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关于椰汁西米糕怎么做的餐饮百科

椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法
  • 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法

  • 食材明细主料西米(适量)草莓(适量)辅料椰汁(适量)琼脂(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、西米放入开水中煮熟(大约15分钟),关火焖5分钟。2、将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份。3、西米放入容器中,加入一勺白砂糖搅拌均...
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夏天冰凉凉的甜品“椰汁西米糕” 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 [自制]
  • 夏天冰凉凉的甜品“椰汁西米糕” 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 [自制]

  • 食材明细主料椰浆(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)辅料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、煮西米小秘诀:小锅里放多点水,煮开后,关火倒入西米,盖上盖子焖10分钟,再开火煮开转小火两分钟后,关炉,盖上盖子三五分钟,焖一下,靠着锅里的余热,西米只剩下一点白心...
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夏日清凉小点 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕
  • 夏日清凉小点 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕

  • “炎炎夏日,吃上一块冷藏过的椰汁西米糕清凉爽口,感觉真真棒。这道小甜点不难做,就是西米要煮、焖熟的过程反反复复比较繁琐了些。”食材明细主料椰树牌椰子汁(1瓶245ml)西米(30g)吉利丁片(2片10g)辅料芒果爆爆蛋(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰汁西米糕的做法步...
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椰汁西米糕的做法 清甜软滑,好吃不腻的甜点——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎么做
  • 椰汁西米糕的做法 清甜软滑,好吃不腻的甜点——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎么做

  • “椰汁西米糕,好吃不腻,口感清甜软滑,色泽洁白,夏天的首选”食材明细主料西米(50g)椰浆(200g)细砂糖(40g)辅料吉利丁片(3片)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、西米放锅中煮至透明,吉利丁片用冷水泡软备用2、煮好的西米捞出用冷水冲两遍,沥干备用3、沥干水份的...
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椰丝西米糕的做法 娘惹传统糕点@@椰丝西米糕 椰丝西米糕怎么做
  • 椰丝西米糕的做法 娘惹传统糕点@@椰丝西米糕 椰丝西米糕怎么做

  • “这也是我小时候爱吃的糕点,也很久没做来吃了。偶尔在夜市场买来吃。有时候很奇怪,小时候爱吃的,长大出外做工作后,就没想到要吃。可是一回老家的时候,就想起那些美味的糕点就很馋嘴。总会要妈妈做来吃。这个也不列外。趁机回妈妈家的时候和妈妈一做来吃。回老家就是好,不但可...
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椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎么做
  • 椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎么做

  • “不知道从什么时候起,开始爱上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯,融入香浓的椰汁,加上爽滑的口感,甜品控们~~~还在等什么呢?动动手,在炎炎的夏日给家人和自己送上清凉香甜的椰汁紫薯西米露吧!”食材明细主料西米(20克)紫薯(1个)椰汁(245毫升)牛奶(150毫升)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通...
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椰汁西米露的做法 【番茄自制美食】椰汁西米露 椰汁西米露怎么做
  • 椰汁西米露的做法 【番茄自制美食】椰汁西米露 椰汁西米露怎么做

  • “超多人的最爱【椰汁西米露】”食材明细主料小西米(100g)椰浆(400ml)细砂糖(40g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米露的做法步骤1、原料:小西米100g,椰浆400ml,细砂糖40g。这些是3-4杯的量哈2、先用温水把西米泡半个小时(不泡直接煮也可以,煮的时候慢点)3、泡好后,把泡西米的...
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椰汁西米汤圆怎么做-椰汁西米汤圆的做法
  • 椰汁西米汤圆怎么做-椰汁西米汤圆的做法

  • “元宵节快到了,煮个汤圆应应节吧,椰汁、西米配汤圆,也是不错的。”食材明细主料糯米粉(125克)椰浆(适量)西米(适量)澄粉(15克)辅料冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米汤圆的做法步骤1、备材料2、糯米粉与澄粉放一起,加入适量的量水,搓成丸子状3、烧沸一锅水,把汤圆煮熟...
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椰汁绿西米露怎么做-椰汁绿西米露的做法
  • 椰汁绿西米露怎么做-椰汁绿西米露的做法

