![生炒鸡如何做简单又好吃]( "生炒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟生炒鸡，一听就知道主要原材料就是鸡一只。它的制作关键就在于鸡的腌制。水放入锅中，注意要能够淹住所有鸡块儿，水中放入少许生姜和?大蒜。等水煮沸才放入鸡块，两三分钟鸡块变白即可捞出，冷水冲洗，放一边待用。...
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![生炒鸡怎么做-生炒鸡的做法]( "生炒鸡怎么做-生炒鸡的做法")
- ““生炒鸡”一定要选择肉质细嫩的三黄鸡才可以。既然是生炒，鸡肉洗净沥干水分后就可以使用，不用做飞水去腥味的处理。配料可有可无，喜欢的可以加点花生米，或者什么都不加也不错。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料油（20克）盐（8克）辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）生...
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![家常菜生炒鸡如何做简单又好吃]( "家常菜生炒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只大蒜头：几粒青椒：一把辅料料酒：适量生抽老抽：适量盐：适量酱：一大勺姜：适量糖：三勺具体步骤1.所需原料2.把鸡剁成小小块青椒切丝，姜蒜切碎鸡用料酒糖生抽腌制十几分钟3.锅里倒入油把姜蒜炒出香味4.倒入鸡...
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![美味生炒鸡如何做简单又好吃]( "美味生炒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡：1只辅料植物油：适量生姜：适量大蒜：1个葱：适量五香粉：少许盐：少许味精：少许料酒：少许具体步骤1.鸡买回来洗净切块，尽量切小块点后滴干水分。姜切片，大蒜一整个剥开去皮备用，葱切成长条葱白和葱段分开放2.装盘给...
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![生炒小公鸡怎么做-生炒小公鸡的做法]( "生炒小公鸡怎么做-生炒小公鸡的做法")
- “炎热的夏天，来个看着就有胃口的菜，是不是特别的有味～～来吧，做起来～”食材明细主料小公鸡（半只）蒜（1个）生姜（1块）大蒜苗（3颗）青椒（适量）红椒（适量）辅料老抽（1勺）盐（3勺）茶油（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生炒小公鸡的做法步骤1、小公鸡，剁成小块，备用，今天，我用的是半只公鸡（2、准备...
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![花生米炒腊鸡怎么做-花生米炒腊鸡的做法]( "花生米炒腊鸡怎么做-花生米炒腊鸡的做法")
- 食材明细主料腊鸡（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生米炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡，花生米，辣椒。2、备好的腊鸡切块，辣椒切丝。3、先炒花生米，。4、将花米炒香。5、再放进腊鸡炒匀。6、再放进辣椒丝，有姜丝放点姜丝更香。7、...
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![生炒笨鸡怎么做-生炒笨鸡的做法]( "生炒笨鸡怎么做-生炒笨鸡的做法")
- “主料笨鸡尖椒大葱”食材明细主料笨鸡（2000）尖椒（100）大葱（100）辅料东古一品鲜酱油（20）八角（5）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）生炒笨鸡的做法步骤1、把笨鸡洗干净，剁块大约60块2、加入大葱大姜，八角，花生油炒香3、加入青辣椒大葱4、装盘就可以了小窍门炒鸡时间十五分钟，...
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![生姜香菇炒鸡块怎么做-生姜香菇炒鸡块的做法]( "生姜香菇炒鸡块怎么做-生姜香菇炒鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡块（300克）香菇（80克）生姜（80克）辅料板油（15克）盐（少许）生抽（少许）蒜头（适量）料酒（少许）葱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生姜香菇炒鸡块的做法步骤1、晚餐—一道荤菜出锅了。2、香菇提前用开水泡开，洗干净去蒂，切成小块，生姜去皮切断。3、鸡块去除内脏，洗干净切块，料酒腌制半个...
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![生炒鸡胗怎么做-生炒鸡胗的做法]( "生炒鸡胗怎么做-生炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（500克）辅料葱（适量）辣霉豆（一汤匙）水淀粉（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）食盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净改刀成薄片2、辅料如改刀（辣椒圈忘记拍照了）3、热锅凉油爆香姜蒜4、再加入辣霉豆煸炒5、生鸡胗入锅大...
