![日式海盐可颂面包怎么做-日式海盐可颂面包的做法]( "日式海盐可颂面包怎么做-日式海盐可颂面包的做法")
- “这一款面包不用开稣，操作环节较为简单。是一款很热们的网红面包。”食材明细主料高筋面粉（390克）鸡蛋（1枚）无盐黄油（40克）淡奶油（40克）牛奶（160克）海盐（4克）细砂糖（45克）酵母（5克）黄油馅：无盐黄油（90克）海盐（5克）全蛋液（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）日式海盐可颂面包的做法步骤1、按...
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![法式可颂怎么做-法式可颂的做法]( "法式可颂怎么做-法式可颂的做法")
- “可讼——也可以叫它牛角包，羊角包。它奶香浓郁，酥香满口。多次挑战一直没有达到心目中的那个它。这次，跟法国MOF大师学到了一款传统的法式可讼。实战派！非常好吃。”食材明细主料T45面粉（250克）T55面粉（150克）焦化黄油（50克）全蛋液（20克）糖（50克）奶粉（15克）盐（9克）新鲜酵母（10克）水（200克）辅...
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![芝麻脆底盐可颂怎么做-芝麻脆底盐可颂的做法]( "芝麻脆底盐可颂怎么做-芝麻脆底盐可颂的做法")
- “源自日本的盐可颂，因为形状似可颂，并且盐量比普通小面包用量多而得名。虽然盐摄入过多对身体不好，但是面包也不是天天吃，偶尔多一点儿那就想办法减少其它食物中盐的摄取量吧！外面的盐可颂实在太咸了，所以我就按照书上的配方做了小调整，做出了今天的这一盘7个脆底芝麻盐可颂。...
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![可颂面包如何保存]( "可颂面包如何保存")
- 1、室温在十五到二十八度时，可以将其用用塑料袋密封包装后，放置在常温环境下保存五天左右。2、将其放入冰箱冷藏保存，冷藏温度在二度到六度左右最佳。可颂面包的保质期较短，最多保存一周，放置时间过长面包会滋生细菌出现变质，发霉的情况。...
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![日式奶盐面包怎么做-日式奶盐面包的做法]( "日式奶盐面包怎么做-日式奶盐面包的做法")
- “一款简单咸香柔软好吃的面包，喜欢带咸味面包的朋友不要错过，赶快做起来吧。”食材明细面团材料高筋面粉（500g）糖（25g）盐（10g）奶粉（20g）牛奶（325g）酵母（5g）黄油（15g）包馅有盐黄油（适量）刷面全蛋液（适量）海盐（适量）黑芝麻（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式奶盐面包的做法步骤1、面团材...
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![可颂是丹麦面包吗]( "可颂是丹麦面包吗")
- 不是。面包的做法有很多种，也因国籍的差异细微的差别就会被称之为不同的名字，可颂指的是一种内部松软膨胀，表层酥脆起皮，两头像牛角般中间鼓起内部没有夹心的一款面包做法，而丹麦面包造型各异，制作方法多样，算是一类面包做法的统称，所以它们是不一样的。...
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![法式可颂的做法 法式可颂/牛角包/羊角包做法 法式可颂怎么做]( "法式可颂的做法 法式可颂/牛角包/羊角包做法 法式可颂怎么做")
- “外酥内软香醇香甜的法式可颂做法哦~~”食材明细主料中筋面粉（500g）无盐黄油（25g（A））砂糖（60g）水（250g）活性干酵母（10g左右（参考包装说明））盐（4g）蛋黄（2个）辅料无盐黄油（250g（B））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法式可颂的做法步骤1、在温水里倒入酵母粉，搅拌均匀直到酵母粉融化好。2、面粉里...
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![可颂面包要怎么存放]( "可颂面包要怎么存放")
- 低温保存。在天气凉爽的时候，可颂面包可以放在常温环境下保存1-2天，但在天气比较炎热的时候，就需要把可颂面包放在冰箱中低温保存；低温环境可以延长可颂面包的保质期，但同时也会对可颂面包的口感造成影响。低温会加速淀粉的老化，所以会导致可颂面包的口感不再蓬松绵软。...
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![日式盐面包怎么做-日式盐面包的做法]( "日式盐面包怎么做-日式盐面包的做法")
- 食材明细主料高粉（250克）淡奶油（25克）水（90—95克）汤种（50克）新鲜酵母（9克）盐（3.5克）奶粉（10克）黄油（15克）辅料裹入黄油（适量）咸香（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）日式盐面包的做法步骤1、50水，10粉。加热至65度离火。转移至耐热容器中，表面贴合覆盖保鲜膜，降温后放入冰箱冷藏一小时以上。2、将...
