![怎样煮大块牛肉不干不柴]( "怎样煮大块牛肉不干不柴")
- 不焯水、泡30分钟。煮大块牛肉切忌焯水，因为这会使牛肉变老，洗净切好后泡在水里，最少也要30分钟。在浸泡的中途，每隔一段时间就更换一次清水，这样可以把牛肉中的血水浸泡出来，也能使肉质变得松软嫩滑，在后续的炖煮过程中，保证口感不柴。...
- 25893
![好吃的大块红烧肉如何做简单又好吃]( "好吃的大块红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天儿子吵着说要吃红烧肉，我儿子从小就很爱吃红烧肉。红烧肉的做法有些也是很讲究的，我今天就来个简单的大块红烧肉吧，让儿子吃个爽。平常做的时候我不放生菜的，今天我加了点生菜进去，因为大块红烧肉怕吃得太...
- 31121
![炖大块猪肉炖多长时间能熟]( "炖大块猪肉炖多长时间能熟")
- 2-3个小时。炖大块猪肉时，使用的火候不同，炖的时间也会不一样。炖大块猪肉的过程中，可以用筷子扎一下，能将猪肉轻松扎透，表面没有血水，说明猪肉成熟。炖大块猪肉的过程中，可以根据喜好酌情添加生姜、大葱、大料、桂皮、食用盐、味精、生抽等佐料。...
- 28801
![台湾大块牛排加盟流程是什么]( "台湾大块牛排加盟流程是什么")
- 牛排是很受欢迎的西式美食，久负盛名，牛排的市场潜力大，值得加盟，在全国各大城市，我们基本上都能看到牛排店，台湾大块牛排就是其中的佼佼者，加盟店的生意也是比较兴隆的。那么台湾大块牛排加盟流程是什么呢?快来看一下吧。台湾大块牛排加盟流程是什么1.首先加盟商需要以电话、传...
- 23258
![大块巧克力饼干怎么做-大块巧克力饼干的做法]( "大块巧克力饼干怎么做-大块巧克力饼干的做法")
- “啊啊半夜起来做饼干，想了想这个是要明天要送给别人吃的，就洗了把脸起来努力一下！这款巧克力饼干块很大，而且没有规矩的形状，让人一看就知道是自制的，满满的朴素～巧克力味也很浓郁，也很脆！这个也是君之的配方呢，不会错的！”食材明细主料低筋面粉（100g）黑巧克力（100g）黄油（60g）鸡蛋（35g）牛奶...
- 32604
![排骨酱焖藕的做法 吃肉就要大块的【排骨酱焖藕】 排骨酱焖藕怎么做]( "排骨酱焖藕的做法 吃肉就要大块的【排骨酱焖藕】 排骨酱焖藕怎么做")
- “莲藕和排骨都是很适合秋季吃的，尤其是莲藕润秋燥一半我们都是做汤喝，今天我来一个过瘾点的酱焖藕。、用的是老卤汤卤汁的排骨和莲藕非常过瘾”食材明细主料排骨（适量）莲藕（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）老卤汤（适量）盐（适量）姜（适量）鸡精（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）排骨酱焖藕...
- 6200
![好吃的大块黑巧克力曲奇如何做简单又好吃]( "好吃的大块黑巧克力曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟前几天带小孩子逛超市，吵闹着要吃巧克力和曲奇饼，超市买的这些东西贵是一个原因，还很容易上火，我不能给孩子吃太多，我就答应回家给做。趁着今天放假，就给孩子做大块黑巧克力曲奇，集合巧克力和曲奇，味道更是好极了...
- 7593
![大块牛肉清烧时蔬怎么做-大块牛肉清烧时蔬的做法]( "大块牛肉清烧时蔬怎么做-大块牛肉清烧时蔬的做法")
- “牛肉的高蛋白质，配上时蔬的清烧，保留了蔬菜和牛肉的原味，鲜香。”食材明细主料牛肉（500g）辅料胡萝卜（2根）蘑菇（5朵）香菇（5朵）青椒（3个）四季豆（100g）蒜（3个）调料盐（适量）菜油（适量）姜（1块）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大块牛肉清烧时蔬的做法步骤1、各种蔬菜洗净切好备用，牛肉洗净切成块过...
