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关于【飞禽走兽】茶树菇炖排骨的餐饮百科

茶树菇炖排骨的做法 【飞禽走兽】茶树菇炖排骨 茶树菇炖排骨怎么做
  • 茶树菇炖排骨的做法 【飞禽走兽】茶树菇炖排骨 茶树菇炖排骨怎么做

  • 食材明细主料茶树菇(适量)排骨(适量)辅料醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶树菇炖排骨的做法步骤1、准备好材料。2、排骨下锅焯去血水。3、将焯过水的排骨和茶树菇倒入高压锅。4、在锅内滴入几滴醋。5、加入两大盘水。6、盖上锅盖上汽后中火炖15分钟,开盖后调入...
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蜜汁烧排骨的做法 【飞禽走兽】蜜汁烧排骨(电饭锅版) 蜜汁烧排骨怎么做
  • 蜜汁烧排骨的做法 【飞禽走兽】蜜汁烧排骨(电饭锅版) 蜜汁烧排骨怎么做

  • “随着科技的发展,现在的电饭锅早就趋向了多功能化,蒸、煮、焖、炖,样样功能不少,而且在时间上还可以设定和预约。一个普通的电饭锅,能使粥粉面饭,汤肉菜肴,像变魔术般从电饭锅里做出来,那是一件多么奇妙又让人满足的事情啊。最简单的调料,往往能做出意想不到的美味!”食材明细主料...
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【飞禽走兽篇】美味沙拉蛋卷-沙拉蛋卷
  • 【飞禽走兽篇】美味沙拉蛋卷-沙拉蛋卷

  • 食材明细主料鸡蛋(二个)火腿肠(一根)辅料青瓜(一段)香干(二片)味精(适量)沙拉酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味沙拉蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打成蛋糊。2、用平底鍋小火煎蛋饼待用。3、青瓜,火腿肠,香干切成条。4、青瓜条,香干条,火腿肠加沙拉酱拌匀。5、用煎好蛋皮将拌...
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香菇排骨的做法 【飞禽走兽】----香菇排骨 香菇排骨怎么做
  • 香菇排骨的做法 【飞禽走兽】----香菇排骨 香菇排骨怎么做

  • “肉中有菇香,菇中有肉香。”食材明细主料排骨(1000克)香菇(200克,)辅料葱(10克,)姜(5克,)豆腐乳汁(10ml)配料五香粉(5克)酱油(8克)水(适量)盐(4克)白砂糖(15克)八角(一颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇排骨的做法步骤1、香菇用温水泡软。2、清洗干净去蒂。3、排骨清洗干净。4、热锅下油,放...
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烤大排的做法 【飞禽走兽】——烤大排 烤大排怎么做
  • 烤大排的做法 【飞禽走兽】——烤大排 烤大排怎么做

  • “利用酷克壹佰腌料,味道基本不需要自己调试,省事很多!除了酷客腌料,我还加入了花生、黑芝麻,使味道更加香起来!蔬菜被腌料腌过之后,烤出来,变得无比美味!比烤肉排还要好吃呢!(近是我滴赶脚)”食材明细主料猪排(适量)辅料大蒜(适量)黑芝麻(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)生菜(适量)花生(适量)土豆(适量...
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红烧糖醋排骨的做法 【飞禽走兽】红烧糖醋排骨 红烧糖醋排骨怎么做
  • 红烧糖醋排骨的做法 【飞禽走兽】红烧糖醋排骨 红烧糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧糖醋排骨的做法步骤1、准备好原料。2、把排骨放入水中洗干净。3、准备好葱和姜。4、把葱和姜切碎。5、锅中入开水加入洗好的排骨,烫开。6、捞出排骨,放入一个...
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红烧排骨的做法 【飞禽走兽】红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 【飞禽走兽】红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “今天这个菜是人人都爱吃的红烧排骨,色泽鲜亮,味道香甜,最适合配米饭来吃了。”食材明细主料猪肋排(400克)辅料土豆(1个)配料花生油(20毫升)八角(2个)砂糖(30克)醋(10毫升)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(20毫升)葱(20克)姜(5克)蒜(20克)胡椒粉(2克)味精(2克)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的...
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茶树菇牛骨煲的做法 【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲 茶树菇牛骨煲怎么做
  • 茶树菇牛骨煲的做法 【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲 茶树菇牛骨煲怎么做

  • “在菜场看见有牛骨头,价格也不算贵,就10元一斤,就买了两斤回家炖汤,以前只做过牛脚汤,还真没炖过牛骨汤,没想到这牛骨汤的味道真是非常的鲜美,再加上茶树菇的鲜味,真是一道物美价廉的汤煲!”食材明细主料牛骨(1000克)茶树菇(350克)辅料盐(两小勺)鸡精(一小勺)葱(少许)姜(适量)酒(少许)水(适量)原...
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【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨
  • 【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨

