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关于虾皮笋尖炒牛心菜的做法的餐饮百科

虾皮笋尖炒牛心菜怎么做-虾皮笋尖炒牛心菜的做法
  • 虾皮笋尖炒牛心菜怎么做-虾皮笋尖炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(300克)虾皮(25克)笋尖(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮笋尖炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、虾皮、笋尖(已煮熟)2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖翻...
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虾皮尖椒炒鸡蛋怎么做-虾皮尖椒炒鸡蛋的做法
  • 虾皮尖椒炒鸡蛋怎么做-虾皮尖椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)尖椒(适量)虾皮(适量)辅料葱叶(适量)盐(少许)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)虾皮尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒切丁,葱叶切碎,虾皮适量备用。2、鸡蛋打入盆中,加入虾皮、尖椒丁和葱花,搅拌均匀,放入少许盐(虾皮本身咸,所以盐量根据虾皮多少放入)。3、锅内加入食用油,烧至八...
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笋尖炒酸菜怎么做-笋尖炒酸菜的做法
  • 笋尖炒酸菜怎么做-笋尖炒酸菜的做法

  • 食材明细主料笋尖(适量)辅料酸菜(适量)辣椒(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒酸菜的做法步骤1、笋子焯水。2、准备食材。3、切细备用。4、锅中热油煸炒蒜蓉,加入笋子酸菜翻炒。5、翻炒均匀。6、加入盐鸡精调味即可。7、装盘。...
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咸菜笋尖炒白虾米怎么做-咸菜笋尖炒白虾米的做法
  • 咸菜笋尖炒白虾米怎么做-咸菜笋尖炒白虾米的做法

  • 食材明细主料咸菜(180克)笋尖(2根)白虾米(280克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜笋尖炒白虾米的做法步骤1、食材:咸菜(已清洗)、笋尖、白虾米(已清洗)。2、将咸菜放在案板上切碎,笋尖也切碎。3、起锅倒油烧热,下入白虾米,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合...
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尖椒炒牛心怎么做-尖椒炒牛心的做法
  • 尖椒炒牛心怎么做-尖椒炒牛心的做法

  • 食材明细主料卤牛心(适量)尖椒(1根)胡萝卜(1根)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(少许)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒牛心的做法步骤1、卤好的牛心适量,切片。2、胡萝卜去皮切片,尖椒去籽切块,葱姜备好。3、锅里注油烧热,爆香葱姜。4、下胡萝卜和牛心一起翻炒约一分钟。5、加生...
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尖椒炒笋尖怎么做-尖椒炒笋尖的做法
  • 尖椒炒笋尖怎么做-尖椒炒笋尖的做法

  • 食材明细主料笋尖(150克)尖椒(2个)花生油(1汤匙)白糖(10克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)葱白(小许)辅料胡萝卜(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5、辣椒、胡萝卜、葱白都切丝6、热锅冷油7、油热放胡萝...
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尖椒牛肉炒鞭笋怎么做-尖椒牛肉炒鞭笋的做法
  • 尖椒牛肉炒鞭笋怎么做-尖椒牛肉炒鞭笋的做法

  • “夏天鞭笋是时令蔬菜。很鲜美。煮汤绝佳。家里有熟牛肉片,搭上一个青椒炒着吃,我老公说:味道很好啊。。。”食材明细主料鞭笋(5根)熟牛肉片(70克)青椒(70克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒牛肉炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋(已剥壳清洗)、熟牛肉片、青椒(已...
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虾皮笋尖炒牛心菜如何做简单又好吃
  • 虾皮笋尖炒牛心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛心菜:300虾皮:25笋尖:2根辅料油:适量盐:适量味精:适量生抽:适量具体步骤1.食材:牛心菜、虾皮、笋尖(已煮熟)2.将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。3.将已煮熟的笋尖放在案板上切开。4.烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖...
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虾皮炒广东菜心怎么做-虾皮炒广东菜心的做法
  • 虾皮炒广东菜心怎么做-虾皮炒广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(330克)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒广东菜心的做法步骤1、材料:广东菜心、虾皮2、将广东菜心洗净、捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的广东菜心翻炒翻炒。5、接着,合入虾皮翻炒翻炒至广东菜心...
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笋尖炒牛肉怎么做-笋尖炒牛肉的做法
  • 笋尖炒牛肉怎么做-笋尖炒牛肉的做法

  • 食材明细主料笋尖(适量)牛肉(适量)辅料小米辣(1个)香葱(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋尖炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,加入适量蚝油,生抽,花生油,玉米淀粉抓匀备用。2、小米辣改刀切细。3、笋尖清洗干净备用。4、香葱...
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虾皮菜心的做法 应季家常菜--虾皮菜心 虾皮菜心怎么做
  • 虾皮菜心的做法 应季家常菜--虾皮菜心 虾皮菜心怎么做

  • “虾皮营养价值高,富含钙、磷和铁等,常吃有强壮骨质、预防佝偻病之功效。初春正是吃这道虾皮菜心的好时候,营养又美味。做法简单,几分钟就能上桌。”食材明细主料油菜心(500克)虾皮(50克)辅料料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮菜心的做...
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酸菜虾皮炒春笋怎么做-酸菜虾皮炒春笋的做法
  • 酸菜虾皮炒春笋怎么做-酸菜虾皮炒春笋的做法