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![可颂脏脏包怎么做-可颂脏脏包的做法]( "可颂脏脏包怎么做-可颂脏脏包的做法")
- “脏脏包在这个冬天无疑红到发紫了，它能如此迅速地红遍全球，一定有它独到之处。脏脏包是可颂的“高配版”，所以本人十分期待它的味道和口感。脏脏包外皮被巧克力和可可粉均匀覆盖，看上去相当诱人。用餐刀切开脏脏包，巧克力内陷缓慢流出，浓郁的巧克力味道和可可粉的香气混合在一...
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![牛角可颂面包的做法 中西结合牛角可颂面包 牛角可颂面包怎么做]( "牛角可颂面包的做法 中西结合牛角可颂面包 牛角可颂面包怎么做")
- “呵呵，名子挺古怪，牛角就牛角呗还可颂呢，其实可颂是音译过来的，做法是可颂的做法，但配方却没用那外国的配方，还是用我自己的，所以我说是中西结合，其实就是我们的牛角面包。”食材明细主料高粉（270克）白糖（45克）牛奶（120克）玉米油（30克）酵母（3克）鸡蛋（1个）盐（小许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普...
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![可颂面包保质期]( "可颂面包保质期")
- 2-3天。可颂面包的保质期与存放环保密切相关，建议在常温状态下保存，选择通风干燥处避免受到高温潮湿影响。随着存放时间的变长，可颂会的渐渐变软，外层的酥皮也会失去酥脆的口感变的发有韧性。任何面包都不适合放在冰箱内，因为冰箱内的湿度会影响面包的风味。...
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![日式海盐卷怎么做-日式海盐卷的做法]( "日式海盐卷怎么做-日式海盐卷的做法")
- “日式海盐卷，难以抗拒的可甜可盐。”食材明细主料高筋面粉（826克）低筋面粉（354克）海藻糖（30克）鲜酵母（20克）冰水（500克）酸奶（330克）黄油（36克）老面（200克）汤种（80克）咸味黄油（6克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）日式海盐卷的做法步骤1、所有材料放入和面桶中和面至八成再入黄油。2、30分...
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![可颂-面包中的宠儿]( "可颂-面包中的宠儿")
- 现在大家的生活越来越好，生活水平越来越高，对食物的要求也越来越高，各种各样的小吃，零食层出不穷。可颂面包的出现可为是风靡一时，不管喜欢吃是喜欢吃零食的小孩，还是喜欢吃甜食的女生，亦或者是牙口不好的老人都很喜欢吃可颂面包。可颂面包又称新月面包，羊角面包。因为可颂面包通...
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![可颂面包的做法 美味酥松-可颂面包 可颂面包怎么做]( "可颂面包的做法 美味酥松-可颂面包 可颂面包怎么做")
- ““第一次接触到可颂面包是在星巴克，那时候偏爱吃那原味款的可颂包，现在星巴克的可颂包口味也是超多的，但怎么都觉得不过瘾，毕竟不能想吃就吃~今日分享一款超级好吃的“可颂面包”的制作配方，可颂面包不仅是早餐的经典款，更是面包界的时尚宠儿！”食材明细主料面包粉（200g）酵母（4g）...
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![日式盐卷面包怎么做-日式盐卷面包的做法]( "日式盐卷面包怎么做-日式盐卷面包的做法")
- “这是一款微咸的软面包，奶香味十足。虽然做法朴素简单，却能吃出酥皮底，表面脆，内心柔三种丰富口感。还有着Q萌的面包造型，让人迫不及待地想咬一口。”食材明细面团材料高筋面粉（1650g）低筋面粉（350g）冰水（±1000ml）淡奶油（200g）全蛋液（150g）细糖（150g）酵母（18g）黄油（150g）盐（20g）有盐黄油（约150g...
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![可可日式面包的做法 可可日式面包（黑豆沙） 可可日式面包怎么做]( "可可日式面包的做法 可可日式面包（黑豆沙） 可可日式面包怎么做")
- “我的烘焙日记#猛玛象风炉出品#日式面包喜欢吃面包而又不喜欢发酵太长时的那么可以做一发的面包一发的面包一样可以很柔软”食材明细主料高筋面粉（500g）小麦胚芽（50g）鸡蛋（1个）淡奶油（100g）细砂糖（45g）水（255g）可可粉（5g）橄榄油（25g）辅料黑豆沙（230g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可...