- 25398
![台湾大块牛排加盟怎么样]( "台湾大块牛排加盟怎么样")
- 加入牛排馆是个不错的选择，因为毕竟吃西餐的人还是很多的。随着人们生活水平的提高，他们正在向美味食品靠拢。现在牛排馆经济实惠，深受消费者喜爱。因此，牛排馆仍然是吃肉的热门餐厅。大部分的牛排馆选择自助式牛排馆，这是最受欢迎的选择加入牛排馆或可以考虑投资。那么台湾大...
- 20171
![草莓果酱的做法 草莓果酱（有大块果肉的草莓果酱） 草莓果酱怎么做]( "草莓果酱的做法 草莓果酱（有大块果肉的草莓果酱） 草莓果酱怎么做")
- “有大块果肉的草莓果酱，好吃健康，简单易学。”食材明细主料草莓（1斤）辅料白草冻粉（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草莓果酱的做法步骤1、草莓洗净，用淡盐水泡泡，洗净沥干。2、草莓切除蒂，去掉烂的部分，切小块。我偷懒，又喜欢吃有大块果肉的果酱，就一个切成四...
- 8185
![大块白菜炒腊肉怎么做-大块白菜炒腊肉的做法]( "大块白菜炒腊肉怎么做-大块白菜炒腊肉的做法")
- “大块白菜炒腊肉，大哥家种了好多的白菜，品种是麻叶青白菜，白菜梗子肥厚，鲜嫩，适合炒肉吃。过年时熏了一些腊肉，就利有白菜梗子配上腊肉炒了这盘白菜梗子炒腊肉，好吃不油腻。”食材明细主料腊肉（300克）白菜梗子（200克）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...
- 5883
![大块烤肉有哪些加盟条件]( "大块烤肉有哪些加盟条件")
- 大碗喝酒，大口吃肉，一直是很多人向往的生活。肉制品，一直被认为是高品质高质量生活的餐饮代表。烤肉，做为肉制品常见的烹饪方式之一，从古至今一直深受国人的追捧，一直是被普通大众认为是改善生活的代表，而这种烹饪方式往往不适合在家操作，所以烤肉店就成了馋猫们解决嘴馋的比较好...
- 20107
![湘西大块牛肉如何做简单又好吃]( "湘西大块牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：500辅料干辣椒：少许青杭椒：少许老卤水：1000ml盐：4味精：2自制烤肉粉：5自制香料粉：5具体步骤1.牛肉去表面筋膜，洗净待用2.坐锅烧水，加姜片、二锅头，整块牛肉下锅飞水3.飞过水的牛肉顺着肉纹改刀成长条状4.老卤水...
- 18676
![大块烤肉加盟利润空间怎么样]( "大块烤肉加盟利润空间怎么样")
- 大块烤肉是一家比较有特色的烤肉品牌，食材种类丰富，烤法也是具有很多讲究，尤其是它的酱料是通过精心配制而成的，消费者都比较喜欢吃这个品牌的烤肉。市场需求在不断的增加，加盟一家大块烤肉加盟店应该是一个不错的商机的，那大块烤肉加盟利润空间怎么样呢?一、大块烤肉加盟利润...
- 9843
![硬桃子怎么切成大块]( "硬桃子怎么切成大块")
- 削皮后沿桃子头部及尾部整圈切。硬桃子香脆可口，而想要将硬桃子想要切成大块，可先削皮，然后沿桃子的头部及尾部整圈切，在用手掰开去掉果核即可。切好后的硬桃子，可制作成水果沙拉，也可以直接食用。桃子在切开后，应尽快食用，放置时间过长会影响口感。...
- 30406
![大块牛肉怎样煮才嫩]( "大块牛肉怎样煮才嫩")
- 煮之前用牙签在大块牛肉上面扎小孔，这样有利于大块牛肉入味，口感会更嫩。大块牛肉需要等水煮开后再放入进行煮，这样可以缩短煮大块牛肉的时间，有利于保持大块牛肉嫩的口感。大块牛肉可以和胡椒粉，香葱末，生抽一起煮，这样口感会更加美味。...
- 11342
![红烧冬瓜的做法 红烧大块冬瓜 红烧冬瓜怎么做]( "红烧冬瓜的做法 红烧大块冬瓜 红烧冬瓜怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧冬瓜的做法步骤1、备冬瓜和辣椒。2、去皮切丁，辣椒切碎。3、热锅热油下入冬瓜。4、烧冬瓜要多放油。5、淋上酱油上色。6、加盐将冬瓜片刻。7、再放进辣椒提辣。8、加点清...