  • 食材明细主料酸菜(100g)虾皮(30g)肥肉片(30g)春笋(500g(1棵))辅料姜(2片)葱花(少许)蒜瓣(2个)盐(2g)鸡精(2g)料酒(2匙)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜虾皮炒春笋的做法步骤1、准备食材,葱花少许,春笋去皮,切片,汆水,捞出沥干水分。酸菜放入冷水浸泡半小时取出挤干水分切成一厘米段,虾皮用水清...
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虾皮炒卷心菜怎么做-虾皮炒卷心菜的做法
  • 虾皮炒卷心菜怎么做-虾皮炒卷心菜的做法

  • “春夏之交,卷心菜大量上市。卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,再加上卷心菜柔软鲜甜的口感,使得它成为餐桌上的家常菜。”食材明细主料五花肉(适量)卷心菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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虾皮炒菜心怎么做-虾皮炒菜心的做法
  • 虾皮炒菜心怎么做-虾皮炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)虾皮(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒菜心的做法步骤1、菜心洗净控水所有食材备用。2、锅中热油爆香虾皮。3、然后加菜心根部翻炒。4、根部变软以后加入叶子部分加盐蚝油调味。5、家常小炒请您品尝。6、成品...
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酸菜炒笋尖怎么做-酸菜炒笋尖的做法
  • 酸菜炒笋尖怎么做-酸菜炒笋尖的做法

  • 食材明细主料笋尖(4根)酸菜(1包)辅料白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒笋尖的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)。2、酸菜。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切碎,待用。4、将酸菜拆开包装取出,放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖翻炒一下。6、接着...
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虾皮炒空心菜怎么做-虾皮炒空心菜的做法
  • 虾皮炒空心菜怎么做-虾皮炒空心菜的做法

  • “自己小菜园种的空心菜,很嫩摘来炒刚好一盘。”食材明细主料空心菜(适量)虾皮(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒空心菜的做法步骤1、新鲜空心菜洗净。2、捞出来沥水。3、备:虾皮,蒜末。4、热锅放油,下虾皮,蒜末小火炒香。5、然后放入空...
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青椒牛肚炒笋尖怎么做-青椒牛肚炒笋尖的做法
  • 青椒牛肚炒笋尖怎么做-青椒牛肚炒笋尖的做法

  • 食材明细主料青椒(80克)笋尖(5根)熟牛肚(105克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒牛肚炒笋尖的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、笋尖(已煮熟)、熟牛肚。2、将熟牛肚和笋尖放在案板上分别切开,待用。3、起锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒。4、接着,合入切...
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笋尖炒芹菜怎么做-笋尖炒芹菜的做法
  • 笋尖炒芹菜怎么做-笋尖炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(195克)笋尖(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒芹菜的做法步骤1、材料:芹菜、笋尖(已煮熟)2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将笋尖放在案板上切成丝。5、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖翻炒一下。6、接着,合入...
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虾皮卷心菜怎么做-虾皮卷心菜的做法
  • 虾皮卷心菜怎么做-虾皮卷心菜的做法

  • “怀孕时医生告诫要多补钙,虾皮便是首选补钙食品之一.于是虾皮紫菜汤,虾皮冬瓜汤,油酥虾皮等等都是餐桌上的常菜,吃多了便想变着花样吃.虾皮和卷心菜炒得油麻麻很香,是偶喜欢的.”食材明细主料虾皮(一两)卷心菜(大半斤)辅料干辣子(两个)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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卷心菜炒尖椒怎么做-卷心菜炒尖椒的做法
  • 卷心菜炒尖椒怎么做-卷心菜炒尖椒的做法

  • “卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用”食材明细主料卷心菜(1棵)尖椒(1个)辅料植物油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味精...
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虾皮空心菜的做法 爽口好吃虾皮空心菜 虾皮空心菜怎么做
  • 虾皮空心菜的做法 爽口好吃虾皮空心菜 虾皮空心菜怎么做

  • “空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它的粗纤维素...
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腊肠炒笋尖的做法 下饭菜腊肠炒笋尖 腊肠炒笋尖怎么做
  • 腊肠炒笋尖的做法 下饭菜腊肠炒笋尖 腊肠炒笋尖怎么做

  • “功效作用竹笋。分布于长江流域及南方各地。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。1.开胃健脾竹笋中含有一种白色...
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尖椒炒牛心菜怎么做-尖椒炒牛心菜的做法
  • 尖椒炒牛心菜怎么做-尖椒炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(210克)尖椒(110克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、尖椒(已清洗切开)2、将牛心菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的牛心菜翻炒一下。5、接着,合入切好的尖椒,加适量的清水。6...
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虎皮尖椒炒肥牛怎么做-虎皮尖椒炒肥牛的做法
  • 虎皮尖椒炒肥牛怎么做-虎皮尖椒炒肥牛的做法

  • “虎皮尖椒香煎后很好吃,放点肉更美味!”食材明细主料尖椒(4根)肥牛(65g)辅料辣椒(2颗)蒜末(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)淀粉(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虎皮尖椒炒肥牛的做法步骤1、准备的食材。2、尖椒洗干净切段,其他配菜备齐。3、热油爆尖椒,放入少许盐...
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雷笋炒牛心菜怎么做-雷笋炒牛心菜的做法
  • 雷笋炒牛心菜怎么做-雷笋炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料雷笋(155克)牛心菜(215克)红椒(65克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雷笋炒牛心菜的做法步骤1、食材:雷笋、牛心菜、红椒(已清洗切开)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将牛心菜清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、随后...
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