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关于干枝梅的做法的餐饮百科

干枝梅怎么做-干枝梅的做法
  • 干枝梅怎么做-干枝梅的做法

  • “记忆中每逢初春的时候,满山坡的干枝梅花先与其他类的花儿早些开花。也经常和小伙伴们上山折一大抱花枝,回家插在瓶子里、很喜欢花的清香味道。干枝梅是没有叶子的,花儿不太大,但是开放的娇艳夺目。满山遍野特别的壮观。许多年都没有见到干枝梅花了。更不知道故乡的花儿是否...
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蔓越梅饼干的做法 蔓越梅饼干🍪 蔓越梅饼干怎么做
  • 蔓越梅饼干的做法 蔓越梅饼干🍪 蔓越梅饼干怎么做

  • 食材明细主料面粉(230g)鸡蛋(一个)黄油(150g)蔓越梅(50g)辅料糖(50g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越梅饼干的做法步骤1、备好食材,黄油切片待软化2、放入糖霜(家里没有糖霜了,直接用白糖了)3、搅拌均匀4、加入鸡蛋5、搅拌均匀6、筛入面粉7、翻拌至没有干粉8、放入蔓越梅拌匀9、...
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梅子饼干怎么做-梅子饼干的做法
  • 梅子饼干怎么做-梅子饼干的做法

  • “简单易做,味道还好✌️”食材明细主料低筋面粉(115g)低盐黄油(75g)白糖(40g)梅子干(40g)辅料全蛋液(15ml)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅子饼干的做法步骤1、准备材料低筋面粉、全蛋液、黄油、糖粉、蔓越莓干2、软化黄油加糖粉拌匀,不用打发;加入蛋液+过筛面粉+蔓越莓干拌匀;拌匀...
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梅肉饼干怎么做-梅肉饼干的做法
  • 梅肉饼干怎么做-梅肉饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)梅肉(适量)辅料鸡蛋(适量)植物油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅肉饼干的做法步骤1、植物油中加入白糖,鸡蛋搅拌均匀2、梅肉切丁3、放入液体中搅拌好再加面粉拌成团4、弄好形状包好放冷冻1小时定型5、切块,放烤箱180度15分即可小窍门面团...
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荔枝杨梅茶汤怎么做-荔枝杨梅茶汤的做法
  • 荔枝杨梅茶汤怎么做-荔枝杨梅茶汤的做法

  • “加了菊花的茶汤,是夏日里消暑解腻的清爽饮品。”食材明细主料冷冻杨梅(10-12颗)荔枝(6-8颗)清水(1000毫升)冰糖(20-30颗)菊花(1朵)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝杨梅茶汤的做法步骤1、准备食材。2、杨梅倒入锅中,加入适量清水,再加入菊花和冰糖,大火煮开转小火煮5分钟。3、直...
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梅干菜扣肉的做法 素·梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做
  • 梅干菜扣肉的做法 素·梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做

  • “这道菜是我的素菜系列的梅干菜扣肉。嘿嘿,少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的营养品哦,富含大豆纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质啊。藕富含各种微量元素和粗纤维,有助于减肥哦~本菜品绝对原创,如有雷同,纯属意外。。HOHO~~~~”食材明细主料豆腐(500g)藕(100g)梅干...
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荔枝乌梅糖水怎么做-荔枝乌梅糖水的做法
  • 荔枝乌梅糖水怎么做-荔枝乌梅糖水的做法

  • “小满时节龙舟水多,天气更是湿热兼闷热。这闷热的天气令人胃口不佳,喝碗带着荔枝清香和桂皮香味的糖水解一解~~荔枝与香蕉菠萝龙眼并称岭南四大佳果。荔枝之所以这么出名完全是因为杨贵妃,如果不是因为她这么贪吃,大概也不会这么出名。中医说它是温性水果,有补脾益肝和益气养...
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杨梅荔枝饮怎么做-杨梅荔枝饮的做法
  • 杨梅荔枝饮怎么做-杨梅荔枝饮的做法

  • “加了外婆晒的杨梅干和少许干桂花,酸酸甜甜,比外面卖的酸梅汤还好喝,无添加又健康。”食材明细主料新鲜杨梅(适量)新鲜荔枝(适量)辅料杨梅干((或咸话梅干或乌梅干))冰糖(适量)干桂花(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杨梅荔枝饮的做法步骤1、新鲜杨梅用盐水浸泡15分钟冲洗干净,荔...
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梅干咸烧白的做法 【梅干咸烧白】 梅干咸烧白怎么做
  • 梅干咸烧白的做法 【梅干咸烧白】 梅干咸烧白怎么做

