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关于菜干焖排骨怎么做好吃的餐饮百科

菜干焖排骨怎么做-菜干焖排骨的做法
  • 菜干焖排骨怎么做-菜干焖排骨的做法

  • “家里今年菜干多啊,我们这常见的做法是炖汤,但是炖汤消耗量小啊,所以前几年我开始掌厨后基本就不有炖汤路线了,烧啊焖啊个肉和骨头或者腊肉,相当美味。”食材明细主料排骨(适量)菜干(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗...
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干豆角焖排骨怎么做-干豆角焖排骨的做法
  • 干豆角焖排骨怎么做-干豆角焖排骨的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)排骨(适量)辅料蒜苗(适量)姜片(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)姜片(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干豆角焖排骨的做法步骤1、干豆角用清水泡发一下。2、排骨斩块。3、斩好的排骨冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。4、生姜洗净切片,蒜苗切段备用。5、...
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五花肉排骨焖白豆干怎么做-五花肉排骨焖白豆干的做法
  • 五花肉排骨焖白豆干怎么做-五花肉排骨焖白豆干的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)五花肉(半条)辅料姜片(适量)香叶(适量)八角(适量)葱花(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉排骨焖白豆干的做法步骤1、排骨一条备用。2、五花肉切大块。3、排骨五花肉冷水下锅,加入料酒焯出血水后清洗干净。4、姜片,香叶,八角...
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好吃的芥菜干焖排骨如何做简单又好吃
  • 好吃的芥菜干焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芥菜干焖排骨,它是一道不错的下饭菜。我个人挺喜欢吃的,榨菜干比较开胃,我又是肉食动物,每次吃这道菜都能吃很多饭。芥菜,有清热解毒的功效,夏天煮这道菜,挺符合季节的。排骨,家人们都可以吃,也比较好吃。想要尝试...
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如何做简单又好吃-爽口的芥菜干焖排骨
  • 如何做简单又好吃-爽口的芥菜干焖排骨

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟相信排骨是大家都比较喜欢吃的,尤其是小孩子,就更加喜欢了。排骨的味道很香,而且做法多样,可以搭配出很多花样,芥菜干焖排骨也是一个不错的选择。芥菜干有芥菜干特有的香气,排骨又有肉和骨的香气,于是整道芥菜干...
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家常菜干焖排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜干焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟菜干焖排骨,菜干带有浓浓的蔬菜味道,用菜干焖排骨,菜干的香味融入到排骨当中,吸收了排骨多余的油脂,而排骨也吸收了菜干的香味,使排骨多了蔬菜的味道。菜干在家里妈妈经常会制作,在蔬菜比较多,吃不完的时候,用多余...
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私房美食菜干焖排骨如何做简单又好吃
  • 私房美食菜干焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟这道菜干焖排骨是一道有着自己独特味道的私房美食,排骨是猪身上买的最好的地方,每次想买到新鲜的排骨,都得起一大早去肉市场排队,去迟了就没有好的排骨了。如果你喜欢吃排骨,那你就一定会喜欢吃这道菜干焖排骨...
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完美的芥菜干焖排骨如何做简单又好吃
  • 完美的芥菜干焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芥菜干焖排骨就是一道家里面最常见的食物,我以前住校的时候到周末一会去我妈就会制作给我吃,可想而知是多么营养的一道菜,所以大家想要学习一道家常的菜的话们这是一道很好的菜,很营养,很好学。制作的方法简直...
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蚝干焖排骨怎么做-蚝干焖排骨的做法
  • 蚝干焖排骨怎么做-蚝干焖排骨的做法

  • “蚝干补锌,对宝宝厌食症有很好的疗效!还有补肾益精,男人的加油站!蚝干带有香浓的海鲜味…值得试一试的海鲜佳肴!”食材明细主料排骨(一条)蚝干(80g)酱油(适量)食用油(适量)糖(适量)辅料姜(少量)葱(少量)蒜(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝干焖排骨的做法步骤1、热油炒排骨八分熟2、...
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排骨焖茄干怎么做-排骨焖茄干的做法
  • 排骨焖茄干怎么做-排骨焖茄干的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)茄子(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料李锦记风味豆豉(一大汤勺)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖茄干的做法步骤1、将茄干洗净,用水泡软(着急的可用温水泡半小时即可)。2、小排洗净,放入切好的葱段、姜片、蒜...
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咸菜焖排骨怎么做-咸菜焖排骨的做法
  • 咸菜焖排骨怎么做-咸菜焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)咸酸菜(1颗)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)小黄姜(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸菜焖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净2、咸酸菜洗净切好备用3、小黄姜洗净切片4、热锅下油爆香姜片5、放入排骨翻炒,稍微煎一下6、加入生...
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黄花菜干焖排骨怎么做-黄花菜干焖排骨的做法
  • 黄花菜干焖排骨怎么做-黄花菜干焖排骨的做法

