![水晶蛙鱼的做法 徐州特色风味小吃——水晶蛙鱼 水晶蛙鱼怎么做]( "水晶蛙鱼的做法 徐州特色风味小吃——水晶蛙鱼 水晶蛙鱼怎么做")
- “蛙鱼是江苏徐州人特别喜爱的一道夏天的美味。因为它形似蝌蚪，沉在水中，所以被叫做“蛙鱼”。北京的“粉鱼”和它有点相像，但无论是其形其味都难与徐州的特色小吃蛙鱼相提并论。每逢炎热的夏季到来，在徐州的大街小巷，处处都可以看到卖蛙鱼的小吃摊，它一般是和凉皮、炸串、豆腐...
- 22015
![水晶卷怎么做-水晶卷的做法]( "水晶卷怎么做-水晶卷的做法")
- 食材明细主料澄粉团（100克）韭菜（150克）虾皮（20克）辅料调和油（少许）盐（少许）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水晶卷的做法步骤1、澄粉团：小麦淀粉，活一块稍硬些的面，盖湿布饧40分钟后，放到稍多些的凉水里，像洗衣服样的洗面块，洗出面筋，水变稠后，更换清水再洗，直到洗面筋的水变清...
- 30760
![水晶肉的做法 水晶肉（冰肉） 水晶肉怎么做]( "水晶肉的做法 水晶肉（冰肉） 水晶肉怎么做")
- “小时候过年做炒米饼，有时候母亲会在馅里加一块肉，多年以后才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉，还有其他的叫法。小时候也许真的是物质比较匮乏，觉得那块加了肉的饼特别好吃，现在也吃炒米饼，但是已经不是自己做的了，只有过年时街上有卖才得吃，依然爱炒米饼，可惜今年往年卖炒米饼的那家没...
- 26320
![水晶小金鱼怎么做-水晶小金鱼的做法]( "水晶小金鱼怎么做-水晶小金鱼的做法")
- 食材明细主料澄粉（200克）糯米粉（100克）紫薯（1个）水果馅（120克）果味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）水晶小金鱼的做法步骤1、糯米粉和澄粉混合在一起，用开水烫成雪花面。2、紫薯去皮蒸熟。3、面团揉光，分出一块和紫薯揉成紫色面团。4、面团下成剂子，包入水果馅心。5、搓出尾巴。6、尾巴...
- 31773
![水晶包怎么做-水晶包的做法]( "水晶包怎么做-水晶包的做法")
- 食材明细主料蛤蜊肉（带皮2斤）粉皮（适量）鸡蛋（5个）小白菜（两斤）木耳（适量）辅料水饺皮（一斤）原味（口味）未知（难度）水晶包的做法步骤1、小白菜洗净过水，剁碎，鸡蛋打散炒碎，粉丝切小粒，蛤蜊过水后把肉扒出来。2、饺子皮擀薄，包成小包子状3、锅中倒薄薄一层油，把包子摆好，开小火，底部煎出黄色焦壳，倒水...
- 9863
![水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做]( "水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做")
- “（用量仅供参考，制作前请先看Tips。A为馅料部位，这里以黑芝麻馅为例。B为汤圆皮。）常见的汤圆皮，都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别，使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆，晶莹剔透，馅料隐约可见，仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人。口感上，也要比普通汤圆更加Q弹爽滑许...
- 10354
![水晶饺的做法 Q弹水晶饺 水晶饺怎么做]( "水晶饺的做法 Q弹水晶饺 水晶饺怎么做")
- 食材明细主料马铃薯淀粉（300g）辅料西红柿（1个）葱（2颗）鸡蛋（4个）十三香（适量）盐（适量）鸡粉（适量）糖（适量）蚝油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶饺的做法步骤1、准备马铃薯淀粉300g2、用沸水把淀粉和成面团状，然后醒十到十五分钟就可以了3、用沸水烫一下西红柿，一分钟左右...
- 14479
![水晶法香怎么做-水晶法香的做法]( "水晶法香怎么做-水晶法香的做法")
- “红水晶代表热烈、活泼，将绿色的法香，置于其中，意味着生活洋溢着热情，生命力无比活跃——这是我做这个的灵感与构思。在此也借此小物，祝愿“美天”的所有朋友们每天都能生活愉快、幸福，每一天都富有热情与朝气。”食材明细主料法香（适量）水（适量）辅料花瓣（适量）配料白糖（适量）甜味（口味...