  • “咸烧白是川菜菜系中很有特色的菜式之一,烹饪技巧以蒸为主,口味属于咸甜味。这道路菜做法与广东惠州的“梅干菜扣肉”以及江南地区的“扣肉”极为相似,不同之处在配料的不同。咸烧白的主要配料为碎米芽菜,碎米芽菜是四川宜宾的特产,素以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世,以...
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杨梅荔枝冰棒怎么做-杨梅荔枝冰棒的做法
  • 杨梅荔枝冰棒怎么做-杨梅荔枝冰棒的做法

  • “朋友要尝试秋天吃冰棒的感觉,我也是醉了,没办法”食材明细主料杨梅(适量)荔枝(适量)牛奶(适量)辅料白糖(适量)糯米粉(适量)酸甜(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杨梅荔枝冰棒的做法步骤1、荔枝洗净,去壳去籽,切小块2、杨梅洗净,切小块3、将牛奶,白糖,糯米粉在锅中煮成糯米糊4、将糯米糊和...
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杨梅干怎么做-杨梅干的做法
  • 杨梅干怎么做-杨梅干的做法

  • “吃不完的杨梅冷冻了,不大的冰箱放不下了,那么来做个杨梅干吧,这个季节来解解馋,也是十分有滋味,小路说比新鲜的杨梅还好吃😋”食材明细主料冻杨梅(500g)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杨梅干的做法步骤1、冷冻的杨梅洗干净,不要加水,放平底锅,小火慢慢地烧。2、加...
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梅干菜肉的做法 梅干菜肉的制作 梅干菜肉怎么做
  • 梅干菜肉的做法 梅干菜肉的制作 梅干菜肉怎么做

  • “猪五花肉很嫩,用来烧干菜肉最好吃了,特香,而且无需其它调料,配料就可以烧。梅干菜又是安全的防腐剂,在这大热天干菜肉可以不用放冰箱保存,吃上几天都没事。”食材明细主料猪肉(适量)辅料梅干菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜肉的做法步骤1、五花肉一斤,切好,把肥一...
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荔枝酸梅炖鸡翅的做法 荔枝酸梅炖鸡翅 荔枝酸梅炖鸡翅怎么做
  • 荔枝酸梅炖鸡翅的做法 荔枝酸梅炖鸡翅 荔枝酸梅炖鸡翅怎么做

  • “这道菜鸡肉香中带着淡淡的酸甜,是一道很适合夏季食用的开胃菜。”食材明细主料鸡中翅(500克)酸梅酱(40克)姜(2片)油(5毫升)水量(600毫升)辅料荔枝(8个)盐(3克)料酒(10毫升)老抽(5毫升)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荔枝酸梅炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅用热水淋烫,捞出洗净,荔枝剥壳去籽;2、...
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杨梅荔枝饮的做法 夏日酸甜饮品 | 杨梅荔枝饮 杨梅荔枝饮怎么做
  • 杨梅荔枝饮的做法 夏日酸甜饮品 | 杨梅荔枝饮 杨梅荔枝饮怎么做

  • “听说这个👆🏻饮品在北京故宫餐厅卖的很畅销,叫做馥郁杨梅妃子饮,我看了一下我家做这个饮品材料都俱全,所以就动手做啦!”食材明细主料杨梅(250g)妃子笑荔枝(10颗)辅料黄柠檬(1个)调料冰糖(50g)纯净水(600ml)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅荔枝饮的做法步骤1、首先当然是准备材...
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梅干菜饼怎么做-梅干菜饼的做法
  • 梅干菜饼怎么做-梅干菜饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料水(275克)梅干菜肉馅(适量)酵母(5克)白糖(少量)面粉(一勺)食用油(一勺)烧烤料(一勺)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)梅干菜饼的做法步骤1、500克面粉称重。2、加入5克酵母,少量白糖,水混合和面。3、分成适量等分的面剂。4、团圆,刷少量食用油松弛一会儿。5、调...
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杨梅荔枝爽怎么做-杨梅荔枝爽的做法
  • 杨梅荔枝爽怎么做-杨梅荔枝爽的做法

  • 食材明细主料杨梅(适量)荔枝(适量)辅料柠檬(适量)调料白砂糖(杨梅的一半)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杨梅荔枝爽的做法步骤1、冻杨梅解冻,用盐水浸泡二十分钟。2、再用白糖腌三十分钟。3、柠檬去掉籽,挤柠檬汁到杨梅里。4、少量清水烧开。5、倒入杨梅,中大火煮二十分钟。盛半...
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梅干菜怎么做-梅干菜的做法
  • 梅干菜怎么做-梅干菜的做法

  • 食材明细主料呛子菜(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)梅干菜的做法步骤1、密密麻麻挤满了一片,挑些大的做梅干菜。2、摘掉黄叶,清洗干净,挂起来控干水分。3、叶子干蔫就可以了。4、烧一锅开水,把菜放进去烫一下,先烫根在放叶子,每根叶子都烫到。5、捞出来放进盆...
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糖渍杨梅干的做法 【糖渍杨梅干】 糖渍杨梅干怎么做
  • 糖渍杨梅干的做法 【糖渍杨梅干】 糖渍杨梅干怎么做

