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关于玉米面小桃酥的餐饮百科

玉米面小桃酥怎么做-玉米面小桃酥的做法
  • 玉米面小桃酥怎么做-玉米面小桃酥的做法

  • 食材明细主料玉米粉(180克)橄榄油(50克)代糖(60克)全蛋液(120克)全麦粉(30克)无铝泡打粉(3克)小苏打(3克)辅料核桃仁(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面小桃酥的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中,加糖和油。2、搅拌均匀至无油星乳化。3、加入玉米面和全麦粉、无铝泡打粉、小...
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桃酥的做法 桃酥(玉米油和黄油版) 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 桃酥(玉米油和黄油版) 桃酥怎么做

  • “桃酥是一种特色小吃,口感酥脆香甜,老一辈人特别喜欢吃。以前的桃酥是用猪油制作,但是家里没有熬制猪油,想吃桃酥只好用玉米油和黄油代替了。虽然没有用猪油做,但是用玉米油和黄油做的桃酥一样很酥脆。而且添加了黄油的桃酥,吃起来特别香,我老爸一边吃一边直夸,比外面买的还好吃...
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玉米油版核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 玉米油版核桃酥怎么做
  • 玉米油版核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 玉米油版核桃酥怎么做

  • “一般核桃酥用猪油来制作,口感会非常香酥,但有些小伙伴是不吃猪油的,所以这款用玉米油制作的核桃酥一定是首选,吃得到的核桃果仁,口感酥脆,里面的核桃仁还可按喜好换成花生仁或其他果仁。”食材明细主料玉米油(100g)糖粉(60g)盐(2g)鸡蛋(1个)低筋面粉(200g)玉米淀粉(30g)小苏打粉(1g(可不加))...
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玉米面酥点怎么做-玉米面酥点的做法
  • 玉米面酥点怎么做-玉米面酥点的做法

  • “原方和做法参考高高老师的小米味小点,改动了一下,酥脆的口感加上玉米椰蓉香味,好吃的停不下来~玉米面保留了玉米的营养成份和调理功能,改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。玉米的热量不高,这是一道减肥的小伙伴也可以吃的小甜点噢~”食材明细主料玉米面(70克)低筋面粉...
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玉米面黑芝麻核桃酥如何做简单又好吃
  • 玉米面黑芝麻核桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟玉米面黑芝麻核桃酥,我妈妈和妹妹就都特别地喜欢吃桃酥饼,都说觉得很香,我有空的时候,也比较喜欢给她们做些好吃的,后来就学了这个玉米面黑芝麻味的做给她们吃,味道还真是不错,连平时不喜欢吃糕点零食的弟弟都说...
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玉米面小饼怎么做-玉米面小饼的做法
  • 玉米面小饼怎么做-玉米面小饼的做法

  • “逛早市的时候看到有卖的了,想吃就自己做了”食材明细主料玉米面(一碗)白面粉(一碗)辅料酵母(两小匙)白糖(一匙)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面小饼的做法步骤1、一碗白面,半碗玉米面混合均匀。2、半碗玉米面用热水烫熟。3、烫好的玉米面,晾凉一点。4、晾凉的玉米面与混...
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玉米面核桃饼怎么做-玉米面核桃饼的做法
  • 玉米面核桃饼怎么做-玉米面核桃饼的做法

  • ““玉米面核桃饼”是粗粮细作的一款茶点,虽然冠名玉米面,但一定要和面粉搭配,因为玉米面不易成型。至于形状完全可以按照自己喜欢的去做,圆的、方的都可以。”食材明细主料玉米面(100克)面粉(100克)核桃仁(适量)辅料玉米油(80克)白糖(40克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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玉米面小窝头的做法 原汁原味——玉米面小窝头 玉米面小窝头怎么做
  • 玉米面小窝头的做法 原汁原味——玉米面小窝头 玉米面小窝头怎么做

  • “还剩一些金瓜泥,没有糯米粉了就干脆做了个玉米面窝窝头,金瓜泥的细腻刚好中和了玉米面稍粗糙的口感,所以即便不喜欢玉米面口感的也不会不喜欢这个窝窝头,只是早上确实是吃不下了,所以就把窝窝头生胚放冰箱冻着了,吃的时候再蒸吧,时间也不早了,马上就去姐姐那里看侄女去了,可可爱...
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玉米面桃酥怎么做-玉米面桃酥的做法
  • 玉米面桃酥怎么做-玉米面桃酥的做法

