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关于盐焗鸡胗怎么做好吃的餐饮百科

盐焗鸡胗怎么做-盐焗鸡胗的做法
  • 盐焗鸡胗怎么做-盐焗鸡胗的做法

  • “鸡胗有消食导滞,帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗(250g)辅料盐焗鸡粉(15g)配料油(适量)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡胗的做法步骤1、冰鲜的鸡胗,洗净备用2、袋装盐局鸡粉3、鸡...
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盐焗鸡怎么做-盐焗鸡的做法
  • 盐焗鸡怎么做-盐焗鸡的做法

  • “比白切鸡入味,制作简单大家快试试吧!”食材明细主料鸡(半只)辅料盐焗粉(1包)香菜(2颗)调料生姜(1块)土豆(2只)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐焗鸡的做法步骤1、土鸡。2、盐焗粉。3、倒入盐焗粉。4、用发财的小手摸均匀,加少许油,腌制二十分钟。5、电饭锅下面铺一层生姜和香菜。6...
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盐焗鸡的做法 #坤博砂锅盐焗鸡# 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 #坤博砂锅盐焗鸡# 盐焗鸡怎么做

  • “最近入手的这款坤博食品级砂锅,是一种我以前从没听说过的“干烧急冷都不破”的砂锅煲。盐焗鸡是我非常喜欢的一道美食,诱人的香味让人念念不忘。几年前我吃过的朋友送我的盐焗鸡,那个味道现在回忆起来都令人垂涎,不过听朋友说盐焗鸡的做法很复杂,就没敢再想了,毕竟普通的砂锅...
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如何做简单又好吃-自制盐焗鸡胗
  • 如何做简单又好吃-自制盐焗鸡胗

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡胗:适量辅料盐:适量具体步骤鸡胗用凉水浸泡,去血水后,改刀,方便入味放入盐焗鸡粉加入红酒,混匀。放入冰箱一夜。在鸡胗上面裹上盐220度烤箱预热。烤盘铺上锡纸。锡纸要大于烤盘。因为烤的过程中会出很多水...
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如何做简单又好吃-秘制盐焗鸡胗
  • 如何做简单又好吃-秘制盐焗鸡胗

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡胗:适量辅料盐:适量具体步骤鸡腿剔骨留肉,撒盐按摩一会,腌一会更好,入电饼铛煎到两面金黄即可腌一会更好,入电饼铛煎到两面金黄即可...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡(电饭锅版) 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(电饭锅版) 盐焗鸡怎么做

  • “盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。首创于广东东江一带。盐焗鸡有三种做法,即盐焗法、水焗法和气焗法三种。不同的制法都各有不同特色,但仍保持其盐焗鸡的基本风味,只是能更使不同口味食客的各适其适罢了。今天做的这个是简易的电饭锅版,比较家常,适...
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盐水鸡胗怎么做-盐水鸡胗的做法
  • 盐水鸡胗怎么做-盐水鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(300克)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)葱(适量)味精(适量)鸡汤(适量)姜(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净2、备葱姜3、鸡胗入开水略汆4、坐锅入花生油烧热,下葱姜煸香5、烹入料酒6、倒入鸡汤或清水,调入盐味精7、放花椒制...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做

  • “盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次,在淘宝上买了些海盐回来,参考了多种做法之后总算做出了自己喜欢的盐焗鸡。”食材明细...
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盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做

  • “在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~”食材明细主料鸡(适量)辅料盐焗鸡粉(适量)花生油(适量)香油(适量)生抽(适量)苦味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤1、所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。2、半只鸡洗净后放入盘内...
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盐焗鸡胗怎么烤
  • 盐焗鸡胗怎么烤

  • 盐焗鸡胗,是一道著名的美食。但是呢有很多的小伙伴们在家里尝试这道菜的时候往往做不到那种味道,心灰意冷之际可能就放弃了。其实这道菜的关键在于烤这一步骤,烤是盐焗鸡珍最重要的一部,那么盐焗鸡胗怎么烤呢?下面就来告诉大家方法。一、盐焗鸡胗怎么烤1、首先把新鲜的鸡胗用...
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盐焗鸡的做法 黑乐砂锅盐焗鸡 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 黑乐砂锅盐焗鸡 盐焗鸡怎么做

  • “要过年了,没有几道能镇得住场面的大菜可不行,这些大菜不见得都是工艺复杂费时费力的,比如这道盐焗鸡,盐焗鸡是粤菜中的代表菜之一,卖相极佳,风味十足,它不单单是一道美味,更有温补益智,强健身体的作用。客家盐焗鸡,在家也能做,传统做法风味十足,年夜饭大餐备起来现在市面上卖的盐焗...
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如何做简单又好吃-创意盐焗鸡胗
  • 如何做简单又好吃-创意盐焗鸡胗

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡胗:适量辅料盐:适量具体步骤把鸡肾冲洗干净,用盐反复擦洗洗净后控干水,用盐焗粉腌制(盐焗粉的分量请随自己的味道放)放入冰箱过夜明天一早拿出来,电饭煲放油,热了之后放鸡肾一直到跳键,再把鸡肾翻过来再按下...
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蒜香盐焗鸡胗如何做简单又好吃
  • 蒜香盐焗鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胗:500辅料盐焗鸡粉:3~5克具体步骤1.准备好的原料,很简单的几种,鸡精忘记放了上来。2.把鸡珍洗干净,然后放到盆子里,放入姜丝,盐焗鸡料,我用的是3分之一包。3.加入少许鸡精,抓揉5分钟。让味道入的均匀。4.抓...
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如何做简单又好吃-家常盐焗鸡胗
  • 如何做简单又好吃-家常盐焗鸡胗

