- “4月8号是万圣节,没有特别的安排什么,但是成都的天气却还不错,早上出去办完事情的我,和自己爱的人享受星期天的小假,不用吃什么大餐来庆祝这个日子,喝了一杯卡布奇诺,吃着自己烘培的椰蓉塔,家里嘟嘟这个小东西,跑来跑去,外面的狗狗的让它变得格外兴奋,这样的场景其实让我会用一个场...
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- 食材明细主料椰蓉(100g)辅料黄油(35g)鸡蛋(2个)奶粉(30g)配料白砂糖(55g)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉馅的做法步骤1、黄油室温软化后加入糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积变大。2、分3次加入鸡蛋液,每次加入都要打发至黄油和鸡蛋液完全融合再加下一次。3、加入椰蓉和奶粉。4、...
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- “夏天到了,额以为要多吃一些清淡的凉拌菜,以保证身体和经络能够吐故纳新,少沾一些油脂,便是健康和养生之道。”食材明细主料菠菜(300克)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)生抽(半勺)香醋(半勺)白熟芝麻(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉菠菜塔的做法步骤1、准备菠菜1把洗净。2、菠...
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- “蛋挞吃腻了的话,换换椰蓉也是很美味的选择。椰香味足,简单易做。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(60克)椰蓉(240克)牛奶(240克)蛋挞皮(24个)幼砂糖(100克)色拉油(80克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉挞的做法步骤1、鸡蛋中加入砂糖搅拌糖化。2、加入牛奶、色拉油搅拌均匀。3...
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- “本来想着做糯米糍需要椰蓉,结果,糯米糍还没做,椰蓉就被小孩吃了大半。哈哈哈!不管怎么吃都是吃,随便啦!”食材明细主料椰子(一个)辅料白糖(2勺)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制椰蓉的做法步骤1、用筷子在椰子发芽的地方扎下去。扎出洞后把椰汁倒出来。2、用锤子把椰子敲开...
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- 食材明细主料糯米粉(100克)黑米粉(50克)辅料绵白糖(30克)椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉煤球的做法步骤1、食材:糯米粉2、黑米粉3、绵白糖4、椰蓉5、将糯米粉、黑米粉和绵白糖倒入大碗中。6、随后,逐步加一些水和成面团。7、接着,取一些面团搓成圆球放入抹了油的盘...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟想要在家也能度过一个美好的西式下午茶的时光,只要有一个烤箱这都不算事。美味的奶香椰蓉塔,简单的食材加上浓浓的奶香以及椰蓉,吃一口香气就会充斥在整个嘴巴里,甜而不腻,配上一杯红茶,和几位好友一起就能度过...
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- “松软,香喷喷的面包出炉....”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个,约60克)白糖(25克)牛奶(150克)酵母粉(3克)黄油(25克)辅料椰蓉馅:(适量)牛奶(25克)黄油(25克)白糖(30克.)全蛋液(25克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉面包的做法步骤1、把椰蓉馅料称重备用。2、把黄油.白糖用筷子打到蓬...
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- 食材明细主料塔菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)核桃油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉塔菜的做法步骤1、适量塔菜准备就绪。2、葱蒜切碎装盘中。3、塔菜洗净干净控水备用。4、锅预热入油烧热放入葱蒜爆香。5、放入塔菜翻炒均匀。6、加入蚝油继续翻炒...
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- “椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等以增加口味和装饰表面。椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高。看看金字塔呈现的诱人的油光光的金黄色着实的好看啊!”食材明细主料椰蓉(200g)细砂糖(150g)低粉(25g)鸡蛋(1个)牛奶(1/4小勺)辅料香草精(1/4小勺)甜味...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟蛋挞一直都是我最爱的甜品之一。它的蛋挞皮醇香酥软。而且还富有弹性,中间的布丁更是弥漫着奶香,还特别的Q弹,它的味道,简直是人间的美味。而现在加入了椰蓉,里面还有丰富的果汁还有它独特的香气,富含丰富的维...
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- “椰蓉口味的面包好多人都喜欢,这次的卷法相对我以前做法简单的多,整个做好,切成段就可。”食材明细主料高粉(220克)牛奶(80克)水(40克)蛋液(20克)黄油(20克)酵母(3克)盐(1克)糖(40克至50克)辅料椰蓉(适量)蛋液(20克)牛奶(20克)糖(30克)玉米油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉小面包的做...
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- 食材明细主料高粉(250克)糖(30克)全蛋(32克)盐(2克)酵母(3克)奶粉(8克)牛奶(142克)奶油(30克)辅料奶油(25克)糖(25克)全蛋(25克)牛奶(25克)椰蓉(40)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉吐司的做法步骤1、称量好所有食料。2、制作椰蓉馅:奶油软化后加入糖。3、打发......。4、分2次加入全蛋液,搅拌...
