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关于红糖南瓜刀切馒头的做法的餐饮百科

红糖南瓜刀切馒头怎么做-红糖南瓜刀切馒头的做法
  • 红糖南瓜刀切馒头怎么做-红糖南瓜刀切馒头的做法

  • “哥哥家的小孙子可爱吃这个馒头了,每天上午出去逛逛时都要带一小块当点心😋😋”食材明细主料南瓜泥(700g)面粉(1000g)酵母(10g)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖南瓜刀切馒头的做法步骤1、南瓜去皮去瓤切成片。2、上锅蒸熟。3、南瓜压成泥,放入红糖搅拌融化。4...
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南瓜红糖馒头怎么做-南瓜红糖馒头的做法
  • 南瓜红糖馒头怎么做-南瓜红糖馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(370g)面粉(500g)酵母(5g)辅料红糖(少许)面粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜红糖馒头的做法步骤1、南瓜去皮去瓤蒸熟,在料理机中打成泥2、面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵3、发酵好的面团,是原来的两倍大了4、面团取出放案板...
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刀切南瓜大馒头怎么做-刀切南瓜大馒头的做法
  • 刀切南瓜大馒头怎么做-刀切南瓜大馒头的做法

  • “南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。家里收获的南瓜太多,这段时间不是吃南瓜菜就是南瓜饼,南瓜米糊,哈哈!今天做个刀切南瓜馒头吧!”食材明细主料南瓜(适量)面粉(500g)辅料白糖(适量)安琪酵母(4g)温开水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切南瓜...
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南瓜豆沙刀切小馒头怎么做-南瓜豆沙刀切小馒头的做法
  • 南瓜豆沙刀切小馒头怎么做-南瓜豆沙刀切小馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(150克)低粉(300克)温水(适量)豆沙(适量)辅料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙刀切小馒头的做法步骤1、成品图,点心来一份也不错。2、南瓜提前蒸熟,待温水适中,加入少许温水,倒入低粉,糖粉,酵母粉,揉搓成光滑面团。3、发酵至像蜂窝状,如图所示,两倍大...
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红糖刀切馒头怎么做-红糖刀切馒头的做法
  • 红糖刀切馒头怎么做-红糖刀切馒头的做法

  • 食材明细主料低粉(500克)温红糖水(260克)调料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖刀切馒头的做法步骤1、成品图来一张。早餐配牛奶,或者粥吃不错。2、温红糖水260克加3克酵母粉搅拌均匀加入低粉500克搅拌面团,面包机搅拌5分钟3、揉成光滑面团等待发酵。4、盖上盖子,...
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刀切南瓜馒头怎么做-刀切南瓜馒头的做法
  • 刀切南瓜馒头怎么做-刀切南瓜馒头的做法

  • “南瓜营养丰富,多吃有益,做面食颜色还很漂亮。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(200克)低粉(30克)辅料酵母粉(2克)玉米油(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刀切南瓜馒头的做法步骤1、南瓜一块。2、削皮切薄片蒸熟。3、然后压成泥。4、面粉,低粉,南瓜泥,酵母粉放入面包桶里,启动和面手...
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枣糖刀切馒头怎么做-枣糖刀切馒头的做法
  • 枣糖刀切馒头怎么做-枣糖刀切馒头的做法

  • “这个月的馒头吃了不少,今天吃的是红枣红糖版本的,我家小宝吃着超喜欢。连着做了三次这样子的馒头,朋在们要是喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料高筋粉(500克)低筋粉(500克)红糖(150克)玉米油(20克)酵母(10克)炼乳(50克)清水(480克)辅料红枣(1份)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣糖刀...
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南瓜小馒头的做法 刀切南瓜小馒头 南瓜小馒头怎么做
  • 南瓜小馒头的做法 刀切南瓜小馒头 南瓜小馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半圈)面粉(3勺)辅料砂糖(1勺)酵母(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜小馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟碾成南瓜泥。2、加入适量酵母。3、加入3勺面粉。4、和成面团发酵至1个小时。5、将发酵好的面团,揉成光滑的面剂子。越小越好,切成一个一个的小馒头。6、将...
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红糖枣味刀切馒头怎么做-红糖枣味刀切馒头的做法
  • 红糖枣味刀切馒头怎么做-红糖枣味刀切馒头的做法

