盐焗鸡的做法 盐焗鸡(胃寒很适合吃哦) 盐焗鸡怎么做
- 私房菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
盐焗鸡的做法步骤
1、鸡处理好,切大块备用
2、锅底撒薄薄的一层盐巴,姜切片铺在盐巴上面
3、姜上面放入鸡块,鸡块上面再均匀的撒上一层盐
4、盖上锅盖(要用密封度比较高的盖)开小火
5、大约四十分钟就可以了,
6、夹两块拍照片好的拍下
小窍门
一定要全程小火以免水份和锅都干了,鸡却没有熟透,
坐月子也很适合吃哦!
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