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关于沾酱豆腐的餐饮百科

自制沾酱豆腐如何做简单又好吃
  • 自制沾酱豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟沾酱豆腐是豆腐的一种做法,所以是一款比较不错的做法,这款豆腐的口感比较好,所以大家都爱吃,味道还不错,对身体健康比较好,所以喜欢吃的人可以尝试多吃,这款豆腐的营养价值比较高,所以是大家都爱吃的美食,非常不错...
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花生沾酱如何做简单又好吃
  • 花生沾酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料A.红辣椒:1根红葱头:2颗蒜头:2颗B.味噌:1大匙花生酱:1大匙甜面酱:1大匙C.水:100cc沙拉油:1大匙花生米:适量D.鱼露:1/2大匙砂糖:3/4大匙辅料具体步骤1.红葱头、蒜头切片,花生米切碎备用。2.将锅中油烧热,放入材料A...
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茄酱豆腐怎么做-茄酱豆腐的做法
  • 茄酱豆腐怎么做-茄酱豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)番茄酱(适量)辅料郫县豆瓣(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄酱豆腐的做法步骤1、.原料图2、将豆腐切成块3、锅中放油,放入豆腐块,煎至两面金黄4、放入一匙郫县豆瓣酱5、放入番茄酱,翻炒6、加入少许盐,鸡精,少量的水,翻炒7、略煮一小会,8、待汤汁不多时,...
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菠菜沾酱怎么做-菠菜沾酱的做法
  • 菠菜沾酱怎么做-菠菜沾酱的做法

  • “菠菜这样吃可以保留蔬菜的原汁原味,简单方便,快手菜”食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(1个)大酱(一些)辅料葱花(适量)油(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜沾酱的做法步骤1、准备海天黄豆酱2、锅中热油一个鸡蛋滑散3、然后加入大酱翻炒2分关火4、准备新鲜菠菜洗干净用热水稍微烫一下...
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豆腐酱怎么做-豆腐酱的做法
  • 豆腐酱怎么做-豆腐酱的做法

  • “豆腐是中国的传统食品,味美而养生。又称相传为汉朝淮南王刘安发明,也有说关羽,乐毅。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴...
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沾汁豆腐怎么做-沾汁豆腐的做法
  • 沾汁豆腐怎么做-沾汁豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,不妨多吃些。”食材明细主料豆腐(适量)辅料大蒜(适量)配料清油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)辣椒面(适量)生抽(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沾汁豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、锅中加水烧开,下入豆腐,煮上5分钟。3、蒜捣成蒜泥4、捞出豆腐,凉透。5、把盐,辣椒面,花椒...
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酱炖豆腐的做法 【沙茶美食】酱炖豆腐 酱炖豆腐怎么做
  • 酱炖豆腐的做法 【沙茶美食】酱炖豆腐 酱炖豆腐怎么做

  • “以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃,但一直没自己做过,这次有幸试了皇牌的沙茶酱,甜、辣、鲜、香,拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。这次就决定做做酱炖豆腐,端上桌的时候,“咕嘟咕嘟”的冒着热气,豆腐嫩又滑,酱汁浓又香,瞬间就食欲大开。”食材明细主料豆腐(150g)香菇(4朵)西兰花(1小朵)姜...
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蘸酱豆腐怎么做-蘸酱豆腐的做法
  • 蘸酱豆腐怎么做-蘸酱豆腐的做法

  • “家乡的卤水豆腐很好吃,变着花样来烧都百吃不厌,白豆腐(也叫豆腐生)最能体现原汁原味,小时候家里磨豆做豆腐,打好压实的豆腐直接切一块,蘸一碟酱油,那美味至今还记忆犹新”食材明细主料北豆腐(适量)蒜(适量)海虾酱(适量)凉拌酱油(适量)香油(适量)香醋(适量)辅料盐(适量)酱香(口味)调味(工艺)十分钟...
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咖哩沾酱可乐饼的做法 来自法兰西的美味咖哩沾酱可乐饼 咖哩沾酱可乐饼怎么做
  • 咖哩沾酱可乐饼的做法 来自法兰西的美味咖哩沾酱可乐饼 咖哩沾酱可乐饼怎么做