  • “讲起杨梅干,大家有没有望梅止渴,口水不断下咽的感觉啊?说起这个杨梅干啊,80后的小孩应该都不陌生,那时候的零食其实没什么花样,糖葫芦,无花果丝,大大卷,跳跳糖,丑怪果,山楂片,酸枣糕,用糖捏的小人,等等很多,有些真的一下叫不出名字了。记得当时拌饭的儿童酱油都好吃的不得了,还有七毛钱...
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冰糖杨梅荔枝水怎么做-冰糖杨梅荔枝水的做法
  • 冰糖杨梅荔枝水怎么做-冰糖杨梅荔枝水的做法

  • 食材明细主料杨梅(250g)荔枝(250g)辅料农夫山泉(适量)调料冰糖(50g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)冰糖杨梅荔枝水的做法步骤1、食材,杨梅,荔枝,冰糖。2、杨梅洗净用盐水浸泡10分钟(杨梅没有网上说的那么可怕,我用盐水浸泡后,一个小虫子都没有)。3、荔枝去壳。4、把食材放入奶锅中,加...
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荔枝杨梅雪糕的做法 加州葡萄干荔枝杨梅雪糕 荔枝杨梅雪糕怎么做
  • 荔枝杨梅雪糕的做法 加州葡萄干荔枝杨梅雪糕 荔枝杨梅雪糕怎么做

  • “广西的六七月是水果品类最多最好吃的时候,荔枝上市,又大又甜,最近出的东魁杨梅也是百吃不厌。前几天去超市买了几斤妃子笑,家里也刚到两箱乒乓球大小的杨梅,就试着做了这个雪糕,正好用上加州葡萄干,也是物尽其用了。口感其实挺好,荔枝汁的香甜也发挥到位,但是无知的我榨杨梅汁的...
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杨梅荔枝糖水怎么做-杨梅荔枝糖水的做法
  • 杨梅荔枝糖水怎么做-杨梅荔枝糖水的做法

  • “杨梅是一种时令性很强的水果,遇到大风或连绵阴雨就会减产,之前在北方很少能见到新鲜的杨梅,今年天气给力,市场和超市随处可见新鲜诱人的大杨梅。杨梅富含丰富的维生素C,能很好的刺激免疫物质的生成,提高免疫力。而且杨梅对于暑热伤津所导致的口渴口干、声音嘶哑、咽喉肿痛,有...
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梅干菜腊牛肉的做法 梅干菜腊牛肉的做法 梅干菜腊牛肉怎么做
  • 梅干菜腊牛肉的做法 梅干菜腊牛肉的做法 梅干菜腊牛肉怎么做

  • “记得在小时候在老家学校读书的时候,上的是寄校。奶奶经常给我做这道菜带到学校吃,这道菜基本上就是我的主打菜,我的同学们都喜欢吃。直到到了上海,在这座大城市,我烧这道菜给同事吃,没想到他们都喜欢吃,他们都以为我的手艺好。其实做这道菜不需要什么手艺的。”食材明细主料桃...
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干煸梅豆的做法 简单美味--干煸梅豆 干煸梅豆怎么做
  • 干煸梅豆的做法 简单美味--干煸梅豆 干煸梅豆怎么做

  • 食材明细主料梅豆(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸梅豆的做法步骤1、将梅豆摘去老筋,掰成丙段,洗净,沥干水分。2、锅里多放点油,下梅豆半炒半炸至外皮微皱、扁扁的。3、接着放入适量的盐翻炒片刻。4、最后放入蚝油炒至出锅即可开吃。小窍门梅豆...
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一枝红梅怎么做-一枝红梅的做法
  • 一枝红梅怎么做-一枝红梅的做法

  • 食材明细主料蒜蓉烤肠(适量)蒜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一枝红梅的做法步骤1、蒜蓉烤肠成品2、烤肠切片3、先摆花,我摆了七掰花,中间花心用几片叠起来4、再摆下边的花枝5、摆好后,配上米饭、西红柿鸡蛋汤、炒菜,一餐晚饭就齐了...
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荔枝杨梅饮的做法 荔枝杨梅加一物,美容又养颜 荔枝杨梅饮怎么做
  • 荔枝杨梅饮的做法 荔枝杨梅加一物,美容又养颜 荔枝杨梅饮怎么做

  • “夏天到了,家里必备的饮品就是这款荔枝杨梅饮了,简单又好喝,特别冰镇一下,更是美味啊!”食材明细主料荔枝(500g)杨梅(500g)辅料冰糖(200g)清水(500g)柠檬(一个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝杨梅饮的做法步骤1、准备好所有食材,杨梅用盐水泡一会,荔枝扒皮,柠檬用盐把外皮搓洗一下,...
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