![海蛰红葱头手撕鸡怎么做-海蛰红葱头手撕鸡的做法]( "海蛰红葱头手撕鸡怎么做-海蛰红葱头手撕鸡的做法")
- “留学期间，这道菜是逢年过节朋友间聚会必点的一道菜。一来广东人所谓的“无鸡不成宴”，二来这道菜又简单操作而美味。”食材明细主料光鸡（1000克）葱（4根）姜（半块）盐渍海蛰（750克）红葱头（4颗）辅料海盐（适量）黄姜粉（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海蛰红葱头手...
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![葱姜手撕鸡腿怎么做-葱姜手撕鸡腿的做法]( "葱姜手撕鸡腿怎么做-葱姜手撕鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（1个）水煮用料姜（适量）葱（适量）料酒（3勺）调料白芝麻（1勺）葱（2根）姜（小块）油（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱姜手撕鸡腿的做法步骤1、去腥三步骤，葱姜料酒。2、盖盖煮20分钟，用筷子戳最厚部位，能穿过去就熟了。3、捞起过冰水，快速降温，手撕它。4...
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![葱油手撕鸡的做法 五星大厨的调味配方--葱油手撕鸡 葱油手撕鸡怎么做]( "葱油手撕鸡的做法 五星大厨的调味配方--葱油手撕鸡 葱油手撕鸡怎么做")
- “这样的菜菜做起来非常简单，就类似于凉拌鸡，但调味的使用却有一定的技巧，做中餐，其实很少给出具体的配方，放调味时一般就是适量，但今天做的葱油鸡用的这款葱油味汁，据说是五星级大厨的配方，试用过后味道挺好，推荐给大家。”食材明细主料鸡腿（2个）鸡翅（2个）小葱（适量）洋葱（适量）姜片（适量）辅...
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![葱香手撕鸡腿的做法 “家乡美食”葱香手撕鸡腿 葱香手撕鸡腿怎么做]( "葱香手撕鸡腿的做法 “家乡美食”葱香手撕鸡腿 葱香手撕鸡腿怎么做")
- “作为70后，小的时候物质是匮乏的。别说没钱，有钱也买不到现在这样丰富的食材。记得过年可以吃的荤菜，都是自家养的。比如猪，公鸡，鸭子，兔子，大鹅。每次过年都会宰杀自家养的大公鸡。每次的鸡腿和鸡胸肉都会煮好了，单独放起来，留着过年来客人的时候，做给客人吃。没有大棚种菜技术的...
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![家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝） 家常手撕鱿鱼怎么做]( "家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝） 家常手撕鱿鱼怎么做")
- “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净2、扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风...
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![手撕葱油饼怎么做-手撕葱油饼的做法]( "手撕葱油饼怎么做-手撕葱油饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料葱花（适量）猪油（适量）十三香（适量）盐（适量）水（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕葱油饼的做法步骤1、面粉加少许盐（这里我用了300克粉）2、300克面粉里加入150克水，面粉和水比例一般是2比1，没有秤的就要靠手感和眼力了3、用筷子搅拌成絮状并没有干粉的...
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![手撕馒头怎么做-手撕馒头的做法]( "手撕馒头怎么做-手撕馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕馒头的做法步骤1、白糖用温开水化开备用。2、面粉淋入酵母水，用筷子搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团。4、静置发酵一小时左右。5、发酵好的面团擀成方形的面片，抹上薄薄的植物油。6、从...
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![家常手撕鸡怎么做-家常手撕鸡的做法]( "家常手撕鸡怎么做-家常手撕鸡的做法")
- “最近天气这么热，吃饭也没胃口，搞个手撕鸡，麻辣鲜香，很下饭。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料大蒜（3瓣）小米椒（4个）姜（适量）葱花（适量）调料盐（1小勺）生抽（2汤匙）醋（2汤匙）花椒油（1汤匙）辣椒油（2汤匙）鸡汤（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常手撕鸡的做法步骤1、三黄鸡洗干净，冷水入锅，加几片...