  • “春天来了,到处都是嫩绿,不如把这种这么可爱的颜色也加入菜式里头吧......”食材明细主料绿西米(50mL)椰浆(100mL)牛奶(30mL)黄糖(6汤匙)清水(1000mL)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁绿西米露的做法步骤1、锅子里加600mL的清水煮开后加入西米。2、中火煮5分钟,西米变成半熟,盖上...
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椰汁芋头西米糕的做法 椰汁芋头西米(糕) 椰汁芋头西米糕怎么做
  • 椰汁芋头西米糕的做法 椰汁芋头西米(糕) 椰汁芋头西米糕怎么做

  • 食材明细主料西米(150g)纯椰粉(3包)芋头(150g)水(800g)辅料糖(适量)兰香子(适量)琼脂(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰汁芋头西米糕的做法步骤1、称量西米(和兰香子),准备5倍重量的水溶解椰子粉2、芋头切小丁,放入加了冰糖的椰汁中烧开3、倒入西米和兰香子,搅拌均匀;烧开后再次搅拌...
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西米椰汁糕怎么做-西米椰汁糕的做法
  • 西米椰汁糕怎么做-西米椰汁糕的做法

  • “炎炎夏日,没有味口吧,来一份热带风情西米椰汁糕,美椒娘,点一份快些端上来!”食材明细主料西米(200克)白糖(少计)白凉粉(20克)辅料椰汁(少许)吉利片(2片)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西米椰汁糕的做法步骤1、准备好吉利片2片白凉粉一包,如没有吉利片就直接放白凉粉也可以。2、椰...
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椰汁玉米凉糕怎么做-椰汁玉米凉糕的做法
  • 椰汁玉米凉糕怎么做-椰汁玉米凉糕的做法

  • “清爽香甜,美味又营养的玉米汁,加上清香的椰蓉,一款适合夏天的养生小甜品”食材明细主料甜玉米(1个)椰汁(30克)细砂糖(适量)玉米淀粉(2勺)辅料椰蓉(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁玉米凉糕的做法步骤1、甜玉米洗净,蒸熟。或者用生的甜玉米也可以2、用刀削下玉米粒,装入料理...
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椰汁西米露的做法 椰汁西米露---最家常的甜品 椰汁西米露怎么做
  • 椰汁西米露的做法 椰汁西米露---最家常的甜品 椰汁西米露怎么做

  • “西米,又叫西谷米,是东南亚特产,它是由棕榈科植物提取的淀粉制成的,是一种加工米。它温中健脾,对脾胃虚弱、消化不良有一定的辅助治疗功效。并且它还有恢复皮肤自然润泽的功效,所以从它踏入广东的那一刻起,热情的广东人已把它当成自家的一员,无论街边的大排档还是星级的酒店,甜品...
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椰汁西米怎么做-椰汁西米的做法
  • 椰汁西米怎么做-椰汁西米的做法

  • “简单美味的甜点”食材明细主料西米(225G)白砂糖(适量)辅料香芋(1300g)椰浆(一瓶)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰汁西米的做法步骤1、香芋去皮切成大块头一点,不要切的太小了,煮熟了就变成沙了.2、放适量水,这个跟据自己喜好来定,不过这个要配西米,水可以适量放多一点.3、...
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香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露甜品 香芋椰汁西米露怎么做
  • 香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露甜品 香芋椰汁西米露怎么做

  • “西米露甜品,夏天可以放进冰箱后再吃,吃起来透凉,过瘾。”食材明细主料西米(适量)冰糖(适量)盒装椰汁(适量)切好的香芋粒(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芋椰汁西米露的做法步骤1、材料:西米、冰糖、盒装椰汁、切好的香芋粒。2、锅里倒水,放进香芋粒,开火把香芋粒煮透。(喜欢...
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香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露蛋糖水 香芋椰汁西米露怎么做
  • 香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露蛋糖水 香芋椰汁西米露怎么做

  • “香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其...
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椰汁紫米糕怎么做-椰汁紫米糕的做法
  • 椰汁紫米糕怎么做-椰汁紫米糕的做法

