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关于虾干鲍鱼豆腐煲的做法的餐饮百科

虾干鲍鱼豆腐煲怎么做-虾干鲍鱼豆腐煲的做法
  • 虾干鲍鱼豆腐煲怎么做-虾干鲍鱼豆腐煲的做法

  • 食材明细主料北豆腐(330克)虾干(65克)鲍鱼(12个)调料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾干鲍鱼豆腐煲的做法步骤1、食材:北豆腐、虾干、鲍鱼。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将北豆腐放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的北豆腐煎至微微发黄,...
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黑鱼豆腐煲怎么做-黑鱼豆腐煲的做法
  • 黑鱼豆腐煲怎么做-黑鱼豆腐煲的做法

  • “随着年龄增大,人体的钙质流失也快,较年轻时会感觉全身无边,双腿表面的更严重些,睡觉时偶尔还会出现小推抽筋的现象;除了听医嘱外,也可以从饮食上来调理,多吃些如鱼、虾等高钙食品,来进一步补充钙质来源;今儿我分享这道“黑鱼豆腐煲”就是一道很不错的补钙营养汤,汤汁浓稠、鱼肉鲜...
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草鱼豆腐煲怎么做-草鱼豆腐煲的做法
  • 草鱼豆腐煲怎么做-草鱼豆腐煲的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)葱(适量)小米辣(适量)洋葱(适量)豆腐(适量)金针菇(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草鱼豆腐煲的做法步骤1、草鱼切块加入姜,葱白,酱油,蚝油,盐,拌匀腌制15分钟。2、洗好金针菇。3、洋葱等其...
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河虾煲豆腐的做法 比肉好吃的【河虾煲豆腐】 河虾煲豆腐怎么做
  • 河虾煲豆腐的做法 比肉好吃的【河虾煲豆腐】 河虾煲豆腐怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUyODcxMDcxMg==”食材明细主料鸡蛋豆腐(适量)小河虾(适量)毛豆子(适量)肥肉(适量)辅料姜末(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)河虾煲豆腐的做法步骤1、嫩鸡蛋豆...
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虾仁豆腐煲怎么做-虾仁豆腐煲的做法
  • 虾仁豆腐煲怎么做-虾仁豆腐煲的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料潮汕白豆腐(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、豆腐改刀切小块。2、虾去壳保留虾头。3、剥好的虾仁洗净。4、将虾仁开背。5、锅中热油放入豆腐。6、煎至两面...
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咸鱼豆腐煲怎么做-咸鱼豆腐煲的做法
  • 咸鱼豆腐煲怎么做-咸鱼豆腐煲的做法

  • 食材明细主料鸡肉(30克)豆腐(100g)辅料咸鱼(20克)香菜(20g)葱(20g)生抽(1勺)水淀粉(适量)姜丝(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸鱼豆腐煲的做法步骤1、咸鱼去骨,鸡肉切粒2、豆腐焯水捞出沥干水分3、锅烧热入油烧热下入姜丝咸鱼煸香4、下鸡肉煸香5、填入水烧开6、加入豆腐,生抽7、勾...
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虾酱鱿鱼豆腐煲怎么做-虾酱鱿鱼豆腐煲的做法
  • 虾酱鱿鱼豆腐煲怎么做-虾酱鱿鱼豆腐煲的做法

  • 食材明细主料干鱿鱼(适量)豆腐(适量)辅料红椒丝(适量)葱(适量)香菜(适量)蒜茸(适量)姜片(适量)配料虾酱(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)海鲜酱油(适量)麻油(适量)色拉油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾酱鱿鱼豆腐煲的做法步骤1、备材料,干鱿鱼泡发透后切出菱形花...
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煲仔香干豆腐怎么做-煲仔香干豆腐的做法
  • 煲仔香干豆腐怎么做-煲仔香干豆腐的做法

  • 食材明细主料酱油豆干(适量)五花肉(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)大蒜子(适量)豆瓣酱(适量)小红椒(适量)蚝油(适量)蒜苗(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煲仔香干豆腐的做法步骤1、酱油豆干适量,用斜刀切成豆干片备用。2、煲中加入适量的洋葱丝和香菜打底,再将...
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鲜虾豆腐煲怎么做-鲜虾豆腐煲的做法
  • 鲜虾豆腐煲怎么做-鲜虾豆腐煲的做法