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![烤肠生菜炒鸡蛋怎么做-烤肠生菜炒鸡蛋的做法]( "烤肠生菜炒鸡蛋怎么做-烤肠生菜炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料生菜（1棵）鸡蛋（3只）烤肠（根）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤肠生菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：生菜、鸡蛋、烤肠。2、将生菜清洗清洗，放在案板上切碎。3、将烤肠放在案板上切碎。4、和切碎的生菜放入大盆里。5、接着，打入鸡蛋，加适量的盐。6、调味拌匀。7...
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![菠萝生炒鸡怎么做-菠萝生炒鸡的做法]( "菠萝生炒鸡怎么做-菠萝生炒鸡的做法")
- “中山盛产水果，菠萝也是中山的特产之一。有个神湾镇，出产的菠萝相当有名，味甜清爽无渣，虽然个头小跟拳头差不多，却是相当的好吃。菠萝除了拿来生吃当水果，也可以炒菜吃。粤菜里的生炒骨就一定会用到菠萝。今天拿来生炒鸡，味道也很好哦，哈哈。”食材明细主料菠萝（一个）鸡（半只）西芹（适...
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![生炒鸡面怎么做-生炒鸡面的做法]( "生炒鸡面怎么做-生炒鸡面的做法")
- “给大家带来一碗即营养又美味面条！”食材明细主料本地鸡（1只约500g）米面（适量）菠菜（适量）辅料香菇（4朵）生姜（4小块）干辣椒（3个）配料料酒（约4勺）生抽（适量）砂糖（适量）盐（适量）清水（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生炒鸡面的做法步骤1、准备所需食材2、将鸡洗净后剁成小块3、水烧开后入锅...
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![鸡蛋生菜炒挂面怎么做-鸡蛋生菜炒挂面的做法]( "鸡蛋生菜炒挂面怎么做-鸡蛋生菜炒挂面的做法")
- “我家早餐一周至少有一天是吃面条的，但大多是做汤面，偶尔也会做个炒面，就像今天这款，既简单又美味！”食材明细主料挂面（115g）生菜（两棵）鸡蛋（一个）香葱（一根）大蒜（一瓣）辅料油（2汤匙）盐（1/2茶匙）酱油（一茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋生菜炒挂面的做法步骤1、备好所有食材；把生菜...
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![生菜炒鸡蛋怎么做-生菜炒鸡蛋的做法]( "生菜炒鸡蛋怎么做-生菜炒鸡蛋的做法")
- “简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料生抽（三棵）鸡蛋（两个）辅料蒜苗（两棵）调料食用油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜炒鸡蛋的做法步骤1、自家种的生菜择好，备用。2、洗净，控干水分。3、切段。4、鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。5、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，用...
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![密制生炒鸡怎么做-密制生炒鸡的做法]( "密制生炒鸡怎么做-密制生炒鸡的做法")
- 食材明细主料本地鸡（1000克）姜片（100克）红绿椒（20克）葱段（少许）蒜末（少许）辅料蚝油（20克）白糖（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）密制生炒鸡的做法步骤1、鸡清理干净，剁小块2、放水里泡细掉血末，放高压锅里呀五分钟3、炒勺上火烧热，加少许底油，下姜片煸炒，炒出香味加葱段，炒一下...
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![农家生炒鸡怎么做-农家生炒鸡的做法]( "农家生炒鸡怎么做-农家生炒鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料芹菜（适量）配料姜片（5片）干葱头（2粒）独子蒜（2粒）葱段（适量）盐、（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家生炒鸡的做法步骤1、鸡斩小块，以盐、胡椒粉腌片刻。2、爆香姜、葱、蒜。3、放入鸡块大火猛炒。4、炒至鸡断生，鸡皮微...
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![生菜鸡丁炒饭怎么做-生菜鸡丁炒饭的做法]( "生菜鸡丁炒饭怎么做-生菜鸡丁炒饭的做法")
- 食材明细主料生菜（半颗）鸡胸肉（一小块）辅料油（适量）盐（一小勺）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生菜鸡丁炒饭的做法步骤1、生菜洗净切丝2、鸡胸肉切丁3、热油翻炒鸡丁4、翻炒期间加入盐5、加入剩米饭翻炒6、加入生菜7、加入适量生抽搅拌均匀翻炒两分钟左右即可...