  • “可乐饼非常适合亲子一同做的料理让小朋友自己动手做做看还能增加料理时的快乐赶快让家中的小宝贝当个快乐的小帮手吧!”食材明细主料马铃薯(2颗)玉米(半根)红萝卜(一小段)奶油(1小块)面粉(适量)油(适量)辅料猪肉(100g)洋葱(适量)鸡蛋(1~2颗)盐(适量)面包粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简...
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虾酱蒸豆腐的做法 【鲁菜】:虾酱蒸豆腐 虾酱蒸豆腐怎么做
  • 虾酱蒸豆腐的做法 【鲁菜】:虾酱蒸豆腐 虾酱蒸豆腐怎么做

  • “虾酱是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。虾酱蒸豆腐虾酱软嫩,鲜香异常,系青岛沿海渔村的传统做法。”食材明细主料鸡蛋(4枚)北豆腐(150克)辅料虾酱(25克)小葱(适量)食用油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾酱蒸豆腐的做法步骤1、用刀将豆腐按压成豆腐泥。2、小...
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油条沾豌豆粉的做法 云南特色小吃(油条沾豌豆粉) 油条沾豌豆粉怎么做
  • 油条沾豌豆粉的做法 云南特色小吃(油条沾豌豆粉) 油条沾豌豆粉怎么做

  • “在云南,用豌豆粉做成特殊的小吃品种很多。今天介绍的小吃是豌豆粉当中最简单的一种做法,也是最有云南特色代表的小吃之一。”食材明细主料豌豆粉(适量)辅料油条(适量)香菜(适量)配料盐(适量)芝麻香油(适量)姜(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油条沾豌豆粉的做法步骤...
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酱卤豆腐的做法 豆腐变豆干【酱卤豆腐】(教你豆腐吃出豆干味儿) 酱卤豆腐怎么做
  • 酱卤豆腐的做法 豆腐变豆干【酱卤豆腐】(教你豆腐吃出豆干味儿) 酱卤豆腐怎么做

  • “本来想买点豆干回家卤了吃可是谁叫咱命不好,没了就剩豆腐了这也难不倒咱,原来就用老豆腐卤过,今天把这个推荐给大家”食材明细主料老豆腐(适量)辅料桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)盐(适量)糖(适量)八角(适量)鸡精(适量)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱卤豆腐的做法步骤1、...
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豆瓣酱豆腐的做法 夏日豆腐这样吃——豆瓣酱豆腐 豆瓣酱豆腐怎么做
  • 豆瓣酱豆腐的做法 夏日豆腐这样吃——豆瓣酱豆腐 豆瓣酱豆腐怎么做

  • “喜欢吃嫩豆腐,而且特别怀念小时候自家酿的酱,用来拌豆腐最合适了,后来无意中买到欣和豆瓣酱,有儿时的感觉”食材明细主料豆腐(1块)辅料火腿肠(半根)配料欣和豆瓣酱(适量)小葱(1根)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱豆腐的做法步骤1、买回来的豆腐用铲子压碎2、锅中放油烧热,放...
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小黄瓜沾酱怎么做-小黄瓜沾酱的做法
  • 小黄瓜沾酱怎么做-小黄瓜沾酱的做法

  • “原产地于荷兰,只有普通黄瓜的一半长,皮脆光滑,没有普通黄瓜表皮上的刺,肉质脆嫩,味甘多汁,黄瓜味特浓。黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。有机黄瓜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行...
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沾肉酱的做法 独家秘制。。详解【沾肉酱】 沾肉酱怎么做
  • 沾肉酱的做法 独家秘制。。详解【沾肉酱】 沾肉酱怎么做

  • 食材明细主料猪肉(200克)辅料沙茶酱(适量)豆瓣酱(适量)葱头(适量)蒜头(适量)花生(适量)芝麻(适量)配料油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沾肉酱的做法步骤1、沙茶酱豆瓣酱葱头蒜头花生、芝麻、油2、全部材料分开放在搅拌机打成碎。3、混合材料加上油搅拌均匀。4、用锅慢慢的用小...
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饺子能沾番茄酱吃吗
  • 饺子能沾番茄酱吃吗

  • 可以。番茄酱是一种常用的调味品,根据个人喜好可以选择使用番茄酱来沾饺子吃,味道比较的酸甜。除了番茄酱,蒸饺还可以选择花生酱食用,效果十分的好,非常的香。饺子是我国有名的民间美食,历史悠久,北方地区多当做主食食用,是一种汉族面食。...
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蕨菜沾酱的营养功效
  • 蕨菜沾酱的营养功效