  • “耿同学终于放假了,我们也跟着松口气,也想让肠胃放放假,所以晚饭要多吃粥,那点心的部分总不能少,爱吃面食的人怎么折腾都喜欢,这个加了红糖和红枣的刀切即营养又美味,香气也很独特。”食材明细主料面粉(600克)奶粉(25克)酵母(6克)红枣(适量)辅料红糖(80克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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红糖南瓜馒头怎么做-红糖南瓜馒头的做法
  • 红糖南瓜馒头怎么做-红糖南瓜馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(500g)酵母(5g)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥。2、面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉排气。4、揉好的面团搓成长条,中间用刀划一...
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手工刀切红糖馒头的做法 【手工刀切红糖馒头】 手工刀切红糖馒头怎么做
  • 手工刀切红糖馒头的做法 【手工刀切红糖馒头】 手工刀切红糖馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(350g)红糖(100)辅料水(170g)酵母(3.5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工刀切红糖馒头的做法步骤1、原料图2、红糖加入热开水融化,晾至温热,加入酵母,拌匀备用3、称好面粉。酵母红糖水缓慢倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状4、揉成光滑细腻的面团5、放温暖处发酵2倍...
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南瓜刀切馒头怎么做-南瓜刀切馒头的做法
  • 南瓜刀切馒头怎么做-南瓜刀切馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(150g)辅料自发粉(300g)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜刀切馒头的做法步骤1、蒸熟的南瓜压成泥。2、自发粉,这款自发粉很好。3、南瓜泥中加入白糖促进发酵加入自发粉和成团醒发。4、醒发后揉搓排气,整理一下,如图。5、用切面刀切断。6、如图,刀切...
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南瓜花瓣馒头的做法 南瓜刀切与南瓜花瓣馒头 南瓜花瓣馒头怎么做
  • 南瓜花瓣馒头的做法 南瓜刀切与南瓜花瓣馒头 南瓜花瓣馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉面粉(600g)南瓜(300g)辅料酵母(6g)糖(36g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜花瓣馒头的做法步骤1、先上锅蒸南瓜,南瓜切片蒸比较容易熟比差不多10分钟,取出来后压成泥2、面粉里面加酵母,也可以把酵母用温水化开加入3、南瓜和面粉混合,可以拿手搓把他们混合,发酵个...
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南瓜红糖双色馒头的做法 南瓜红糖双色馒头! 南瓜红糖双色馒头怎么做
  • 南瓜红糖双色馒头的做法 南瓜红糖双色馒头! 南瓜红糖双色馒头怎么做

  • “南瓜性温、益气;红糖性温、补血。这可都是经期暖身、活血的佳品!香甜可口的红糖南瓜馒头,绝对是经期的最佳主食和保健品。(ps:JMS,经期要多吃温性食物才不会痛经噢!西瓜一类的寒凉食品,经期一定不要碰!)”食材明细主料南瓜(100g)面粉(500g)辅料红糖(适量)干酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(...
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南瓜刀块馒头怎么做-南瓜刀块馒头的做法
  • 南瓜刀块馒头怎么做-南瓜刀块馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)南瓜泥(100克)辅料酵母(8克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜刀块馒头的做法步骤1、将南瓜泥放入面粉中搅拌。2、放入酵母水搅拌均匀。3、揉成光滑面团发酵。4、发酵至2倍。5、排空气,将面团揉成长条切小段。6、切好后放蒸隔上醒发。7、锅中...
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南瓜切刀馒头怎么做-南瓜切刀馒头的做法
  • 南瓜切刀馒头怎么做-南瓜切刀馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料白糖(两大勺)水(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜切刀馒头的做法步骤1、南瓜去皮去瓤洗净。2、切片上锅蒸二十分钟。3、蒸好后加入白糖。4、按压成泥凉凉。5、加入适量酵母粉。6、加入一碗面粉和面团醒发两小时。7、醒...
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南瓜馒头的做法 南瓜馒头--金灿灿的刀切馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头--金灿灿的刀切馒头 南瓜馒头怎么做