  • “色泽艳丽,鲜香味美,营养丰富,来上一锅简直太棒了!”食材明细主料豆腐(适量)明虾(适量)玉脂豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐煲的做法步骤1、豆腐洗净切成小块备用。2、明虾处理干净,热水中烫下捞出...
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鲅鱼干豆腐煲怎么做-鲅鱼干豆腐煲的做法
  • 鲅鱼干豆腐煲怎么做-鲅鱼干豆腐煲的做法

  • “秋后囤的鲅鱼干这回“大显身手”了。用它炖了老豆腐,没想到太鲜了!平时多吃鲜鱼或者冻鱼,这鱼干还真是头回吃。看着它干巴巴的模样,想着味道可能一般。但没想到,这当年风干的鲅鱼干,除了口感比新鲜的鲅鱼肉要硬一些,干一些,鲜味却一点儿都不差,甚至比鲜的更有回味,口感上也更有嚼...
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虾仁豆腐煲的做法 豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做
  • 虾仁豆腐煲的做法 豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做

  • “其实,做菜是一件很有趣的事。同一样食材,用不同的方法烹饪,会有完全不一样的味道。今天的虾仁豆腐煲,味道鲜美,营养丰富”食材明细主料北豆腐(1小块)虾仁(45g)辅料芹菜(2根)调料盐(2小勺)红糖(1小勺)味达美臻品特级生抽(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、一...
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鲍鱼菇烧豆腐怎么做-鲍鱼菇烧豆腐的做法
  • 鲍鱼菇烧豆腐怎么做-鲍鱼菇烧豆腐的做法

  • “鲍鱼菇能降低血压,胆固醇,提高免疫力。豆腐清热润燥、清洁肠胃,有增加营养,帮助消化的作用。”食材明细主料干鲍鱼菇(1把)豆腐(1块)鸡胸肉(100克)红辣椒(半个)西兰花(2块)大葱(1棵)大蒜(半头)辅料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)番茄酱(少许)黑胡椒酱(少许)糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)淀粉(少许)酸甜(口味)烧(...
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虾仁豆腐煲的做法 “蟹黄”虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做
  • 虾仁豆腐煲的做法 “蟹黄”虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做

  • 食材明细主料咸鸭蛋(4个)嫩豆腐(2块)虾仁(适量)辅料姜片(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)青豆(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、虾仁处理干净,加入胡椒粉和料酒抓匀,腌制10分钟。2、咸鸭蛋洗净,取三个蛋黄(有一个是双黄蛋),一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3...
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鲍汁香菇豆腐煲的做法 【鲍汁香菇豆腐煲】 鲍汁香菇豆腐煲怎么做
  • 鲍汁香菇豆腐煲的做法 【鲍汁香菇豆腐煲】 鲍汁香菇豆腐煲怎么做

  • “今晚,下班后出去逛商场,买了一堆日用品和食品回家,其中有一支鲍鱼调味汁料。于是,很新鲜的做了个【鲍汁香菇豆腐煲】。”食材明细主料嫩水豆腐(2大块)干香菇(6朵)肉片(小许)辅料小葱(1根)配料盐(适量)鲍汁(1勺子)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍汁香菇豆腐煲的做法步...
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干虾杂菌豆腐煲怎么做-干虾杂菌豆腐煲的做法
  • 干虾杂菌豆腐煲怎么做-干虾杂菌豆腐煲的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)辅料香菇(适量)口蘑(适量)金针菇(适量)干虾仁(50克)葱(适量)蒸鱼豉油(一勺)胡椒粉(少许)盐(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干虾杂菌豆腐煲的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切厚片,口蘑对半切开,香菇切两半金针菇去根,葱切葱花,姜切丝。3、粉丝用冷水泡软...
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白虾豆腐煲怎么做-白虾豆腐煲的做法
  • 白虾豆腐煲怎么做-白虾豆腐煲的做法

  • “白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质,例如钙、磷、铁等。恰好最近刚入手陶煲王的一款砂煲,想到用来做白虾豆腐煲肯定很赞。心动不如行动啊,鲜掉眉毛的汤啊。”食材明细主料白虾(350g)香菇(6朵)老豆腐(1块)蚝油(1勺)葱白(1根)辅料蚝油(1...
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鲈鱼豆腐煲怎么做-鲈鱼豆腐煲的做法
  • 鲈鱼豆腐煲怎么做-鲈鱼豆腐煲的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)豆腐(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲈鱼豆腐煲的做法步骤1、鲈鱼让商家处理好后洗净,少许盐抓匀静置2、豆腐改刀切块3、生姜和香葱洗净改刀4、锅中热油放入豆腐5、煎至两...
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鲍鱼蚝油豆腐的做法 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐 鲍鱼蚝油豆腐怎么做
  • 鲍鱼蚝油豆腐的做法 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐 鲍鱼蚝油豆腐怎么做

