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关于秘制炖豆腐干怎么做好吃的餐饮百科

秘制炖豆腐干的做法 暖暖的更鲜美——秘制炖豆腐干 秘制炖豆腐干怎么做
  • 秘制炖豆腐干的做法 暖暖的更鲜美——秘制炖豆腐干 秘制炖豆腐干怎么做

  • “天气渐冷,暖锅又上了餐桌,这款炖豆腐干是宝宝在饭店里吃了喜欢,叫我做的,改良了一下,加了新上市的冬笋,立即鲜美了很多,做法简单,材料易得,家常吃很实惠,特地推荐给大家!”食材明细主料红豆腐干(5块)精肉(100克)冬笋(1支)红椒(1只)青蒜苗(两根)姜丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适...
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秘制煎豆腐如何做简单又好吃
  • 秘制煎豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料北豆腐:250胡萝卜,小青菜,木耳:少许辅料盐、糖、生抽、蚝油、蒜片,鲜汤:少许具体步骤1.准备材料2.将豆腐切成2厘米的方块3.入锅煎至两面呈虎皮状斑纹时出锅待用4.锅底留油放入蒜片煸香,加入黑木耳,胡萝卜,青菜...
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秘制臭豆腐如何做简单又好吃
  • 秘制臭豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料臭豆腐:4块高丽菜:1/3个红辣椒:1根1.酱油:1又1/2大匙红辣椒末:1大匙蒜末:1大匙2.盐:2/3大匙糖:2大匙白醋:1/3杯辅料具体步骤1.高丽菜剥成一叶一叶后洗净沥干水分,红辣椒洗净切丝备用。2.将高丽菜叶用手剥成片状,加盐...
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自制秘制烧豆腐如何做简单又好吃
  • 自制秘制烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟秘制烧豆腐是一款豆腐做成的美食,口感不错,味道比较好,所以爱吃的人非常的多,这款豆腐的营养价值比较高,所以很多人都爱吃的一款豆腐,但是豆腐做起来比较麻烦,并且烧豆腐应该选择嫩点的豆腐,这样做出来的要好吃多...
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秘制美味煎豆腐怎么做-秘制美味煎豆腐的做法
  • 秘制美味煎豆腐怎么做-秘制美味煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(700g)辅料葱末(一大勺)糖(1勺)蒜末(一大勺)辣椒粉(1勺)盐(1勺)芝麻(1勺)酱油(一大勺)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制美味煎豆腐的做法步骤1、把豆腐切片2、放入锅煎成金黄色3、把所有的料加水拌匀4、把酱和豆腐放进锅煎5~10分5、完成!...
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秘制川香脆皮豆腐怎么做-秘制川香脆皮豆腐的做法
  • 秘制川香脆皮豆腐怎么做-秘制川香脆皮豆腐的做法

  • “小时候我家对门的一个小餐馆做的脆皮豆腐。相当好吃,每次去必点,带朋友去吃也都说好吃。奇怪的是那个并不被当作他们的招牌菜。现在那段地点全变样了,餐馆早就找不到了,我也漂洋过海来到美国。然后现在开始做菜了,就想起复制一下。无奈网上的做法无论豆腐口感还是味道都不是...
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如何做简单又好吃-秘制干炸豆腐泡
  • 如何做简单又好吃-秘制干炸豆腐泡

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:23分钟这道秘制干炸豆腐泡自己亲手做出来的呢就很干净,而且呢也十分的营养的呢,自己选择的油也比较放心的,豆腐泡的口感也很不错,有点让人软软的,嫩嫩的,而且呢他的颜色十分的好看哦,看着金灿灿的,让人很有食欲呢。做法...
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秘制豆腐怎么做-秘制豆腐的做法
  • 秘制豆腐怎么做-秘制豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)黄酒(适量)油(适量)蒜蓉烧烤酱(适量)原味(口味)未知(难度)秘制豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、把油倒入平底锅。3、将豆腐煎到两面金黄。4、加入蒜蓉烧烤酱,黄酒。5、再加适量水。6、开大火收干。7、出锅,装盘。...
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自制豆腐干-豆腐干
  • 自制豆腐干-豆腐干

