当前位置:味味甜 >

关于臭屁醋浸鸡的做法的餐饮百科

臭屁醋浸鸡怎么做-臭屁醋浸鸡的做法
  • 臭屁醋浸鸡怎么做-臭屁醋浸鸡的做法

  • 食材明细主料臭屁醋(2斤)鸡蛋(适量)鸡肉(适量)姜(适量)辅料大蒜(适量)怪味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭屁醋浸鸡的做法步骤1、臭屁醋功效。2、材料如下。3、备料如下。4、在砂锅里炒好姜片。5、放入醋。6、加入鸡蛋和大蒜。7、同时鸡肉切块。8、鸡蛋煮熟后捞出剥壳备用。9、再与...
  • 18104
浸辣椒炒鸡怎么做-浸辣椒炒鸡的做法
  • 浸辣椒炒鸡怎么做-浸辣椒炒鸡的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡(半只)辅料浸辣椒(100g)红辣椒(1个)香葱(少许)调料植物油(10g)盐(5g)白醋(1勺)白酒(少许)生抽(1勺)老抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)浸辣椒炒鸡的做法步骤1、食材准备好。2、鸡垛成小块放入白醋、生抽、姜片...
  • 25414
不会真的有人吃鸡屁股吧?-鸡屁股能吃吗?天啦
  • 不会真的有人吃鸡屁股吧?-鸡屁股能吃吗?天啦

  • 说到鸡肉,相信大家都很熟悉吧。鸡肉是生活中常见的食材,不仅吃起来好吃,而且营养非常丰富,鸡肉在我们的菜谱中的地位是无法被超越的,而且鸡的各各部位都会被大厨做成美味的料理。但是,大家对鸡屁股这个食材是抱有争议的,有的人说能吃,有的人说不能吃。那么,鸡屁股到底能不能吃呢?...
  • 10510
啤酒浸鸡翅怎么做-啤酒浸鸡翅的做法
  • 啤酒浸鸡翅怎么做-啤酒浸鸡翅的做法

  • “我一早知道啤酒做菜是很好吃的,今回一试,果然不假,肉质好嫩滑,好吃!”食材明细主料鸡翅(适量)啤酒(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒浸鸡翅的做法步骤1、鸡翅与啤酒2、备一锅沸水,下鸡翅飞水,捞起待用3、热锅,下姜片爆香4、...
  • 22503
油浸鸡腿怎么做-油浸鸡腿的做法
  • 油浸鸡腿怎么做-油浸鸡腿的做法

  • “鸡腿这样做非常好吃,家常或者待客都是一道美味菜肴。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)鲜味酱油(适量)蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)干红辣椒(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油浸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,焯...
  • 10674
光屁股烤鱼怎么做-光屁股烤鱼的做法
  • 光屁股烤鱼怎么做-光屁股烤鱼的做法

  • “和红颜知已,找处清静的野河滩,嬉水,下鱼网。嬉到情浓,止,收网取鱼;”食材明细主料活的河鱼(6条)辅料盐(1把)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)光屁股烤鱼的做法步骤1、鱼处理干净,滤干水,抹盐,插竹签,树枝生火,烤鱼,干香即好。2、鱼下酒,助兴;继浓情,水嬉。...
  • 10806
屁屁小面包怎么做-屁屁小面包的做法
  • 屁屁小面包怎么做-屁屁小面包的做法

  • “超级可爱的小屁屁软面包,口感香软,卖相无敌~”食材明细主料高筋粉(260克)蜂蜜(30克)牛奶(90克)辅料黄油(25克)淡奶油(50克)盐(2克)干酵母(3克)细砂糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)屁屁小面包的做法步骤1、所有材料放入面包机桶内启动揉面程序2、大约30分钟后,揉出手套膜3、放入...
  • 15288
椰肉浸鸡怎么做-椰肉浸鸡的做法
  • 椰肉浸鸡怎么做-椰肉浸鸡的做法

  • “六一前两天带桐桐出去玩买了个椰子解渴,椰子水喝完了,我们把椰壳抱回来,取出椰肉,再加上鸡肉,做出这道椰肉浸鸡,汤色泽清澈,甘甜馥郁,鸡肉嫩滑,桐桐吃完了鸡肉,还喝了满满两大碗汤!”食材明细主料椰肉(适量)三黄鸡(适量)辅料生粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分...
  • 14316
瑶柱浸鸡怎么做-瑶柱浸鸡的做法
  • 瑶柱浸鸡怎么做-瑶柱浸鸡的做法