  • “鲍鱼呈椭圆形,肉紫红色,鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其它海味所能比拟,历来被称为‘海味珍品之冠’,素有‘一口鲍鱼一口金’之说。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机...
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中翅鲍鱼鲜虾煲怎么做-中翅鲍鱼鲜虾煲的做法
  • 中翅鲍鱼鲜虾煲怎么做-中翅鲍鱼鲜虾煲的做法

  • 食材明细主料中翅(305克)鲜虾(270克)鲍鱼(10个)辅料姜片(适量)蒜片(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中翅鲍鱼鲜虾煲的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、鲜虾(已去虾须虾线清洗)、鲍鱼、姜片、蒜片、葱段.2、将鲍鱼去壳去内脏清...
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大虾豆腐煲怎么做-大虾豆腐煲的做法
  • 大虾豆腐煲怎么做-大虾豆腐煲的做法

  • “【大虾豆腐煲】味道非常非常鲜美,用别人的话说:“鲜掉眉毛”鲜得不要不要的!先用火腿片和蘑菇熬汤,菇类的鲜甜融入汤水中,再放入豆腐和胡萝卜,最后放对虾,各种食材很好地融合在一起,这对虾什锦煲好吃易做,不妨在年夜饭来一道鲜甜无比的大虾豆腐煲!”食材明细主料对虾(8只)嫩豆腐(1块...
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豆腐焖鱼煲怎么做-豆腐焖鱼煲的做法
  • 豆腐焖鱼煲怎么做-豆腐焖鱼煲的做法

  • “<一鱼三吃>鱼身—豆腐焖鱼煲鱼的鲜美,豆腐的滑嫩,加上洋葱的香味,一道非常棒的下饭菜!”食材明细主料鱼身(一大段)豆腐(1块)洋葱(半个)金针菇(150g)辅料料酒(1勺)姜(3片)葱(适量)盐(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)蒜(3个)线椒(2根)小米椒(3个)啤酒(1听)色拉油(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐...
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豆腐鲜虾煲怎么做-豆腐鲜虾煲的做法
  • 豆腐鲜虾煲怎么做-豆腐鲜虾煲的做法

  • “天冷了就喜欢吃上热呼呼的东西,做了个鲜虾豆腐煲,鲜美极了!”食材明细主料豆腐(1块)虾(适量)娃娃菜(适量)香菇(适量)辅料蒜末(适量)小米椒(2个)调料蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐鲜虾煲的做法步骤1、准备食材:香菇用面粉洗干净、豆腐切块、虾去头去...
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鲍鱼鸡翅虾煲怎么做-鲍鱼鸡翅虾煲的做法
  • 鲍鱼鸡翅虾煲怎么做-鲍鱼鸡翅虾煲的做法

  • “最近吃了几次某肉蟹煲连锁品牌的各种煲类,虽说有些许下滑,但冲着下饭这点,调味还是有几分门道的。瓦煲讲究直至送到桌前都是烹饪的过程,与中华料理即火焰料理的印象最为契合。可以说单论下饭菜,这煲将是绝杀!”食材明细主料闽正鲍鱼(8只)鸡翅(6只)鲜虾(10只)辅料洋葱(小半颗)葱(2根)姜(3...
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鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲怎么做
  • 鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲怎么做

  • 食材明细主料鱼头(500g)辅料豆腐(300g)调料料酒(10g)鸡精(5g)味精(30g)盐(2g)豆瓣酱(10g)甜面酱(10g)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净,从中间切一刀,不切断。2、豆腐切一厘米厚的大块。3、起油锅,把豆腐煎至两面发黄后铲出,放入砂锅。4、将鱼头入锅,煎至变色...
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虾头豆腐煲怎么做-虾头豆腐煲的做法
  • 虾头豆腐煲怎么做-虾头豆腐煲的做法

  • “最近活虾太贵,虾仁包了馄饨,就用虾头煮了豆腐煲味道超级鲜美。精打细算不浪费才是持家之道哈”食材明细主料鲜虾头(10只)大蒜(1颗)豆腐(一块)辅料油(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾头豆腐煲的做法步骤1、豆腐切块2、大蒜叶洗净切段3、锅烧热倒入适量的油放入虾头炒...
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