  • “南瓜有独特的香甜的口感,并且营养丰富,用来做馒头不但样子好看,更重要的是口感和营养都非常好。金灿灿的馒头,小朋友们也会非常喜欢的”食材明细主料馒头面粉(500g)南瓜(300g)辅料糖(50g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜切片蒸10分钟,以蒸软为准...
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刀切南瓜面馒头怎么做-刀切南瓜面馒头的做法
  • 刀切南瓜面馒头怎么做-刀切南瓜面馒头的做法

  • “其实刀切馒头很简单,呵呵,简单概括就是和面,发面,揉面,打卷,之后切面坯子,蒸馒头。”食材明细主料普通面粉(200克)南瓜泥(100克)辅料酵母(3克)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切南瓜面馒头的做法步骤1、200克面粉,100克南瓜泥。(高压锅压五分钟按泥晾凉备用)。2、把面粉和...
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红豆刀切馒头怎么做-红豆刀切馒头的做法
  • 红豆刀切馒头怎么做-红豆刀切馒头的做法

  • “哈哈红豆换个吃法,挺好吃的。一层层的非长好吃,红豆有补气养血,老少皆宜。红豆很多吃法。”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(少许)酵母(适量)小苏打(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆刀切馒头的做法步骤1、面包机发面。2、红豆高压,就像焖米饭一样,但是用蹄筋键子,卸压上面...
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刀切红枣馒头怎么做-刀切红枣馒头的做法
  • 刀切红枣馒头怎么做-刀切红枣馒头的做法

  • “不用吐核的枣馒头,补气补血又美容养颜。这款馒头受到家人的一致欢迎。之所以受欢迎既是因为馒头里有许多甜甜的红枣,更因为有这么多红枣吃的时候却不用吐枣核。”食材明细主料小麦粉(500g)红枣(200g)辅料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刀切红枣馒头的做法步骤1...
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刀切馒头的做法 葡萄干粗粮刀切馒头 刀切馒头怎么做
  • 刀切馒头的做法 葡萄干粗粮刀切馒头 刀切馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)小米面(200克)辅料玉米面(100克)酵母(6克)葡萄干(100克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀切馒头的做法步骤1、面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团,饧30分钟。2、放到面板上揉匀,擀成长方形薄片。3、把葡萄干均匀撒上。4、从内测顺长卷起来...
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刀切馒头的做法 绵软的刀切馒头 刀切馒头怎么做
  • 刀切馒头的做法 绵软的刀切馒头 刀切馒头怎么做

  • “紫薯淀粉含量高而且自带果甜,用来做馒头组织绵密松软不粘牙,口感清甜,早餐吃这个紫薯馒头真再合适不过了。注:紫薯含花青素这款馒头不要下小苏打也不要下碱,只需酵母即可。”食材明细主料中筋面粉(500克)紫薯泥(500克)辅料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)刀切馒头的做...
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刀切红糖馒头怎么做-刀切红糖馒头的做法
  • 刀切红糖馒头怎么做-刀切红糖馒头的做法

  • “大街小巷红糖馒头火爆,自己做的没那么甜,吃着放心健康”食材明细主料面粉适量(适量)辅料酵母(少许)红糖(少许)白砂糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)刀切红糖馒头的做法步骤1、红糖放进温开水里,甜度自己掌握,也可以再放点白砂糖2、加入酵母,根据面粉多少放,我都是根据经验放...
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刀切馒头怎么做-刀切馒头的做法
  • 刀切馒头怎么做-刀切馒头的做法

  • “明日的早餐主食之一——刀切馒头”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)泡打粉(2克)白糖(20克)水(250克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀切馒头的做法步骤1、食材称重。2、偷懒粉类放同一容器中。3、粉类混合均匀。4、加入水搅拌成絮状。5、再揉成光滑的面团。6、搓成条。7...
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刀切馒头的做法 【刀切馒头】 刀切馒头怎么做
  • 刀切馒头的做法 【刀切馒头】 刀切馒头怎么做

  • “自从学会了做馒头后,我家这个从小吃面食长大且极为挑食的夫君,经常要求我给他做馒头,我也乐得轻松,虽然花的时间比较长,却再也不用绞尽脑汁想着要做什么菜了,一锅馒头加肉松、榨菜啥的,再炒个菜,煮个汤便把他搞定,最要紧的是自家做的馒头,不再担心卫生问题,吃得放心。”食材明细主...
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