  • “海陆空的搭配,各样食材发挥自身的本味,融合成新的味道,为味蕾引发前所未有的新鲜感。”食材明细主料走地鸡(半只)淮山(300g)姜(适量)辅料盐(适量)猪腱肉(200g)瑶柱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瑶柱浸鸡的做法步骤1、备好材料,猪腱肉汆水,淮山去皮切块,姜块拍扁;2、所以配料与瑶...
  • 21800
屁屁包怎么做-屁屁包的做法
  • 屁屁包怎么做-屁屁包的做法

  • “面包是会呼吸的生命匠人用双手赋予面包灵魂”食材明细主料吐司粉(400克)奶粉(16克)盐(5克)细砂糖(46克)鲜酵母(12克)全蛋液(30克)冰豆奶(270克)无盐黄油(20克)辅料黄油(适量)粗砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)屁屁包的做法步骤1、面团材料中黄油以外的所有食材混合,放入厨师机...
  • 10856
药膳浸鸡怎么做-药膳浸鸡的做法
  • 药膳浸鸡怎么做-药膳浸鸡的做法

  • “汤鲜,鸡肉口感嫩滑。”食材明细主料清远鸡(半只)辅料姜(少许)沙参(少许)玉竹(少许)红枣(少许)枸杞子(少许)当归(少许)党参(少许)川芎(少许)白芍(少许)沙姜(少许)调料盐(少许)米酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)药膳浸鸡的做法步骤1、准备:半只清远鸡。2、药膳食材:沙参,党参,玉竹,川芎,白芍,当...
  • 16999
水瓜浸鸡怎么做-水瓜浸鸡的做法
  • 水瓜浸鸡怎么做-水瓜浸鸡的做法

  • “夏天又来了,天气焖热得难受,这个时候最适合吃些清热消暑的瓜菜了,上回逛市场见到有水瓜卖,用来浸鸡也不错。水瓜性寒,身体虚寒的人吃最好加姜一块煮。”食材明细主料水瓜(适量)丝瓜(适量)辅料鸡(适量)配料姜(适量)土豆(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水瓜浸鸡的做法步骤1、水...
  • 25678
柯基屁屁咖喱饭怎么做-柯基屁屁咖喱饭的做法
  • 柯基屁屁咖喱饭怎么做-柯基屁屁咖喱饭的做法

  • “孩子对食物的颜值是很挑剔的,赶紧下厨给你的孩子做一个柯基PP咖喱饭吧,萌萌哒,舍不得下嘴,用它来搞定不爱吃饭的熊孩子也是极好的。浓郁的咖喱酱汁搭配米饭超赞的,而且几乎不需要加其他调味,一盒咖喱就能搞定,感觉万物皆可咖喱。简单方便又好吃,你也试试吧。”食材明细主料胡萝...
  • 10463
豉油浸鸡胗怎么做-豉油浸鸡胗的做法
  • 豉油浸鸡胗怎么做-豉油浸鸡胗的做法

  • “边看足球边喝着啤酒嚼着它,很享受哦”食材明细主料鸡胗(1磅)泡料生抽(约200ML)老抽(约50ML)盐(2茶匙)糖(2满茶匙)水(半锅)香叶(3-4片)小茴香(10-15粒)八角(2朵)桂皮(约两节手指大)葱(1根)姜(3-4片)焯水姜(3-4片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豉油浸鸡胗的做法步骤1、将鸡胗切去筋膜边角,冷水下...
  • 20584
沙姜浸鸡怎么做-沙姜浸鸡的做法
  • 沙姜浸鸡怎么做-沙姜浸鸡的做法

  • 食材明细主料沙姜(适量)仔鸡(适量)芫荽葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)沙姜浸鸡的做法步骤1、仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2、沙姜去皮跺碎。3、半锅清水放入沙姜烧开。4、把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5、仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸...
  • 9124
樱桃萝卜浸果醋怎么做-樱桃萝卜浸果醋的做法
  • 樱桃萝卜浸果醋怎么做-樱桃萝卜浸果醋的做法

  • “逛菜场看见这一只只红艳水嫩的樱桃萝卜新鲜得很,买了些,当水果吃了些,剩下的就用稍微加工下再果醋泡着,冷藏两小时,酸甜爽口,很是开胃。”食材明细主料樱桃萝卜(500克)辅料盐(少许)果醋(适量)酸甜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)樱桃萝卜浸果醋的做法步骤1、准备的原料。2、樱桃萝...
  • 30036
椰青浸鸡怎么做-椰青浸鸡的做法
  • 椰青浸鸡怎么做-椰青浸鸡的做法