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![日式米面包的做法 Q软的日式米面包 日式米面包怎么做]( "日式米面包的做法 Q软的日式米面包 日式米面包怎么做")
- “这个加了米饭的面包，非常Q软。”食材明细面团高筋面粉（350g(原方330g)）米饭（150g）牛奶（210g）盐（7g）酵母（7g）白糖（20g(原方沒放)）黄油（50g）卡士达馅蛋黄（3个）糖（50g）低粉（20g）牛奶（250ml）黄油（15g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式米面包的做法步骤1、牛奶和米饭放小锅中煮到起泡，要不停搅拌...
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![日式海盐小面包怎么做-日式海盐小面包的做法]( "日式海盐小面包怎么做-日式海盐小面包的做法")
- 食材明细主料高筋粉（500g）黄油（140g）净水（270g）辅料牛奶（30g）酵母粉（6g）调料糖（40g）盐（10g）海盐（少量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式海盐小面包的做法步骤1、秤取高筋粉500克、白糖40克、盐10克、酵母粉6克。2、将固体食材拌匀，倒入30克牛奶，搅拌至其被面粉吸收。3、分2-3次倒入净...
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![日式米面包怎么做-日式米面包的做法]( "日式米面包怎么做-日式米面包的做法")
- 食材明细主料米粉（400克）酵母（6克）白砂糖（60克）食盐（5克）清水（190克）辅料黄油（20克。）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）日式米面包的做法步骤1、米粉入面包桶加水、加入白砂糖和酵母，启动一次揉面程序。2、揉成团的米面团加进黄油再启动一次揉面程序。3、揉好米的面团收圆后放入发酵...
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![可颂面包怎么做-可颂面包的做法]( "可颂面包怎么做-可颂面包的做法")
- 食材明细主料面包粉（400克）低粉（100克）黄油（25克）牛奶（280克）白糖（50克）调料盐（1克）酵母粉（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可颂面包的做法步骤1、牛奶，酵母粉倒入厨师机内。2、除黄油，盐，全部材料倒入厨师机内。3、继续搅拌几分钟。4、加入黄油继续搅拌几分钟。5、搅拌至光滑面团。...
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![可颂牛角面包怎么做-可颂牛角面包的做法]( "可颂牛角面包怎么做-可颂牛角面包的做法")
- “这是起酥面包的一种，不用揉出手套膜，做法反而和千层酥皮有点像。做好的面包比普通面包的层次感很强，松软好吃。做法也并不是很难，掌握它的做法后，不管是起酥土司，面包卷还是其他起酥面包都可以做了。因为他们的面团步骤是一样的，只是最后整形不一样而已。”食材明细主料高筋面...
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![日式海鲜拉面怎么做-日式海鲜拉面的做法]( "日式海鲜拉面怎么做-日式海鲜拉面的做法")
- “超级简单的日式海鲜拉面，拉面可以随意替换！都很美味，汤底用的是日式味增汤底，生活也需要仪式感～”食材明细主料面饼（1块）鲜虾（1只）青口贝（2个）蟹肉棒（2个）龙虾丸（1个）西兰花（2朵）鱼板（2片）玉米粒（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（1匙）鸡精（1匙）日式酱油（1匙）味增汤料（10g）油（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
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![日式蒸面包的做法 班兰蛋糕《日式蒸面包》 日式蒸面包怎么做]( "日式蒸面包的做法 班兰蛋糕《日式蒸面包》 日式蒸面包怎么做")
- 食材明细主料蒸包粉（200克）鸡蛋（2粒）幼糖（110克）牛奶（90）食油（两大汤匙）pandanessence（一小汤匙）泡打粉（一小汤匙）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式蒸面包的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋打均匀，3、加糖打均匀。4、加鲜奶~♥5、加玉米油，搅拌均匀6、面粉过筛,加入泡打粉7、把粉类加...
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![日式甜面包的做法 日式甜面包-中种法 日式甜面包怎么做]( "日式甜面包的做法 日式甜面包-中种法 日式甜面包怎么做")
- “酵母经发酵后是一种很强的抗氧化物，有保护肝脏和一定解毒作用；它所含的硒/铬等矿物质，可防衰老抗肿瘤、预防动脉硬化和提高人体免疫功效；常吃发酵食物有益于身体健康。如：发酵后的馒头、面包，相比传统的大饼、面条等没有发酵过的食物营养更为丰富；实验证明：酵母不仅改变了面团...
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味味甜