  • 食材明细主料豆腐(5000g)辅料八角(10g)盐(适量)油(适量)糖(50g)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制豆腐干的做法步骤1、要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的2、豆腐一个切成两个3、锅内放水加入八角4、八角煮沸,那后要打起来备用5、锅...
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炖干豆腐怎么做-炖干豆腐的做法
  • 炖干豆腐怎么做-炖干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(200G)胡萝卜(一段)木耳(一把)辅料花椒(适量)大料(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)麻香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝胡萝卜切片木耳切丝蒜切沫。2、干豆腐放到开水里焯一下,捞出备用。3、锅中加油,加姜花椒大料炸锅,放入...
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秘制豆腐酿的做法 独家秘制豆腐酿 秘制豆腐酿怎么做
  • 秘制豆腐酿的做法 独家秘制豆腐酿 秘制豆腐酿怎么做

  • 食材明细主料水豆腐(2大块(可以弄16个豆腐酿))猪肉(7两)辅料西红柿(2个)青椒(1个)葱(2根)蒜(10瓣)盐(适量)白砂糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制豆腐酿的做法步骤1、剁馅。肥瘦猪肉一起剁至小粒,把葱花、香菇、食盐、白砂糖各份量若干加进去搅拌。2、放馅。清...
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秘制土豆炖鸡怎么做-秘制土豆炖鸡的做法
  • 秘制土豆炖鸡怎么做-秘制土豆炖鸡的做法

  • “因为我个人有一点点懒,好吧!是比一点点多那么点,又是个吃货,所以就有了这么个懒人牌炖鸡,味道还不错,喜欢的可以试一下。”食材明细主料白条鸡(1支)秘制酱料(3汤匙)啤酒(适量)土豆(2个)辅料酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(3匙)精盐(2匙)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制土豆炖鸡的...
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土豆炖干豆腐怎么做-土豆炖干豆腐的做法
  • 土豆炖干豆腐怎么做-土豆炖干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(2小张)土豆(1个)辅料葱(适量)胡萝卜(一小段)鸡粉(适量)生抽(适量)盐(适量)香菜(少许)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖干豆腐的做法步骤1、土豆去皮切片,干豆腐先切宽条再切段,胡萝卜切片,葱姜切碎2、锅里注油烧热,同时下胡萝卜、葱姜,炒香3、下土豆片,翻炒两...
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如何做简单又好吃-秘制豆腐鱼炖豆腐
  • 如何做简单又好吃-秘制豆腐鱼炖豆腐

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:23分钟这道豆腐鱼炖豆腐其实就是鮟鱇鱼来炖的豆腐,里面的鮟鱇鱼是比较特备的一种鱼类,肉质细嫩,炖出来的汤汁粘稠浓郁鲜香。而且豆腐呢我们都知道的含有丰富的蛋白质,对身体特别的好,口感绵绵的还可以美容养颜的哦。...
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农家秘制豆腐怎么做-农家秘制豆腐的做法
  • 农家秘制豆腐怎么做-农家秘制豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(750g)辅料大葱(100g)五花肉(100g)香菜(适量)配料花椒(适量)白糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)八角(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)十三香(适量)老抽(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农家秘制豆腐的做法步骤1、1.改刀把豆腐切成三厘米见方的块状,下开水中过一下,捞...
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秘制的豆腐炖鱼的做法如何做简单又好吃
  • 秘制的豆腐炖鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料龙头鱼:500辅料豆腐:250油味精:各10克葱姜糖盐老酒:各50克具体步骤倒入油,放入生姜,爆一会儿倒入软鱼烧祖名豆腐一块倒入锅中倒入料酒少许,铲子铲一下豆腐和鱼豆腐倒入锅中后用铲弄成小块盖上锅盖烧一会儿加...
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如何做简单又好吃-秘制豆腐娘
  • 如何做简单又好吃-秘制豆腐娘