  • “这几天感冒了,没什么胃口,饭吃在嘴里也没什么味道,今天自己做了这个浓点的口味,好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明细主料排骨(一根)黄花菜干(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)红烧酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜干焖排骨的做...
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笋干焖排骨怎么做-笋干焖排骨的做法
  • 笋干焖排骨怎么做-笋干焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)笋干(150g)辅料青椒(适量)红椒(适量)干辣椒(适量)蒜米(20g)姜片(20g)原味(口味)未知(难度)笋干焖排骨的做法步骤1、备好图中材料2、笋干开水泡30分钟3、排骨洗净,冷水下锅,煮开后再煮3分钟,冲冷水洗净,备用4、其他材料,如图切备好5、锅内下少于油,放入排骨和姜片6、炒至两...
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干菜焖排骨怎么做-干菜焖排骨的做法
  • 干菜焖排骨怎么做-干菜焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)柠檬(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干菜焖排骨的做法步骤1、提前一天泡干豆角。2、排骨洗净,料酒腌一下。3、热锅放排骨,煎一下。4、煎至有点焦黄时候,到一点点油,😂小火煎哦。5、煎至两面焦黄。6、葱...
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酸菜焖排骨怎么做-酸菜焖排骨的做法
  • 酸菜焖排骨怎么做-酸菜焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)酸菜(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜焖排骨的做法步骤1、自己腌的酸菜取出备用。2、排骨斩块洗净。3、蒜头生姜备用。4、酸菜洗净切块备用。5、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净...
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面筋焖排骨的做法 家常菜----面筋焖排骨 面筋焖排骨怎么做
  • 面筋焖排骨的做法 家常菜----面筋焖排骨 面筋焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料面筋(250克)鱿鱼干(适量)配料酱油(三汤匙)春生堂酒(三汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面筋焖排骨的做法步骤1、1.材料图2、2.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。3、3.排骨入干锅炒至有点焦黄。4、4.加三汤匙的酱油,三汤匙的春生堂酒。煮一会儿...
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排骨焖笋干怎么做-排骨焖笋干的做法
  • 排骨焖笋干怎么做-排骨焖笋干的做法

  • “笋是春天的产物,聪明勤劳的人们将春笋晒干,更好的贮存保留,一年四季依然可以吃到春天的味道。”食材明细主料排骨(350g)笋干(200g((泡发后)))蒜苗(100g)辅料葱头(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排...
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排骨咸菜焖饭怎么做-排骨咸菜焖饭的做法
  • 排骨咸菜焖饭怎么做-排骨咸菜焖饭的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)咸菜(30g)辅料蒜(4瓣)调料油(适量)盐(2g)酱油(1勺)料酒(一瓶盖)鲜鸡汁(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨咸菜焖饭的做法步骤1、排骨用盐和淀粉抓洗干净。2、客家咸菜、蒜瓣。3、把所有调料和蒜末放入排骨内。4、捞拌均匀,先腌制入味20分...
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排骨焖菜干怎么做-排骨焖菜干的做法
  • 排骨焖菜干怎么做-排骨焖菜干的做法

  • “客家菜干又甜又香,本来用五花肉来焖更香,无奈一家人都不吃肥肉,只好用排骨代替了。”食材明细主料排骨(500克)菜干(150)辅料油(30亳升)姬松茸(30克)生抽(30毫升)老抽(10毫升)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)排骨焖菜干的做法步骤1、菜干加适量水入电饭煲煮熟。2、把处理好的排...
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梅干菜焖排骨怎么做-梅干菜焖排骨的做法
  • 梅干菜焖排骨怎么做-梅干菜焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)梅干菜(适量)辅料葱花(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅干菜焖排骨的做法步骤1、梅干菜备用。2、适量梅干菜用清水提前浸泡一下。3、排骨斩块洗净。4、锅中冷水将排骨焯烫出血水后洗净。5...
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砂锅干豆角焖排骨怎么做-砂锅干豆角焖排骨的做法
  • 砂锅干豆角焖排骨怎么做-砂锅干豆角焖排骨的做法

  • “喜欢吃妈妈自己做的干豆角,带到广州后自己研究了这道菜,原来干豆角焖排骨别有一番风味,豆角里有排骨的味道,而排骨里有干豆角的那种甜香,就汤汁拌饭都可以吃两大碗米饭🍚美味的不要不要的”食材明细主料干豆角(适量)排骨(700g)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)八角(5个)桂皮(1块)香叶(4片)小米...
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芋蒙干焖排骨如何做简单又好吃
  • 芋蒙干焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟芋蒙干焖排骨就是一种制作排骨的做法,很简单的,需要的时间也不多,也是很家常的一道菜,这次我们就用焖的方式来制作这道排骨吧,采用的食材就是芋蒙干,这个芋蒙干可能很多人家里面可能没有,不过它是可以在外面买得...
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腊排骨焖笋干怎么做-腊排骨焖笋干的做法
  • 腊排骨焖笋干怎么做-腊排骨焖笋干的做法

  • “年前买肉做腊肉时,很是想腊一些排骨的,但是卖肉的老板苦口婆心的说骨头会变质,有异味的,我基本放弃了,可是不死心,还是把买五花时带的那几根排骨腊上了!遇上天气特别适宜,确实是变味了,变香了!那几根排骨就够煮了一顿,我家老头吃得意犹未尽,知道只有这么多一脸可惜样😂”食材明细主...
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梅干菜排骨怎么做-梅干菜排骨的做法
  • 梅干菜排骨怎么做-梅干菜排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(750克)梅干菜(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(几个)白酒(适量)蒜苗(2根)豆瓣酱(一勺)冰糖(适量)姜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干菜排骨的做法步骤1、准备好排骨,清洗干净。2、准备好姜...
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美味的菜干焖排骨如何做简单又好吃
  • 美味的菜干焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟菜干焖排骨是一道挺好呀,吃的菜呢,既可以佐饭也可以佐粥的哦,其实我觉得这主要归功于菜干的哦,因为平时我们吃清蒸排骨的话,我们都会觉得腻呢,但是和菜干一起煮的话,不单不会觉得腻,反倒会觉得很好吃,很开胃,还想再...
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