- 19645
![黑店大块牛排怎么样？好不好？值不值得加盟？]( "黑店大块牛排怎么样？好不好？值不值得加盟？")
- 餐饮提问：黑店大块牛排怎么样？好不好？值不值得加盟？糖糖5888回答：当然好，且非常值得。首先，这家的味道不错，是别的品牌的烤鱼无法比的，其次，总部会给你很多的指导，所以即使是第一次开店也没关系。实际上许多人都是第一次开店创业，但是他们的生意都非常的好。我身边有许多加盟者都觉得...
- 24730
![煮大块五花肉加盐吗]( "煮大块五花肉加盐吗")
- 加。大块五花肉七成熟时放盐即可。煮大块五花肉，放盐的时间不宜过早，以免猪肉纤维收缩，肉质变老，吃起来影响口感。大块的五花肉在煮之前需要放在清水中浸泡，放入锅中焯烫后再煮，这样既能去除部分血水，也能减少腥味。煮大块五花肉的过程中可以酌情添加生姜、料酒、干辣椒等佐料。...
- 28248
![大块烤肉加盟优势有哪些]( "大块烤肉加盟优势有哪些")
- 在中国已经数不清有多少人喜欢看韩剧了，不仅仅是韩国的明星让人赏心悦目，更多的是韩剧里那些诱人的韩国美食，那完全就是致命诱惑，很多人去韩国旅游，也是冲着韩国的美食而去，那是不是没机会去韩国的就不能品尝到正宗的韩国美食了呢？当然不是！对于投资者来说，一份好吃的烤肉，一个靠谱...
- 22449
![大块辣子鸡怎么做-大块辣子鸡的做法]( "大块辣子鸡怎么做-大块辣子鸡的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料友加辣子鸡调料（适量）干辣椒（适量）姜（适量）葱花（适量）蒜（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大块辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块（尽量小点），姜蒜、青红椒切块，干辣椒剪节。2、热油倒入鸡块翻炒，再加入姜蒜炒香至鸡块变色。3、鸡块变色后...
- 10051
![酱香莲藕焖肉的做法 【大块地吃出快乐】酱香莲藕焖肉 酱香莲藕焖肉怎么做]( "酱香莲藕焖肉的做法 【大块地吃出快乐】酱香莲藕焖肉 酱香莲藕焖肉怎么做")
- “大块大块地吃出快乐---莲藕，在我家通常用来熬汤。现在我用它来焖煮，来一道【酱香莲藕焖肉】。”食材明细主料莲藕（一节）猪肉（250克）辅料姜（适量）蒜头（适量）花椒（少许）干辣椒（一个）配料盐（适量）糖（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香莲藕焖肉的做法步骤...
- 18567
![香辣大块牛肉面的做法 香辣大块牛肉面——原来也如此简单 香辣大块牛肉面怎么做]( "香辣大块牛肉面的做法 香辣大块牛肉面——原来也如此简单 香辣大块牛肉面怎么做")
- “大块的牛肉，过瘾的香辣汤，要吃得面光汤光。”食材明细主料牛肋条肉（750克）面粉（300克）水（150克）辅料蒜（5瓣）葱（3根小的）姜（1块）八角（2个）桂皮（2块）花椒（1小撮）干辣椒（1撮）黄豆酱（1大勺）郫县豆瓣酱（1大勺）盐（适量）料酒（1大勺）香叶（2块）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣大块牛肉面的做法步骤1、准备...
- 8677
![酱骨头的做法 吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾 酱骨头怎么做]( "酱骨头的做法 吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾 酱骨头怎么做")
- “酱腔骨炖好后满满的一大碗骨头上桌，肉香满溢，看着就有食欲。经过长时间的炖煮，每丝肉已经入味十足，肉质软烂，一咬就脱骨，让人忍不住大快朵颐，享受放肆大嚼的快乐。”食材明细主料腔骨（750克）辅料香叶（1片）蒜（3）大料（2个）姜（5段）干辣椒（3个）黄豆酱（30克）葱（5段）调料料酒（10毫升）酱油（20毫升）老抽（10...
- 24563
味味甜