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡胗:适量辅料盐:适量具体步骤将鸡胗洗净,切片。加入盐焗鸡粉、盐和食用油,用保鲜纸封好,腌制2个小时以上(我腌了一夜)取锅烧开水,水滚之后加入腌制好的鸡胗。水滚之后取出鸡胗,过冷河(用冷水冲洗)加入盐焗鸡粉和...
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家常盐焗鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常盐焗鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟主料鸡胗:500辅料胡椒粉:两勺具体步骤1.鸡胗洗净,每个鸡胗从中间剪开2.精盐入盆,加五香粉和白胡椒粉,搅拌均匀,加入两个蛋清,拌匀3.将鸡胗放入,确保鸡胗上面均匀的粘满盐4.将鸡胗连盆放入烤箱,200度烤1小时,拿出5....
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盐焗鸡的做法 没有盐焗鸡料的盐焗鸡 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 没有盐焗鸡料的盐焗鸡 盐焗鸡怎么做

  • “不放盐焗鸡料,只用盐就做出来的盐焗鸡,保留了鸡的原汁原味,皮香肉滑,嗯!那个呀!我不懂说了,先吃啦,要热吃才好吃唷!各位自己试试吧!”食材明细主料土鸡(一只)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤1、准备材料2、将鸡洗净砍开两边,去掉鸡头鸡颈子鸡瓜,盐...
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凉拌盐焗鸡胗怎么做-凉拌盐焗鸡胗的做法
  • 凉拌盐焗鸡胗怎么做-凉拌盐焗鸡胗的做法

  • “凉拌小菜一碟。”食材明细主料鸡胗(适量)青瓜(适量)辅料盐焗鸡粉(适量)调料芝麻(适量)蒸鱼豉油(几滴)麻油(几滴)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌盐焗鸡胗的做法步骤1、鸡胗切薄片,用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸,全程无需加盐。2、锡纸上涂一层油,码好鸡胗,200火烤20分...
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下酒极品盐焗鸡胗如何做简单又好吃
  • 下酒极品盐焗鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟主料鸡胗:250辅料鸡蛋:一个具体步骤1.鸡胗洗净切开控干水分,精盐到人铁碗中2.加入适量五香粉和胡椒粉搅拌均匀3.加入一个蛋清拌匀,并把鸡胗埋在搅拌好的盐里,烤箱200度烤一个小时4.大功告成,夏天喝着冰镇啤酒吃...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡(胃寒很适合吃哦) 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(胃寒很适合吃哦) 盐焗鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(半只)辅料姜(2块)配料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤1、鸡处理好,切大块备用2、锅底撒薄薄的一层盐巴,姜切片铺在盐巴上面3、姜上面放入鸡块,鸡块上面再均匀的撒上一层盐4、盖上锅盖(要用密封度比较高的盖)开小火5、大约四十分钟就可...
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如何做简单又好吃-诱人的盐焗鸡胗
  • 如何做简单又好吃-诱人的盐焗鸡胗

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡胗:适量辅料盐:适量具体步骤将鸡胗洗干净切片切姜丝、胡椒粉、盐、生粉、糖、白酒、水腌制约30分钟(放冰箱)30分钟后,锅里烧开了水,把腌好的鸡胗倒进过嚟煮熟,一定要煮熟哦!倒1/5袋盐焗鸡调料和麻油,调料不用...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡---电饭煲版 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡---电饭煲版 盐焗鸡怎么做

  • “早就想做这道菜了盐焗粉也买来好多天了今天小试下吧(*^__^*)ps:我买的是2斤多重的小母鸡一包盐焗粉全部用完咸度刚刚好”食材明细主料母鸡(一只)辅料洋葱(一个)葱姜(适量)配料盐焗粉(30g)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐焗鸡的做法步骤1、将鸡洗净沥干水分准备葱姜和洋葱盐...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡(蒸) 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(蒸) 盐焗鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(一只(1000克))姜(适量)葱(适量)辅料盐焗粉(15克)姜黄粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐焗鸡的做法步骤1、准备好鸡,去头,去屁股,剪掉指甲,清洗干净。2、放入一个大碗中。3、准备好盐焗鸡粉。4、姜黄粉。5、盐焗粉和姜黄粉倒入鸡身上,按摩几分钟。6、整个鸡...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡【烤箱版本】 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡【烤箱版本】 盐焗鸡怎么做

  • “古法和现代电器的结合,这是一个与时俱进的时代,更是一个美食的时代。”食材明细主料江西鸡(1只)辅料海盐(100g(粗盐))咸香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤1、将鸡洗干净,去掉绒毛,然后用厨房纸巾擦干,里外都要擦干。(鸡爪子我没放进一起烤)2、准备100g的粗盐。3、把粗盐...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡(电饭煲版) 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(电饭煲版) 盐焗鸡怎么做

  • “这道菜没什么油烟,就是需要耐心等待腌制入味,比较费时间,在等腌制的时间我们可以做其手头的事情,鸡肉挑选不要太过于肥腻的,这样做出来比较好吃。蒜片在电饭煲里要看它变色,变得金色就要取出不要,免得变苦焦味”食材明细主料鸡(半只)辅料盐焗粉(20克)生抽(5汤匙)大蒜(1个)蒜香(口味)其他...
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盐焗鸡的做法 美味盐焗鸡 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 美味盐焗鸡 盐焗鸡怎么做

  • “盐焗鸡是广东传统美食,属粤菜。现已成为享誉中国国内外的经典菜式。原料以鸡、盐及盐焗粉等制作而成,口感鲜嫩、味道咸香、颜色金黄、颜值颇高。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料小葱(3棵)姜片(4片)盐焗粉(1袋)调料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)盐焗鸡的做法步骤...
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