  • 食材明细主料玉米粉(200g)玉米油(120g)辅料鸡蛋(1个)酵母(3g)泡打粉(3只)白糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面桃酥的做法步骤1、玉米面放入容器。2、加入玉米油。3、打入一个鸡蛋。4、加入白糖。5、加泡打粉。6、加泡打粉。7、和成面团揉成面团。8、做成小饼,撒上黑芝麻,...
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玉米面酥香饼干怎么做-玉米面酥香饼干的做法
  • 玉米面酥香饼干怎么做-玉米面酥香饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(两勺)玉米面(三勺)豆奶粉(半袋)鸡蛋黄(1个)辅料白砂糖(5克)酵母(0.5克)小苏打(0.5克)植物油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面酥香饼干的做法步骤1、除了油和鸡蛋黄,所有粉加一起拌匀。2、加入鸡蛋黄3、加入两勺植物油4、搅拌成絮状5、揉成面团6、搓成长条,然...
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微波之玉米粉桃酥怎么做-微波之玉米粉桃酥的做法
  • 微波之玉米粉桃酥怎么做-微波之玉米粉桃酥的做法

  • 食材明细主料玉米粉(100克)白面(100克)辅料鸡蛋(2枚)猪油(20克)色拉油(2茶匙)苏打粉(1.5克)配料白糖(50克)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)微波之玉米粉桃酥的做法步骤1、玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。2、把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。3、鸡蛋磕破,打散备...
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玉米酥 玉米酥怎么做-玉米酥的做法 粗粮饼干
  • 玉米酥 玉米酥怎么做-玉米酥的做法 粗粮饼干

  • 食材明细主料玉米粉(150g)低筋面粉(75g)黄油(40g)奶粉(30g)辅料鸡蛋(一个)配料糖(适量)盐(2g)小苏打(1g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米酥的做法步骤1、将所有的材料放在一起2、揉成面团放入冰箱30分钟后拿出分成大小相等的分量3、压成饼状放入烤盘放入预热的烤箱165°烤15-25分钟...
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玉米面桃酥如何做简单又好吃
  • 玉米面桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米面:100鸡蛋:30面粉:200辅料泡打粉:2白糖:100小苏打:2色拉油:150ml具体步骤1.色拉油加白糖拌匀。2.加入鸡蛋,再放入小苏打和泡打粉搅拌。3.放入面粉和玉米面。4.不规则拌成面絮。5.取适量面团按扁。6.撒上...
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核桃玉米面发糕怎么做-核桃玉米面发糕的做法
  • 核桃玉米面发糕怎么做-核桃玉米面发糕的做法

  • “吃核桃有八大好处,1、补大脑2、助美颜3、抗衰老4、益心脏5、防便秘6、镇咳喘7、治失眠8、治关节炎。看来吃核桃还真是益处多,并且核桃可以搭配任何食物做成美食,搭配玉米面做成发糕也是一道上选的主食。健康美食,吃它不用担心长胖哦。”食材明细主料玉米面(120克)核桃仁(50克)...
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桃子玉米面窝头的做法 桃子豆渣玉米面窝窝头 桃子玉米面窝头怎么做
  • 桃子玉米面窝头的做法 桃子豆渣玉米面窝窝头 桃子玉米面窝头怎么做

  • “做了两道豆渣玉米面的烤饼,还剩最后一点糖水桃子,用来做个窝窝头。其实,这才是最初的想法,刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。”食材明细主料玉米面(100克)豆渣(80克)桃子糖水(30克)水(30克)糖水桃肉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桃子玉米面窝头的做法步骤1、准备...
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家常玉米面桃酥如何做简单又好吃
  • 家常玉米面桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:90玉米面:280花生油:110辅料鸡蛋:适量小苏打:适量黑芝麻:适量白芝麻:适量具体步骤1.花生油中加白糖、鸡蛋,拌匀。2.加入玉米面,小苏打、黑白芝麻。3.揉成面团。4.分成小团,按成圆饼状,放进烤盘。5.放入烤箱...
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玉米面馒头的做法 玉米面馒头&玉米面小饼 玉米面馒头怎么做
  • 玉米面馒头的做法 玉米面馒头&玉米面小饼 玉米面馒头怎么做

  • 食材明细主料玉米面(600g)低粉(600g)辅料酵母(15g)水(约685g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面馒头的做法步骤1、酵母先用适量温水化开,低粉和玉米面混合均匀,加入酵母水,加适量水揉成团,放温暖处发酵2、发至二倍大小,用手指蘸面粉在面团上捅一下,不回缩就是发酵好了3、放到面板...
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葱香玉米面桃酥怎么做-葱香玉米面桃酥的做法
  • 葱香玉米面桃酥怎么做-葱香玉米面桃酥的做法