  • “入口软烂,鲜香十足.”食材明细主料大骨棒(4块)辅料红辣椒(3个)蒜(4瓣)姜(3片)葱(2段)水(适量)配料香叶(4片)大料(2瓣)花椒(20粒左右)黄干酱(1勺)酱油(2勺)盐(1勺)花椒粉(1勺)酱香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房酱骨的做法步骤1、大骨4块,洗干净。2、锅内放水烧开,大骨焯水。3、做料盒,香料随自己口...
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茶树菇炖排骨怎么做-茶树菇炖排骨的做法
  • 茶树菇炖排骨怎么做-茶树菇炖排骨的做法

  • 食材明细主料茶树菇(少许)排骨(800g)辅料姜(一块)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茶树菇炖排骨的做法步骤1、干茶树菇浸泡,排骨浸泡出血水,中途换两次水。2、冷水放入排骨,准备焯水。3、茶树菇泡好后,剪掉菌脚。4、再次冲洗干净,去掉泥沙。5、排骨烧开后,打掉血沫,保持中火开...
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鸡酒的做法 【飞禽走兽】鸡酒 鸡酒怎么做
  • 鸡酒的做法 【飞禽走兽】鸡酒 鸡酒怎么做

  • “这道鸡酒是我们广东一些喜庆场合的酒菜之一,特别是一些BB的满月酒。因为这菜特适合坐月子的新妈妈吃的一道菜谱,既驱寒又补身。炒过的鸡肉加入米酒,鸡肉充满醇醇酒香,鸡汤中既香酒味还香鸡肉味。来喝满月酒的客人喝点这个鸡酒汤,也有代表着粘点喜气,鸿运当头的意思。”食材明...
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番茄排骨的做法 [飞禽走兽篇]--番茄排骨 番茄排骨怎么做
  • 番茄排骨的做法 [飞禽走兽篇]--番茄排骨 番茄排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料番茄(适量)马蹄(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄排骨的做法步骤1、马蹄去皮,番茄洗净备用。2、排骨洗净焯烫。3、砂锅内入水,放入姜片。4、盖上盖子,中火煮一小时。5、加入马蹄块,再炖半小时。6、番茄去皮切块。7、倒入西红柿。8...
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茶树菇土鸡汤的做法 【飞禽走兽】茶树菇土鸡汤——食材是靓汤的关键 茶树菇土鸡汤怎么做
茶树菇炖排骨的做法 茶树菇遇到排骨 茶树菇炖排骨怎么做
  • 茶树菇炖排骨的做法 茶树菇遇到排骨 茶树菇炖排骨怎么做

  • 食材明细主料小排(500克)茶树菇(300克)辅料生抽(10克)老抽(3克)冰糖(10克)花椒(3克)大料(3个)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茶树菇炖排骨的做法步骤1、将所有调料也都入锅烧开。2、泡好的茶树菇去除根部。3、将小排两面煎制金黄。4、锅中放油,放入葱姜蒜爆香。5、将液体调料都放入锅...
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排骨馅大包子的做法 【飞禽走兽】排骨馅大包子 排骨馅大包子怎么做
  • 排骨馅大包子的做法 【飞禽走兽】排骨馅大包子 排骨馅大包子怎么做

  • “昨天蒸了一锅大包子,不是一般的肉馅做的。是用猪肋排配上卷心菜、木耳、粉条做的。酱香的排骨口味,很是让人喜欢的味道。晚饭我和老公都吃多了。”食材明细主料猪肋排(600克)发面团(600克)辅料卷心菜(200克)木耳(50克)粉条(50克)花生油(25毫升)配料老抽(25毫升)料酒(15毫升)黄酱(40克)葱(30...
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土豆烧排骨的做法 【飞禽走兽】土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做
  • 土豆烧排骨的做法 【飞禽走兽】土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做

  • “在法国,土豆被称作“地下苹果”,甚至,土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢!土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。爆香的排骨,加入土豆煮透,使土豆充满肉香味,是一道十分适合下饭的菜。”食材明细主料排骨(400克)土豆(2个)辅料生葱头(适量)酱香(口味)...
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排骨炖小白菜的做法 【飞禽走兽篇】排骨炖小白菜 排骨炖小白菜怎么做
  • 排骨炖小白菜的做法 【飞禽走兽篇】排骨炖小白菜 排骨炖小白菜怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)小白菜(适量)粉条(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)八角(适量)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖小白菜的做法步骤1、把材料全部洗净。2、排骨切开,小白菜切段,粉条泡软。3、排骨直接如果放入八角,生抽,姜片,多半锅清水。4、大火烧开...
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椒盐排条的做法 【飞禽走兽】椒盐排条 椒盐排条怎么做
  • 椒盐排条的做法 【飞禽走兽】椒盐排条 椒盐排条怎么做