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制豆腐娘他比较适合小孩子们吃,因为这道菜的,那个口感比较的细腻,有点像是粥,所以吃起来没有那么多干,很不错,而且整道菜的味道十分的香,也是很甜甜的感觉,很适合用来当做下饭菜,做法也是超级的简单,不用花费...
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秘制腊肠豆干怎么做-秘制腊肠豆干的做法
  • 秘制腊肠豆干怎么做-秘制腊肠豆干的做法

  • “简单,方便,快捷,特别适合两个人的量,我家懒猪头超爱吃~~~”食材明细主料腊肠(一根)辅料豆干(适量)配料米酒辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制腊肠豆干的做法步骤1、腊肠一根切薄片(我提前随米饭一起蒸好的,这样米饭也有肉香)2、豆干切块(也可以用其它豆制品替代)3、米酒...
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秘制豆腐丸子的做法 【什锦火锅、锅仔、蒸碗前奏】秘制豆腐丸子 秘制豆腐丸子怎么做
如何做简单又好吃-秘制牛肉炖豆腐的做法
  • 如何做简单又好吃-秘制牛肉炖豆腐的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟这道秘制牛肉炖豆腐的做法算是一道比较简单的做法了。而且它的营养价值也还是蛮高的,豆腐和牛肉里面都含有较高的蛋白质,可以提高我们的身体机能和抵抗力,味道也非常的鲜美,你是不是也很心动了呢,那就赶紧跟着小...
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秘制老豆腐怎么做-秘制老豆腐的做法
  • 秘制老豆腐怎么做-秘制老豆腐的做法

  • “菜菜屋有时候头脑发热会莫名其妙想出一些奇怪的问题,比如:为什么我就爱吃苦瓜呢,苦瓜那么苦;为什么同样是o型血,蚊子就爱咬我不咬别人呢。。。。。可是菜菜屋最纳闷的还是为什么没有一道菜是我们的国民菜呢。像泡菜之于韩国;寿司之于日本;宋丹之于泰国。有没有一道菜遍及东南...
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秘制香辣豆腐怎么做-秘制香辣豆腐的做法
  • 秘制香辣豆腐怎么做-秘制香辣豆腐的做法

  • “辣劲十足,豆香四溅,个人秘制湘(香)辣豆腐”食材明细主料嫩豆腐(两块)猪油(2匙)辅料盐(1克)鸡粉(1克)白糖(适量)料酒(适量)生老抽(各适量)秘制辣椒油(适量)葱花(2克)干辣椒(3克)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制香辣豆腐的做法步骤1、锅中注入猪油爆香干辣椒。2、倒入嫩豆腐,加入盐,鸡粉,白糖,...
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素炖干豆腐的做法 【东北】素炖干豆腐 素炖干豆腐怎么做
  • 素炖干豆腐的做法 【东北】素炖干豆腐 素炖干豆腐怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(300g)辅料白糖(0.5勺)生姜(适量)蚝油(2勺)盐(0.5勺)酱油(2勺)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切碎、葱姜切片2、锅中放适量油,倒入葱姜爆香3、添入适量水4、放入、盐、糖、酱油、蚝油烧开5、倒入干豆腐丝,盖上盖子中火炖10分...
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秘制红烧豆腐怎么做-秘制红烧豆腐的做法
  • 秘制红烧豆腐怎么做-秘制红烧豆腐的做法

  • “这是我秘制的红烧豆腐,跟一般的不一样,秘制酱汁就是:红烧排骨汤(或者其他肉骨头汤)。”食材明细主料卤水豆腐(1-2块)辅料红烧排骨汤(适量(也可用水或其它汤))配料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秘制红烧豆腐的做法步骤1、卤水豆腐切块...
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五香豆腐干的做法 秘制——五香豆腐干 五香豆腐干怎么做
  • 五香豆腐干的做法 秘制——五香豆腐干 五香豆腐干怎么做

  • 食材明细主料豆腐干(适量)辅料花椒(适量)丁香(适量)大料(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)香叶(适量)配料酱油(适量)盐(适量)姜(适量)糖(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香豆腐干的做法步骤1、把豆腐干洗干净。2、从中间切一刀。3、准备调料,大料,桂皮,香叶,丁香。4、锅里放清水,放大料,桂皮,香叶,丁...
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