- 11114
![水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做]( "水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做")
- “起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下，包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉（100克）木薯淀粉（30克）开水（120克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶饼的做法步骤1、小麦淀粉与木薯淀粉用开水烫熟2、分割25克一个剂子3、红豆沙分割20克一个剂...
- 9584
![水晶鱼冻怎么做-水晶鱼冻的做法]( "水晶鱼冻怎么做-水晶鱼冻的做法")
- 食材明细主料草鱼骨（500克）辅料干辣椒（4个）姜末（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白醋（适量）鸡精（适量）葱花（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶鱼冻的做法步骤1、新鲜的草鱼骨切段(要鱼老板给处理好)洗净沥干2、备好调料,如图3、锅内油热后将鱼骨煎至两面金黄色4、...
- 14451
![鱼干小炒水晶皮的做法 饭遭殃-------------鱼干小炒水晶皮 鱼干小炒水晶皮怎么做]( "鱼干小炒水晶皮的做法 饭遭殃-------------鱼干小炒水晶皮 鱼干小炒水晶皮怎么做")
- “哇，可好吃可好吃了。来了美食家后，体重一直在发飙。就像昨天这个菜，让我和老公添饭再添饭。虽然是一次比一次少，可那也是证明此菜之可口啊。饭遭殃啊！绝对的！鱼干香辣微脆，肉皮小有嚼头，当中的肉丝嫩滑可口。”食材明细主料鱼干（50克）肉皮（50克）瘦肉（10克）辅料红尖椒（3个）大葱段（适量）配...
- 21940
![水晶蒜怎么做-水晶蒜的做法]( "水晶蒜怎么做-水晶蒜的做法")
- “助农买了十斤新蒜，做点水晶糖蒜吧。等待了一个月，今天终于可以吃到心心念念的水晶蒜了。”食材明细主料紫皮蒜（10斤）辅料白醋（3升）白糖（500g）食盐（200g）白酒（适量）清水（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）水晶蒜的做法步骤1、准备食材。2、紫皮蒜去掉外面老皮，只保留里面最嫩的部分，...
- 7640
![水晶粽的做法 Ｑ弹水晶粽 水晶粽怎么做]( "水晶粽的做法 Ｑ弹水晶粽 水晶粽怎么做")
- “虽然是粽子，而不是QQ糖，可是吃起来口感就像QQ糖，晶莹剔透的水晶粽子，Q弹香糯，让人欲罢不能。本着试试做几个玩玩的心态，没想到口感出奇的好吃，我家儿子还告诉我说，妈妈包的就是QQ糖粽子～嘻嘻😜（本人上次做包子剩下约100克左右的豆沙和两小块紫薯，本着不浪费的精神，全部各自包在粽子...
- 23086
![彩色水晶鱼丸怎么做-彩色水晶鱼丸的做法]( "彩色水晶鱼丸怎么做-彩色水晶鱼丸的做法")
- “女儿非常喜欢吃丸子，所以我也经常捣鼓些丸子，如鱼丸，肉丸，菜丸，豆腐丸等，这次做了彩色水晶的，看上去非常赏心悦目，吃起来Q弹鲜美，值得亲们一试呢。喜欢清淡口的，不用粘汁。如果口味重的，还是调一些汁粘着吃，别有一番风味。”食材明细主料鱼肉（300克）菠菜（80克）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）料酒（...
- 7342
![水晶饺的做法 超Q弹的水晶饺 水晶饺怎么做]( "水晶饺的做法 超Q弹的水晶饺 水晶饺怎么做")
- “这个水瞐饺嚼劲十足，晶莹剔透！吃起来Q中带弹，美味可口。”食材明细主料土豆淀粉（300克）肉馅（200克）菠菜（50克）红萝卜（60克）干香菇（8个）辅料滚水（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶饺的做法步骤1、准备好所有材料，将菠菜、红萝卜、香菇切碎，加入肉馅里并加...
- 18803
![水晶鱼片怎么做-水晶鱼片的做法]( "水晶鱼片怎么做-水晶鱼片的做法")
- 食材明细主料鱼片（200克）辅料黑木耳（适量）笋片（适量）红萝卜（适量）配料生粉（适量）胡椒粉（适量）盐油（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水晶鱼片的做法步骤1、将笋片冷水下锅焯烫；2、水开后再下入黑木耳一起焯烫，焯好后备用；3、在鱼片中加入适量的盐，生粉，胡椒粉和料酒，搅拌均匀；4...