  • “香甜酥脆的桃酥人人爱吃,但是它的高油高糖让人又爱又怕!加了玉米面的桃酥,相对健康些,偶尔食之,未尝不可哈!”食材明细主料面粉(70克)细玉米面(30克)葱末(30克)辅料玉米油(55克)细砂糖(40克)泡打粉(4分之1小勺)小苏打(8分之1小勺)全蛋液(10克)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱香玉米面桃酥...
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葵花籽仁玉米面桃酥饼怎么做-葵花籽仁玉米面桃酥饼的做法
  • 葵花籽仁玉米面桃酥饼怎么做-葵花籽仁玉米面桃酥饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(200克)葵花籽仁(40克)辅料玉米油(120克)零卡糖(50克)小苏打(4分之1勺)无铝泡打粉(1小勺)鸡蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葵花籽仁玉米面桃酥饼的做法步骤1、食材:玉米面200克、葵花籽仁40克、玉米油120克、零卡糖50克、鸡蛋1只、小苏打4分之1勺、无铝泡...
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玉米油版小面包的做法 小面包(玉米油版) 玉米油版小面包怎么做
  • 玉米油版小面包的做法 小面包(玉米油版) 玉米油版小面包怎么做

  • “这是我做的最频繁的一款面包,隔几天就要做一次,操作简单,口感绵软,值得一试!”食材明细主料高粉(290g)低粉(70g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)水(150g)辅料白糖(60g)玉米油(30g)盐(3g)酵母(3g)白芝麻(适量)抹面黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米油版小面包的做法步骤1、将所有原料放进面包桶,开...
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玉米面小餐包的做法 健康小吃----玉米面小餐包 玉米面小餐包怎么做
  • 玉米面小餐包的做法 健康小吃----玉米面小餐包 玉米面小餐包怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(200克)玉米面(100克)辅料色拉油(20克)熟芝麻(适量)牛奶(220毫升)鸡蛋(1个)配料精盐(适量)白糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面小餐包的做法步骤1、将玉米面,精盐,白糖,酵母,鸡蛋,放入普通面粉中。2、搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在加有色...
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玉米油桃酥怎么做-玉米油桃酥的做法
  • 玉米油桃酥怎么做-玉米油桃酥的做法

  • “同事的妈妈从老家拿了一些核桃卖,为了照顾老人的生意买了一些核桃。刚好新烤箱到了,可以做一些桃酥尝尝味。做桃酥都是用猪油,可我嫌猪油的胆固醇高,所以把猪油换成了玉米油。”食材明细主料低筋面粉(100克)泡打粉(1/4小匙)苏打粉(1/8小匙)玉米油(50克)糖粉(50克)蛋黄(1个)核桃(6个)甜味(口...
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玉米面小碗怎么做-玉米面小碗的做法
  • 玉米面小碗怎么做-玉米面小碗的做法

  • 食材明细主料玉米面(50g)开水(65g(玉米面用))小麦粉(150g)温水(42g)辅料酵母(3g)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面小碗的做法步骤1、50g玉米面,加65g开水烫面。晾凉后,加入150g白面,酵母2g,温水42g和成光滑面团,盖保鲜膜省发。2、发至2倍大小,内部充满气孔。3、准备功夫...
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核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎么做

  • “这是一款非常简单的饼干,食材很常见,而且老人小孩都喜欢吃”食材明细主料中筋面粉(168g)玉米淀粉(42g)玉米油(110g)蛋液(一个)小苏打(2g)泡打粉(3g)盐(1g)白糖(80g)辅料蛋液(适量)黑芝麻(适量)核桃碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、盆里放入玉米油,白糖,蛋液,可以把...
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玉米小桃酥怎么做-玉米小桃酥的做法
  • 玉米小桃酥怎么做-玉米小桃酥的做法

  • “说实话,虽然桃酥这款点心,历史比较久远了,也曾被誉为宫廷点心,之前好吃君也做过各种口味的桃酥,像蔓越莓啦、芝麻的,口感都很不错。但是,这款小桃酥做法真的简单很多,只要把原材料放到碗里搅一搅、拌一拌,送入烤箱就完事儿啦~宫廷老式点心在家就能做,香酥掉渣,一捏就碎,做法很简单...
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