  • “从小就喜欢椰子的味道,喜欢它那独有的香和甜,清而不腻,夏日的时候来一杯椰汁,消暑又解渴,爽呀!椰汁除了可以当饮品外,还可以用来做菜,味道真是一流呢!昨天买了个椰青,就用来浸鸡吧,椰子和鸡永远是最好搭配,鸡可以将椰子的鲜味完全带出来,好吃呢!椰青浸鸡(最好是用椰青,嫩椰子,有清热的功...
  • 22666
天麻浸鸡怎么做-天麻浸鸡的做法
  • 天麻浸鸡怎么做-天麻浸鸡的做法

  • 食材明细主料天麻(适量)清远鸡(半只)辅料姜片(少许)红枣(两粒)枸杞子(少许)调料油(少许)盐(少许)米酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)天麻浸鸡的做法步骤1、准备:清远鸡,天麻,红枣,枸杞子。2、康宁汤锅中添加适量的水,天麻清洗一下放入锅中,中火烧开再放入红枣后转小火煲20分钟。3、鸡...
  • 14749
鸡汤浸迟菜心怎么做-鸡汤浸迟菜心的做法
  • 鸡汤浸迟菜心怎么做-鸡汤浸迟菜心的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)迟菜心(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汤浸迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净。2、分段。3、放入锅中飞水。4、另起锅放入鸡肉。5、煮15分钟。6、放入迟菜心煮三分钟。7、调味即可。8、开动啦。...
  • 4613
玉竹沙参浸鸡怎么做-玉竹沙参浸鸡的做法
  • 玉竹沙参浸鸡怎么做-玉竹沙参浸鸡的做法

  • “玉竹,沙参,雪梨干,这些食材都是很滋润的,现这个季节很适合喝的汤。”食材明细主料清远鸡(半只)玉竹(适量)沙参(适量)雪梨干(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉竹沙参浸鸡的做法步骤1、准备:玉竹,沙参,雪梨干,红枣。2、半只清远鸡,用热水清洗干净...
  • 18239
油浸鸡腿的做法 【鸡腿的新吃法】油浸鸡腿 油浸鸡腿怎么做
  • 油浸鸡腿的做法 【鸡腿的新吃法】油浸鸡腿 油浸鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(1只)辅料香葱(少许)蒜(1瓣)姜(1片)配料酱油(适量)香醋(适量)鸡精(适量)香油(适量(或辣椒油,芝麻油))白糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油浸鸡腿的做法步骤1、准备好材料2、切好葱段,姜丝,蒜末。3、干净的碗内加入酱油1勺,香醋1勺,白糖半小勺,鸡精适量,蒜末,香油(或...
  • 22452
醋浸小番茄怎么做-醋浸小番茄的做法
  • 醋浸小番茄怎么做-醋浸小番茄的做法

  • “圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理酒酿醋浸小番茄。”食材明细主料红樱桃番茄(300g)黄樱桃番茄(300g)辅料米醋(4汤匙)白...
  • 8108
鸡屁股当中含有的毒素比较多-鸡屁股能吃吗
  • 鸡屁股当中含有的毒素比较多-鸡屁股能吃吗

  • 鸡肉是一种很美味的食物,无论是哪种方式烹饪出来的鸡肉,口感都是比较不错的,而且在鸡肉当中营养是非常丰富的,所以鸡肉是我们比较常见的一种菜肴,但是鸡身上的每个部位都是可以食用的吗?鸡屁股能吃吗?一、鸡屁股能吃吗鸡屁股是不建议食用的,因为在鸡屁股当中还有比较强的毒性,比如...
  • 20480
醋浸尖椒鸡菇如何做简单又好吃
  • 醋浸尖椒鸡菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料姜:适量松仁:适量调料::适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量陈醋:适量蜂蜜:适量具体步骤1.将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净,取一小碗,放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用;2.坐锅点火放入油,待油...
  • 32840
鸡汤浸时蔬怎么做-鸡汤浸时蔬的做法
  • 鸡汤浸时蔬怎么做-鸡汤浸时蔬的做法

  • “口味很平淡,类似清水煮菜,吃不来的,可以放食盐和鸡精调味。”食材明细主料鸡汤(适量)金针菇(80克)平菇(50克)辅料油菜(80克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤浸时蔬的做法步骤1、金针菇和平菇处理好,洗干净。2、油菜洗净。3、菇类冷水下锅,开锅后放油菜,焯水。4、油菜变色断生即...
  • 6739
专题