- 8777
![水晶粽怎么做-水晶粽的做法]( "水晶粽怎么做-水晶粽的做法")
- “从来没有自己包过粽子，这两天有点手痒，想试试自己包的，可是没包过怕浪费了，所以呢用了玉米叶子包，结果效果还不错，一不留神差点都吃光了，还好赶着拍了一张”食材明细主料西米（适量）芒果（适量）辅料白糖（适量）清水（适量）玉米叶（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶粽的做法步骤1、...
- 22148
![带鱼京白烧水晶粉怎么做-带鱼京白烧水晶粉的做法]( "带鱼京白烧水晶粉怎么做-带鱼京白烧水晶粉的做法")
- “这是一道创新鲁菜，带鱼和白菜完美结合，你中有我，我中有你。。有兴趣的食友可以试试。”食材明细主料带鱼（适量）大白菜（适量）土豆粉（适量）辅料柠檬（适量）薄荷（适量）葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）带鱼京白烧水晶粉的做...
- 18088
![三鲜水晶金鱼蒸饺怎么做-三鲜水晶金鱼蒸饺的做法]( "三鲜水晶金鱼蒸饺怎么做-三鲜水晶金鱼蒸饺的做法")
- 食材明细主料澄粉（120）玉米淀粉（20）虾（80）鸡蛋（1个）韭菜（80）家乐浓汤宝（半个）青豆（少许）葱花（少许）胡萝卜（少许）辅料盐（4）植物油（适量）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三鲜水晶金鱼蒸饺的做法步骤1、澄粉与玉米淀粉混合后，逐次倒入开水，用筷子拌匀2、稍凉后揉成团，盖住保鲜膜静置饧...
- 29016
![水晶饺怎么做-水晶饺的做法]( "水晶饺怎么做-水晶饺的做法")
- 食材明细主料（饺子皮）澄粉（130克）木薯淀粉（30克）开水（160克）猪油（20克）辅料（馅料）猪肉（适量）胡萝卜（小半根）鸡蛋（一个）葱花（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水晶饺的做法步骤1、我们先来准备馅料。2、猪肉剁成末。3、磕入一个鸡蛋，加入...
- 23612
![水晶糕怎么做-水晶糕的做法]( "水晶糕怎么做-水晶糕的做法")
- “上次做西米露失败了，一直没有重新做，家里有多余的西米，就想想做了这个。”食材明细主料西米（200g）温水（180g）白砂糖（50g）辅料紫薯（1个）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶糕的做法步骤1、准备200g西米，180g温水，50g白砂糖，混合搅拌，静置半小时。2、把紫薯削皮冷水上锅蒸20分...
- 16996
![水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做]( "水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（500g）辅料丝瓜（300g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）醋（适量）白糖（适量）菜油（适量）盐（适量）猪油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮牛蛙的做法步骤1、牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、...
- 30906
![水晶虾饺的做法 【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做")
- 食材明细主料澄粉（150克）生粉（50克）虾仁（300克）猪肉（50克）辅料沸水（130ml）猪油（7g）香菇（1个）木耳（一把）胡萝卜（1块）青椒（半个）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶虾饺的做法步骤1、(一）馅料准备：1.洗净虾仁（如果是大虾，洗净去头去皮，去虾线），取2...
- 11163
![小鱿鱼水晶饺怎么做-小鱿鱼水晶饺的做法]( "小鱿鱼水晶饺怎么做-小鱿鱼水晶饺的做法")
- “每当做些可爱的小食品时，就会想到小朋友们。希望他们也能喜欢这个“可爱的小鱿鱼水晶饺”，而让他们喜欢的目的，就是希望他们能多吃、吃好，健健康康的长大”食材明细主料澄粉（80克）淀粉（20克）猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）辅料开水（适量）鸡蛋（1个）黑芝麻（适量）配料葱白（适量）姜（适量）盐（适量）香油（适...
- 5220
![麻辣水晶小鱼的做法 【麻辣水晶小鱼】健康的麻辣小鱼在家也可以做 麻辣水晶小鱼怎么做]( "麻辣水晶小鱼的做法 【麻辣水晶小鱼】健康的麻辣小鱼在家也可以做 麻辣水晶小鱼怎么做")
- “因为我家某一看到鱼干就提各种好啦！然后我就捣腾了这道菜（说是菜其实当当小零食也挺不错的），然而人家没有一丝的惊喜，就尝了尝，结果合了我和娃的胃口，连做三次！我这里没有用油炸的方式，而是用小火把一面煎金黄了再煎另一面，这样感觉比油炸的更健康一点。麻辣酥酥的口感，开胃，当个配...
- 29750
味味甜