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![鸡蛋干炒生菜怎么做-鸡蛋干炒生菜的做法]( "鸡蛋干炒生菜怎么做-鸡蛋干炒生菜的做法")
- 食材明细主料鸡蛋干（120克）生菜（190克）辅料蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒生菜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、生菜（已洗净）、蒜末（已拍碎）2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。4、接着，下入生菜翻炒翻炒。5、然后，合...
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![板栗生炒鸡怎么做-板栗生炒鸡的做法]( "板栗生炒鸡怎么做-板栗生炒鸡的做法")
- “金秋十月，板栗飘香”食材明细主料老母鸡（0.5个）板栗（20个）辅料葱（30克）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）板栗生炒鸡的做法步骤1、举个栗子，哈哈2、板栗3、佐料4、半只5、剁块6、板栗切十字开水烫下，容易剥皮7、鸡肉焯水、断生8、倒掉浮沫9、热油，干炒，加料酒10、爆炒...
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![鸡蛋炒生菜怎么做-鸡蛋炒生菜的做法]( "鸡蛋炒生菜怎么做-鸡蛋炒生菜的做法")
- 食材明细主料生菜（215克）鸡蛋（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒生菜的做法步骤1、食材：生菜、鸡蛋（已打入碗中）2、将生菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、在鸡蛋中加适量的料酒。5、打成蛋液。6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。7、接着，合入...
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![生菜鸡蛋炒饭怎么做-生菜鸡蛋炒饭的做法]( "生菜鸡蛋炒饭怎么做-生菜鸡蛋炒饭的做法")
- 食材明细主料生菜（150克）鸡蛋（两个）米饭（一碗）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料：生菜、鸡蛋2、米饭3、将生菜洗净、捞出。4、放在案板上切碎，待用。5、将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。6、打成蛋液。7、烧锅倒油烧热，下入蛋液...
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![生姜炒鸡块怎么做-生姜炒鸡块的做法]( "生姜炒鸡块怎么做-生姜炒鸡块的做法")
- “鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，也是我们餐桌上最常见的一道家常菜食材，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，公鸡和母鸡食用价值是不一样的，公鸡更适合温补，对于男性有壮阳和补气的作用，是常见的补品。同时公鸡，鸡肉肉质细滑爽口，肌纤维更细长，加上肌肉间脂肪含量...
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![生炒鸡块怎么做-生炒鸡块的做法]( "生炒鸡块怎么做-生炒鸡块的做法")
- “微辣，咸鲜，肉质紧实中透着滑嫩。”食材明细主料鸡（半只）螺丝椒（一个）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）姜葱（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）啤酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生炒鸡块的做法步骤1、土鸡半只请卖家剁小块，洗净血水，控...
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![生炒辣子鸡怎么做-生炒辣子鸡的做法]( "生炒辣子鸡怎么做-生炒辣子鸡的做法")
- “每家每户餐桌上出现频率最高的禽类肯定是鸡，各位高手们的做法也各不相同。我做的生炒辣子鸡，香辣可口，汤汁粘稠，配米饭，馒头都很不错，很下饭的哦！！”食材明细主料白条鸡（整只）辅料香葱（5根）姜（1块）香菇（5朵）尖椒（2根）配料豆瓣酱（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）花椒（适量）八角（2粒）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时...
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![韭白鸡蛋炒生蚝怎么做-韭白鸡蛋炒生蚝的做法]( "韭白鸡蛋炒生蚝怎么做-韭白鸡蛋炒生蚝的做法")
- “现场扒的生蚝肉有大有小，还有不规整的。卖家不让挑着买，自己做菜的时候为了菜品颜值，自己挑整齐的来做。”食材明细主料生蚝（几个大的）韭白（60g）鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）清水（小许）调料食盐（些许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭白鸡蛋炒生蚝的做法步骤1、韭菜白。2、切小段或者...
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味味甜
