
  • 21999
香酥煎鸡排怎么做-香酥煎鸡排的做法
  • 香酥煎鸡排怎么做-香酥煎鸡排的做法

  • “不都是说炸鸡排吗?会什么你叫煎?油放的少啊,多放油就是炸,2岁多的宝宝每天食用油不超过20克,炸一炸这油量肯定不止,而且油炸的食物没有营养可谈。妈妈自己在家亲手做爱心鸡排,不用担心复炸油,还不用担心油超标,不会不卫生,更加不会不好吃的啦。参考月龄:20M+”食材明细主料鸡胸肉(1...
  • 3911
香煎鸡排的做法 香煎鸡排(一吃两菜) 香煎鸡排怎么做
  • 香煎鸡排的做法 香煎鸡排(一吃两菜) 香煎鸡排怎么做

  • “这道菜是我们家的保留菜,一次可以出两道菜,非常方便。而且这种做法煎出来的鸡排,不仅有金黄的外皮,还有特别香嫩的肉汁。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡萝卜(1根)洋葱(半个)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)迷迭香(适量)披萨草(适量)香草(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎鸡排的做法步...
  • 13235
美味鸡排怎么做-美味鸡排的做法
  • 美味鸡排怎么做-美味鸡排的做法

  • “酸酸甜甜的味道,不仅小朋友喜欢,成人也抗拒不了。”食材明细主料鸡胸(270克)面包糠(适量)鸡蛋(1个)辅料料酒(1勺)葱姜油(适量)番茄酱(适量)植物油(适量)盐(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味鸡排的做法步骤1、准备主要材料。2、将鸡胸剔去筋,片成大片,用刀在两面剁下,好入...
  • 8172
香煎鸡排怎么做-香煎鸡排的做法
  • 香煎鸡排怎么做-香煎鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡排(适量)辅料姜粉(适量)胡椒粉(少许)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香煎鸡排的做法步骤1、小鸡排清洗干净,去筋膜用刀背敲打一下,加入适量盐,胡椒粉,姜粉,生抽腌制十分钟。2、热锅入油,放入腌好的鸡排煎至定型翻面煎。3、两面煎至金黄...
  • 15411
黑胡椒煎鸡排的做法 四步简单美食——黑胡椒煎鸡排 黑胡椒煎鸡排怎么做
  • 黑胡椒煎鸡排的做法 四步简单美食——黑胡椒煎鸡排 黑胡椒煎鸡排怎么做

  • “我总是希望能够以最简单的方式和步骤做出好吃的美食,所以很多时候对于一些很家常的菜,通常是按照自己的想法先勾勒一下需要的调料和整个过程,然后再查阅一下其他网友的做法,看看有哪些步骤或调料是不可或缺的。有些很基础性的东西还是必须的,比如嫩肉粉嫩肉,料酒去腥等等,但是...
  • 18782
美味炸鸡排的做法 小零食——美味炸鸡排 美味炸鸡排怎么做
  • 美味炸鸡排的做法 小零食——美味炸鸡排 美味炸鸡排怎么做

  • “很多人都喜欢吃肯德基或麦当劳的鸡肉堡和鸡排,这段时间尝试自己在家做,还别说,味道比外卖的好很多。炸鸡排用麦片比面包糠更加营养,因为纯麦片只是简单地将燕麦压制成麦片,保证了谷类的完整性。使谷类食物的营养成分保留得最为全面,尤其是各种矿物质和维生素。喜欢的亲可以尝...
  • 6848
美味鸡排饭怎么做-美味鸡排饭的做法
  • 美味鸡排饭怎么做-美味鸡排饭的做法

  • “马上国庆节要到了,越来越多的人要出去进行户外旅游。美味的美味。又干净卫生。生疏的鸡排配上白白的米饭,特别的好吃。大人小孩儿都爱哦,外面要卖几十块一份的鸡排饭在家里面几块钱的成本就能做出来。”食材明细主料鸡脯肉(一块)白米饭(一碗)辅料葱姜蒜(适量)鸡蛋(一个)调料奥尔良...
  • 25002
煎牛排的做法 冬季营养美味西餐---煎牛排 煎牛排怎么做
  • 煎牛排的做法 冬季营养美味西餐---煎牛排 煎牛排怎么做

  • “牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短...
  • 25786
10分钟的事儿 美味鸡排怎么做-美味鸡排的做法 美味鸡排——健康少油
  • 10分钟的事儿 美味鸡排怎么做-美味鸡排的做法 美味鸡排——健康少油

  • “说到鸡排,总不免联想到街边那裹满淀粉、面包糠,吸饱了油的庞然大物。其实鸡胸肉拌上简单的调料一煎,就是同样美味的鸡排,比前者要健康得多。”食材明细主料鸡胸肉(一块)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)糖(适量)食用油(适量)辅料十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 30548
巧煎美味西冷牛排怎么做-巧煎美味西冷牛排的做法
  • 巧煎美味西冷牛排怎么做-巧煎美味西冷牛排的做法

  • “配料:盐、现磨黑胡椒做法:1、平底锅预热,将磨碎的盐和黑胡椒,撒在牛排表面;2、牛排下锅,约煎2分钟后,翻面再煎约2分钟左右,转慢火,煎至自己喜欢的熟成度。”食材明细主料澳洲和牛西冷(300g)辅料盐(适量)配料黑胡椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧煎美味西冷牛排的做法步骤1...
  • 18095
鸡蛋煎饼的做法 美味的鸡蛋煎饼 鸡蛋煎饼怎么做
  • 鸡蛋煎饼的做法 美味的鸡蛋煎饼 鸡蛋煎饼怎么做

  • “好吃又实惠的美味,在家自己做卫生又健康~~!!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2枚)辅料油条(适量)葱花(适量)生菜(适量)香肠(适量)配料麻酱(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)芝麻(适量)孜然粉(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋煎饼的做法步骤1、1.准备材料,(面粉加入适量的水调成糊...
  • 16810
洋葱煎鸡排的做法 【苏菜】洋葱煎鸡排 洋葱煎鸡排怎么做
  • 洋葱煎鸡排的做法 【苏菜】洋葱煎鸡排 洋葱煎鸡排怎么做

  • “味道很棒,汤汁特美味!用到的鸡胸肉,都是瘦肉,也不必担心发胖,吃了会油腻!大家也可以换成猪大排来做,过程都是一样的,很香滴呦!”食材明细主料鸡胸肉(适量)面粉(适量)辅料洋葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)番茄酱(适量)老抽(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
  • 3883
煎鸡排怎么做-煎鸡排的做法
  • 煎鸡排怎么做-煎鸡排的做法

  • “这个鸡排是用少量油煎制的,味道很棒。制作起来不耗时间,容易上手。我搭配了一个炒莲藕+炒青菜。配菜自由发挥哈😊”食材明细主料鸡胸肉(1块)食用盐(少量)五香粉(少量)料酒(少量)生抽(少量)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)面包糠(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡排的做法步骤1、先准...
  • 23777
干煎鸡排怎么做-干煎鸡排的做法
  • 干煎鸡排怎么做-干煎鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3只)辅料生姜(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎鸡排的做法步骤1、鸡腿洗净,撕去肥油,去骨。肉厚的地方横切几刀。2、加生姜,料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟左右。3、不粘锅烧热,不用加油,鸡皮朝下放入锅中。4、中小火煎至两面焦黄。...
  • 4279
专题