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![葱油手撕鸡怎么做-葱油手撕鸡的做法]( "葱油手撕鸡怎么做-葱油手撕鸡的做法")
- “大家平时吃的冷菜都是麻辣味的，今天做一道小清新口味的葱油味儿的葱油是自己做到，非常的卫生。”食材明细主料鸡腿（3个）花椒（5颗）大蒜（3瓣）生姜（一块）小葱（一把）洋葱（一个）泡椒（一个）辅料生抽（半匙）蚝油（少许）白糖（少许）色拉油（3匙）白芝麻（一匙）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油手撕鸡的做法...
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![香葱手撕鸡怎么做-香葱手撕鸡的做法]( "香葱手撕鸡怎么做-香葱手撕鸡的做法")
- “吃鸡不用吐骨头就是最开心最满足了，这道菜最重要的是预备酱料。”食材明细主料新鲜鸡（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香葱手撕鸡的做法步骤1、比较随意，盘底铺姜片葱段，再放鸡。2、图为蒸好之后的样子😄，因为是半只鸡，水开后...
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![家常手撕包菜怎么做-家常手撕包菜的做法]( "家常手撕包菜怎么做-家常手撕包菜的做法")
- “包菜又名圆白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一样爱吃手撕包菜，大众口味嘛！自己在家怎么做，都做不出饭店的味道。今试着改良一下，没想到口感很赞！有人又多吃一碗饭哦！”食材明细主料包菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒸鱼豆豉（适量）咸鲜（口...
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![葱香手撕鸡怎么做-葱香手撕鸡的做法]( "葱香手撕鸡怎么做-葱香手撕鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料香芹（2根）香葱（2根）洋葱（半个）美人椒（4个）葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）花椒（几粒）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香手撕鸡的做法步骤1、凉水下锅加葱段姜片和少许老抽、料酒和花椒几粒，水开后即关火浸20分钟，捞出后...
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![莴笋拌葱油手撕鸡怎么做-莴笋拌葱油手撕鸡的做法]( "莴笋拌葱油手撕鸡怎么做-莴笋拌葱油手撕鸡的做法")
- “春天到了，吃莴笋是很不错的选择，这个季节的莴笋非常的鲜嫩。我们把它和鸡肉做一道冷菜非常美味。最后在淋上自己做的葱油，特别的美味，好吃。”食材明细主料鸡腿（3个）莴笋（一根）小葱（二根）大葱（一根）洋葱（一个）花椒（10颗）姜（3片）八角（3个）辅料油辣子（少许）老干妈风味豆豉（半匙）色拉油（一勺）盐（少许）...
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![葱花炒手撕鸡怎么做-葱花炒手撕鸡的做法]( "葱花炒手撕鸡怎么做-葱花炒手撕鸡的做法")
- “半成品做的一道菜，简单美味！好吃！”食材明细主料手撕鸡（一只）葱花（适量）辅料酱料（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱花炒手撕鸡的做法步骤1、手撕鸡准备一只。2、葱花切断备用。3、将鸡肉和葱花入锅，加入适量拌料，煸炒均匀出锅。4、成品图！入盘，开吃！5、成品图！...
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![陕西家常手撕面怎么做-陕西家常手撕面的做法]( "陕西家常手撕面怎么做-陕西家常手撕面的做法")
- “这个面的本地叫法用汉字写不出来，音大概同于“撕her子”哈哈😄只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板，没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做，如今却很多年没吃过了。”食材明细主料面粉（适量）西红柿（1个）韭菜（1小把）菠菜（1小把）鸡蛋（1个）白菜（2片）辅...
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![凉拌海蛰头的做法 凉拌海蛰头子 凉拌海蛰头怎么做]( "凉拌海蛰头的做法 凉拌海蛰头子 凉拌海蛰头怎么做")
- “我的爸妈都喜欢吃海蛰，尤其喜欢吃海蛰头子。记得我们刚刚从厦门回到老家，那个时候海蛰头非常便宜，只有5毛钱一斤，妈妈说，比咸瓜都便宜！所以妈妈一买就是一大缸！而我们家的餐桌上，常常就出现一大盘的凉拌海蛰头。现在这个海蛰头子贵的吓人！不是逢年过节，不是有客人来，也不会去吃它...
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![手撕牛肉的家常做法]( "手撕牛肉的家常做法")
- 手撕牛肉是非常受大家欢迎的一个零食，不仅口感非常还，而且还非常耐饿，尤其外出旅游时随身带点手撕牛肉，饿的时候可以充充饥。但是手撕牛肉的价格有些高，牛肉的成本价也比较高，所以在家中做手撕牛肉能够节省不少钱，今天小编就来教大家手撕牛肉的家常做法。一、手撕牛肉营养价值1...