  • “这菜是我老公念叨了好久的啦。”食材明细主料猪瘦肉(半斤)鸡蛋(1个)面包糠(适量)食用油(适量)辅料生粉(适量)盐(适量)孜然粉(适量)椒盐(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐排条的做法步骤1、猪肉洗净切长条,撒少量盐,五香粉,料酒腌制10分钟。2、鸡蛋一只,搅拌均匀备用。3、猪肉和鸡...
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白果腐竹排骨汤的做法 【飞禽走兽】--白果腐竹排骨汤 白果腐竹排骨汤怎么做
  • 白果腐竹排骨汤的做法 【飞禽走兽】--白果腐竹排骨汤 白果腐竹排骨汤怎么做

  • “白果富含蛋白质、脂肪、维生素,而且具有润肺功能,腐竹是富含优质植物蛋白,两者和排骨放一起煲汤,不但味道鲜美,还可以为我们的机体补充营养,老人、妇女和体弱着可经常食用。”食材明细主料排骨(适量)腐竹(适量)白果(适量)辅料料酒(适量)生姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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【飞禽走兽】--家庭版蚂蚁上树-蚂蚁上树
  • 【飞禽走兽】--家庭版蚂蚁上树-蚂蚁上树

  • “这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。她在为婆婆请医求药之余,又想方设法...
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莲藕烧排骨的做法 【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做
  • 莲藕烧排骨的做法 【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做

  • “莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效,有时会拿来煮汤,这次跟排骨一起炖,排骨之前用水煮过又是一汤,又有菜又有汤~这样做的莲藕没那么软烂,有点脆脆的,我比较喜欢吃这样的。”食材明细主料排骨(适量)辅料莲藕(适量)配料白砂糖(适量)盐(适量)姜片(适量)生抽(适量)葱花(适...
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洋烧排骨的做法 【飞禽走兽】——洋烧排骨 洋烧排骨怎么做
  • 洋烧排骨的做法 【飞禽走兽】——洋烧排骨 洋烧排骨怎么做

  • “普通普通的排骨经过层层的包装,内衬金衫外穿红袍,最后粉墨登场。酸酸甜甜的的口味,鲜艳的色泽,让你欲罢不能O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料小排(500克)辅料生菜叶(5片)白芝麻(5克)面粉(100克)清水(100毫升)配料姜(1块)葱(1颗)盐(5克)番茄酱(3大勺)韩国辣酱(1大勺)白糖(20克)苹果醋(15毫升)酸甜(口味)煮...
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香煎牛排的做法 【飞禽走兽】——香煎牛排 香煎牛排怎么做
  • 香煎牛排的做法 【飞禽走兽】——香煎牛排 香煎牛排怎么做

  • “这次的嫩肉方法是和糖糖学的,用木瓜汁来嫩肉。做出来的牛肉很滑嫩,很好吃呢。”食材明细主料牛里脊(400克)木瓜(1/3个)胡萝卜(半个)西兰花(1小棵)辅料迷迭香(适量)配料黑胡椒腌料(30克)老抽(5克)蚝油(15克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎牛排的做法步骤1、准备所需要的食材。2、牛...
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油豆角炖排骨的做法 【飞禽走兽】----油豆角炖排骨 油豆角炖排骨怎么做
  • 油豆角炖排骨的做法 【飞禽走兽】----油豆角炖排骨 油豆角炖排骨怎么做

  • “一道在东北非常普通的家常菜。油豆角与排骨互相入味,炖出的油豆角绵软爽口。”食材明细主料排骨(1000克)油豆角(750克)辅料葱(15克)姜(5克)配料八角(2颗)白砂糖(10克)酱油(5克)味达美(5克)水(适量)盐(4克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油豆角炖排骨的做法步骤1、油豆角洗净用手掰成段。2...
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香菇鸡柳的做法 【飞禽走兽】香菇鸡柳 香菇鸡柳怎么做
  • 香菇鸡柳的做法 【飞禽走兽】香菇鸡柳 香菇鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡柳(200克)辅料西兰花(100克)香菇(100克)花生油(30毫升)配料盐(3克)葱(10克)姜(5克)辣椒(2个)生抽(10毫升)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇鸡柳的做法步骤1、炸鸡柳一盘。2、香菇洗净,过热水淖一下。3、西兰花洗净,切小块过热水淖一下。4、葱、姜切碎,辣椒洗净。5、...
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