  • 人们的生活水平逐渐提高,虽然肉类产品价格昂贵,人们也都吃得起,但是有一部分人注重养生,会选择吃一些野菜,那么今天要介绍的就是野菜的一种,叫做蕨菜,用蕨菜沾酱是很美味的,吃过的人肯定是回味无穷,大家一起来了解一下蕨菜沾酱吃的营养。蕨菜沾酱的营养功效一、食材简介蕨菜为蕨类...
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豆角沾片子怎么做-豆角沾片子的做法
  • 豆角沾片子怎么做-豆角沾片子的做法

  • “中国醋都葡乡--清徐。记得小时候最高兴的就是吃豆角沾片子了!鲜香的豆角裹上一层精道的面,蘸上红红的西红柿酱,是不是有种柳暗花明又一村的感觉?”食材明细主料豆角(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)番茄(适量)豆面(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角沾片子的做法步骤1、白面,...
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杂酱豆腐怎么做-杂酱豆腐的做法
  • 杂酱豆腐怎么做-杂酱豆腐的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(1/2盒)杂酱(1勺)辅料植物油(1勺)大葱(1段)蒜(1粒)调料郫县豆瓣酱(1匙)白糖(1匙)白胡椒粉(1/2匙)老抽(1匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂酱豆腐的做法步骤1、内酯豆腐切块。2、锅中加入植物油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。3、放入葱花蒜末炒香。4、加入杂酱炒匀...
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酱豆腐怎么做-酱豆腐的做法
  • 酱豆腐怎么做-酱豆腐的做法

  • “放了黄豆酱嫩而好吃。”食材明细主料豆腐(1块)辅料黄豆酱(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)蒜花(适量)鸡精(少许)调料油(适量)酱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱豆腐的做法步骤1、备好食材,豆腐切块,蒜切碎。2、平底锅油热,下入蒜花爆香,放入豆腐块煎。3、下入生抽、花椒粉。4、下入黄豆酱,...
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杏酱豆腐的做法 “酸甜美食”杏酱豆腐 杏酱豆腐怎么做
  • 杏酱豆腐的做法 “酸甜美食”杏酱豆腐 杏酱豆腐怎么做

  • 食材明细主料冻豆腐(100克)杏酱(4汤匙)食盐(小许)生抽(5克)辅料洋葱(小许)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏酱豆腐的做法步骤1、甜杏洗净2、去核3、放白糖腌制一小时4、放豆浆机中,选果酱档位:做好的果酱5、冻豆腐化冻切块,洋葱掰成块。用冻豆腐的理由是有蜂窝,更好入味。6、热锅冷...
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酱扒豆腐怎么做-酱扒豆腐的做法
  • 酱扒豆腐怎么做-酱扒豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐为补益清热养生食品,常...
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有哪些野菜沾酱可以吃?
  • 有哪些野菜沾酱可以吃?

  • 当代社会,越来越多人开始吃一些粗粮野菜,以往一些被当作杂草的野菜,摇身一变变成人们餐桌上争相食用的菜品。可是你们又知道哪些野菜不可以吃?哪些也才可以吃?野菜怎么做才能更好吃?今天我们就来介绍一下这些野菜的分类和究竟怎么吃才最好。究竟哪些野菜沾酱可以吃一、糜子菜不...
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沾酱臭豆腐连锁加盟优势
  • 沾酱臭豆腐连锁加盟优势

  • 臭豆腐是中国传统特色小吃,制作方法、食用方法具有很大的差异。一块小豆腐经过复杂的加工程序演变成一块美味的臭豆腐需要很大的耐心和技巧。臭豆腐是闻着臭吃着香的美食,它有稳定的消费群体和很好的市场发展潜力,是消费者公认的物美价廉的美食。臭豆腐本身就是豆制品,营养也...
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酱油豆腐的做法 【快手菜】—酱油豆腐 酱油豆腐怎么做
  • 酱油豆腐的做法 【快手菜】—酱油豆腐 酱油豆腐怎么做

  • “我家小宝很爱吃酱油豆腐盖浇饭,所以就想介绍给大家。”食材明细主料北豆腐(1斤)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油豆腐的做法步骤1、北豆腐买来洗净切成2个麻将大小的块。2、锅中烧热油下入豆腐烧,去掉...
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