  • 食材明细主料椰浆(100毫升)紫米(少许)辅料牛奶(50毫升)配料鱼胶片(2片)白糖(适量)甜味(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰汁紫米糕的做法步骤1、紫米淘洗干净,浸泡一小时2、放入3倍的水,煮制软烂3、捞出晾凉4、鱼胶片泡软加热至融化5、将椰浆、牛奶倒入鱼胶溶液中6、加适量的白糖,上锅...
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椰汁西米露的做法 【闽菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎么做
  • 椰汁西米露的做法 【闽菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎么做

  • “西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱和消化不良的功效。西...
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椰汁西米露怎么做-椰汁西米露的做法
  • 椰汁西米露怎么做-椰汁西米露的做法

  • 食材明细主料西米(150g)椰浆(200ml)白砂糖(80g)辅料水果(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米露的做法步骤1、奶锅中加入大半锅水,大火烧开2、倒入150克西米3、中火烧开煮15分钟,期间用勺子慢慢搅拌,以防粘锅。4、之后关火焖8分钟5、用清水冲洗外表黏质,待用6、干净的奶锅...
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西米椰汁水果的做法 清凉消暑:西米椰汁水果 西米椰汁水果怎么做
  • 西米椰汁水果的做法 清凉消暑:西米椰汁水果 西米椰汁水果怎么做

  • 食材明细主料西米(适量)芒果(1个)红肉火龙果(1个)辅料炼奶(适量)椰汁(1罐)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西米椰汁水果的做法步骤1、准备食材。2、锅内水烧开后倒入西米煮开。3、煮到西米透明还有一点点白芯的时候,关火浸泡。4、泡到西米完全透明没有硬芯的时候用冷水冲洗一下,沥...
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椰汁西米糕如何做简单又好吃
  • 椰汁西米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料西米:100椰汁:250ML牛奶:400ML鱼胶粉:30水:150ML白糖:90辅料具体步骤1.将西米煲透(煲时要注意火候,用中火同时经常要顺着方向搅拌.我煲至七分熟时,将锅中的热水全部倒掉,再加上冻水煲熟.同时,边煮边加入冻水...
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椰汁西米冻怎么做-椰汁西米冻的做法
  • 椰汁西米冻怎么做-椰汁西米冻的做法

  • “今天37度,好热。昨天做咖喱饭时打开了一罐椰浆,趁今天是周日,当然要想方设法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q弹的西米就跟着椰汁都滑到喉咙里去了。还做了个椰汁西米冻,加了西瓜作点缀。放在冰箱里冰镇,冰冰凉凉的,美美的。忍不住多拍了几张图。今天的甜品都没有用...
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椰汁西米布丁怎么做-椰汁西米布丁的做法
  • 椰汁西米布丁怎么做-椰汁西米布丁的做法

  • “这款甜品比较简单,就是煮西米比较慢。主要原材料西米和布丁有两种不同的口感,吃上一口满嘴椰香味再加上Q弹的口感,非常好吃值得试试。”食材明细主料西米(适量)布丁(适量)辅料椰汁粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰汁西米布丁的做法步骤1、水煮开,放西米进去煮。(一定要...
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椰奶西米糕怎么做-椰奶西米糕的做法
  • 椰奶西米糕怎么做-椰奶西米糕的做法

  • 食材明细主料白凉粉(10克)椰浆(250ml)马蹄(4个)西米(50克)辅料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰奶西米糕的做法步骤1、备好途中材料2、锅内烧水,水开后放入西米,边煮边搅拌,以防粘锅3、西米煮至中间有少许白点即可(这样口感比较弹牙,如果不喜欢,也可以全部煮至透明状)4、凉粉...
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椰汁西米露椰汁要煮吗
  • 椰汁西米露椰汁要煮吗

  • 不需要。在市场买来可以直接喝的椰汁饮料是不需要经过煮沸的,把煮好的西米过凉水,之后再加入椰汁饮料即可。在炎炎夏日还可以往椰汁西米露里加些冰块,或者直接放在冰箱里冷藏,喝起来都是非常解暑的。在西米煮好后需要将其过凉水,是为了增加西米的弹性。...
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