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![鸡油葱香手撕饼的做法 鸡油葱香手撕饼 鸡油葱香手撕饼怎么做]( "鸡油葱香手撕饼的做法 鸡油葱香手撕饼 鸡油葱香手撕饼怎么做")
- “买回的土鸡有好多鸡油，用它熬了一小碗鸡油，今天的早餐准备做鸡油葱香饼，加了点鲜鸡汁在油酥里，烙好的饼又香又脆还鲜美，非常好吃！”食材明细主料中筋面粉（200克）辅料鸡油（50克）盐（少许）鲜鸡汁（1勺）椒盐粉（少许）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡油葱香手撕饼的做法步骤1、取...
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![红葱头淋鸡的做法 红葱头淋鸡（家常版） 红葱头淋鸡怎么做]( "红葱头淋鸡的做法 红葱头淋鸡（家常版） 红葱头淋鸡怎么做")
- 食材明细主料光鸡（1只（约1000g））红葱头（约100g）辅料植物油（适量）生抽（1勺）盐（适量）姜粉（适量）砂糖（1小勺）姜（数片）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红葱头淋鸡的做法步骤1、鸡处理干净后去头去尾，然后在鸡里外均匀涂抹一层薄盐和姜粉，把鸡放在垫有姜片的盘子上（盘子稍微深一点，以防蒸时鸡汁溢...
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![小葱拌手撕鸡脯肉怎么做-小葱拌手撕鸡脯肉的做法]( "小葱拌手撕鸡脯肉怎么做-小葱拌手撕鸡脯肉的做法")
- “简单低脂的凉拌菜。”食材明细主料鸡脯肉（300g）辅料小葱（2颗）调料盐（少许）白糖（少许）味精（少许）辣椒粉（1勺）热油（适量）生抽（少许）陈醋（少许）葱姜料酒（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小葱拌手撕鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉冷水下锅，放葱姜料酒。开锅后撇去浮沫，小火煮20分钟左右。2、捞...
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![红油手撕鸡腿怎么做-红油手撕鸡腿的做法]( "红油手撕鸡腿怎么做-红油手撕鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（2个）辅料香菜（适量）大蒜（适量）黄瓜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）花椒油（少许）香油（少许）红油（适量）花椒（适量）葱（适量）生姜（适量）料酒（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，冷水入锅，加入料酒，生姜，葱段，花椒，开锅后转小火煮20分钟。2...
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![黄瓜拌海蛰头怎么做-黄瓜拌海蛰头的做法]( "黄瓜拌海蛰头怎么做-黄瓜拌海蛰头的做法")
- 食材明细主料黄瓜（1根）海蛰头（200g）辅料蒜（2瓣）小米辣（1个）盐（适量）糖（2g）油辣子（适量）白醋（1.5勺）香醋（1.5勺）熟芝麻（适量）五香汁（1勺）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌海蛰头的做法步骤1、将袋装海蛰头控去泡水，用水冲洗干净。也可以整块泡水，时间比较长。2、切丝后再泡水，比较省...
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![葱香手撕饼的做法 葱香手撕饼/手抓饼（1张量） 葱香手撕饼怎么做]( "葱香手撕饼的做法 葱香手撕饼/手抓饼（1张量） 葱香手撕饼怎么做")
- “老公去西藏、尼泊尔苦旅了二十几天，终于归来，在那里吃不惯高原米饭、藏粑和酥油茶，只能靠肉和牦牛奶充饥，早晨做一个手撕饼，葱香味道浓郁，祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明细主料面粉（100克）温水（50至60克）辅料盐（1.5克）葱花（适量）配料油（（裹入油1）10克）面粉（（裹入油2）5克）葱香（口味）烘焙（工艺）...
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![手撕茄子的做法 家常菜：手撕茄子 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 家常菜：手撕茄子 手撕茄子怎么做")
- “茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。”食材明细主料茄子（1条）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）小米辣（适...
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![家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做]( "家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做")
- 食材明细主料包包菜（半个）胡萝卜（半个）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）花椒（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断，大蒜去皮，干辣椒和花椒准备好备用。3、五花肉切小块葱花切...
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味味甜