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- “椰香味十足的小点心”食材明细主料牛奶(100克)蛋(2个)糖(50克)黄油(70克)椰浆(60克)辅料低粉(130克)黄油(50克)糖(15克)水(45克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飘香黄金椰塔的做法步骤1、椰子馅要静置半个小时,所以要先做。准备好所需材料:牛奶、蛋、糖、黄油、椰浆等。2、蛋打散,加入...
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- “一直很喜欢布丁馅的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可称得上是舌尖上的美味啊!”食材明细塔皮低筋面粉(75克)黄油(30克)细砂糖(10克)水(26克)塔馅牛奶(63克)细砂糖(25克)鸡蛋(1个)黄油(32克)配料椰浆(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰子布丁塔的做法步骤1、将鸡蛋打散加入牛奶...
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- “用椰浆和椰蓉搭配制作小食品,是不错的方法。椰浆渗入主体,椰蓉点缀表面。先是闻到椰蓉的椰香味,咬一口,又有浓郁的椰浆香味,好极了。尝尝吧!”食材明细主料椰浆(100克)椰蓉(适量)琼脂(10克)奶粉(100克)辅料白糖(适量)纯净水(200克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉糕的做法步骤1、...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟奶香椰蓉塔,作为一道零食,那可是吃货必备的哦。想吃零吃,最好还是自己做,自己做的不仅新鲜,而且美味合口,最主要的是吃的安全放心。奶香椰蓉塔里面加了奶粉和炼乳,还有淡奶油,有着纯自然的奶香味,满满的椰蓉,再配上...
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- “对于我这种烘焙新手来说,几天不做,手就痒痒的。这几天,都在用吐司做设想。前两天,用吐司代替了酥皮,做了椰蓉吐司塔,爸妈的反应还不错,今天,就来分享下我的成果吧~~”食材明细主料鲜牛奶(100g)鸡蛋(2个)细砂糖(50g)黄油(65g)椰浆(50g)椰丝(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉吐司...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.挞皮:低粉:100克黄油:70克糖:20克蛋液:约30克(半个鸡蛋的)挞皮部分:黄油软化加糖打发,分两次加入半个蛋液打均。2.筛入低粉拌成团,分成12份放入模具中压出型,将馅料填入。3.烤箱预热190度,中下层2...
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- “虽然高筋面粉是用来做面包的,但面包并不是只有高筋面粉才能做,高筋面粉加入低筋面粉做出来的面包会更柔软,更蓬松,口感上也是棒棒的。面包体很柔软香甜,如果再配上好吃的馅料,味道上会更好。椰蓉馅就是我最喜欢的馅料,浓浓的椰香一出炉就扑面而来,满屋飘香,太诱人了。”食材明细...
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- 食材明细主料菠菜(300g)辅料蒜(少许)糖(少许)麻油(少许)醋(少许)生抽(少许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉菠菜塔的做法步骤1、准备食材2、准备蒜蓉3、菠菜洗净切段4、锅中放水,水开后放入菠菜5、一分钟后关火,捞出菠菜,沥沥水。6、加入适量生抽醋糖和麻油,拌匀7、用一个圆柱形的...
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- 食材明细派皮低筋面粉(200克)黄油(120克)水(60克)盐(2克)白糖(30克)内馅椰蓉(100克)南瓜(250克)黄油(40克)白糖(50克)奶粉(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉南瓜塔的做法步骤1、用开水将白糖和盐化开,凉后放入冰箱中冷藏;2、将刚从冰箱中拿出的黄油切成小粒,加入过筛后低筋面粉中,再加...
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- 食材明细主料面粉(1至1/2杯)黄油(1/2杯)奶油干酪(85克)辅料西人大葱(60克)花椰菜(130克)牛奶(2/3杯)鸡蛋(2个)杏仁片(10克)黑胡椒(适量)盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰菜塔的做法步骤1、將黃油、奶油乾酪放到食品加工機里打碎,再倒入麵粉继续打直到混合均匀,和成团,用保鲜膜包好放...
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- “昨天稍微勤快了点,一天之内烤了两次东西,一次就是这个啦——椰子塔,塔皮酥脆塔馅椰香味十足,再配一杯咖啡的话,咱的下午茶就有了。另一次嘛,先卖个关子,待会儿再发上来:)”食材明细主料低筋粉(210克)黄油(100克)鸡蛋(1个)糖(50克)辅料椰浆粉(60克)牛奶(80克)淡奶油(100克)蛋黄(3个)糖(20克)奶香(口...
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- “一直想做派类点心,可是总没有自己满意的派盘。一次和同事去麦德龙看见派盘特价,还是三能的,就买下了,做了这款派。”食材明细主料千层酥皮(1张)辅料椰子粉(30克)牛奶(30克)淡奶油(60克)蛋黄(2个)白砂糖(10克)椰蓉(5克)炼乳(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰子塔的做法步骤1、千层酥...
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